Статьи Торт "Павлова" Нежный, легкий, воздушный. Этот десерт достаточно попробовать хотя бы раз — и он покорит вас навсегда! Ингредиенты: Белки яичные — 6 шт. Сахар — 300 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Кукурузный крахмал — 20 г Сок лимона — ½ ч. л. Винный уксус — 1 ч. л. Для крема: Маскарпоне (к. т.) — 220 г Сгущенное молоко — 100 мл Шоколад белый — 100 г Сливки — 250 мл Ягоды — 600 г Приготовление: 1. Ягоды вымыть и в... Чебуреки крымские Ингредиенты: Мука — 450 г Вода — 250 мл Соль — 1 ч. л. Для начинки: Баранина (лопатка) — 500 г Курдючный жир — 50 г Лук — 250 г Зира — 0,5 ч. л. (по желанию) Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Зачистите мясо от жира и пленок и нарежьте очень маленькими кубиками. Затем возьмите топорик или большие тяжелые ножи и порубите мясо в фарш. Так же мелко порубите ... Чечевичный суп с квашеной капустой Ингредиенты: Чечевица — 0,5 стак. Картофель — 2 шт. Лук репчатый — 0,5 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Капуста квашеная — 100 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Вода или овощной бульон — 750–800 мл Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Картофель помойте, очистите, нарежьте кубиками. Морковь помойте, очистите... Мясной пирог с овощами и хрустящим картофелем Ингредиенты на 8 порций: Сыр — 200 г Чеснок сухой — 2 ч. л. Паприка — 2 ч. л. Фарш говяжий — 450 г Перец черный молотый — 0,5 ч. л. Картофель — 5 шт. Петрушка свежая — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Помидоры — 390 г Лук репчатый — 1 головка Шпинат — 200 г Приготовление: 1. Луковицу мелко порезать и обжарить в разогретом на сковороде масле до золотистого оттенка (5 минут). 2. Добавить фарш и обжаривать до исчезновения розовог... Банановое печенье с корицей без сахара Ингредиенты: Банан спелый — 2 шт. Финики — 5 шт. Кукурузная мука — 1 стак. Кокосовое масло — 1 ч. л. Корица — 1 ч. л. Псилиум (отруби из подорожника), по желанию — 1 ч. л. Приготовление: 1. Бананы с финиками (без косточек) прокручиваем в блендере. 2. Соединяем с мукой, добавляем масло и псилиум (он работает как разрыхлитель). Тщательно перемешиваем тесто. Накрываем и даём постоять 15 минут. 3. Смазываем маслом силиконовый коври... Дакуаз с малиной Нежный десертный пирог! Ингредиенты: Для коржей: Яичные белки больших размеров — 5 шт. Сахар — 80 г Смолотый в муку миндаль — 180 г Сахарная пудра — 50 г Для крема муслин: Яичные белки больших размеров — 5 шт. Сахар — 120 г Кукурузный крахмал — 50 г Молоко — 500 мл Мягкое сливочное масло — 120 г Фисташковая паста — 100 г Дополнительно: Малина — 300 г Пр... Пиццадилья Это даже круче, чем пицца! Ингредиенты: Твердый сыр (тертый) — 100 г Болгарский перец (измельченный) — 80 г Пепперони (слайсы) — 100 г Репчатый лук (измельченный) — 30 г Томатный соус — 3 ст. л. Тортилья — 2 шт. Оливки (измельченные) — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Обжарьте нарезанные перец и лук до полуготовности. 2. На половинки лепешек выложите немного сыра ... Куриные наггетсы Ингредиенты: Куриная грудка 400 г Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 200 г Яйцо куриное 2 шт. Мука пшеничная 100 г Соль ¼ ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л. Растительное масло 50 мл Приготовление: 1. Куриные грудки нарезаем тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон. 2. Сыр натираем на мелкой терке. Очень хорошо подойдет любой твердый сыр. Я пробовала с пармезаном, швейцарским и российским. По-всякому вкусно, и с помощ... Кекс "Свердловский" Ингредиенты: 200 гр муки 130 гр слив. масла 110 гр сахара 85 гр сгущеного молока 1/2 пакетика ванильного сахара 1/2 ч.л. разрыхлителя 130 гр изюма (промыть и высушить) 2 яйца (115 гр в скорлупе) 1 десертная л. сладкого десертного вина Сироп: 60 гр сахара 25 гр воды Приготовление: 1.Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром в белую пышную массу. Продолжая взбивать по-немногу добавить сгущенное молоко. 2. Не... Куриные грудки со шпинатом и вялеными томатами в сливочном соусе Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Сливочное масло, растопить — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Орегано — 1 ч. л. Луковица среднего размера, нарезать — 1 шт. Чеснок, измельчить — 4 зубчика Вяленые томаты, нарезать — 1 банка Куриный бульон — 123 мл Жирные сливки — 125 мл Тертый сыр пармезан — 100 г Шпинат — 1 стак. Приготовление: 1. Разрежьте каждую грудку пополам вдоль. Промойте и хорошо обсушите. Пос... Торт со сгущенкой на сковороде Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука — 3 стак. Сгущенное молоко — 400 г Куриное яйцо — 1 шт. Пищевая сода — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Столовый уксус — для гашения соды Пшеничная мука — для обработки поверхности Для крема: Сгущенное молоко (вареное) — 800 г Сливочное масло — 270 г Приготовление: 1. Яйцо, взбитое до однородности, смешайте со сгущенкой. Быстро погасите соду уксусом и добавьте в смесь.Введите муку, соль... Грибной крем-суп Ингредиенты: Шампиньоны — 600–700 г Луковицы — 3–4 шт. Картофель — 2–3 шт. Овощной бульон — 300–450 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мускатный орех — по вкусу Сливки 25–30% — 400–500 мл Зелень — для подачи Сухарики — для подачи Растительное масло — 2–3 ст. л. Сливочное масло — 10 г Приготовление: 1. В кастрюлю с толстым дном налить растите... Итальянский пирог с фаршем и помидорами Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто — 250 г Фарш из говядины и свинины — 400 г Большие помидоры — 2 шт. Базилик — 3 веточки Чеснок — 1 зубчик Тертый пармезан — 2 ст. л. Твердый сыр — 50 г Яйца — 2 шт. Жирные сливки — 125 мл Молоко — 3 ст. л. Оливковое масло — по вкусу Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогрей... Салат "София" Ингредиенты: Копченый сыр — 150 г Ветчина — 150 г Болгарский перец — 1 шт. Огурец — 2 шт. Зелень — 1 пучок Майонез — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Ветчину нарежьте соломкой. Копченый сыр нарежьте соломкой и добавьте к ветчине. 2. Огурцы хорошо помойте под проточной водой и мелко нарежьте. 3. Болгарский перец помойте, удалите семена, нарежьте соломкой и добавьте к остальным ингредиентам.&nb... Креветки с ананасом и соусом барбекю Ингредиенты: Свежие или замороженные креветки — 350 г Свежий ананас — 250 г Красный болгарский перец — 1 шт. Молотый кайенский перец — по вкусу Масло сливочное — 1 ст. л. Соус барбекю — 0,25–0,5 стак. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зеленый лук — для подачи Кунжут — для подачи Растительное или сливочное масло для обжарки перца — опционально Приготовление: 1. Промойте и очи... ← Предыдущая Следующая → Первая 4758 4759 4760 4761 4762 4763 4764 Последняя Показаны 71401-71415 из 95047
