Статьи Сырный суп-пюре с курицей Сырный суп-пюре с курицей – отличная альтернатива привычным борщам и рассольникам, вкус этого блюда получается ярким и оригинальным. Кстати, можно экспериментировать, выбирая плавленый сыр с различными добавками – с грибами, перцем, укропом, беконом. Все ингредиенты для супа очень простые и доступные. Для бульона можно взять куриное филе, куриное мясо на кости (бедрышки, голени, суповой набор). Ингредиенты: 2-3 картофелины 1 морковь 1 луковица 100 г плавленого сыра 1 ст. л. м... Салат с пекинской капустой и оливками Изумрудно-зеленый салат с пекинской капустой и оливками достоин оказаться на столе не только великого и ужасного Гудвина из известной сказки, но и любом статусном обеде – настолько он выходит за рамки обыденности. Его свежий аромат и красочность делают блюдо центром внимания тех, кто собрался закусить. Тонкие кружевные капустные листья легко и быстро превращаются в хрустящую соломку при помощи острого ножа – нарезание займет не более пары минут. Мороженый горошек придется подварить в хорошо по... Арбузный фреш Вы еще не пробовали арбузный фреш? Обязательно исправьте этот казус, ведь лето такое недолговечное, а насладиться сочным вкусом этой яркой ягоды так хочется, особенно в жаркие дни. Фреш из арбуза кроме вкуса примечателен еще и тем, что в нем полностью отсутствуют ненавистные косточки да и кожуру не надо удалять. Чтобы придать арбузному смузи чуть больше вкуса, используйте мёд, лимонный сок или лимонную кислоту, свежую мяту по желанию. Также в стаканы с фрешем можно добавлять кубики льда или же... Шашлык из куриных сердечек Куриные сердечки – прекрасный субпродукт. Из них готовят не только сочные супы, вкусные салаты, но еще и отменный шашлык! Он получается похож на бусы – обжаренные сердечки, выстроенные в ряд на шампуре, так и просятся сами в рот, маня своим изысканным ароматом. Особенно почитают такое блюдо дети – они готовы его есть не только на обед или ужин, но еще на завтрак или полдник. Кстати, замаринованные субпродукты готовятся настолько быстро, что вы не успеете и глазом моргнуть, а это, несмотря на... Капуста, тушенная с шампиньонами Тушеная капуста – очень знакомое и довольно простое блюдо, но за это ее многие и любят. Тушеная капуста хороша сама по себе, а также в сочетании с различными ингредиентами. К примеру, к ней можно добавить другие овощи, мясо и приготовить рагу. Еще один вкусный вариант – потушить капусту с грибами. Лучше всего для этого подойдут шампиньоны, они готовятся быстро и не требуют дополнительной подготовки. В качестве гарнира к тушеной капусте с грибами можно добавить рис или картофельное пюре. ... Блинчики с грибами и сыром Блинчики с грибами и сыром можно приготовить очень быстро и просто, если немного изменить привычный рецепт и не делать отдельно начинку, а сразу добавить ее в тесто. Главное – максимально тонко нарезать шампиньоны, чтобы они успели дойти до готовности во время жарки самого блинчика. Сыр можно использовать твердый или плавленый. Ингредиенты: 2 куриных яйца 70 г твердого сыра 2 ст. л. сахара 120 г пшеничной муки 6-7 шампиньонов 2 ст. л. растительного масла 2 щепотки соли ... Куриные котлеты с тыквой Приготовление куриных котлет с тыквой – прекрасный способ разнообразить рацион и утилизировать оставшийся после праздников черствый хлеб. Яркая и сочная тыквенная стружка гармонично дополняет суховатое филе курицы и придает фаршу объем, а мясу — изумительную сладковатую ноту, привлекающую детей. Доля манной крупы зависит от консистенции фарша – после ее введения котлетной массе надо дать постоять. Для панировки можно использовать сухари или отруби. Перед искушением отведать горя... Бутерброды с красной икрой и авокадо Яркие и вкусные бутерброды с красной икрой и авокадо станут главным украшением стола, если вы приготовите их к приходу гостей. Создается блюдо быстро и просто — вам понадобится всего лишь 5 минут. Выбирайте спелый плод авокадо, слегка мягкий, а не плотный, старайтесь не приобретать плоды с коричневыми пятнами. Красную икру выбирайте любого калибра, желательно лососевую, а не икру форели — она самая мелкая. Вместо майонеза вы можете смазывать основу из хлеба сметаной любой жирности или сливо... Салат «Клубничка» Яркий и привлекательный салат «Клубничка» обязательно понравится вашим гостям не только на вид, но еще и на вкус! Он настолько уникальный, что никто не догадается, какие ингредиенты спрятаны внутри этого кулинарного шедевра. Вы можете менять их в зависимости от своих вкусовых предпочтений: грибы на овощи, куриное мясо заменять свининой или говядиной, майонез — сметаной и т. д. Можно добавлять начинки: отварные яйца, отварной картофель и т. д. Главное, чтобы слои пересекались по вкусу между собой ... Вегетарианский оливье с авокадо Ингредиенты: 1 авокадо 1 морковь 1-2 картофелины 1 свежий огурец 1 маринованный огурец 4 ст. л. консервированного зеленого горошка 2 ст. л. постного майонеза 3 щепотки соли 5-6 веточек свежей петрушки 3 щепотки специй Приготовление: Подготовьте все нужные ингредиенты. Морковь и картофель сварите «в мундире» и остудите. Свежий огурец помойте и обсушите. С помощью консервного ножа откройте баночку с горошком. Возьмите подходящую пиалу для приготовления ориги... Стир-фрай из овощей Стир-фрай из овощей – это оригинальная закуска, которую можно подать к мясу или рыбе. Готовится она достаточно просто, а все овощи в летнее или ранне-осеннее время доступны и имеют низкую стоимость. То есть, готовить такое блюдо можно хоть каждый день. Можно сделать закуску более пикантной или совсем жгуче-острой – в этом поможет стручок перца чили или красный молотый перец. Если под рукой нет цукини, его вполне можно заменить обычным кабачком. Помидоры идеально использовать черри – они имеют сладковат... Филе тилапии, запеченное с помидорами и оливками Филе тилапии, запеченное с помидорами и оливками — блюдо простое и быстрое в приготовлении, к тому еще и полезное – ведь в его состав, помимо рыбы, входят только растительные ингредиенты. Основу кушанья, безусловно, составляет тилапия, с которой удачно сочетаются сочные помидоры и пикантные оливки. Лимонный сок наполняет блюдо освежающими цитрусовыми нотками. А завершающим штрихом является ароматное оливковое масло, которым сбрызгивается рыба перед приготовлением. Как результат – нарядное, аппети... Омлет с помидорами и луком Омлет с помидорами и луком с поджаристыми горячими тостами — классический вариант завтрака на скорую руку. Маленькие плотные помидорчики, нарезанные кружками, выглядят очень аппетитно. Ярко-желтый сочный омлетный блин похож на солнце, заглянувшее на кухню, чтобы поднять настроение. Щепотка соды позволит немного увеличить толщину воздушной яичной массы. Ее следует хорошо взбить, вылить на сильно разогретую сковороду с толстым дном и закрыть крышкой. Готовый омлет можно присыпать ... Овсяное печенье с шоколадом Овсяное печенье с шоколадом — это простое домашнее лакомство, которое может превзойти магазинные кондитерские изделия. Чтобы печенье получилось по-настоящему вкусным, нужно использовать свежие и качественные продукты. А именно хорошее сливочное масло и самый вкусный шоколад. Яйца, несомненно, должны быть самыми свежими. Печенье получается мягким, а если несколько дней полежит на открытом воздухе, то подсыхает, но не хрустит на зубах. Ингредиенты: 1 стакан овсяных хлопьев 40 г шо... Творожные маффины с шоколадом Хотите нежного и вкусного десерта? Приготовьте творожные маффины с шоколадом в духовке, их еще называют кексами. Ароматное, воздушное творожное тесто отлично сочетается со сладкой шоколадной серединкой. Приготовить маффины очень просто, для рецепта используются самые простые и доступные продукты. Ингредиенты: творог – 250 г мука пшеничная – 200 г куриные яйца – 3 шт. сливочное масло – 100 г сахар – 3-4 ст. л. молотая корица – 2 щеп. шоколад черный или мол... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 4172 4173 4174 4175 4176 4177 4178 Последняя Показаны 62611-62625 из 74330
