Статьи Пудинг с чиа и ягодами Ингредиенты на 3 порции: Молоко кокосовое 17–20% или йогурт — 350 г Семена чиа — 7 ст. л. Мед или сироп — 30–40 г (по вкусу) Лимонный сок — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Овсяные хлопья — 2–3 ст. л. Миндаль — 30 г Семечки – 50 г Ягоды — 100 г ⠀ Приготовление: 1. В миску налейте молоко, добавьте семена чиа, перемешайте. 2. В чаше блендере крупно измельчите орехи, овсяные хлопья, семечки.... Фаршированные кабачки Ингредиенты: Кабачки (небольшие) — 2 шт. Петрушка — 1 пучок Орехи грецкие — небольшая горсть Творог — 100 г Сыр фета — 100 г Сыр твердый — 120 г Приготовление: 1. Кабачки моем, режем напополам и ложкой достаем сердцевину, чтобы получились лодочки. 2. В мисочке смешиваем творог, фету и 100 г твердого сыра, сердцевину кабачка, орехи и петрушку, измельчаем блендером. 3. Наполняем лодочки начинкой, сверху присыпаем твер... Дрожжевые булочки Ингредиенты на 5 шт: Мука — 450 г Дрожжи прессованные — 20 г Соль — 0,5 ч. л. Желток (С1) — 2 шт. Молоко — 110 мл Масло сливочное — 50 г Для начинки: Сахар — 70 г Масло сливочное — 110 г Миндаль (крошка) — 100 г Корица — 15 г Для посыпки: лепестки миндаля — для посыпки Приготовление: 1. Для начинки смешать масло сливочное, сахар, миндаль, корицу. 2. Дрожжи разве... Картошка с сыром на сковороде Ингредиенты: Картофель — 3 шт. Сыр — 50 г Яйцо — 1 шт. Укроп — 1 пучок Масло подсолнечное — 30 г Лук репчатый — 1 шт. Приготовление: 1. Почистить картофель и нарезать кубиками. 2. Выложить картофель на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и поджарить на сильном огне 3-5 минут, затем добавить нарезанный лук, посолить и жарить картошку до готовности. 3. В натертый сыр добавить яйцо и нарезанную зелень укропа, все см... Заправка с кинзой и перцем халапеньо Ингредиенты: Греческий йогурт — 100 г Перец халапеньо — 1 шт. Сок лайма — 3 ст. л. Оливковое масло — 6 ст. л. Кинза — 1 пучок Чеснок — 3 зубчика Соль — 0,5 ч. л. Чёрный молотый перец — 0,25 ч. л. Приготовление: 1. Промойте кинзу. Почистите чеснок. Перец разрежьте на крупные куски. 2. Все ингредиенты переложите в блендер, кроме масла. 3. Измельчите их в кашицу. Затем влейте масло. 4. Всё ... Сахарное печенье с корицей Ингредиенты: Сливочное масло к. т. — 100 г Сахар — 0,5 стак. Яйцо — 1 шт. Экстракт ванили — 1,5 ч. л. Мука — 300–350 г Соль — 0,25 ч. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Корица — 1,5 ч. л. Молоко — 2 ст. л. Сахар (для обсыпки) — 0,25 стак. Корица (для обсыпки) — 1 ст. л. Приготовление: 1. Разогреть духовку до 190ºC. 2. С помощью миксера смешать до однородности сливоч... Пельмени в бульоне с овощами Ингредиенты: Лук порей — 100 г Морковь — 0,5 шт. Пельмени — 150 г Бульон мясной — 1 л Шпинат — 80 г Помидор — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Масло растительное — 2 ст. л. Сметана — по вкусу Приготовление: 1. Морковь почистите, вымойте и натрите на крупной терке. В сковороду налейте растительное масло и выложите тертую морковь. 2. Лук порей вымойте, вытрите и разреж... Творожный пирог с черной смородиной Ингредиенты: Холодное сливочное масло — 100 г Мука — 200 г Сахар — 50 г Яйцо — 1 шт. Для начинки: Черная смородина — 2 стак. Творог мягкий однородный — 300 г Сахар — 100 г Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Яйца — 2 шт. Ванилин — 0,5 ч. л. (или 1 ч. л. ванильного экстракта) Свежие ягоды — для украшения Приготовление: 1. Готовим основу из сладкого рубленого теста. Холодн... Зразы из курицы с начинкой из моркови и сыра Ингредиенты: Куриная грудка — 600 г Белый хлеб — 100 г Лук репчатый — 50 г Морковь — 50 г Сыр твердый — 100 г Панировочные сухари — 100 г Подсолнечное масло — 60 мл Соль — 1 ч. л. Приготовление: 1. Филе куриной грудки помойте и пропустите через мясорубку. 2. Белый хлеб, булку или батон замочите в холодной воде, через 10 минут отожмите и тоже пропустите через мясорубку. 3. Фарш посолите, мож... Йогуртовый пирог с грушами Ингредиенты: Кефир или йогурт — 125 г Мука — 250 г Сахар — 85 г Яйцо — 1 шт. Растительное масло — 0,5 стак. Порошок для выпечки — 0,75 ч. л. Цедра апельсина — 0,5 шт. Груша — 2 шт. Сахарная пудра — 1 ст. л. Корица — 1 ч. л. Приготовление: 1. Йогурт выложить в миску. Добавить муку, сахар, масло, яйцо, разрыхлитель, цедру апельсина. Замесить тесто. 2. Тесто выложить в форму. Должно быть за... Рулеты из скумбрии с сыром и овощами Ингредиенты: Скумбрия — 2 шт. Сыр — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Болгарский перец — 0,5–1 шт. Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Растительное масло — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты. Скумбрию полностью разморозьте при комнатной температуре. 2. Очистите овощи, порежьте лук и болгарский перец кубиками, морковь натрите на крупной терке, чеснок разр... Лосось с чесночно-лимонным соусом Ингредиенты: Филе лосося толщиной около 2,5–3 см — 200 г Соль — по вкусу Молотый черный перец — по вкусу Оливковое масло — 2 ч. л. Куриный бульон — 0,25 стак. Свежевыжатый лимонный сок — 2 ст. л. Сливочное масло — 4 ст. л. Мед — 0,5 ч. л. Свежая петрушка, измельчить — 2 ст. л. Ломтики лимона — для подачи Приготовление: 1. Достаньте филе лосося из холодильника и оставьте его пр... Салат с картофелем, сыром и беконом Ингредиенты: Картофель мелкий — 600 г Твёрдый сыр — 120 г Бекон — 150 г Стебель сельдерея — 2 шт. Зелёный лук — 2 шт. Яйцо — 5 шт. Майонез — по вкусу Сметана — по вкусу Репчатый лук — 1 шт. Горчица — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Семена сельдерея — 1 ч. л. (по желанию) Чёрный молотый перец — 0,25 ч. л. Паприка — 1 щепотка Приготовление: 1. Картофель отварит... Салат "Гранатовый браслет" Ингредиенты: Свекла средняя — 5 шт. Грецкие орехи — 1 горсть Морковь — 3 шт. Куриное филе — 2 шт. Луковицы небольшие — 2 шт. Гранат большой — 1 шт. Масло оливковое Куркума — ½ ч. л. Приправа "Смесь итальянских трав" — 1 ч. л. Паприка копченая — ⅓ ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Отварить свеклу, морковь, филе. 2. Порезать лук, слегка обжарить на растительном мас... Говядина с морковью и луком Ингредиенты: Говядина — 500 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Мука — 1 ст. л. Сметана — 200 г Томатная паста — 2 ст. л. Соль — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Говядину (мякоть) нарежьте небольшими кусочками и отправьте на раскаленную сковороду с растительным маслом. Добавьте соль по вкусу, накройте сковороду крышкой и на среднем огне обжарьте мясо до образования румяной корочки. 2. Тем временем, нарежь... ← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 6 7 Последняя Показаны 46-60 из 33168
