Статьи

​Картофельная запеканка с курицей и сыром

Ингредиенты: Картошка — 600 г Лук — 150 г Куриное филе — 500 г Твердый сыр — 250-300 г Чеснок — 3-4 зубчика Сметана — 250-350 мл Майонез — 2 ст. л. Соль, перец, специи — по вкусу Приготовление: 1. Тонко порезать куриное филе. Порезать ломтиками чеснок. Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут. 2. Лук порезать тонкими колечками. Сыр натереть на кру...

Мидии из чернослива на праздничный стол

В канун новогодних праздников всегда хочется приготовить что-то оригинальное и необычное, чтобы удивить и вызвать настоящий фурор у всех пригашенных гостей.  Так как закуски – это первостепенные блюда на праздниках, именно на одном рецепте стоит остановиться подробнее. Эта закуска называется мидии из чернослива. Готовится она очень просто и быстро. Главное, приобрести заранее чернослив без косточек. Размер сухофруктов может быть любой, это особой разницы не играет. В качестве начинки след...

Итальянское ризотто с морепродуктами

Рецепт ризотто не такой сложный, как может показаться на первый взгляд. Вовсе не обязательно идти в ресторан, вполне можно приготовить настоящее итальянское ризотто с морепродуктами в домашних условиях. Все, что нужно, — так это знать некоторые тонкости приготовления, упустив которые, вкус блюда будет совершенно другим. Главные правила:  Для ризотто нужно использовать рис специального сорта.  Бульон должен быть горячим и подливать его нужно порциями.  ...

Оладьи с вермишелью и сыром

Оладьи из вермишели с сыром можно приготовить в качестве быстрого перекуса. Получаются они очень сытными и необычными по вкусу. Жарить оладьи можно на сковороде, а можно их приготовить в духовке. Для их приготовления можно использовать макароны вчерашние или отварить их перед самым приготовлением.  Использовать нужно именно мелкую вермишель, обычные макаронные крупные изделия для такого блюда не подойдут, так как оладьи будут на сковороде рассыпаться и ничего токового не получится. Сыр мо...

​Тушенка из курицы в мультиварке

Тушенка из курицы – это очень сытное, вкусное мясное блюдо, которое можно без особых усилий приготовить, закатать в банки и хранить до нужного момента.  Для приготовления подойдет магазинная или домашняя курица. Конечно, второй вариант более уместен, да и лучше, так как домашняя птица выращена естественным путем, поэтому и мясо у нее, намного вкуснее. Готовить ее можно в мультиварке, духовке или же на кухонной плите. Разница будет только лишь в том, что время приготовления будет разным. В...

​Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом – это вкусное лакомство как для детей, так и для взрослых.  Приготовьте домашнюю выпечку дома, чтобы порадовать всю семью. Наш проверенный рецепт поможет вам в этом. Для ватрушек приготовим дрожжевое тесто на воде. Все ингредиенты простые и найдутся дома у каждой хозяйки. Останется лишь купить свежий творог для начинки. Сладкие мягкие булочки с творожной начинкой – это лучшее угощение на завтрак или обед. Ингредиенты:  Мука пшеничная – 650 г. Во...

​Медовое печенье

Медовое печенье – это выпечка, которую можно приготовить без особых трудностей.  Получается оно в меру сладким, довольно сытным и ароматным. Буквально за 30 минут можно испечь целую тарелку данного печенья. Мед можно использовать любой, даже двухлетней давности. Главное, если он густой — растопить его предварительно на водяной бане. Сочетается такая выпечка с любыми горячими напитками или же с холодными. Поэтому, к печенью можно не только заварить вкусный чай, но и налить стакан обы...

Фаршированные яйца с сыром

Закуски всегда хорошо смотрятся не только на праздничном столе, но и на повседневном. Приготовить их можно довольно быстро и легко, также их можно сделать довольно разнообразными.  Сегодня мы приготовим фаршированные яйца сыром – это вариант для любого случая жизни – питательно, красиво, аппетитно и вкусно! Готовить фаршированные яйца будем с плавленым сыром и твердым сыром, добавим немного чеснока и укроп. Для заправки можно использовать майонез или легкий соус. Подавать к столу фа...

«Улитки» с маком

Ингредиенты: Для дрожжевого теста: 0.5 стакана горячей воды 0.5 стакана молока 20 гр свежих дрожжей (или 7 гр сухих) 1 яйцо 50 гр маргарина 1 ч.л. соли 2 ч.л. сахара около 1 кг муки Для начинки: 100 гр мака 2 ст.л. сахара 0.5 стакана молока Для глазури: 50 мл воды 150 гр сахарной пудры 1 ч.л. лимонного сока Приготовление: Начинаем с опары. Смешиваем молоко с горячей водой, должна получится тёплая жидк...

Веер из баклажанов с помидорами и сыром

Сочетание спелого баклажана с ароматными помидорами, чесноком и расплавленным сыром – это нечто. Такое блюдо выглядит нарядно и эффектно, так что смело приглашайте гостей.  Ингредиенты:  Баклажаны – 500 г.  Помидоры – 250 г.  Лук репчатый – 150 г.  Перец сладкий – 200 г.  Сыр твердый – 100 г.  Чеснок – 2-3 зубчика.  Оливковое масло – 2 ст. л.  Петрушка – по вкусу.  Соль, черный перец – по вкусу. Приг...

Шоколадные кексы

Шоколадные кексы получаются очень сытными, вкусными и готовятся они довольно просто.  В тесто не добавляется ни молоко, ни растительное масло, оно делается по принципу бисквитного, только желтки от белков не отделяются предварительно. Подавать готовые кексы можно так, а можно проявить фантазию и украсить их как-то оригинально. Самым простым вариантом украшения является сахарная пудра. Также можно растопить в микроволновой печке плитку молочного шоколада и залить ним кексы.  ...

​Торт «Милка»

Ингредиенты: Для бисквита: ● 4 яйца ● 4 столовые ложки сахара ● 4 столовые ложки с горкой муки ● 1 чайная ложка порошка для выпечки ● 3 столовые ложки какао ● 4 столовые ложки горячей воды Для крема: ● 670 мл молока ● 70 гр. картофельного крахмала ● 2,5 столовые ложки сахара ● 70 гр. белого шоколада ● 170 гр. сливочного масла (комнатной температуры) ● 100 гр. сахарной пудры Шоколадная помадка: ● 140 гр. молочного шоколада (лучше использовать половину молочного и че...

Сырный суп с форелью и грибами

Приготовьте нежный сырный суп с кусочками форели и грибами. Простой объедение, а не суп! Ингредиенты: ● 250 гр филе форели ● 200 гр картофеля ● 100 гр моркови ● 80 гр лука ● 100 гр шампиньонов ● 150 гр плавленого сыра ● 100 гр твердого сыра ● 1 ч. ложка крахмала ● 20 гр сливочного масла Приготовление: 1. Почистите овощи и грибы, нарежьте кусочками. Вскипятите воду, добавьте картофель. Обжарьте на сковороде на сливочном масле лук, морковь и грибы. 2. Добавьте овощи к картофелю. Ва...

Сырный суп с гренками

Ингредиенты: ● 2 л воды или бульона ● 4 картофелины ● вермишель ● плавленный сырок ● 20 гр сливочного масла ● соль, перец — по вкусу ● специи (по желанию) ● хлеб ● зелень Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать соломкой или кубиками (на ваш вкус). Добавить в кипящую воду (бульон) и варить до полу готовности. 2. Плавленный сырок нарезать на небольшие кусочки, добавить в кастрюлю и хорошо перемешать. Когда сыр расплавиться добавить вермишель, соль, перец, сливочное масло и спец...

Салат «Венеция» с курицей

Салат «Венеция» с курицей, грибами и огурцом состоит их доступных ингредиентов, которые идеально сочетаются между собой. Конечно, такое блюдо можно приготовить более простым способом, если измельчить все продукты и смешать их. Однако, если выложить их слоями, да еще и применить какую-либо кулинарную форму, то можно получить яркое и аппетитное блюдо, которое идеально впишется в любую праздничную кулинарную картину.  Ингредиенты:  Картофель — 1-2 шт. Куриное мясо &m...
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 6 Последняя
Показаны 31-45 из 29629