Статьи Шарлотка с яблоками Данный рецепт яблочного пирога меня никогда не подводил! Слышала разные отзывы о приготовлении шарлотки. У кого-то тесто не поднимается, у кого-то яблоки не чувствуются и т.д. А здесь все, как надо! Главное, взбивать яйца с сахаром долго и усердно, и никакой разрыхлитель не нужен! Вам потребуется: Состав(на форму 28 см): Яйца - 6 шт. Сахар - 220 г Мука - 220 г Яблоки (большие) - 4 шт. Как готовить: 1) Яйца взбивать с сахаром 10 минут до увеличения массы втрое. 2) Яблоки помыть, порезать кубиками. Духо... Зразы из фарша. Грибная начинка Ингредиенты: фарш индейки — 700 гp. морковь — 2 штуки яйцо — 1 штука грибы — 300 гp. лук репчатый — 1 головка cыр — 100 гp. cоль, перец — по вкусу Приготовление: Подготовить грибную начинку — слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла грибы и лук: Фарш индейки смешать с натертой морковью, яйцом, солью. специями: Хорошо вымешать. Влажными руками слепить из фарша «лодочки»: Наполнить «лодочки» грибной начинкой: Положить кусочек сыра в каждую «лодочку»: И аккуратно закрыть-залепить каждую з... Ореховое печенье с шоколадной пастой и M&M's. Вкусное, яркое и несложное в приготовлении печенье, которое лучше готовить в компании детей. Время приготовления: 30 мин. Порций: 8 Вам потребуется: Мука-ее надо столько,что бы получилось тесто из которого можно скатать шарики. Сливочное масло – 225 г Коричневый сахар – ½ стакана 2 яичных желтка 2 слегка взбитых белка Мелко рубленные орехи (грецкие, фундук, пеканы или др.) – 2 стакана Шоколадная паста – 100-150 г Упаковка M&M's Как готовить: 1. Миксером взбейте сливочное масло с сахаром. Добавьте желт... Фондан от Гордона Рамзи. Фондан - определённо десерт для шокоголиков! Я первый раз передержала его целых 5 мин, получились влажные кексы. В следующий раз была умней:) И всё вышло как надо:) Сердцевинка вытекла лавой. Ура! Вам потребуется: шоколад не менее 70% какао - 50 г масло сливочное - 50 г + 1 ст.л. растопленного мука пшеничная в/с - 50 г яйцо куриное крупное - 1 шт. крупный куриный желток - 1 шт. сахар-песок - 60 г ликёр кофейный (брала "Кэролайн") - 2 ст.л. какао-порошок - 2-3 ст.л. (для обработки форм) 4 алюминиевые форм... Слоечки с ветчиной и моцареллой Ингредиенты: быстрорастворимые дрожжи (один пакетик) 8 г ветчина (мелко порезанная) 1/2 стакана вода 6 стаканов коричневый сахар 2 ст. л. молоко (теплое) 1 стакан моцарелла (мелко порезанная) 1/2 стакана мука 3 стакана сода 4 ч. л. Приготовление: Отличная идея для фуршета или праздничного стола. Хотя, эти маленькие, пышные, хрустящие слоечки с ветчиной и сыром так аппетитно выглядят и так просто готовятся, что можно печь их каждый день) Итак, смешайте теплое молоко с сахаром до полного растворения. Доба... Шарлотка Нам понадобится: Яйца -3 шт. Сметана – 150 гр. Яблоки – 5-6 шт. Корица молотая – 1 ст. ложка Ванильный сахар – 1 ст. ложка Сахарный песок – неполный стакан Мука – стакан Сода – чайная ложка Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, ванильный сахар, соду. В конце засыпаем просеянную муку. Отставляем тесто. Самое нудное в обработке яблок – это вырезание сердцевины. Вот повод для использования такого ножика – раз и готово. Кожицу у антоновки и местного сорта «Семеренко» (на фото второе бо... Салат «Русская красавица» Ингредиенты: Куриная грудка - 1/2 шт. Ветчина - 150 г Огурцы (маринованные) - 4 шт. Помидоры - 2 шт. Яйца - 2 шт. Сыр - 50 г Зелень - 20 г Сметана - 4 ст.л. Соль по вкусу Приготовление: Режем кубиками отваренную куриную грудку. Соломкой режем ветчину. Натираем яйца, сваренные вкрутую, на крупной терке. Режем кубиками помидоры. Режем кубиками маринованные огурцы. Натираем сыр на мелкой терке. Мелко режем зелень. Заправляем салат сметаной с солью. Перемешиваем. Или же, в случае приготовления слоёного сал... «Макароша». Потрясающе вкусно! Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться неохота! Взбиваем 3-4 яйца со стаканом сливок и 150 гр. тёртого сыра. солим и перчим. Берём пачку отваренных спагетти и перемешиваем их с яичной массой. Выкладываем в смазанную форму. На них кладем смесь из сырой курочки (3-4 филе) и маринованных огурцов (4-6 шт) Солим и перчим. Потом помидоры (3-4) кружочками и сеточку из майонеза. Последний слой - тёртый сыр. А теперь в духовку на 200 градусов пок... Картофельный суп с фрикадельками Ингредиенты: фарш 500 г картофель 700 г морковь 250 г лук 250 г панировочные сухари 3 ст.л. лавровый лист 2-3 шт соль перец чёрный молотый перец в виде горошка Приготовление: 1.Добавляем в фарш панировочные сухари, солим, перчим и тщательно перемешиваем. 2.Делаем фрикадельки из фарша. 3.Мелко крошим лук. 4.С помощью крупной терки натираем морковь. 5.Очищаем картофель и нарезаем кубиками. 6.Теперь добавляем картофель в кипящую воду. 7.Туда же добавляем лук. 8.И морковь. Затем солим, перчим, доводим до ки... Тыква, запеченная по-восточному. Очень вкусный и полезный десерт. Ингредиенты: тыква 500гр мед 1 столовая ложка сливочное масло 1 столовая ложка сахар 2 ст.л корица, щепотка перца Приготовление: - тыкву помыть, почистить и порезать дольками. - подготовить сироп - смешать мед со специями и столовой ложкой воды. - тыкву разложить на противень, застеленный бумагой для выпекания и щедро смазанный сливочным маслом. Сверху тыкву намазать размягченным сливочным маслом, намазать сиропом и слегка присыпать сахаром(желательно коричневым) - выпе... Шоколадно-банановый брауни-чизкейк. Вам потребуется: 150 грамм шоколада (лучше горький) 3 яйца 80 грамм сливочного масла 1 ст.л.с горкой какао 3 ст.л. сахара 100 грамм творога 1 не большой банан 3 ст.л. муки Как готовить: 1. На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции. 2. Соединяем муку и какао и перемешиваем. 3. Взбиваем 2 яйца и 2 ст.л. сахара так, чтобы масса посветлела. 4. К яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Тесто для нижнего слоя готово. 5. Соединяем бана... РУБЛЕНЫЕ ШНИЦЕЛИ ИЗ ЛОСОСЯ И снова рыба. И снова лосось :) Это очень простой рецепт, который дает замечательный по вкусу результат. 800 г филе лосося или другой красной рыбы 2 яйца 1 средняя луковица 2 ст. ложки муки соль и перец по вкусу Лук рубим как можно мельче. Рыбу нарезаем мелкими кубиками (со стороной примерно 1 см). Кладем в миску к луку, добавляем муку, яйца, соль и перец. Перемешиваем. Разогреваем в сковороде на среднем огне 2 ст.л. растительного масла, выкладываем фарш ложкой в виде толстых оладий. Обжариваем до готовн... ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ Простой и вкусный пирог для любителей шоколада и поклонников элементарного сметанного крема. Шоколад и сметанный крем дают вместе замечательное сочетаний - лично на мой вкус, тут больше ничего не нужно. Хотя некоторые дегустаторы высказали желание, чтобы в следующий раз для коржа была предусмотрена какая-то пропитка. Но это большие любители влажных тортов ;) Важно: сметана для крема должна быть такой густой, чтобы в ней ложка стояла - в таком случае крем останется на поверхности пирога, а не стечет на блю... Рецепт шаурмы с курицей Ингредиенты на 4 шаурмы: ●300 грамм куриного филе (половинка) ●2 небольших помидора ●1 огурец ●5 столовых ложек кетчупа ●майонез ●2 зубчика чеснока ●200 грамм белокочанной капусты ●4 столовые ложки кефира ●1 небольшая луковица ●армянский лаваш 1 уп. ●растительное масло для жарки Приготовление: 1. Куриное филе промываем под проточной водой и нарезаем маленькими кусочками. 2. Мелко нарезаем лук и отправляем его жариться в небольшом количестве растительного масла 3. Когда лук становится прозрачным, добавля... Чесночные пальчики Ингредиенты: -1 куриная грудка или пол-индюшиной -3-4 зубчика чеснока -1 ст.л майонеза -1 ч.л. горчицы -3 яйца -панировочные сухари -0.5 ч.л. соевого соуса Грудку разрезать на продолговатые кусочки. В миске смешать майонез, горчицу, перец, соевый соус, выдавить чеснок через давилку. Замариновать мясо на 1 час, затем взбить яйца, приготовить сухари. Жарить кусочки во фритюре, обмакивая их в яйце, а потом в сухарях. Получаются сочные, вкусные пальчики! ← Предыдущая Следующая → Первая 4645 4646 4647 4648 4649 4650 4651 Последняя Показаны 69706-69720 из 71820
