Статьи Мраморное печенье Ингредиенты: Мука - 160 г Какао - 60 г Сахарная пудра - 300 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сливочное масло - 60 г Яйца - 2 шт. Соль - 1 щепотка Приготовление: 1. Смешать просеянную муку, разрыхлитель, какао, соль, сахарную пудру(200 г). В сухие ингредиенты добавить размягченное сливочное масло и яйца, быстро замесить тесто. Тесто завернуть в пленку и убрать на 60 минут в холодильник. 2. Тесто достать из холодильника. Отщипнуть кусочки и скатать шарики, размером с грецкий орех. Шарики обвалят... Булочки с корицей и сливочным кремом Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло — 60 г Молоко — 100 мл Сахар — 60 г Сахар — 1 ч. л. Сухие дрожжи — 7 г Теплая вода — 100 мл Яйца — 2 шт. Мука — 570 г Для начинки: Коричневый сахар — 150 г Какао-порошок — 30 г Корица — 2 ст. л. Имбирь — 1 ст. л. Сливочное масло — 60 г Для крема: Сливочный сыр — 100 г Сахарная пудра &mdash... Варенье из черноплодной рябины с яблоками Ингредиенты: Черноплодная рябина — 500 г Яблоки — 300–400 г Сахар — 500 г Вода — 1 стак. Приготовление: 1. Подготовленную рябину (чистую, без черешков), разложите на плоскую поверхность (противень, блюдо) и отправьте в морозилку на 6 часов. 2. По истечении времени, из воды и 200 г сахара сварите сироп. Опустите туда замороженную ягоду. Поставьте на огонь и проварите в течение 40 минут после закипания. 3. Яблоки почистите, удалите семенную ко... Кофейный смузи Ингредиенты:⠀ Кофе (чёрный, заваренный вашим любым способом и охлаждённый) — 250 мл Йогурт — 250 мл Банан (лучше замороженный) — 1 шт. Ягоды (смородина, малина, клубника) — 1 горсть Какао-порошок несладкий — 0,5 ст. л. Корица — 0,25 ч. л. Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Все ингредиенты взбить в блендере. 2. Разлить по бокалам, украсить по желанию. Приятного аппетита! Простая в приготовлении постная каша Ингредиенты: Кус-кус — 80–90 г Овсяное молоко — 180–200 мл Спелый банан — 1 шт. Мёд — 2 ч. л. Ягоды — для подачи Хлопья с арахисом Жареные овсяные хлопья Немного корицы или мускатного ореха Приготовление: 1. Молоко подогреть и залить им кус-кус, дать постоять. Кус-кус впитает почти всю жидкость. 2. Банан с помощью блендера превратить в пюре и добавить мед. 3. Кус-кус соединить с банановым пюре и хорошо перем... Оладушки на сметане Они одинаково хороши и на завтрак, и на ужин! Ингредиенты: Сметана — 300 г Мука — 160-180 г Соль — 1 щепотка Яйца — 2 шт. Коричневый сахар — 3 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. Сода — 1 ч. л. Приготовление: 1. Выложить все ингредиенты в миску и смешать до объединения. 2. Дать смеси постоять при комнатной температуре 15 минут. 3. Выпекать на большой сковороде с обеих сторон до золотисто... Рагу со свининой по-итальянски Ингредиенты: Свинина, мякоть — 300 г Помидор — 200 г Сельдерей черешковый — 1 шт. Морковь — 150 г Лук репчатый — 100 г Чеснок — 5 зубчиков Вино красное полусухое — 100 мл Мука пшеничная — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Масло растительное — 3 ст. л. Приправы — 0,25 ч. л. Зелень — по вкусу Приготовление: 1. На кожице помидоров с... Печенье малиновое Ингредиенты: Масло сливочное — 250 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 120 г Ванильный сахар — 10 г Разрыхлитель — 5 г Вода — 4 ст. л. Малина — 300 г Сахарная пудра — 100 г Крахмал — 2 ч. л. Мука — 400 г Приготовление: 1. Масло смешать с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйцо и 2 ст. л. воды. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. 2. На пергаментной бумаге р... Буррито с курицей авокадо Ингредиенты: Греческий йогурт или сметана — 0,25 стак. Соус Ранч — 0,25 стак. Свежая зелень, нарезать — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Тортилья — 4 шт. Готовая куриная грудка, нарезать — 2 шт. Авокадо, очистить и нарезать — 1 шт. Крупный помидор, нарезать — 1 шт. Тертый сыр — 0,25 стак. Приготовление: 1. Смешайте греческий йогурт, соус, зелень, и соль и перец. 2. Торти... Ржаная галета с сырной начинкой и помидорами Ингредиенты: Для теста: Холодное сливочное масло — 150 г Ржаная мука — 150 г Пшеничная мука — 150 г Соль — ½ ч. л. Ледяная вода — 75 мл Яйцо — для смазывания Для начинки: Сливочный сыр — 125 г Сыр Фета — 125 г Укроп — 1 небольшой пучок Яйцо — 1 шт. Смесь ароматных трав типа итальянских или прованс — по вкусу Помидоры крупные — 2–3 шт. Свеж... Простой суп-пюре из грибов и картофеля Ингредиенты: Шампиньоны — 200 г Лук репчатый — 0,5 шт. Картофель — 1–2 Штук Сельдерей, стебель — 1–2 шт. Петрушка — 20 г Соль — по вкусу Черный перец молотый — по вкусу Масло растительное — 1 ст. л. Вода — 700 мл Приготовление: 1. Картофель помойте, очистите от кожуры, нарежьте крупными ломтиками. Переложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться. 2. Репчатый лук нарежьте на мелки... Зефир из крыжовника Ингредиенты: Пюре крыжовника — 250 г Сахар — 50 г Белок из куриных яиц — 40 г ⠀ Для сиропа: Вода — 140 мл Агар-агар 900 — 10 г Сахар — 320 г Мёд — 20 г Цедра апельсина — 0,5 шт. ⠀ Приготовление: 1. Крыжовник пробить блендером, если хотите — протрите через сито, чтобы избавиться от кусочков кожуры. Полученное пюре довести в сотейнике на плите или в свч до 90ºС в течении 8–10 минут. Выход гото... Картофельные "половинки", запеченные с ветчиной и сыром Ингредиенты: Ветчина — 300 г Картофель — 3 шт. Масло сливочное — 1,5 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сыр — 300 г Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°C. Проколите кожицу каждой картофелины вилкой, положите картофель на противень и готовьте в духовке 1 час. Затем выложите на тарелку остывать на 15 минут. 2. Когда картофель остынет, разрежьте его пополам вдоль и выскоблите так, чтобы осталась кожица с небольши... Летний рулет с ежевикой Ингредиенты:⠀ Мука — 110 г Яйцо — 3 шт. Сахар — 80 г Ежевика — 80 г ⠀ Для крема: ⠀ Творог или сливочный сыр — 300 г Сахарная пудра — 100 г Черника или другая ягода — для начинки ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Начинаем взбивать яйца и постепенно добавляем сахар. Получается пышная масса. 2. Ежевику пробиваем блендером и доставляем к яйцам. Взбиваем до однородности. 3. Просеиваем муку и аккуратно... Паста с креветками в сливочном соусе Ингредиенты: Креветки мороженые — 250 г Сливки 35% — 250 мл Тальятелле (или любая другая паста) — 400 г Пармезан — 100 г Чеснок — 2–3 зубчика Сливочное масло — для жарки Сушеные травы — по вкусу Черный перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Чистим и режем чеснок. Разогреваем на сковороде сливочное масло и отправляем чеснок обжариваться. 2. Заливаем кипятком креветки и оставляе... ← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 Последняя Показаны 16-30 из 66068