Статьи Ленивая ватрушка 500 г сладкого творога 3 яйца 2 ч.л. сахара 2 мелко нарезанных очищенных яблока (бананы, изюм ...) Тесто 3 яйца 4-5 ст. л. сметаны 2 ст. л. раст. масла мука 5-6 ст. л. 1 ч.л. разрыхлителя чуть соли Приготовление Смешать яйца, сметану, масло, соль. Всыпать муку с разрыхлителем. Тесто получается достаточно жидкое. Вылить в смазанную маргарином форму (23 см). Желательно разъемную. Творог смешать с яйцами и фруктами. Ложкой выложить на тесто. Сначала по кругу, затем в центр. Выпекать в разогретой до 225*С д... Банановое печенье Ингредиенты: Банан — 1-2 шт. (в зависимости от размера) Яйца — 2 шт. Сахар — 100 г (если бананы сладкие, то сахара можно взять меньше) Сливочное масло — 50-70 г Сода — 0,5 ч.л. Мука — 2 стакана (смотрите по консистенции, можно подсыпать еще муки) Приготовление: 1. Начинаем приготовление: яйца и сахар перетираем в белую пену. 2. Бананы очищаем от кожуры, выкладываем на тарелочку и с помощью вилки перетираем их в пюре. 3. В яичную смесь добавляем сливочное масло. Можно его не растапливать, но оно должн... Творожные кексы с изюмом Ингредиенты: Мука - 300 г Масло сливочное - 100 г Сахар - 300 г Творог - 250 г Яйцо - 3 шт. Изюм 100 -150 г Разрыхлитель - 2 ч. л. Молоко - 1/2 стакана Приготовление: 1.Время приготовления - 55 минут 2.Хорошо размягченное сливочное масло тщательно смешайте с сахаром. 3.Добавьте творог. Ещё раз тщательно смешайте. Если творог сухой, масса будет слишком крутая, в этом случае постепенно влейте молоко или сливки. 4.Добавьте яйца. 5.Постепенно добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Если тесто очень густое... Рогалики с клубникой Ингредиенты: Клубника — 200 г Молоко — 0,5 литра Дрожжи живые — 50 г Сахар — 2 ст.л. Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 30-40 г Соль — щепотка Мука — сколько войдет Дополнительно для глазировки рогаликов: Сахар — около стакана Яйцо — 1 шт. Время приготовления — 1 час для теста, 20 минут для выпечки. Приготовление: 1. У меня не было слишком много времени, чтобы возиться с тестом. Вспомнила скоростной рецепт и он меня выручил. Тесто при этом совершенно не проиграло. Итак, берем теплое молоко. Разводим в н... Блинчики с начинкой из картофеля и грибов Ингредиенты Блины: Молоко — 1 л Яйцо куриное — 1 шт. Сода (гашеная) — 1 ч. л. Мука — 3,5 ст. Соль, сахар — по вкусу Начинка: Картофель — 4 шт. Шампиньоны — 200 г Лук — 1 шт. Соль, домашний майонез — по вкусу Приготовление: 1. Приготовим блины. Для этого яйцо взбиваем с сахаром и солью (я беру примерно по 1 ч. л. того и другого). Добавляем молоко и взбиваем миксером. Постепенно добавляем муку и соду, продолжая взбивать. 2. На разогретую сковороду с растительным маслом вливаем тесто и распределяем его ... Сырные кубики Ингредиенты: Моцарелла - 220 г Мука - 1 стакан Яйцо - 2 шт Панировочные сухари - 2 стакана Подсолнечное масло Соус (любой на вкус) - соус для пиццы или барбекю Приготовление: 1. Нам понадобится сыр моцарелла, который можно очень быстро разрезать на небольшие кубики. Так и делаем. 2. После того, как мы подготовили основной ингредиент для наших сырных кубиков, подготовим три тарелочки с мукой, панировочными сухарями и взбитыми яйцами. Все очень просто. 3. Теперь берем кубики и обволакиваем в муке, затем в... Творожная супервкуснятина Ингредиенты: - 20 г Желатина - 1 стакан холодной воды - 100 мл молока - 2 ст.л. какао - 2 ст.л. меда - 300 г творога Приготовление: 1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть). 2. Добавляем молоко, какао, мед. 3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем творог, размешиваем. 4. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2... Рис с курицей. Предлагаем Вам приготовить аппетитный рис с курицей, который обязательно придется по вкусу Вашим домочадцам и гостям! Время приготовления: 1 час 40 минут Порций: 4-6 Ингредиенты: 1 курица на 1,5 кг (8 бедрышек) 1 средняя луковица 1 морковка 1 сладкий красный перец 100 г зеленого горошка (можно замороженного) 500 г длиннозерного риса 100 мл белого сухого вина 2 зубчика чеснока острый перец рокото (чили) по вкусу 1/2 ч.л. молотого кумина (зиры) соль, перец 50 мл нейтрального растительного масла для обжарив... Помидоры с сыром и чесноком Ингредиенты: 350 г помидоров 100 г сыра (твердого или полутвердого) 2-3 зубчика чеснока майонез зелень по вкусу Приготовление: Сыр натереть на мелкой терке. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Добавить майонез, перемешать. Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм). Выложить на помидоры сырную массу. Украсить зеленью. Куриный салат с виноградом Ингредиенты: яйца — 3 шт. куриное филе — 300 г яблоки зеленые — 2 шт. виноград — кисть соль — по вкусу сыр твердый — 150 г майонез Приготовление: Яйца и филе отварите. Нарежьте кубиками. Сыр и яблоки тоже нарежьте кубиками. Виноградинки разрежьте пополам. Соедините все подготовленные ингредиенты, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте. Ленивые голубцы под шубкой Фарш-300 г Рис(вар.)-0.5 стакана, яйцо-1 шт. Капуста св.-200 г Лук репч.-1 шт. Морковь -1 шт. Чеснок-2 зубч. Капусту мелко нашинковать+лук и морковь(заранее обжарить)+фарш,яйцо,чеснок и специи,всё хорошо перемешать. Разделить на шарики, каждый обвалять в муке,выложить в смазанную форму, слегка прижать. Поставить в разогретую духовку на 10 минут,затем достать,залить соусом(сметану разбавить немного водой+специи),на каждый положить кружочек помидора,посыпать сыром,поставить в духовку. Запекать до готовности... Творожник зебра Ингредиенты: 1 кг. творога 6 шт. яиц 1 стакан сахара 100 мл. сливок 10% 100 гр. тёмного шоколада 4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала Приготовление: Нагреть на плите сливки до состояния, когда они готовы закипеть. Огонь выключить и распустить в сливках кусочки шоколада.Хорошенько размешать. Творог смешать с яйцами и сахаром (миксером или в блендере),получившуюся массу разделить пополам. В каждую часть добавить по 2 ст.л. крахмала. В одну часть добавить шоколадную смесь,хорошо помешать. Форму для зап... Котлеты для диеты ****************************************** -даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные... Пропорции такие - количество капусты по объему равно грудке, лука наполовину меньше. Грудка куриная (индейки) Капуста белокочанная Лук Соль, специи по вкусу Масло для жарки Все компоненты нарезать крупненько. Прокрутить через мясорубку. Посолить, вымешать. Никаких яиц или хлеба не надо. Мокрыми руками сформировать котлеты и сразу класть на сковороду с небольшим количеством масла для жарки. Обжарить с ... Ватрушка нежность. Ингредиенты: Дрожжевое тесто: 1 стакан молока 1 пачка дрожжей (50г) 1/2 ч. ложки соли 3-4 ст. ложки сахара 1 яйцо 3 ст. ложки раст. масла мука примерно 4 стакана Приготовление: В тёплом молоке растворить дрожжи. Отдельно слегка взбить яйцо и сахар, добавить соль и соединить с молоком и дрожжами. Всё перемешать и добавлять постепенно муку. Масло я добавляю примерно после третьего стакана муки. Вымешиваем тесто активно несколько минут. Затем накрываем салфеткой и в холодильник на 1 час. Когда тесто в холо... Куриное филе с начинкой Ингредиенты Курица (филе)- 400 граммов Фарш свино-говяжий- 300 граммов Перец болгарский- 1 штука Лук репчатый- 1 штука Чеснок- 2 зубчика Яйцо куриное- 1 штука Шампиньоны свежие- 5 штук Сыр Российский- 100 граммов Петрушка (зелень)- 1/2 пучка Приготовление 1. Куриную грудку очистить от прожилок и всего лишнего. Вымыть. 2. Отбить мясо немного, затем посолить и добавить перец. 3. Мясной фарш смешать с нашинкованным луком и порезанным мелко болгарским перцем. 4. Добавить чеснок, перец и соль, также вбить ... ← Предыдущая Следующая → Первая 4296 4297 4298 4299 4300 4301 4302 Последняя Показаны 64471-64485 из 72918
