Статьи

Полезные чипсы из лаваша с разными вкусами

Если возникло желание чем-то похрустеть, приготовьте чипсы из лаваша с разнообразными вкусами: сыр, паприка, сметана и зелень, грибы и, без страха, угощайте ими ребенка.  Будет лучше, если чипсы у малыша будут ассоциироваться с хрустящим домашним блюдом, а не с яркой упаковкой. Для приготовления чипсов из лаваша с сыром и паприкой вам понадобятся:  тонкий лаваш,  яйцо,  сметана,  сыр  любимые вами специи и травы (паприка, укроп и др) Приготовление: Сыр натерет...

Дрожжевые булочки с корицей

Сдобные коричные булочки к утреннему кофе. Перед подачей посыпьте их сахарной пудрой. Ингредиенты: мука - 400 г молоко - 200 мл дрожжи свежие - 25 г растительное масло - 150 мл корица - по вкусу сахар - 6 ст. л. сливочное масло - 100 г яйцо - 1 шт. соль - 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Развести раскрошенные дрожжи в теплом молоке. Дать смеси постоять до появления пены. 2. Растворить в молоке сахар и соль, влить растительное масло. 3. Всыпать просыпанную муку, замесит...

Жареные баклажаны с мятой

Острая закуска из баклажанов с пикантными нотами свежей мяты. Ингредиенты: баклажаны - 2 шт. мята - 3 веточки чеснок - 2 зубчика сок лимона - 1 ст. л. оливковое масло - 100 мл соль руккола Приготовление: 1. Нарезать баклажаны вдоль пластинами толщиной около 0,5 см. 2. Обжарить с двух сторон на сковороде-гриль. 3. Дольки чеснока измельчить с солью и листиками мяты в однородную пасту. 4. Добавить сок лимона и оливковое масло первого отжима, еще раз перемешать. 5...

Куриные бедрышки по-мексикански

Ароматная жареная курица с чесноком и сладким перцем. Отлично сочетается с рисом или отварным картофелем. Ингредиенты: куриные бедрышки - 4 шт. сладкий перец разных цветов - 3 шт. лук - 1 шт. чеснок - 4 зубчика сахар - 50 г винный уксус - 2 ст. л. соль, красный перец растительное масло Приготовление: 1. Перец очистить от семян, убрать плодоножку. Нарезать тонкими полукольцами. 2. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Чеснок очистить и измельчить. 3. Куриные бед...

Лапша фунчоза с овощами и грибами

Фунчоза – традиционное блюдо китайской кухни. Предлагаем приготовить диетический вариант с овощами. Ингредиенты: стеклянная лапша - 250 г сладкий перец - 1 шт. цуккини - 1 шт. лук - 1 шт. морковь - 1 шт. корень имбиря - 3 см чеснок - 2 зубчика соевый соус - 80 мл грибы шампиньоны - 50 г растительное масло Приготовление: 1. В кипящую подсоленную воду опускаем лапшу, выключаем огонь и ждем 7 минут. 2. Лапшу откидываем в дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. 3. Разог...

Яичный суп с помидорами

Настойка из облепихи на водке

Домашняя настойка из облепихи обладает приятным вкусом и ароматом. После приготовления напиток должен настояться в течение нескольких недель. Ингредиенты: облепиха - 250 г водка - 500 мл сахар - 1/3 стакана вода - 1/2 стакана Приготовление: 1. Облепиху помыть, размять деревянным пестиком. Сложить в банку, залить водкой. Накрыть крышкой и поставить в темное место на 2 недели. 2. Отжать облепиховую массу, в отжимки влить воду и перемешать. Еще раз отжать. 3. Из отжатой воды ...

Тыквенная каша с айвой в мультиварке

Выбирайте для молочных каш круглый белый рис. Благодаря ему структура каши будет правильной. Ингредиенты: рис - 100 г тыква - 200 г айва - 1 шт. молоко - 600 мл сливочное масло - 1 ст. л сахар, соль - по вкусу Приготовление: 1. Рис промыть до прозрачной воды и переложить в смазанную маслом чашу мультиварки. 2. Айву очистить от семечек, порезать на дольки. 3. Тыкву очистить от кожуры, выбрать мякоть, порезать небольшими кубиками. 4. Переложить дольки айвы и тыкву к...

Минестроне с консервированной фасолью

Ингредиенты: лук - 2 шт. морковь - 2 шт. корень сельдерея - 50 г корень петрушки - 50 г картофель - 2 шт. помидоры - 4 шт. консервированная фасоль - 1 банка томатный сок - 1,5 л оливковое масло соль, перец Приготовление: 1. Почистить лук, морковь и коренья, нарезать все одинаковыми кубиками. 2. Налить в кастрюлю оливковое масло и обжарить овощную смесь до мягкости. 3. Картофель почистить и нарезать кубиками. 4. Залить овощную смесь томатным соком и добавить...

Картофельная запеканка с лесными грибами

Выбирайте для начинки лисички или боровики. Подавайте запеканку с грибным соусом или сметаной. Ингредиенты: картофель - 1 кг лесные грибы - 500 г лук - 1 шт. яйцо - 1 шт. молоко - 150 мл сливочное масло - 2 ст. л. сыр - 100 г соль - 1 ч. л. Приготовление: 1. Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. 2. Репчатый лук нарезать небольшими кубиками и пожарить до золотистого цвета. 3. Грибы помыть от земли, разрезать на несколько частей и пожарить. Если гр...

Коктейль Buble Gum - со вкусом знаменитой жвачки

Трогательная наивность со вкусом жвачки. Ингредиенты: ликер сливочный — 50 мл ликер апельсиновый — 50 мл ликер банановый — 50 мл Приготовление: Смешать банановый и апельсиновый ликер.  Добавить сливочный.Готово!

Салат Семга на шубе

Этот салат очень похож на Селедку под шубой, он тоже делается послойно, только здесь основной компонент мясо семги.  Семгу на «шубе» можно приготовить либо на одном большом блюде, либо порционно.

Шаловливые пончики

Ингредиенты: масло сливочное - 40 гр яйца - 1 шт молоко - 20 мл сахарная пудра - 40 гр соль мука - 250 гр дрожжи - 6 гр сода молоко сухое - 15 гр масло растительное шоколад - 100 гр сливки - 90 мл масло сливочное - 100 гр конфеты украшения кондитерские малина клубника Приготовление: 1. Смешиваем сухое молоко, сухие дрожжи, соду и муку. Растапливаем сливочное масло. 2. Отдельно смешиваем молоко, сахарную пудру, яйцо и соль. Взбиваем вилкой. 3. Добавл...

Маринованные помидоры на зиму

Если иные магазинные консервированные - маринованные огурчики меня еще устраивают, то вкусных магазинных соленых или маринованных помидоров я еще не встречала.  Вот и вывод: консервируйте помидорчики сами.

Гуляш с капустой и перцем

Ингредиенты: свинина - 500 г капуста - 500 г лук - 2 шт. чеснок - 2 зубчика сладкий перец - 3 шт. бульон - 500 мл паприка - 1 ч. л. сметана - 3 ст. л. винный уксус - 1 ст. л. вода - 100 мл растительное масло - по вкусу соль, острый перец - по вкусу Приготовление: 1. Свинину нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Перекладываем в другую посуду. 2. Лук и чеснок мелко шинкуем и обжариваем в посуде, где готовилось мясо. 3. Капус...
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 6 Последняя
Показаны 31-45 из 27166