Статьи Запеканка из цветной капусты с фаршем Ингредиенты: Фарш из индейки, курицы или свинины — 450 г Сливочное масло — 2 ст. л. Лук, нарезать — ¾ стак. Стебель сельдерея, нарезать — ¾ стак. Цветная капуста, измельчить — 2½ стак. Моцарелла, измельчить — 1 стак. Чеддер, измельчить — 1 стак. Мясной или овощной бульон — ½ стак. Консервированный зеленый чили — 50 г или по вкусу Сметана 20% — ½ стак. Сушеный чеснок — ½ ч. л. С... Суп с перловкой и томатной пастой Горячий, наваристый, густой! Идеальный для обеда! ⠀ Ингредиенты: Перловка — 1 стак. Крупный картофель — 4 шт. Луковица — 1 шт. Морковка — 1 шт. Крупные соленые огурцы — 3–4 шт. Томатная паста — по вкусу Соль — по вкусу Специи — по вкусу Зелень — по вкусу Вода или бульон — 2–2,5 л ⠀ Приготовление:⠀ 1. В большой кастрюле отварить перловку почти до готовности, в... Венский штрудель с яблоками⠀ Ингредиенты: Сливочное масло — 150 г Мука – 250 г Мука — для раскатывания теста Соль — на кончике ножа Питьевая вода — 125 мл Желтки — 2 шт. Яблоки — 1 кг Лимонный сок — 4 ст. л. Изюм — 100 г Рубленый миндаль — 75 г Раскрошенный белый хлеб — 100 г Сметана – 125 г Сахар — 100 г Молотая корица — 1 ч. л. Сахарная пудра — 2 ст. л. ⠀ ... Лосось в медово-чесночном соусе⠀ Ингредиенты: Филе лосося — 500–600 г Оливковое масло — 2 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Чеснок, измельчить — 4 зубчика Вода — 0,25 стак. Соевый соус — 0,25 стак. Мед — 3 ст. л. Кукурузный крахмал — 2 ч. л. Петрушка, измельчить — 1 ст. л. Дольки лимона — для сервировки Приготовление: 1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. 2. Приправьте фи... Домашние куриные шашлычки с кабачками Ингредиенты: Грудка куриная — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Масло оливковое — 3 ст. л. Рисовый уксус — 2 ч. л. Прованские травы — по вкусу Горчица (зернистая) — 1 ч. л. Кабачки — 1 шт. Кунжут — 1 ч. л. Приготовление: 1. Грудку нарезать крупными кусочками, посолить. 2. Добавить прованские травы, кунжут и кольца лука. 3. Смешать масло, рисовый уксус, горчицу и пропуще... Пирог с фетой и шпинатом Ингредиенты: Мука — 200 г Сливочное масло — 100 г Яйцо — 1 шт. Вода или молоко — 2 ст. л. Для начинки: Растительное масло — 2 ст. л. Чеснок — 1–2 зубчика Шпинат — 1 большой пучок Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лимонный сок — 1 ч. л. Для заливки и посыпки: Сливки — 200 г Яйца — 2–3 шт. Соль — по вкусу Фета — 100–150 г Приправы — по вкусу Приготовление: 1. Масло (можно вз... Шоколадный кекс Ингредиенты: Мука — 190 г Сахар — 200 г Какао-порошок — 30 г Разрыхлитель — 7 г Соль — 3 г Уксус яблочный — 5 мл Экстракт ванили — 10 мл Масло без запаха — 120 мл Вода — 240 мл Приготовление: 1. Установите противень в нижней трети духовки и включите ее на 180°C. Смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль. 2. В смеси сделайте три углубления: два маленьких и одно большое. В одно маленькое углубление влейте яблочный ук... Бутерброды со шпротами, яйцом и помидором Ингредиенты: Хлеб - 5-6 ломтиков Яйца - 2 шт Шпроты - 5-6 шт Помидор - 1 шт Маринованные огурцы - 1-2 шт Чеснок - 1 зубчик Майонез по вкусу Петрушка для украшения Приготовление: 1. Яйца сварить вкрутую, остудить, натереть на крупной терке. Огурцы нарезать небольшими кусочками, а помидоры тонкими кружочками. 2. Хлеб подрумянить на сковороде без масла. 3. Смешать яйца, пропущенный через пресс чеснок и майонез. 4. Намазать яичной смесью хлеб, сверху выложить огурцы, а на них &mdas... Треугольники из лаваша с творогом и зеленью Ингредиенты: Лаваш тонкий Творог - 300 г Укроп по вкусу Петрушка по вкусу Соль, перец по вкусу Яйцо - 1 шт Масло растительное для жарки Приготовление: 1. Укроп и петрушку мелко нашинковать. 2. Смешать зелень и творог, посолить, поперчить. 3. Лаваш разрезать на длинные полоски шириной около 9-10 см. На край полоски выложить 1-2 столовые ложки начинки. Один угол лаваша свернуть, накрыв начинку, чтобы получился треугольник. И далее также сворачивать лаваш треугольником, равняя его по края... Томатный соус к шашлыку Ингредиенты: Томатная паста - 0,5 л Вода кипяченая - 0,5 л Чеснок - 6 зубчиков Лук репчатый - 1 шт Укроп - 1/2 пучка Петрушка - 1/2 пучка Кинза - 1/2 пучка Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Томатную пасту выложить в глубокую миску, смешать с водой, до однородного состояния, посолить, перемешать. 2. Очистить чеснок(чеснока можно добавить поменьше), пропустить его через пресс и добавить в соус, поперчить. Можно добавить 0,5 ч. л. аджики или острый перец по вкусу. 3. Очистить ... Шашлык из куриного филе с чесноком Ингредиенты: 1 килограмм куриного филе; 6-7 зубчиков чеснока; зелень; соль; черный молотый перец (по вкусу); 3 столовых ложки растительного масла. Приготовление: 1. Куриное филе разрезается на небольшие кусочки и складывается в глубокую посуду. 2. Чеснок необходимо раздавить ножом, чтобы он отдал свой аромат курице, затем мелко нарезать, зелень мелко нарезать, все это добавить к курице, далее насыпается соль, молотый черный перец, ль... Творожный торт на сковороде Ингредиенты: Яйца - 1 шт Творог- 200 г Сахар- 1 стакан Мука- 300 г Сода гашенная уксусом - 1 ч. л. Крем: Молоко- 500 мл Яйца- 1 шт Сахар- 1 стакан Мука- 3 ст. л. Сливочное масло - 150 г Орехи- 150 г Ванилин Приготовление: 1. Крем. Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком. Помешивая, варить на медленном огне до загустения. Остудить. 2. Т... Двухцветное домашнее печенье за 20 минут Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 100 г Сахарная пудра — 130 г Мука — 250 г Какао — 1 ст. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Ваниль — по вкусу Приготовление: 1. Мягкое (не растопленное!) сливочное масло взбить миксером с сахарной пудрой и ванилью до посветления. 2. Добавить по одному 2 яйца, соль и ещё раз хорошо взбить миксером. Просеять в массу 250 г муки с разрыхлителем и тщател... Греческий пирог со шпинатом и сыром Ингредиенты: Шпинат — 1 кг Сыр фета — 300 г Слоеное тесто — 500 г Зеленый лук — 2 пучка Растительное масло — 1,5 чашки Молоко — 1 стак. Укроп — 1 пучок Яйца — 2 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Тертый мускатный орех — по вкусу Приготовление: 1. Шпинат хорошо промыть, почистить, удалить коренья и жесткие части листьев. Нарезать, посолить, отжать всю воду и хорошо обсушить. ... Куриное филе с ароматным рисом Ингредиенты: Филе куриное — 600 г Рис — 200 г Масло оливковое — 4 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Перец красный сладкий — 1 шт. Чеснок — 1 шт. Чоризо или другая сыровяленая колбаса — 100–150 г Маслины — 50 г Петрушка — 1 пучок Соль — по вкусу Перец свежемолотый — по вкусу Приготовление: 1. Филе грудки или другой части помойте и разрежьте вдоль пополам, если филе большое. Посолите, попе... ← Предыдущая Следующая → Первая 3752 3753 3754 3755 3756 3757 3758 Последняя Показаны 56311-56325 из 74511
