Статьи

Быстрый суп из картофеля и консервированной горбуши

Ингредиенты: 600 г картофеля, 1 красный сладкий перец, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 2 банки горбуши с собственном соку, 3 ст ложки оливкового масла, соль, перец Приготовление: Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками. Луки чеснок очистите и измельчите. Сладкий перец разрежьте вдоль пополам. удалите перегородки и семена, мякоть нарежьте маленькими кубиками. Налейте масло в кастрюлю с толстым дном, поставьте на средний огонь. Всыпь...

Шоколадное мороженое

Ингредиенты: 150 мл молока, 150 г какао, 200 мл сливок жирностью 35%, 200 г сахарной пудры, 3 белка Приготовление: Вылить в сотейник молоко и добавить какао. Затем перемешать какао в молоке, чтобы порошок полностью растворился. Добавить сахарный песок и еще раз перемешать. Поставить сотейник на медленный огонь. Помешивая венчиком, довести молоко до кипения и варить, пока смесь не начнет густеть. Взбить белки в глубокой миске. А затем отдельно взбить сливки. Соедин...

Пирожки с вишней

Ингредиенты: 300 г муки, 250 мл молока, 100 г сливочного масла, 1 пакетик разрыхлителя, 0,5 ч ложки соли, 3 ст ложки сахара 400 г вишни, 1 ст ложка крахмала, 1 ч ложка коньяка, 1 ч ложка корицы Приготовление: Приготовить тесто. В сотейнике разогреть масло, добавить соль, молоко и перемешать. Муку просеять в миску, добавить разрыхлитель, сахар, тщательно перемешать. Влить молоко с маслом, замесить тесто. Готовое тесто накройте пленкой и положите в холод...

​Свинина по-китайски

Сохрани себе вкусный рецепт! Ингредиенты: Свиная шея — 350 г Сахар-песок — 5 г Имбирь молотый — 1 ч. л. Морковь-мини — 100 г Ананасы консервированные — 200 г Крахмал картофельный — 15 г Соевый соус — 50 мл Масло подсолнечное — 40 мл Перец сладкий оранжевый — 1 шт. Приготовление: 1. Свиную шейку нарезаем ломтиками поперек волокон толщиной около 1,5 см. Можно мясо немного отбить, если вы не ув...

​Салат с курицей, черносливом и сыром

Ингредиенты: Куриный окорок отварной — 150 г Сыр твердый — 70 г Чернослив — 50 г Куриные яйца — 1 шт. Свежие огурцы — 1 шт. Майонез — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты, куриное яйцо отварите вкрутую. 2. Куриный окорок сварите, отделите мясо от кости. Нарежьте курицу небольшими кусочками и выложите первым слоем, смажьте майонезом, добавьте соль и перец. 3. Огуре...

​Творожный пирог с бананами и голубикой

Ингредиенты: Пшеничная мука в. с. — 220 г Цельнозерновая пшеничная мука — 220 г Соль — 1 щепотка Растительное масло — 130 мл Вода — 300 мл Сахарная пудра — 180 г Пастообразный творог — 400 г Сахарная пудра (для начинки) — 100 г Ряженка — 50 г Банан — 3 шт. Голубика — 100 г Приготовление: 1. Смешайте два вида муки и просейте. 2. Добавьте сахар, соль и перемешайте. 3. Добавьте расти...

​Горбуша с медом и ананасом

Ингредиенты: Филе горбуши — 2 шт. Ананас кольцами — 250 г Петрушка — 0,5 пучка Горчица — 1 ч. л. Сливочное масло — 80 г Мёд — 1,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Приготовление: 1. Приготовьте маринад. Растопите сливочное масло. Добавьте к нему мёд, хорошо размешайте. Далее измельченный чеснок и горчицу. Опять хорошо размешайте. 2. Измельчите петрушку и добавьте в маринад. Раз...

​Имбирное печенье

Ингредиенты: Гвоздика молотая — ½ ч. л. Имбирь сухой — 2 ч. л. Кардамон — 1 ч. л. Корица молотая — 1 ч. л. Масло сливочное — 100 г Гречишный мёд — 3 ч. л. Мука пшеничная — 200 г Сахар коричневый — 100 г Сода — 1½ ч.л. Соль — ½ ч.л. Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Муку просеять, добавить пряности, соду, соль. Всё хорошо перемешать. 2. Растереть сахар с кусочками масла. 3. Мёд раст...

​Куриный паштет с морковью и луком

Ингредиенты: Куриные бедра — 300 г Морковь — 80 г Лук — 80 г Чеснок — 1 зубчик Сливки — 70 мл Сливочное масло — 50 г Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Очистите морковь и лук, овощи сполосните и просушите. Морковь натрите на средней терке, луковицу нарежьте небольшими кубиками. Поджарьте овощи до готовности - несколько минут. 2. Куриные бедра отварите до ...

​Салат с семгой и горчичной заправкой

Ингредиенты: Семга (слабосоленая) — 70 г Огурец — 1 шт. Рис (отварной) или картофель кубиками — 2 ст. л. Авокадо — 0,5 шт. Сыр — 40 г Икра красная — 2 ч. л. с горкой Салат — 2 листика Сметана — 2 ст. л. Соевый соус — 1 ч. л. Горчица — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Красную рыбу порезать небольшими кусочками, выложить в стаканы или креманки. 2. Следующий слой — отварной остывший рис (можн...

​Курица гунбао (kung pao)

Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Соевый соус — 1 ст. л. Кунжутное масло — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Чили — 6 шт. Лук зелёный — 1 пучок Чили молотый — 1 ч. л. Чеснок — 3 зубчика Приготовление: 1. Куриное филе (2 шт.) режем на крупные куски в 2 сантиметра. 2. В чашке смешиваем соевый соус (1 ст. л.), кунжутное масло (1 ст. л.) и сахар (1 ст. л.). В данном случае ингредиенты заменить нельзя, потому что в них в...

​Пицца с салями и грибами

Сохрани рецепт, чтобы не потерять! Ингредиенты: Мука — 500 г Вода (теплая) — 250 мл Дрожжи (сухие) — 7 г Растительное масло — 3 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Для начинки: Колбаса (салями) — 200 г Шампиньоны консервированные — 50 г Помидоры черри — 100 г Сыр твердый — 250 г Маслины — 50 г Соус томатный — 3 ст. л. Приготовление: 1. В миске смешива...

​Блинчики с мясом

Ингредиенты: Теплое молоко — 1 л Яйцо — 3 шт. Сода для выпечки или разрыхлитель — 0,5 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Мука — 2,5 стак. Растительное масло — 0,5 стак. Начинка: Фарш говяжий — 230 г Растительное масло — 2 ст. л. Тмин — 0,5 ст. л. Черный перец — 1 щепотка Вода — 0,5 стак. Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 1 ч. л. Приготовле...

​Нежный медовый бисквит

Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, максимально прост в приготовлении!  Сохрани рецепт, чтобы не забыть! Ингредиенты: Яйца куриные — 6 шт. Сахар — 160 г Мед — 2 ст. л. Мука — 190 г Для крема (по желанию): Вареное сгущенное молоко — 1 банка Масло сливочное или сметана (опционально) — 150 г Для украшения: Шоколадная глазур...

​Шоколадно-творожный пирог

Нежный, рассыпчатый шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный гармоничный дуэт! Ингредиенты: Для шоколадного слоя: Шоколад — 100 г Сливочное масло — 100 г Сахар — 100 г Мука — 100 г Какао — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Ванилин — 1 пакетик Соль — 1 щепотка Для творожного слоя: Творог — 200 г Сахар — 2 ст. л. Яйца — 1 шт. Ванил...
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 Последняя
Показаны 16-30 из 85678