Статьи Печенье "Яблочко" Ингредиенты: Сахар - 60 гр Яйца куриные - 2 шт Масло сливочное - 100 гр Мука - 250 гр Соль - 1 щепотка Разрыхлитель - 1 ч. л. Лимонный сок - 1 ст. л. Яблоки - 2 шт Ванилин - 1 пакетик Сахарная пудра - 1 ст. л. Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пену. Добавить мягкое сливочное масло и снова взбить. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и солью и перемешать. 2. Отдельно очистить и нарезать на мелкие кубики яблоки. Сбрызгнуть их соком лим... Курица с кешью и чесноком Ингредиенты: кешью - 1 чашка рубленая кинза - 6 ст. л. растительное масло - 1/4 чашки соевый соус - 2 ст. л. чеснок - 4 зубчика коричневый сахар - 2 ч. л. перец халапеньо - 1-2 шт. сок лайма - 1 шт. соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу куриные ножки - 1,5 кг Приготовление: 1. В блендере или кухонном комбайне измельчите до однородной массы орехи, 2 столовые ложки кинзы, масло, чеснок, соевый соус, сахар, халапеньо, сок лайма и 2 столовые ложки воды. Приправ... Грибной жюльен Ингредиенты: 500 гр белых грибов или шампиньонов 2 луковицы 200 гр сметаны 300 гр сыра твердых сортов 1 зубчик чеснока 4 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. муки свежемолотый черный перец• соль Приготовление: 1. Грибы очистить и нарезать крупно. Разогреть в сковороде 2 ст. л. сливочного масла и обжаривать грибы в течение 5 минут на среднем огне. Посолить. Образовавшуюся жидкость сохранить. 2. Лук очистить, нарезать мелко. Добавить лук в сковороду с грибами, туда же доб... Макароны с сыром Ингредиенты: макароны - 450 г соль - по вкусу чеснок - 4 зубчика оливковое масло - 4 ст. л. помидоры черри - 750 г листья базилика - 1 чашка черный перец - по вкусу сыр пармезан - по вкусу Приготовление: 1. Поместите макароны в большой сотейник и залить водой. Посолить и довести до кипения. Варить до состояния аль денте. Воду слить, оставив 1 стакан бульона для соуса. 2. Нагреть 4 ст. л. оливокого масла на сковороде и пожарить нарезанный чеснок в течение 3 минут. До... 1 Соленая рыбка за 2 часа Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. Ингредиенты: 2 рыбки лук по вкусу вода комнатной температуры - 400 мл соль - 2 ст. л. без горки масло подсолнечное - 200 мл лавровый лист - 3 шт гвоздика - 3 шт перец горошком - 10 шт кориандр горошком - 1 ч. л. уксус столовый 6%-9% (или яблочный) - 2 ст. л. Приготовление: 1. Рыбу ... Авокадо в панировке Из авокадо тоже можно готовить полезные закуски. Замените магазинные чипсы на вот такой полезный вариант, и ваш рацион станет более питательным и здоровым. Ингредиенты: растительное масло - по вкусу пшеничная мука - 1/4 чашки соль - 1/4 ч. л. яйца - 2 шт. панировочные сухари - 1 1/4 чашки авокадо - 2 шт. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °C. 2. Авокадо нарежьте клиньями. Обваляйте сперва в муке, стряхивая лишнее, затем окуните последовательно в яичную сме... Брускетта с томатами и красной фасолью Ингредиенты: томаты - 900 г морская соль - по вкусу консервированная красная фасоль - 450 г сельдерей - 1/2 чашка чеснок - 1 зубчик фета - 70 г мята - 2 ст. л. винный уксус - 2 ст. л. оливковое масло - 1/4 чашки руккола - 3-4 чашки багет - 12 ломтиков Приготовление: 1. Помидоры порежьте дольками. В большой миске смешайте помидоры с солью, фасолью, мелко нарезанным сельдереем, измельченным чесноком, раскрошенной фетой, рубленой мятой, уксусом и оливковым маслом. 2.&... Сливочное малиновое мороженое Вкусное домашнее мороженое готовится несложно, а если его не замораживать, то получится отличный воздушный десерт. Вместо малины, разумеется, можно использовать и другие фрукты или ягоды. Ингредиенты: малина - 300 гр молоко сгущенное - 200 мл сливки 30-33% - 300 мл Приготовление: 1. С помощью блендера сделайте из ягод пюре и протрите его через сито, чтобы избавиться от косточек. Добавьте сгущенку и перемешайте. 2. Накройте смесь пленкой и уберите её в морозильник, чтобы ... Медовик с вареной сгущенкой Ингредиенты: масло сливочное - 425 г мед - 2 ст. л. яйцо куриное - 2 шт. мука - 3,5 ст. разрыхлитель - 1 ч. л. сахар - 1 стакан сгущеное молоко (вареное) - 1,5 банки грецкие орехи - по необходимости Приготовление: 1. Растопить на водяной бане 125 граммов сливочного масла. Добавить в него сахар и мед. Нагревать, постоянно помешивая, пока масса не станет однородной. 2. Далее в полученную массу добавить разрыхлитель и тщательно перемешать. Снять с водяной бани и немног... Палтус в сливочном масле Сливочный вкус этой белой рыбы вам запомнится надолго. Филе получится нежным, сочным, ароматным. Варьируйте набор свежих трав по вкусу. Импровизируйте и наслаждайтесь процессом. Ингредиенты: филе палтуса - 4 шт. соль, перец - по вкусу тимьян, петрушка, укроп - по вкусу лук-шалот - по вкусу сливочное масло - 4 ст. л. Приготовление: 1. Щедро сдобрить филе палтуса солью и перцем. В большой кастрюле вскипятить воду. Выложить рыбу в небольшую смазанную маслом кастрюлю и постави... Рагу из чечевицы, тыквы и яблок Ингредиенты: оливковое масло - 2 ст. л. репчатый лук - 1 шт. морковь - 1 шт. чеснок - 3 зубчика тертый имбирь - 1 ч. л. порошок карри - 1 ст. л. морская соль - 1,5 ч. л. чечевица - 1/2 чашки овощной бульон - 2,5 чашки томатная паста - 2 ст. л. тыква - 3 чашки яблоко - 1 шт. шпинат - 150 г Приготовление: 1. В большой кастрюле нагрейте масло на среднем огне. Обжарьте мелко нарезанные лук и морковь до мягкости. Добавьте чеснок, имбирь, карри и соль. Готовьте еще пар... Грушевый пирог с миндалем Ингредиенты: ⠀ Масло сливочное — 225 г Яйцо куриное — 2 шт. Сахар — 150 г Мука пшеничная — 260 г Мука миндальная — 100 г Груша — 3 шт. Ром — 1 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. 100 г сливочного масла достать из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. В большую миску нарезать небольшими кусками 125 г холодного сливочного масла, добавить 250 г муки, 100 г сахара и быстро перетереть рукой ... Буррито Ингредиенты: Тортилья — 3–5 шт. Зеленый лук — 4 стебля Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — 1 ст. л. Филе курицы — 1 грудинка Томатный соус — 3 ст. л. Чили — 1 ч. л. Рис — 100 г Бульон — 100 г Чеддер — 70 г Приготовление: 1. Чтобы приготовить начинку, нарежьте мелко зеленый лук (3-4 веточки) и чеснок (2 зубчика). Обжарьте на сливочном масле (1 ст. л.) лук и чеснок на сильном огне 1 ми... Салат "Цезарь" с курицей Ингредиенты: Среднее филе куриной грудки — 2 шт. Пармезан — 200 г Большой кочан салата романо — 1 шт. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Для заправки: Яйцо — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Филе анчоуса — 6–8 шт. Дижонская горчица — 1,5 ст. л. Белый винный уксус — 1,5 ст. л. Вустерский соус — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Белый перец —... 1 Рисбургер Ингредиенты: Рис для суши (отварной) — 180 г Авокадо — ¼ шт. Сок лайма — ⅓ шт. Соль — по вкусу Лосось с/с — 50 г Помидор — 1 шт. Листья салата — 10 г Маринованный имбирь — опционально Острый соус — опционально Нори — ¼ листа На 100 г — 123 ккал Приготовление: 1. Сформируйте из теплого риса части “булочки”. 2. На нижнюю часть выложите соус из авокадо, сока лайма и... ← Предыдущая Следующая → Первая 4705 4706 4707 4708 4709 4710 4711 Последняя Показаны 70606-70620 из 95339
