Статьи Крылышки в кляре Ингредиенты: Куриные крылья - 6 шт. Мука - 50 г Яйца - 3 шт. Соль, перец - по вкусу Способ приготовления: Из муки, яиц, соли и перца замешиваем кляр. Он похож по консистенции на жидкое тесто. Крылья режем пополам. Солим и перчим. Опускаем крылышко в кляр и обмакиваем его в нём с двух сторон. Кладем в сковороду с разогретым маслом. Обжариваем крылья с двух сторон в большом количестве масла на медленном огне для того, чтобы крылышко прожарилось. Приятного аппетита! Гениальный тортик Ингредиенты: -крекер ";Рыбки";- 500 гр.; -сметана - 1 литр (я добавляю на 250 гр. больше); -сахар - 250 гр.; -один банан (можно и курагу, и чернослив, и орехи); -маленькая плитка шоколада. 1. Смешать сметану с сахаром и с пюре банана. 2. Всыпать крекер, перемешать. Всё отправить в холодильник для набухания крекера на 4 часа. 3. Выложить на блюдо и оформить. 4. Сверху посыпать тёртым шоколадом. Украсить торт по своему вкусу. И ещё раз отправить его в холодильник на 2 часа. ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик готов. Приятног... Пышки на кефире Ингредиенты: Кефир 3.2% — 250 мл. Сметана — 1 ст. л. без горки Сода — 1 ч. л. без горки Яйца — 1 шт. (крупное) Соль — 0.5 ч. л. Сахар — 6 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. + 100 мл. для жарки Ванилин — 2 гр. Мука — 450 гр. Цедра лимона — 2 ст. л. Кефир и сметану смешать с содой и дать постоять 10 минут. Яйцо, ванилин, растительное масло (2 ст. л.) сахарный песок и соль взбить. Добавить яично — сахарную смесь в кефир и взбить. Просеять муку и добавить цедру лимона. Замесить тесто ложкой. Стол и рук... Домашние сочники с творогом Румяные, сочные, ароматные – вот какие они, сочники с творогом! Помните, такие вкусные фигурные «пирожки» с творожной начинкой продавали в советской кулинарии, да и сейчас дают в школьных столовых. Но домашние сочники гораздо вкуснее! Вот попробуйте – понравятся и взрослым, и особенно — деткам! Кроме того, таким аппетитным образом можно скормить детворе творог. Так что сочники – не только вкусная, но и полезная выпечка. Продукты для сочников с творогом: Творог (не сухой, в меру влажный) – 400г; Сахар – 7... Нежный зефир Такое лакомство можно кушать самостоятельно, а можно из него делать прослойки в торте. Приготовление простое и займёт всего 40 минут. Ингредиенты: — сахар 100 гр, — смесь для желе (пакетик из магазина, вкус на ваш выбор) 50 гр, — вода 200 мл, — сахарная пудра 2-3 ст.л., — ванилин на глаз, — щепотка лимонной кислоты, — желатин 15 гр Рецепт: 1. Желатин замочить в 100 мл холодной кипячёной воды для набухания. 2. Смешать сахар и сухое желе, залить 100 мл кипятка и хорошо перемешать до полного растворения.... Салат «Красная шапочка» Ингредиенты: 300 гр куриного филе 200 гр шампиньонов(у меня 1 банка 400 гр вместе с рассолом консервированных)(или других грибов,я использую иногда маслята или рыжики) 150 гр соленых или маринованных огурчиков 200 гр сыра (у меня "Российский") 1 большой или 2 маленьких помидора Майонез Приготовление: 1 слой: куриное филе отварить в подсоленной воде (20 минут после закипания), нарезать небольшими кусочками и выложить на дно салатника,сверху покрыть майонезной сеточкой 2 слой: шампиньоны отварить (если конс... Творожные рогалики-воспоминания из детства Ингредиенты: 200 гр. творога (5%) 20 0гр. сливочного масла 200 гр. сметаны (20-25%) 2,5-3 стакана муки 1 яйцо 100 гр.сахара 1чайная ложка разрыхлителя Начинка: у нас домашнее варенье :персиковое,земляничное и грушевое орешки: кедровые ,измельченный в крупную крошку фундук 1 яйцо для смазывания (желток) сахарная пудра и кунжут для посыпки Приготовление: 1. Духовой шкаф прогреваем до 180С. Соединяем просеянную муку с разрыхлителем, с охлажденным сливочным маслом,натертым на терке и яйцом 2. Перетираем в к... Торт из шоколадный блинчиков со сливочно-шоколадным кремом. Обалденный, вкусный торт из блинов со сливочным кремом. Такой рецепт придется по душе и любителям блинчиков, и сладкоежкам, и шокоголикам. Вам потребуется: для 20 блинов, диаметром 19 см 80 г горького шоколада (72%) 500 мл молока 1 и 1/4 ст. пшеничной муки (объем стакана = 250 мл) 3 средних куриных яйца 3 ст. л. тёмного рома 2 ст. л. сахарной пудры 2 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. какао-порошка щепотка морской соли растительное масло для выпечки блинов Для крема: 600 мл сливок (жирность 33%) 200 г ... Омлет с помидорами Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Молоко - 100 мл Помидор - 1 шт. Зелень - 2-3 веточки Пармезан - 50 г Сливочное масло - 50 г Специи Перец черный молотый Соль Приготовление: 1. Смешать яйца и молоко. 2. Вылить смесь на сковородку. 3. Посыпать зеленью. 4.Разложить помидор. 5.Посыпать пармезаном. 6.Сложить пополам. Автор рецепта - Сергей Джуренко Пирожки с сыром и яйцом Ингредиенты: Кефир 3,2% жирности (200 мл.) Подсолнечное масло (50 мл.) Сода пищевая (0.5 ч.ложк) Мука пшеничная высшего сорта (300 г.) Куриное яйцо (2 шт.) Сыр российский (150 г.) Приготовление: 1.Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень экономный вариант приготовления теста для пирожков и пончиков-это тесто на кефире. 2.В кефир всыпать негашеную пищевую соду и отставить в сторону на минут двадцать. На поверхности появятся пузыри, т.е. сода погасится. 3.Далее влить подсолнечное масло и всыпать муку. ... Картофель, фаршированный копченой курицей и овощами под сыром Нам понадобится: -Картофель – 10 штук среднего размера. -Копченые ножки курочки – 2 шт. -Яйца – 2 шт. -Сладкий перец – 1 шт. -Репчатый лук – 1 шт. -Зелень – 1 вет -Помидоры – 2 шт. -Соль и перец по вкусу -Растительное масло – 1 ст.л. Способ приготовления: Сначала берем картофель, его необходимо хорошо очистить. Помыть, присолить и отправить готовиться на пару. Мультиварку в режим готовки на пару на 25 минут, этого достаточно. Пока будет готовиться картофель, начнем готовить начинку для него. Копченую к... Вкусняшки с сыром и колбасой. Ингредиенты Тесто слоеное 900 грамм колбаса (любая) 300 грамм Сыр твердый 200 грамм Кунжут 100 грамм Яйцо 1 штука Процесс приготовления 1. Набор продуктов очень простой, так же, как и приготовление самого блюда. Итак: 2. Натираем на терке колбасу и сыр. Перемешиваем. 3. Раскатываем один пласт слоеного теста. Выкладываем начинку только на половину теста. 4. Накрываем второй частью и защипаем края. 5. Режем на квадратики. Можно выдавить кружки с помощью стакана. 6. Обмакнуть верхушкой в взбитое яйцо и кун... Мусс из киселя Ингредиенты: Кисель - 1 шт. Сметана - 100 г Творог пастообразный - 200 г Желатин - 1 упак. Сахар - 75 г Вода - 200 мл Приготовление: 1. Для начала нужно развести сухой кисель быстрого приготовления горячей водой. 2. Перемешиваем, даем немного остыть. Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть. 3. В чашке смешиваем творог, сахар и сметану, взбиваем блендером. 4. Выливаем творожную массу в кисель, туда же добавляем желатин (предварительно нагреть). 5. Взбиваем. Разливаем по креманкам и уб... Салат Фунчоза с овощами Ингредиенты: - 200 г лапши прозрачной рисовой - 3 шт. болгарского перца разного цвета - 2 моркови - 3-4 зубчика чеснока - масло растительное - 1 огурец свежий - 2 ч.л. уксуса - соль - соя (соевый соус) Приготовление: 1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь. 2. Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы пе... Кабачковый пирог - запеканка Ингредиенты и приготовление: Два маленьких кабачка (можно взять один средний) трем на средней терке...Вбиваем три яйца, солим - перчим по вкусу, выдавливаем пару зубчиков чеснока, всыпаем 10 г разрыхлителя и досыпаем муки столько, чтоб по консистенции тесто было как на оладьи...Точное количество муки не скажу, потому как оно зависит от размеров Ваших кабачков... Выливаем тесто в форму, смазанную маслом... Кабачковый пирог - запеканка Сверху кладем начинку - тут простор для фантазии, у меня в холодильнике ... ← Предыдущая Следующая → Первая 4707 4708 4709 4710 4711 4712 4713 Последняя Показаны 70636-70650 из 74358
