Статьи Свекла по-корейски Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Очень вкусно!!! Ингредиенты: сырая свекла – 3 шт головка лука – 1 шт чеснок – 3 зубка семена кинзы – 1 ч. ложка красный молотый перец – 1/2 ч. ложки уксус – 1-0,5 столовые ложки Приготовление: 1. Сырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус. 2. Оставить мариноваться на 2 – 3 часа, после чего появившийся сок слить. 3. Лук поджарить на растительном масле до тёмно-золотистого цвета и вытащить ... Соленая рыбка за 2 часа Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. Ингредиенты: 2 рыбки• лук по вкусу вода комнатной температуры - 400 мл соль - 2 ст. л. без горки масло подсолнечное - 200 мл лавровый лист - 3 шт гвоздика - 3 шт перец горошком - 10 шт кориандр горошком - 1 ч. л. уксус столовый 6%-9% (или яблочный) - 2 ст. л. Приготовление: 1. Рыбу... Апельсиновый пирог с маком Ингредиенты: апельсин - 2 шт. яйца - 3 шт. сахар - 3/4 стакана мак - 1/2 стакана цельнозерновая мука - 1/2 стакана разрыхлитель - 1 ч. л. для сиропа: апельсин - 1 шт. сахар - 1/2 стакана Приготовление: 1. Выкладываем апельсины целиком в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Варим 15 минут, после чего сливаем воду и повторяем процесс еще раз. Даем апельсинам немного остыть и нарезаем крупными кусками и удаляем семечки. Выкладываем в блендер, добавляем нем... Люля-кебаб из баранины в духовке Ингредиенты: филе баранины - 500 г лук - 1 шт. перец чили небольшой - 1 шт. растительное масло - 4 ст. л. соль - по вкусу Приготовление: 1. Очистить лук и мелко его нарезать. Из филе баранины сделать фарш. Нарезанный лук вмешать в фарш, посолить и влить в смесь растительное масло. 2. Перец чили помыть, обсушить, разрезать пополам, вынуть из него семечки, измельчить и добавить в фарш. 3. Сформировать из полученного фарша тонкие продолговатые котлеты и нанизать их н... Постный борщ с фасолью и грибами Питание в пост – это задача не из простых, ведь нужно готовить постные, но одновременно вкусные блюда. Аппетитный борщ с сушеными грибами и фасолью даже без мяса получается очень сытным, с приятным грибным вкусом и ароматом. Это первое блюдо прекрасно разнообразит постное меню и понравится вегетарианцам. Ингредиенты: фасоль - 120 г грибы сухие белые - 1 горсть свекла - 1 шт. лук - 1 шт. капуста белокочанная - 120 г картофель - 3 шт. яблочный уксус - 1 ч. л. соль, перец - по ... Картофджин - осетинский пирог с картофелем и сыром Ингредиенты: для теста: мука - 500 г + 2 ст. л. для посыпки молоко - 150 мл вода - 150 мл сахар - 1 ст. л. соль - 1 ч. л. растительное масло рафинированное - 2 ст. л. дрожжи сухие - 2 ч. л. для начинки: картофель - 1 кг брынза - 500 г сливочное масло - 50 г растопленное сливочное масло - для смазывания Приготовление: 1. Картофель очистить, добавить в кастрюлю с водой, посолить и варить до готовности. 2. Муку просеять в миску, добавить соль, сахар... Мясо по-французски с картофелем, помидорами и грибами Ингредиенты: мясо - 500 гр картофель - 2-3 крупные помидоры - 3-4 шт 2-3 средние луковицы свежие шампиньоны - 300 гр майонез - 1 пачка сыр - 300 гр соль и специи по вкусу Приготовление: Предварительно подготовим мясо. Его необходимо порезать на кусочки, при желании можно отбить. Посыпать солью и специями, хорошо перемешать и оставить постоять, пока будут подготавливаться остальные ингредиенты для мяса по-французски. Специи выбираем те, которые вам больше всего нравятся. Мясо хорошо ... Кростини с огурцами Ингредиенты: сливочный сыр — 110 гр молотый черный перец — 1/8 ч.л. сухой укроп — 0, 125 ч.л. чесночный порошок (1/8 ч.л.) или 1 зубчик чеснока (выдавить или мелко нарубить) итальянский багет половина огурца без семечек морская соль хлопья красного перца и паприка Приготовление: 1. В миске смешайте сливочный сыр, перец, укроп и чеснок. Если сливочный сыр слишком густой и твердый, нагрейте его в микроволновке около 15 секунд. 2. На каждый кусок ба... Лимонное печенье с фисташками Ингредиенты: сливочное масло — 170 гр сахар — 200 гр яйцо — 1 шт лимон — 1 шт мята — 3–4 веточки фисташки — 50 гр мука — 280 гр сахарная пудра для глазури Приготовление: 1. Заранее достаньте масло из холодильника, оно должно быть мягким, комнатной температуры. Когда оно будет готово, положите в чашку и взбейте миксером 5 минут. Затем добавьте сахар и взбивайте ещё минуты 3. 2. Сахар лучше использовать коричневый, потому чт... Греческий соус Ингредиенты: оливковое масло — 0.5 стакана зубчик чеснока — 1 шт сок лимона — 0.25 стакана сушеный орегано — 1 чайная ложка соль — 0.5 чайной ложки черный перец — по вкусу Приготовление: Выдавливаем зубчик чеснока. Берем чистую небольшую банку и кладем туда чеснок. Засыпаем в банку орегано и соль. Добавляем измельченный черный перец. Теперь добавляем масло. Заливаем лимонный сок. Закрываем банку и хорошенько ее трясем. Хранить со... Салат Оливье с креветками Ингредиенты: говяжий язык - 300 г вареные яйца - 4 шт. креветки - 20 шт. огурцы - 2 шт. листья салата - 200 г каперсы - 100 г маринованный лук - 100 г морковь - 2 шт. картофель - 3 шт. майонез - 3 ст. л. Приготовление: 1. Язык, креветки, картофель и морковь сварить, остудить и нарезать мелкими кубиками. 2. Огурцы, лук, яйца и каперсы также нарезать. 3. Листья салата порвать на кусочки. 4. Все перемешать, добавить майонез, дать немного постоять и по... Мокко с белым шоколадом Этот замечательный напиток взбодрит ранним утром и подарит хорошее настроение. Итак, предлагаем несложный рецепт мокко с белым шоколадом. Ингредиенты (на 4 порции): молоко - 500 мл кофе свежесваренный - 500 мл шоколад белый - 55 гр корица палочками - 1 штука мускатный орех молотый - по вкусу Приготовление: Кофе можно подготовить заранее, но так, чтобы за время приготовления он не сильно остыл. В небольшой сотейник налить молоко, добавить шоколад, поломанный на ку... Шоколадный торт с черносливом Праздничный торт с черносливом, сгущенкой и сметанным кремом. Ингредиенты: для теста: мука - 125 г сахар - 125 г сливочное масло - 100 г яйца - 2 шт. ванильный сахар - 1 пакетик какао-порошок - 3 ст. л. соль - 1 щепотка разрыхлитель - 1 ч. л. с горкой сгущенное молоко - 100 мл для начинки: чернослив - 200 г сметана 30% - 300 г сахар - 150 г сгущенное молоко - 200 мл какао-порошок - для украшения Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром, щепот... Свиная рулька в соусе ткемали и специях Чаще всего в рецептах свиную рульку советуют отваривать перед запеканием, но, когда такой возможности нет, можно замариновать рульку на ночь и запечь в духовке в фольге. Маринад из прекрасного соуса ткемали, горчицы и специй отлично пропитывает мясо и делает его нежнее и вкуснее. Аппетитное блюдо понравится всем без исключения. Ингредиенты: свиная рулька - 1,3-1,5 кг соус ткемали - 3 ст. л. горчица готовая любая - 1 ст. л. чеснок - 5 зубчиков соль, черный перец, душистый перец го... Фасолевый суп Фасоль очень полезный продукт, поэтому периодически его нужно включать в свой рацион. Хотим предложить вам приготовить вкуснейший суп из фасоли. Вы и разнообразите меню, и порадуетесь приятному вкусу этого замечательного блюда. Суп получится вкусным, наваристым, с тонким ароматом чеснока. Ингредиенты: белая фасоль - 250 г красная фасоль - 250 г белый винный уксус - 40 мл небольшой картофель - 4 шт. чеснок - 2 зубчика морковь - 2-3 шт. репчатый лук - 2 шт. дробленый грецкий о... ← Предыдущая Следующая → Первая 3 4 5 6 7 8 9 Последняя Показаны 76-90 из 71589
