Статьи Котлеты с хрустящей корочкой Ингредиенты: Фарш говяжий — 600 г Фарш свиной — 600 г Панировочные сухари — 180 г Масло сливочное — 270 г Яйца — 4 шт. Перец — по вкусу Соль — по вкусу Орех мускатный — 1 щепотка Растительное мало для жарки — 500 мл Приготовление: 1. Подготовить все необходимые ингредиенты: прокрученный дважды на мясорубке свиной и говяжий фарши, панировочные сухари, масло сливочное из холодильника, яйца, соль, перец мо... Салат с тунцом и кукурузой Ингредиенты: Капуста белокочанная молодая — 300 г Кукуруза консервированная — 200 г Тунец консервированный — 150 г Зелень петрушки — 2–3 веточки Помидоры черри — 10–15 шт. Яйца, по желанию— 2–3 шт. Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Сухарики — по желанию Для заправки: Растительное масло — 3 ст. л. Сок лимона — 1 ст. л. или по вкусу Мёд — 1 ч.л . или 1 щепотка саха... Чаудер Ингредиенты: Курица — 300–400 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Картофель — 2 шт. Перец болгарский — 1 шт. Стебель сельдерея — 1 шт. Кукуруза — 100 г Чеснок — 1–2 зубчиков Перец острый — 1 шт. Мука цельнозерновая — 1–2 ст. л. Соль — 1–2 щепотки Лавровый лист — 1 шт. Сливки — 150 мл Масло сливочное — 40 г Вода — 2 л Приготовление:... Печенье с ягодами Ингредиенты: Мука пшеничная — 100 г Мука овсяная — 30 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 80 г Кефир — 3 ст. л. Крахмал — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Смородина красная — 100 г Соль — 1 щепотка Сахарная пудра — 1 ст. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливочное м... Рулет из свинины с грибами Ингредиенты: Свинина — 1 кг Шампиньоны — 200 г Бекон копченый — 150 г Лук репчатый — 1 шт. Соль — по вкусу Специи — по вкусу Травы — по вкусу (итальянские) Растительное масло — для жарки Тимьян — по вкусу Приготовление: 1. Мясо начните разрезать с одного края, не доходя до конца и раскатывая как рулет. Немного отбейте. Посолите, посыпьте специя... Пиде с сыром и томатами черри Ингредиенты: Мука пшеничная — 200 г Дрожжи сухие — 7 г Вода теплая — 120 мл Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Моцарелла — 400 г Творог — 160 г Помидоры черри — 2 шт. Яйца — 2 шт. Тимьян — 1 ст. л. Перец — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиен... Голубцы с мясным фаршем и грибами Ингредиенты: Мякоть свинины — 600 г Лук репчатый — 2 шт. Белый батон — 150 г Шампиньоны — 150 г Капуста белокочанная — 1,5 кг Томатная паста — 3 ст. л. Крахмал картофельный — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Сахар — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Подсолнечное масло — 20 мл Приготовление: 1. Белый батон или булочку залейте холодной во... Торт с крем-чиз Ингредиенты: Яйцо — 6 шт. Сахар — 200 г Мука — 150 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Сливки 33% — 550 г Сыр творожный — 550 г Сахарная пудра — 5 Ст. л. Ананасы консервированные — 1 банка Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром в пышную массу. При взбивании масса увеличится в объеме и станет светлее. Затем аккуратно вмешайте с помощью венчика просеянную муку с разрыхлителем. 2. Готовое тесто перелейте в ... Салат с кукурузой и креветками ⠀ Ингредиенты: Кукуруза замороженная (можно использовать консервированную) — 150 г Очищенные креветки — 100 г Небольшой свежий огурец — 1 шт. Отварное яйцо — 1 шт. Майонез или натуральный йогурт — 1 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Кукурузу отварить в кипящей воде 5 минут 2. Креветки также отварить в кипящей воде 5 минут. 3. Огурец нарезать соломкой, яйцо — кубиком. 4. Заправить салат и подавать.... Постный кофейный пирог Ингредиенты: Мука — 300 г Молотый кофе или растворимый кофе — 2 ст. л. или 1 ст. л. Коричневый сахар — 100 г Мед — 100 г Крупно нарубленные грецкие орехи — 100 г Вода — 300 мл Сода — 1 ч. л. Соль — по вкусу Форма для выпечки с отъемными стенками Приготовление: ⠀ 1. Налейте воду в маленький сотейник, всыпьте кофе, доведите до кипения, выключите огонь, дайте настояться 10 минут, процедите, верните ... Луковые кольца Ингредиенты: Лук репчатый — 150 г Соль — 0,5 ч. л. Мука для луковой начинки — 50 г Мука для кляра — 65 г Вода — 120–130 мл Панировочные сухари — 120 г Приготовление: 1. Лук очистите, нарежьте и измельчите погружным блендером до однородного пюре. 2. Добавьте 50 г муки, соль по вкусу и все тщательно перемешайте. 3. С помощью кондитерского шприца сделайте из этой массы колечки. Уберите их в морозилку примерно на 2 часа.&nb... Нежное суфле на кефире Воздушное лакомство для гурманов Ингредиенты: Сметана — 100 г Сахарная пудра — 50 г Вода — 50 мл Желатин — 15 г Ванилин — 1 щепотка Кефир — 500 мл Приготовление: 1. Подготовьте необходимые ингредиенты, сметана и кефир должны быть холодными. 2. Замочите желатин на 30 минут в холодной кипяченой воде. Спустя 30 минут, желатин нужно разогреть, но не доводить до кипения. 3. Соединить в чаше для взбивания кеф... Драники Ингредиенты: Картофель — 700 г Лук репчатый — 1–2 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 2–3 ст. л. Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Картофель вымыть, очистить и ополоснуть водой. Лук очистить. Картофель и лук натереть на мелкой терке. Совет: лук не только делает драники более вкусными и пышными, но и препятствует потемнению картофельной массы. 2. Добавить в картофельную ... 2 Салат из капусты с консервированной кукурузой Ингредиенты: Капуста свежая-200 г Кукуруза консервированная-100 г Огурец-1 шт Укроп Масло растительное Соль по вкусу Приготовление: 1. Капусту нашинковать не очень крупно, положить в миску. 2. Свежий огурец нарезать полуколечками, нашинковать укроп и добавить к капусте. 3. Высыпать к овощам консервированную кукурузу, посолить, заправить салат растительным маслом, перемешать. 4. Легкий салат с капустой и кукурузой готов. Приятного аппетита! Свекольник Ингредиенты: Мясо-250 г Свекла-2 шт среднего размера Картофель-4 шт Лук репчатый-1 шт Морковь- 1 шт Масло растительное Соль, перец по вкусу Лавровый лист-1 шт Приготовление: 1. Мясо нарезать кубиками и отправить вариться примерно на 30-40 минут. 2. Свеклу помыть, почистить нарезать брусочками. Обжарить на растительном масле пару минут, потом накрыть крышкой и тушить минут 20, если свекла не очень сочная, то добавить пару столовых ложек воды. 3. Морковь, помыть почистить, нарезать так ... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 3730 3731 3732 3733 3734 3735 3736 Последняя Показаны 55981-55995 из 73355
