Статьи Сытный салат Ингредиенты: Свежий шпинат — 1 горсть Томаты — 60 г Жареные грибы — 70 г Авокадо — 0,25 шт. Фета — 30 г Куриное яйцо — 2 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Сок лимона — по вкусу Сливочное масло — для жарки Соль — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Припускаем шпинат на сливочном масле. Авокадо и помидоры нарезаем. 2. Соеди... Супершоколадный десерт Ингредиенты на форму 18 см: Для основы: Тёмный шоколад 60-70% — 200 г Сливочное масло — 100 г Сахар — 150 г Яйца — 4 шт. Для ганаша: Тёмный шоколад — 100 г Сливки 33% — 200 мл Сок лайма — 2 ч. л. Корень имбиря, мелко натереть — 1 ч. л. Для глазури: Тёмный шоколад — 70 г Растительное масло — 30 мл Приготовление: 1. Для основы р... Соус с кинзой Ингредиенты: Кинза — 1 пучок Греческий йогурт без добавок — 0,5 стак. Сметана — 0,5 стак. Чеснок — 3–4 зубчика Лимонный сок или сок лайма — 50 мл Оливковое масло — 50 мл Тмин — опционально Соль — по вкусу Перец — по вкусу Перец халапеньо, очистить от семян — 1 шт. (по желанию) Приготовление: 1. Поместите все ингредиенты в чашу кухонного к... Треска с апельсиновым маслом Ингредиенты: Филе трески — 4 куска по 150-180 г Масло сливочное — 100 г Тимьян — 10 веточек Тертая цедра апельсина — из 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Молотый острый красный перец — 0,25 ч. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Оборвите листья тимьяна с веточек. Очистите чеснок и очень мелко порубите. 2. Нарежьте сливочное масло ... Лимонный тарт с миндалем Ингредиенты: Масло сливочное в тесто — 150 г Масло сливочное в начинку — 250 г Мука — 250 г Яйцо в тесто — 1 шт. Яйца в начинку — 4 шт. Лимон — 5 шт. Сахар в тесто — 100 г Сахар в начинку — 6 ст.л. Миндальная мука (или молотый миндаль) — 40 г Желатин — 2 ст. л. Приготовление: 1. Смешать муку, размягченное масло, яйцо, сахар и миндальную муку (миндаль можно изм... Паста с курицей и грибами под сырным соусом Ингредиенты: Паста — 250 г Филе куриное — 300 г Вешенки — 300 г Масло растительное — 1 ст. л. Сыр — 150 г Сливки (15%) — 500 мл Карри — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Орегано (сушеный) — 1 ч. л. Приготовление: 1. Куриное филе нарезать на мелкие кусочки. Выложить в сковороду с растительным маслом и обжаривать 5 минут. 2. Грибы... Торт «Муравейник» Ингредиенты: Мука — 500 г Масло сливочное (или маргарин) — 400 г Молоко — 150 мл Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 2 ч. л. Сгущенное молоко — 1 банка Приготовление: 1. Сварить сгущенное молоко (2-2,5 часа), остудить. 2. Приготовить тесто. Сливочное масло (200 г) порубить, добавить яйца, влить молоко, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, хорошо перемешать. Скатать тесто в шар и поставить на 1 час в ... Конфеты из мороженого Ингредиенты: Пломбир — 400 г Сухое молоко — 300 г Какао-порошок — для панировки Приготовление: 1. Соедините молоко и слегка подтаявший пломбир. Тщательно перемешайте. 2. Сформируйте из массы шарики. Запанируйте в какао. Заморозьте (90–120 минут). Приятного аппетита! Ролл с ветчиной и авокадо Ингредиенты: Тортилья — 1 шт. Лист салата — 2 шт. Ветчина — 2 ломтика Жареный бекон — 2 ломтика Плавленый сыр — 2 ломтика Авокадо — 0,25 шт. Помидор — 4 ломтика Соус (на ваш выбор) — по вкусу Приготовление: 1. На лепешку выложите листья салата. Добавьте соус. 2. Выложите слоями остальные ингредиенты. Сверните ролл. Приятного аппетита! Печенье с семенами льна Ингредиенты: Мука пшеничная — 250 г Вода — 180 мл Оливковое масло — 7 ст. л. Льняные семечки — 4 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: 1. Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске. 2. Добавьте растительное масло, размешайте. Далее добавьте воду. 3. Замесите однородное тесто средней густоты, немного липкое. Скатайте его в шар, обе... Фруктово-ягодная пицца Ингредиенты: Пшеничная мука — 250 г Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. Пищевая сода — 0,25 ч. л. Соль — 0,25 ч. л. Сахарный песок — 175 г Сливочное масло к. т. — 120 г Куриное яйцо (крупное) — 1 шт. Сливочный сыр к. т. — 250 г Сахарная пудра — 60 г Фрукты — для украшения Ягоды — для украшения Приготовление: 1. Просейте вместе муку, соду, соль, разрыхлитель и перемешайте. 2. Взбейте сливочное ма... Пряный чай с имбирем и кардамоном Ингредиенты: Молоко — 250 мл Вода — 250 мл Корень имбиря — 10–15 г Кардамон — 0,5 ч. л. Сахар — 2 ст. л. Чай — 2 ст. л. Приготовление: 1. В небольшой кастрюле вскипятите молоко с водой. 2. Корень имбиря натрите на мелкой терке, чтобы получилась 0,25 чайной ложки. 3. Добавьте в кастрюлю чай, имбирь и сахар. Варите 3 минуты на медленном огне. 4. Добавьте кардамон. Варите чай еще 2 минуты. 5. Процедите чай перед подачей. Приятного а... Кнедлики по-монастырски Ингредиенты: Картофельное пюре — 200 г Яйцо — 1 шт. Мука — 100 г Крахмал — 2 ст. л. Соль — 2 г Перец черный — 1 г Лук (репчатый) — 2 шт. Масло подсолнечное (для фритюра) — 100 мл Сыр (твердый) — 50 г Приготовление: 1. Соединить пюре, крахмал, яйцо, соль и перец. Муку добавлять осторожно, чтобы картофельное тесто не получилось очень крутым. После перемешивания всех ингредиентов в итоге получается немного липкое... Рулет с мягким творогом Ингредиенты: Крахмал кукурузный — 20 г Яйца — 3 шт. Йогурт — 100 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Какао — 1 ст. л. Ванилин — по вкусу Мед — по вкусу Творог (мягкий) — 150 г Приготовление: 1. Соединить крахмал, какао, ванилин, йогурт, разрыхлитель и желтки. Перемешать миксером. Белки взбить в крепкую пену, добавить в тесто. Аккуратно перемешать. 2. Выложить тесто на силиконовый коврик, распределить по всей поверхности коврика... Курица с яблоками в сливочном соусе Ингредиенты: Курица — 2 кг Лимон — 1 шт. Тимьян — 1 ч. л. Соль — 1 ст. л. Перец — 1 ч. л. Масло сливочное — 60 г Яблоки зеленые — 200 г Яблоки красные — 300 г Сливки молочные (20%) — 350 мл Мука — 20 г Лук репчатый — 175 г Лавровый лист — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Сахар — 70 г Вода —30 мл Приготовление: 1. Приготовить маринад для курицы. Натере... ← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 6 7 Последняя Показаны 46-60 из 30569
