​Креветки с беконом в сливках

Ингредиенты:

• Оливковое масло — 2 ч. л.
• Нарезанный бекон — 120 г 
• Небольшая луковица — 1 шт. 
• Нарезанные зубчики чеснока — 2–3 шт. 
• Очищенные крупные креветки — 500 г 
• Сливки 20% — 300 мл 
• Натертый твердый сыр типа пармезан — 60 г 
• Соль — по вкусу 
• Перец — по вкусу 
• Нарубленная зелень — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Разогрейте масло в сковородке, обжарьте на нем бекон до хрустящего состояния, переложите бекон на бумажную салфетку. 

2. В той же сковородке обжарьте лук и чеснок в течение минуты, добавьте креветки и жарьте еще минуту. 

3. Добавьте сливки, сыр, перемешайте и готовьте еще 1 минуту, добавьте соль и перец, готовьте до расплавления сыра, верните в сковородку бекон и перемешайте.

4. Посыпьте блюдо петрушкой, подавайте с пастой, рисом, картофельным пюре или овощами.

Приятного аппетита!