Статьи Творожная шарлотка Ингредиенты : яйца-2 шт мука-50 гр сахар ванильный-30 гр яблоки-2 больших творог 0% - 1 пачка разрыхлитель-1ч.л. Приготовление: Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч.л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и перемещать ложкой. На противень выстелить бумагой для запекания, вылит... Быстрые "беляши" Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно! Ингредиенты : Для теста: 2 стакана кефира 0,5 ч. ложки соды 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки сахара мука до получения густоты теста, как для оладий Для начинки : фарш мясной лук чеснок соль, перец по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень Приготовление: Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить... Курица в маринаде по-греческ Ингредиенты : Йогурт без ароматизаторов — 1 стак. Курица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кг Лимон — 1 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Орегано сушеный — ½ ст. л. Перец черный молотый — по вкусу Петрушка свежая — ¼ пучка Соль — ½ ч. л. Чеснок — 2 зубчика Приготовление : 1. Смешайте йогурт, оливковое масло, давленый чеснок, орегано, соль и черный перец. Добавьте лимонную цедру (натрите ее н... Молодой картофель под сметанным соусом Ингредиенты : картофель 500 г сметана 3 ст.л. сыр 50 г чеснок 4 зубчика укроп 1 пучок масло растительное 1 ч.л. мука 1/2 ч.л. соль по вкусу перец по вкусу Приготовление : Приготовить ингредиенты. Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем. Чеснок выдавить, укроп мелко нарезать. Приготовить сметанный соус для запекания картошки: в сметану добавить соль и перец, а также муку для загустения. Д... Салат "Весенний" Салатик, не смотря на свое название, нисколечко не теряет актуальности и в другие времена года. Пробуйте, очень вкусный :) Ингредиенты для приготовления 6-8 порций: 2-3 помидора 500 гр куриной грудки 150 гр сыра твердых сортов 1 банка красной фасоли зеленый салат сухарики Приготовление : 1. Для заправки можно взять легкий майонез или сметану. 2. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке. 3. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и ... Шоколадный фондан Ингредиенты(на 4 небольшие порции): 2 яйца; 45 г муки; 90 г горького шоколада; 90 г сливочного масла; 100 г сахара. Для смазки форм: какао-порошок; сливочное масло. Приготовление : 1.Взбить яйца до пены. 2.Всыпать в сахар и снова взбить. 3.Растопить на водяной бане шоколад со сливочным маслом. 4.Влить порциями растопленный шоколад с маслом в яичную смесь, постоянно помешивая. 5.Всыпать муку и перемешать до однородности.&... Мегрельские хачапури Из указанного количества получается довольно много хачапури, три больших лепешки для маленькой семьи — многовато. Я предлагаю испечь всю порцию, а что останется заверните в пищевую пленку и положите в морозилку. Однажды это станет очень приятной находкой;) Просто разогрейте замороженные хачапури в духовке и наслаждайтесь снова и снова . Ингредиенты : Вода теплая — 150 мл Сахар — 2 ч. л Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л Молоко — 10... Торт "Милка" Очень нежный и тающий во рту! Ингредиенты : Для бисквита : 4 яйца 4 столовые ложки сахара 4 столовые ложки с горкой муки 1 чайная ложка порошка для выпечки 3 столовые ложки какао 4 столовые ложки горячей воды Для крема : 670 мл молока 70 гр. картофельного крахмала 2,5 столовые ложки сахара 70 гр. белого шоколада 170 гр. сливочного масла (комнатной температуры) 100 гр. сахарной пудры&nbs... Конвертики с ветчиной и сыром Ароматнейший пирог с ветчиной и сыром в считанные минуты превращается в порционные аппетитные конвертики, которые удобно брать с собой для перекуса! Всего 5 ингредиентов, 30 минут времени — и полноценный ужин для всей семьи готов. Ваши близкие обязательно попросят добавки! Ингредиенты : Слоеное тесто — 1 кг Ветчина (балык, колбаса) — 220 г Сыр (любой) — 200 г Медовая горчица — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Приготовление : 1. Натрите сыр на терке, ве... Паста с креветками и томатами Ингредиенты : Оливковое масло — 3 ст. л. Лук нарезанный — 1 шт. Чеснок — 5 зубчиков Королевские креветки — 300 г Томатная паста — 2 ст. л. Красное вино — 100 мл Консервированные томаты в собственном соку — 1 банка Лавровый лист — 1 шт. Копченая паприка — 0,5 ч. л. Сахар — 1 щепотка Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лингвини — 1 упаковка Ветка том... Чашушули Ингредиенты : Говяжья грудинка или голяшка без кости — 1 кг Луковица средняя — 3 шт. Чеснок — 3 зубчика Сладкий перец — 1 шт. Помидор средний — 3 шт. Перчик чили — 1 шт. Молотый кориандр — 1 ч. л. Хмели-сунели — 1 ч. л. Черный молотый перец — 0,5 ч. л. Соль по вкусу томаты в собственном соку — 400 г Маленький пучок петрушки — 10 г Маленький пучок кинзы — 10 г ... Простой ягодный пирог к чаю Ингредиенты для формы 19 см на 19 см : Яйца — 2 шт. Соль — 0,25 ч. л. Сахар — 100 г Манная крупа — 1 стак. Кефир — 1 стак. Мука — 1 стак. Ягоды — 1 стак. Растительное масло — 100 мл Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление : 1. Все ингредиенты смешать, кроме ягод. 2. Форму смазать маслом растительным, вылить в форму тесто. Ягоды выложить по всей площади пирога. 3. Выпекать при 180 ºC око... Сырники с ягодной начинкой Ингредиенты : ⠀ Творог 9% — 500 г Желток — 1 шт. Сахар — 3 ст. л. Ванилин — 1 щепотка Мука — 4 ст. л. (2 в тесто, 2 — на обвалку) ⠀ Для начинки : Горсть любых замороженных ягод Сахар — 1 ч. л. ⠀ Приготовление : ⠀ 1. Ягоды разморозить, добавить сахар. Перебить блендером в пюре. Разложить пюре в формочки для льда. Заморозить. 2. Желток взбить с сахаром и ванилином. Добавить творог, тщательно размешать. Доба... Курица на закуску Ингредиенты : Филе куриное (грудка) — 3 шт. Кефир — 1 стак. Хлопья кукурузные без сахара — 2 стак. Мука цельнозерновая — 2 ст. л. Сушеный чеснок — 1 ст. л. Сушеный лук — 1 ч. л. Петрушка сушеная — 1 ст. л. Кайенский перец — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Перец — по вкусу Оливковое масло Приготовление : 1. Нарежьте произвольно куриное филе. Залейте его кефиром и оставьте на 30 минут.&... Рецепт домашнего сыра Ингредиенты : Творог зерновой — 600 г Молоко — 500 мл Масло сливочное — 20 г Соль — 1–2 ч. л. Сода — ½ ч. л. Зелень, орехи по желанию Приготовление : 1. Выкладываем в кастрюльку творог (хорошего качества не ниже 5%) и молоко (не ниже 3% жирности), нагреваем на среднем огне 5–7 минут до отделения сыворотки (жёлтая жидкость). 2. Процеживаем творог (сито, марля) и из кострюли сливаем сыровотку. 3. На малом огне нагреваем массу и... ← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 6 Последняя Показаны 31-45 из 71589
