​Сэндвич с курицей и соусом тысяча островов

Ингредиенты:

  • - 1 французский длинный батон 
  • - 1 куриная грудка без костей 
  • - 2 помидора 
  • - листья салата 
  • - 3 столовые ложки масла 
  • - 1 маленький зубчик чеснока 
  • - свежего орегано, тимьяна и петрушки 
  • - 5 ст.л. майонеза 
  • - 1 столовая ложка приправы каджун 
  • - 2 столовые ложки сметаны 
  • - 1 халапеньо 
  • - 1 соленый огурец 
  • - 1 столовая ложка рубленого лука 
  • - 1 ч.л. желтой горчицы 
  • - лимонного сока (1 или 2 чайные ложки) 
  • - соль и перец

Способ приготовления:

1) Лук и огурец мелко порубить 

2) Смешать майонез со сметаной и горчицей, добавить приправу каджун, если ее нет, вы можете или не добавлять ее, а добавить любые острые специи или приготовить эту приправу сами ( смешать луковый и чесночный порошок, добавить острый красный чили, белый и черный перец, соль и паприка - это основные ингредиенты приправы каджун) 

3) Мелко порезать перец халапеньо и добавить к соусу - тщательно перемешать и оставить пока 

4) Мелко порубить орегано,петрушку и тимьян 

5) Приправить солью и добавить лимонный сок - тщательно перемешать, разрезать куриную грудку на 2 части и положить грудки в маринад на 15 минут 

6) Поджарить на сковороде до готовности куриные грудки 

7) Хлеб разрезать поперек, оставляя одну сторону нетронутой 

8) Помидоры нарезать кружками 

9) Открыть хлеб и нанести на одну сторону соуса, сверху положить листья салата, затем помидоры, курица и сверху полить щедро соусом- прикрыть хлебом и подавать

Приятного аппетита!

​Сэндвич с курицей и соусом тысяча островов
Мне нравится
2
Загрузка...
Нет комментариев