Статьи Суп с куриными фрикадельками Ингредиенты: Куриный бульон — 2000 мл Фарш куриный — 240 г Лапша (морковная) — 150 г Зеленый горошек — 100 г Картофель — 3 шт. Соль — по вкусу Хлеб (мякиш) — 15 г Молоко — 4 ст. л. Масло сливочное — 2 ч. л. Прованские травы — по вкусу Перец черный (горошек) — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Приготовление: 1. Сделать фарш на фрикадельки. Прокрутить филе куриной грудки и фи... Блинчики из цельнозерновой муки Ингредиенты (на 2 порции): 1 яйцо 150 мл простокваши 1 ст.л. мёда Соль щепотка 2 гр соды 100 мл кипятка 1 ст л масла подсолнечного 3 ст.л. цельнозерновой муки (70 гр) Приготовление: Все ингредиенты смешать, простокваша должна быть тёплая. Хорошо перемешиваем венчиком. В полученную смесь ввести соду разведенной в 100 мл. крутого кипятка. Перемешать и дать постоять 5 мин. После добавляем 1 ст.л. растительного масла, перемешиваем и жари... Фитнес-салат с авокадо, грейпфрутом и апельсином Ингредиенты: 4 дольки апельсина, нарезанных крупными кусками 6 долек розового грейпфрута, нарезанных крупными кусками Для основы: 1 спелый, мягкий авокадо большая горсть маш-салата большая горсть салатного микса (подойдут любые салатные листья на ваш вкус) Для заправки: 1 ст. ложку свежего сока апельсина и грейпфрута соль, перец – по вкусу 3 ст. ложки масла грецкого ореха или фундука Приготовление: Салатные листья промываем и обязательно ... Салат с редисом и творогом Ингредиенты: Огурец — 2 шт. Редис — 6–7 шт. Зеленый лук — 1 пучок Творог — 1 чашка Сметана — 1 чашка Соль и специи — по вкусу Приготовление: 1. Огурцы вымойте и срежьте тонко кожуру с помощью овощерезки, затем каждый разрежьте вдоль и полукольцами. 2. Редис хорошо вымойте, затем срежьте попку и нарежьте тонкими полукольцами (кожуру не срезайте). 3. Пучок зеленого лука нарежьте мелко. 4. Переложите все овощи в миску, творог смешай... Треска в томатно-винном соусе с базиликом и фетой Ингредиенты: Филе трески — 600 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1-2 зубчика Приправа по вкусу — 0,5 ч. л. Перец чили свежий — 1 щепотка Томатная пассата — 500 г Фета — 50 г Базилик свежий — 1 пучок Вино белое полусухое (по вкусу) — 300 мл Приготовление: 1. Треску промыть, порезать на порционные куски, уложить в огнеупорную форму, посолить и поперчить. Духовку разогреть до 180 °С. 2. Приготовить соус... Рисовый блин Ингредиенты (на одну порцию): 2 яйца. 2 ст л (40 гр) рисовой муки 1 ст л воды ( можно не добавлять) Соль по вкусу Для начинки Сыр 30 гр (50 гр на порцию) Куриное мясо отварное - 30 гр Помидор - 30 гр Зелень, перец Масло для смазывания сковороды. Приготовление: Яйца хорошо взбить венчиком, добавить воду и постепенно вводить муку. Мешать до тех пор, пока не будет комков. Я Готовим на хорошо раскалённой сковороде, на медленном огне... Омлет с овощами и креветками Ингредиенты: Лук репчатый - 2 шт Перец болгарский - 1 шт Помидоры - 2 шт Креветки варено-мороженные - 200г Укроп Лук зеленый Соль, перец - по вкусу Яйца - 4-6 шт Молоко - 4-6 столовых ложек Приготовление: 1) Яйца взбить, немного посолить, поперчить. Добавить молоко, перемешать. 2) Лук очистить, разрезать на 4 части и покрошить. Тушить без без масла минуты 3-4. 3) Перец вымыть, разрезать п... Пирожки с яйцами и морковью Ингредиенты: Тесто дрожжевое — 550 г Морковь — 400 г Яйца — 5 шт. Молоко — 1 ст. л. Соль — по вкусу Масло растительное — 50 мл Приготовление: 1. Морковь почистить, натереть на крупной терке и потушить до полуготовности на подсолнечном масле (30 мл) на среднем огне. Яйца (4 шт.) сварить, почистить и нарезать кубиками. Остывшую морковь смешать с яйцами. Добавить по желанию соль. 2. Смазать рабочее место подсолнечным маслом. Тесто раз... Сырный суп с ветчиной и овощами Ингредиенты: Ветчина — 200 г Картофель — 3-4 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 2 шт. Кукуруза консервированная — 4 ст. л. Сыр сливочный плавленый — 200 г Молоко — 2 стак. Мука пшеничная — 2 ст. л. без горки Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 2 ст. л. Перец душистый горошком — 4-5 шт. Соль, молотый перец — по вкусу Зеленый лук или зелень — для подачи Пригот... Конкильони с рагу из говядины Ингредиенты: 200-300 гр говядины 100 гр стебля сельдерея 1 морковка средних размеров (или две маленьких) 2 луковицы 3-4 дольки чеснока 1 веточка розмарина 1/3 треть перчика чили 20 гр томатной пасты 200 гр конкильони соль, перец - по вкусу 2 стакана воды 1 ст.л. сахара 1 ч.л. сливочного масла Приготовление: Колькильони отвариваем в кипящей соленой воде до готовности (время указано на упаковке, но уж кто как любит, поэтому — надо пробовать).&... Ежики в моркови Ингредиенты: Морковь — 3 шт. Фарш мясной — 400 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Яйца куриные — 1 шт. Масло оливковое — 1 ст. л. Приготовление: 1. Смешать все вместе в миске: мелко нарезанный кубиком репчатый лук, фарш, рис (не готовый, сухой), яйцо и соль. Если яйца небольшого размера, можно взять 2 штуки. Тщательно перемешать. 2. По одной минуте обжарить в растительном масле с каждой стороны сформированные котлетки ежиков и з... Салат "Летний" Ингредиенты: Кукуруза вареная — 80 г Капуста — 120 г Огурец — 1 шт. Укроп — 1 пучок Майонез — 1 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Капусту, огурцы и зелень вымойте. Дайте хорошо стечь воде. Заранее отварите кукурузу и снимите зерна. 2. Огурцы порежьте кубиками или соломкой. 3. Капусту порежьте произвольно. 4. Порубите побольше зелени. 5. Соберите все продукты в салатник. 6. Посолите, добавьте в салат майонез. 7. Перемешай... Запеченная гречневая каша с курицей и тыквой Ингредиенты: Крупа гречневая — 150 г Тыква — 150 г Филе куриное — 200 г Помидор — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Сметана — 2 ст. л. Пряности — 1 ч. л. Зелень — 3 веточки Масло оливковое — 2 ст. л. Приготовление: 1. В миске смешать порезанные кубиком овощи — лук, тыкву, помидор, зелень и гречневую крупу. Тщательно перемешать. 2. Отдельно смешать порезанное брусочком куриное филе с пряностями и оли... Банановый десерт с песочным печеньем Ингредиенты: Печенье песочное — 300 г Творог — 200 г Банан — 1 шт. Сахар — 100 г Приготовление: 1. Взбить блендером творог, банан и сахарный песок до полной однородности. 2. Чередовать слои печенья и творожно-бананового крема. Количество печенья в слое удобно регулировать — можно сделать как большой десерт, так и совсем маленький по площади. 3. Когда все печенье будет прослоено кремом, затянуть десерт пищевой пленкой достаточно плотно и отпр... 2 Пирог с начинкой из лосося Ингредиенты: Для начинки: - молотый черный перец – 0,5 ч. л. - сваренные вкрутую яйца – 4 шт. - слабосоленое филе лосося – 200 г - сметана – 200 мл - нарезанный укроп и зеленый лук – по 2 ст. л. Для теста: - сухие дрожжи – 15 г - сливочное масло – 100 г - соль – 0,5 ч. л. - молоко – 250 мл - мука – 500 г - сахар – 2 ч. л. Приготовление: Смешиваем все компоненты теста (мешаем до гладкости!). Тесто скатываем в шар, заворачиваем в пленку и ... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 4118 4119 4120 4121 4122 4123 4124 Последняя Показаны 61801-61815 из 76182
