Статьи Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами Ингредиенты: Куриное филе - 1 шт Фасоль красная в собственном соку - 300 г Кукуруза консервированная - 300 г Помидоры - 200 г Капуста пекинская - 100 г Йогурт натуральный - 50 г Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу Приготовление: 1.Отварить куриное филе, нарезать кусочками. Тонко нашинковать пекинскую капусту. Красные помидоры нарезать кубиками. 2.Добавить в смесь консервированную кукурузу и красную фасоль в собственном соку, жидкости слить. 3.Влить натуральный йогурт без вкусовых добавок, припра... Простой салат из моркови с сыром Ингредиенты: Сыр твердый - 100 г Морковь - 1-2 шт Чеснок -1-2 зубчика Майонез Соль Приготовление: 1.Очистить и натереть морковь, лучше это сделать на крупной терке. 2.Посолить блюдо по вкусу, добавить майонез, перемешать. 3.Так же поступить с твердым сыром, а вот очищенный чеснок лучше мелко нарезать. Приятного аппетита! Классический салат «Цезарь» на скорую руку Ингредиенты: Сыр твердый - 200 г Сухари - 100 г Помидоры черри - 2-3 шт Куриное филе - 1 шт Пекинская капуста - 3-4 листа Для соуса: Лимон - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Майонез Зелень Приготовление: 1.Приготовить курицу. По желанию: можно просто ее отварить, а можно отварить, а потом немного обжарить. Кому, как нравится. Пока мясо находится в процессе готовки, порезать капусту на тоненькие полоски. Порезать дольками помидоры. Мелко потереть сыр. 2.Когда курица будет готова, разобрать мясо на мален... Торт «Сметанник» Ингредиенты: Сгущенное молоко - 1 банка Сахар - 100 г. Пшеничная мука - 8 ст.ложек Сливочное масло - 100 г. Сметана 20%-ная - 1/2 кг Какао - 1 ст.ложка Сода - 1 чайная ложка Яйцо куриное - 2 шт. Приготовление: 1.Сливочное масло комнатной температуры взбейте с яйцами. Добавьте сгущенное молоко и взбейте. 2.Просейте муку, погасите соду уксусом и добавьте в тесто, тщательно перемешайте. 3.Готовое тесто разделите на 2 части, в одну часть добавьте какао, перемешайте. 4.Духовку разогрейте до 180 гра... Салат с сухариками "Королевский" Ингредиенты: Яйца куриные - 4 шт. Крабовые палочки - 240 г Сыр твердый - 300 г Сухарики - 100 г Чеснок - 2-3 зубчика Лимон (сок) - 0,5 шт. Майонез - по вкусу Приготовление: 1. Крабовые палочки нарезать. 2.Куриные яйца отварить вкрутую. Очистить. Охладить. Нарезать кубиками. 3.Твердый сыр натереть на крупной терке. 4.Чеснок очистить и раздавить в чесночнице. 5.Открыть пачку сухариков. Выложить все ингредиенты в салатницу. Полить лимонным соком. Заправить с... Слоеная картошка "На все случаи жизни" Ингредиенты: Картофель - 20 шт Лук репчатый - 3-4 шт Мясо (курица или свинина) - у меня 15 куриных ножек Сыр - 300-400 г Майонез - 2 упаковки (примерно 500 г) Соль Специи Зелень Приготовление: 1.Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. 2.Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. 3.Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе! Посолить, добавить специи по вкусу. 4.Через час всё выложить на противень слоями: 1) - картошка; 2) - лук; 3) - мясо. 5.Постав... Сливочный суп с фрикадельками Ингредиенты: Картофель- 3-4 шт 300 г мясного фарша (у меня в этот раз был Фарш из индейки) Репчатый лук — 1 шт Морковь — 1 шт Сливки — 1 стакан Растительное масло для жарки Зелень Соль, Черный перец по вкусу Приготовление: 1.Особых пропорций при приготовлении нет, смотрела по супу, чтобы не получился слишком жидкий 2.Картофель очистила, вымыла и порезала мелко. сливочный суп с фрикадельками 3.Налила примерно полтора-два литра воды и поставила картофель варить 4.Лук и морковь очистила 5.Лук нарезала мелко.... Праздничный салат мимоза с горбушей ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г филе горбуши (или лосося) 5 яиц 5 картофелин 5 морковок 1 зеленое яблоко зелёный лук пучок укропа майонез по вкусу лимонный сок соль РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Отварите морковь и картофель в подсоленной воде. Натрите картофель и морковь на мелкой тёрке. Сварите яйца вкрутую. Разделите на белки и желтки. Белки натрите на тёрке. Желтки раскрошите. Филе горбуши отварите на пару, посолите и остудите. Разберите вилкой на мелкие кусочки. Очистите яблоки и натрите на мелкой тёрке, сбрызните лимоном.... Лёгкая запеканка Вам потребуется: - рис - 1 стакан , -кипяченая вода для варки риса, -лук репчатый - 1-2 шт. - кабачки - 1 большой , -яйца - 3 шт. -сыр твердый - 200 г -укроп базилик, орегано соль, перец по вкусу Как готовить: 1. Рис промыть и поставить вариться, залив кипяченой водой. Выключить и оставить под крышкой на 3 минуты, остудить. 2. Лук почистить, порезать кубиками и на медленном огне под крышкой потушить (не жарить) пару минут, выключить и оставить пропариться. 3. Кабачки вымыть, при необходимости очистить от к... Шоколадный мусс 100 г темного шоколада 30 г сливочного масла 50 г сахарной пудры 3 пастеризованных яйца* (белки и желтки отдельно) 1. Шоколад ломаем на кусочки, добавляем нарезанное масло и растапливаем на водяной бане, регулярно помешивая. Снимаем с бани, добавляем сахарную пудру, перемешиваем и даем остыть почти до комнатной температуры. 2. Кладем в шоколадную массу желтки и тщательно перемешиваем до однородности. 3. Белки взбиваем до жестких пиков. 4. В два приему вмешиваем белки в шоколадную массу, осторожно переме... Пирог с кабачками Состав: 3,5 стакана пшеничной муки высшего сорта, 1 стакан теплой воды, 0,5 стакана растительного масла, 1,5 ч. ложки соли, 1 кг молодых кабачков, 3 яйца, 1 луковица, 1 стакан растопленного сливочного масла (или маргарина), 2 ст. ложки панировочных сухарей, 350 г тертого сыра фета, черный молотый перец на кончике ножа, соль по вкусу, растительное масло для смазывания. Приготовление: Муку просеять в миску, сделать углубления, влить в них теплую воду, растительное масло, добавить 1,5 ч. ложки соли и вымешат... Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Ингредиенты: Крупный баклажан — 1 Штука Сыр плавленный — 100 Грамм Яйцо — 1 Штука Чеснок — 1 Зубчик Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Майонез — 1 Чайная ложка Масло растительное — 2-3 Ст. ложек (для жарки) Количество порций: 2 Как приготовить Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком 1. Подготовьте продукты для рулетиков. Баклажан вымойте и отрежьте хвостик. Яйцо сварите вкрутую. Остудите и снимите кожуру. 2. Баклажан порежьте воль на тонкие листочки. Лучше не солить перед жаркой, иначе буду... Рулетики из свинины с начинкой. Ингредиенты: - 5 кусочков свиной отбивной - 1 головка лука - 1 морковь - 1 болгарский перец - 1 пучок петрушки - сушеные восточные специи - соль - перец - растительное масло - для обжаривания Приготовление: 1. Морковь натереть на терке, лук и болгарский перец мелко нарезать. 2. На растительном масле обжарить лук и морковь, добавить болгарский перец, соль, специи, немного обжарить все вместе, добавить мелкорубленую петрушку. 3. Мясо вымыть, просушить. 4. Каждый кусочек свинины посолить, поперч... Маринад для грибов (опят, маслят, белых и т. д. ) 1 литр воды; 2 ст. л. сахара; 4 ч. л. соли; 3 шт. лаврового листа; 6 горошин душистого перца; 4 шт. гвоздики; 3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ; 3 ч. л. уксусной эссенции 70 %. При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом конце варки) , снять с огня. Маринад готов. (Маринад можно готовить заранее. ... Колбаса домашняя куриная быстрого приготовления-обалденный вкус! ИНГРЕДИЕНТЫ : • 1 кг. бедро куриное (без костей) • 7-8 зубчиков чеснока • 0,5 ч.л. перец черный (молотый) • 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума) • 2 ст. л. майонеза • 15 гр. желатина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко). Добавляем в фарш чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, перец, приправу для курицы и перемешиваем. • Добавляем 2 столовые ложки майонеза... 2 ← Предыдущая Следующая → Первая 4295 4296 4297 4298 4299 4300 4301 Последняя Показаны 64456-64470 из 75928
