Статьи Пирог из лаваша с сыром Время приготовления: 40 минут Степень сложности: очень легко Ингредиенты: • 1 упаковка тонкого лаваша; • 4 ст. ложки майонеза; • 400 г. сыра; • 1 стакан молока. Приготовление: Форму, в которой вы собираетесь выпекать пирог, смажьте сливочным маслом. Желательно по гуще. Листы лаваша нарежьте по размеру формы. У меня получилось семь круглых лепешек. Но, если вы хотите сделать пирог по пышнее, то можете взять две три упаковки. Тогда масса ингредиентов, естественно увеличится. Сыр натрите на крупной терке.... Овощная лазанья! Ингредиенты: 1 лук порей 250г баклажанов 250г кабачков 1 сладкий перец 350г помидор 40мл оливкового масла ½ ч.л. соли ¼ ч.л. молотого черного перца 50г сливочного масла 40г муки 500мл молока 8 листов лазаньи 100г пармезана Блинчики «Сюзетт» Ингредиенты: Мука - 100г Сахарная пудра - 100г Апельсин - 3 шт. Яйцо - 1 шт. Молоко - 300мл Топленое сливочное масло - 25г Лимон - 1шт. Ликер (например куантро) 50мл Сливочное масло - 90г Коньяк - 30мл Приготовление: 1. Соединяем в чашке муку, сахарную пудру (25г) и цедру 1 апельсина. В середину смеси разбиваем яйцо. Начинаем замешивать тесто, постепенно вливая половину молока. Размешиваем до полного исчезновения комочков. Вливаем оставшееся молоко и растопленное масло. 2. Хорошо перемешиваем и оставляе... Печенье в ореховой панировке Вам потребуется: 140 гр муки 110 гр сливочного масла 50 гр сахара 1 яйцо пол чайной ложки ванили соль 100 гр грецких орехов полстакана фруктового джема Как готовить: 1) Разогреть духовку до 180 градусов. Измельчить орехи и обжарить. 2) Замешать тесто из муки, сахара, желтка, сливочного масла и добавить ваниль. 3) Раскатать тесто, сделать из него "колбаску" и разрезать ее на 15 равных кусков, из которых сделать шарики. 4) Взбить белок до густой пены. 5) Шарики из теста обмакнуть в белок и извалять в орех... Очень вкусные пирожки, мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов Ингредиенты: - 0.5 л кипяченной воды, охлажденной до 40 градусов - 15 г сухих дрожжей - 3-4 стакана муки - 0.5 стакана растительного масла и 300 г для жарки - 1 столовая ложка сахара - Соль по вкусу Начинка любая. Способ приготовления: 1. Дрожжи развести в тёплой воде с сахаром, подождать пока они возьмутся "шапкой". 2. Смешать 0.5 стакана растительного масла, соль, муку. 3. Добавить разведённые дрожжи. Сразу замесить тесто. Оно не должно быть тугим и липнуть к рукам. 4. Из теста сразу делать шарики. Т... Нью-Йоркский чизкейк с вишней Ингредиенты: Для теста: Шоколадные или ванильные крекеры — 240 г Сливочное масло (топленое)— 8 столовых ложек Сахар-песок — 1/2 стакана Соль — 1/4 чайной ложки Для начинки: Сливочный сыр — 240 г Сахар-песок — 1 3/4 стакана Мука — 3 столовых ложки Лимон (цедра) — 1 чайная ложка Апельсин (цедра) — 1 чайная ложка Яйцо — 5 шт Большие яичные желтки — 2 шт Ваниль — 1/2 чайной ложки Для верхушки: Cладкая или кислая вишня без косточек — 300 г Лимон (сок) — 2 столовых ложки Сахар-песок — 1/4 стакана Крахмал — ... Салат с апельсинами, куриным филе и сыром фета на 100 г 160 ккал Нам понадобится (на 3-4 порции): филе куриной грудки (целое, из двух половинок) 200г сыра фета 1 апельсин 1 средняя красная луковица листья салата белый винный уксус кипяток соль и свежемолотый черный перец Для заправки: 3 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. белого винного уксуса 2 зубчика чеснока 1 ч.л. с горкой зернистой горчицы В первую очередь займемся луком, потому что для этого салата очень вкусно лук слегка помариновать. Для этого тонко нарезаем луковицу полукольцами. Складываем в гл... Закусочный блинный торт Блины я выпекаю самые простые. Взбить 1 яйцо с щепоткой соли и 0,5 ч.ложки сахара и 3 ст.ложки растительного масла. Влить холодное молоко. Перемешать. Если использую пахту, кислое молоко, то добавляю в муку 2-3 ст.ложки крахмала. А затем в миску с просеянной мукой вливаю понемногу жидкую часть. Рецептуру не даю. Блины можно выпекать на свой вкус. Главное, чтобы они были тонкие. И начинку можно выбрать любую, какая больше нравится. Приведу только примеры самых простых. Вариаций множество. 1. Отварное мясо... Масала чай (молочный чай со специями) Ингредиенты: 2 зеленых стручка кардамона (можно добавить еще 2, если любите поострее) 2 стакана кипятка 3 столовых ложки заварки 3 стакана молока низкой жирности 3-4 столовых ложки сгущенного молока Приготовление: Аккуратно раздавите стручки кардамона, чтобы достать семена. В небольшую кастрюльку вылейте кипяток и выложите семена кардамона. Поставьте на маленький огонь вариться до того момента, пока не почувствуете запах кардамона. Затем забросьте в кастрюльку заварку и оставьте на маленьком огне заварива... Курица с бананом и ананасом Лакомая курочка, запеченная с фруктами – волшебный вкус. Вам потребуется: 1 кг куриного филе (грудки, бедра) 1 ананас (свежий или консервированный) 3-4 банана 3 чашки тертой моцареллы (или другого неострого сыра) молотый черный перец по вкусу соль по вкусу майонез Как готовить: 1. Разогрейте духовку до 190С. Промойте куриное мясо и разложите его в один слой в форме для выпечки. Приправьте солью и молотым черным перцем по вкусу. 2. Нарежьте ананас на кусочки, положите слой ананаса поверх курицы. 3. Очис... Салат из говядины с овощами 1.Отварная говядина – 150-200 г 2. Морковь – 1 шт. 3. Чеснок – 3 зубчика 4. Репчатый лук – 1-2 головки (зависит от размера) 5. Соленые огурцы – 2-3 шт. 6. Майонез оливковый – 4-5 ст. ложек 7. Соль – по вкусу 8. Растительное масло для жарки Отварную говядину нарезать мелкими кусочками. Затем в сковороде с минимальным количеством масла нужно обжарить говядину до появления румяной корочки. Морковь очистить и натереть на крупной терке, затем в отдельной сковороде её также поджарить в малом количестве масла.... Сырный суп Ингредиенты: Смесь замороженых или свежих овощей 200 гр 1л. воды Сыр росийский 100 гр. 1-2 вареных яйца- зелень Приготовление: 1.В кипящую воду засыпать овощную смесь. 2.Сыр натереть на терке и добавить к овощам постоянно помешивая до полного расстворения. 3.Добавить вареное яйцо порезаные кубиками. 4.Добавить зелень Салат Cнегирь Ингредиенты: консервированная горбуша или тунец - 1 банка луковица, отварной рис - 200г варенные яйца - 4 шт. твердый сыр -100г майонез - 250г маслины без косточек - 1 баночка болгарский перец - 1 шт огурец - 1 шт соль перец по вкусу. Приготовление: Рыбу размять вилкой смешать с мелко нарезанным луком. На плоское блюдо выкладываем слоями, придав нужную форму (в нашем случае - снегирь), каждый слой промазываем майонезом. Рыбу, тёртый желток, варёный рис, делаем разметки и начинаем украшать: голова, крыл... Салат 3 правила: простой вкусный легкий Ингредиенты: Шампиньоны - 350 г Помидоры черри - 150 г Листья салата (ромен) Огурец - 1 шт Заправка: Оливковое масло - 1 столовая ложка Яблочный уксус - 1/2 чайной ложки Горчица - 1/2 чайной ложки Чеснок - 1 зубчик Тимьян - 1 веточка Розмарин - 1 веточка Молотый перец - по вкусу Приготовление: Обжарьте шампиньоны и перемешайте их в смеси оливкового масла, уксуса, горчицы, чеснока, тимьяна, розмарина и молотого перца. Остальные овощи вымойте, выложите на тарелку. Сверху положите грибы и взбрызните соусом. Мясной рулет с блинами Вам потребуется: Цельный кусок говядины (отбить до очень тонкого состояния) – 500 г Колбаса “мортаделла” – 3 куска (можно заменить другой вареной колбасой с вкраплениями жира) 1 яйцо Сухой шалфей – ½ чайной ложки Сухой розмарин – ½ чайной ложки Мука – 5,5 столовых ложки Мед – 1 столовая ложка Сливочное масло – 50 г Чеснок – 5 зубчиком Горчица – 2-3 столовых ложки Молоко – 100 мл Белое вино – 100 мл Подсолнечное масло Соль и перец Тмин – ½ чайной ложки Картофель и морковь (при желании и в том кол-ве, в кот... ← Предыдущая Следующая → Первая 4757 4758 4759 4760 4761 4762 4763 Последняя Показаны 71386-71400 из 72841
