Статьи Торт "Груши в хрустале" Невероятно эффектный и точно очень вкусный! Ингредиенты: Для песочной основы (на форму 20–22 см): Сливочное масло — 150 г Сахар — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Мука — 300 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — щепотка Ванильный сахар — пакетик Для груш: Груша (чистим от кожуры, подрезаем донышко, чтобы груша уверенно стояла) — 5–7 шт. Цедра лимона — 1 шт. Вода — 800 мл Сахар — ... Сырные кексы с чесноком Ингредиенты: Для теста: Молоко — 220 мл Греческий йогурт 6% или сметана 10-15% — 3 ст. л. Растительное масло — 4 ст. л. Растительное масло — для смазывания формочек Яйцо — 1 шт. Мука — 260 г Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Чёрный молотый перец — по вкусу Для начинки: Сыр твёрдый — 150 г Петрушка — 5–6 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Моцарелла &mdas... Компот из крыжовника и яблок Ингредиенты: Яблоки среднего размера — 2 шт. Крыжовник — 100 г Вода — 1 л Сахар — 80 г или по вкусу Приготовление: 1. Ягоды и фрукты хорошенько промойте. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения на среднем огне. 2. Яблоки порежьте на дольки и выложите в воду. У крыжовника удалите хвостики и добавьте в кастрюлю с компотом. 3. Всыпьте в компот сахар и перемешайте. Доведите все до кипения и варите в течение 5 минут на медленном огне. 4.... Быстрое тесто для пирожков Ингредиенты на 25–26 шт: Мука — 700 г Вода — 350 мл Масло подсолнечное — 70 мл Дрожжи свежие или сухие — 50 г или 16 г Сахар — 3 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Делаем опару: смешиваем свежие дрожжи с сахаром и вилкой разминаем до жидкого состояния дрожжей, выливаем в дрожжи тёплую воду, размешиваем. Если у вас сухие дрожжи: смешиваем дрожжи с сахаром, добавляем воду и размешиваем. 2. В дрожжи добавляем немного муки (2–3... Треска с томатами и базиликом Ингредиенты: Для соуса: Оливковое масло — 2 ст. л. Измельченный перец чили — 0,5 ч. л. Большой зубчик чеснока — 2 шт. Помидоры черри, нарезанные пополам — 150 г Сухое белое вино — 50 мл Свежий базилик, мелко нарезанный — 1 горсть Свежий лимонный сок — 2 ст. л. Свежая цедра лимона — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Свежий молотый черный перец — по вкусу Для трески: Оливковое масло &mda... Кутабы с сыром и зеленью Хотите приготовить кое-что очень вкусное? Тогда скорее записывайте рецепт! Ингредиенты: Сметана 15% — 450 г Мука пшеничная — 300 г Оливковое масло — 1 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Сулугуни — 350 г Зелень (укроп, зеленый лук, петрушка) — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте продукты. 2. Сметану соедините с маслом и солью. Перемешайте. 3. Введите муку небольшими частями в тесто. Замешайте сначала ложкой, а потом рукам... Сочники Ингредиенты: Для теста: Мука — 400 г Сливочное масло — 70 г Сахар — 100–120 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сметана 20% — 4 ст. л. Яйцо — 1 шт. Для начинки: Творог — 230 г Сметана 20% — 1–2 ст. л. Белок — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Желток — для смазывания Приготовление: 1. Сметану взбиваем с сахаром, добавляем щепотку соли, добавляем растопленное масло и яйцо, хорошо перем... Свиной карбонат с чесноком и розмарином в духовке Ингредиенты: Свиной карбонат — 1 кг Чеснок — 2–3 зубчиков Можжевеловые ягоды — 5–6 шт. Розовый перец горошком — 6–7 шт. Лавровый лист — 2 шт. Смесь сухих пряных трав (базилик, орегано, шалфей, можно использовать сухую аджику, хмели-сунели, уцхо-сунели) — 1 ч. л. Розмарин — 1 шт. Соль — 1 ч. л. без горки Масло оливковое — 1 ст. л. Приготовление: 1. Хорошо промойте мясо и просушите ... Сливочный суп с шампиньонами Ингредиенты: Сливочное масло — 20 г Растительное масло — 1 ст. л. Лук, нарезать кубиками — 2 шт. Чеснок, измельчить— 4 зубчика Шампиньоны — 750 г Тимьян — 4 ч. л. Любое сухое красное или белое вино — 100 мл Мука — 6 ст. л. Куриный бульон — 1 л Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Кубики говяжьего бульона — 2 шт. (по желанию) Жирные сливки — 200–250 мл Свежая петрушка, измельчить — по вкусу Пригот... Булочки с малиновым джемом⠀ Ингредиенты: Слоёное тесто (бездрожжевое) — 2 листа Малина — 200 г Сахар — 35 г Крахмал кукурузный — 2 ч. л. Миндальные лепестки — для украшения Сахарная пудра — для украшения⠀ Приготовление: 1. Малину перетереть с сахаром, добавить крахмал и поварить на слабом огне в сотейнике с толстым дном 3–4 минуты до загустения. Остудить. ️Можно взять уже готовый джем. 2. Тесто раскатать в пласт. Пласт теста смазать тонким слоем малинового джема. 3. Раскатать ... Салат из индейки с овощами Ингредиенты: Кусочки бедра индейки — 150–200 г Огурец — 1–2 шт. Помидоры — 1–2 шт. Сладкий перец — 1 шт. Красный лук — 1 шт. Фасоль консервированная — по вкусу Салатные листья — по вкусу⠀ Для заправки: Йогурт — 100 мл Соль — по вкусу Белый уксус — 1 ч. л.⠀ Приготовление: 1. Кусочки бедра индейки обжарить на сковороде. 2. Овощи помыть, нарезать. С фасоли слить жидкость. Зелень произвольно измельчить. 3. Для начинк... Картофельные ньокки с белыми грибами Ингредиенты: Средний картофель — 6 шт. Оливковое масло — опционально Тертый мускатный орех — 1 щепотка Крупный желток — 1 шт. Мука — 4 ст. л. Соль — 1 ст. л. Черный перец — 0,5 ч. л. Белые грибы, крупно нарезанных — 5–6 шт. Маленькая луковицы, нарезанная полукольцами — 1 шт. Жирные сливки 22% для соусов — 200 мл Приготовление: ⠀ 1. Разогрейте духовку до 220 ºC. Натрите картофель ол... Цветная капуста с яйцом на сковороде Ингредиенты: Цветная капуста- 1 шт Яйцо- 2 шт Сливочное масло- 30 г Соль по вкусу Зелень Приготовление: 1. Кочан капусты помыть, разделить на соцветия. Варить в подсоленной воде 10 минут. 2. Откинуть капусту на дуршлаг, чтобы стекла вода. 3. Растопить сливочное масло на сковороде, обжаривать цветную капусту примерно 4 минуты. 4. Яйца и немного соли взбить в миске. 5. Добавить яйца к цветной капусте и быстро перемешать. Жарить еще 2-3 минуты. 6. Цветная капуста готова.Готов... Котлеты из гречки с грибами Ингредиенты: Гречка- 60 г Шампиньоны- 80 г Яйца-1 шт Лук репчатый-1 шт Чеснок-2 зубчика Панировочные сухари- 2 ст. л. Соль, перец по вкусу Зелень Растительное масло Приготовление: 1. Отварить гречку до готовности. 2. Почистить лук и нарезать крупными кусками. Шампиньоны нарезать на 4 части. Обжарить лук и грибы на растительном масле. 3. В миске смешать гречку, лук с грибами, яйцо, соль, перец, мелко нарубленную зелень. Все ингредиенты пропустить через мясорубку или измельчить с... Ленивые творожные печеньки Ингредиенты: Творог — 200 г Сливочное масло, к. т. — 200 г Яйцо — 1 шт. Мука — 400 г Сахар— 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. ⠀ Приготовление: 1. Сливочное масло растереть с творогом в большой миске, добавить муку, яйцо, разрыхлитель, я еще добавил пару капель орехового экстракта для запаха. Вымесить до однородности. 2. Раскатать тесто скалкой, толщиной примерно в пол сантиметра. Небольшой миской вырезать лепешки. Каждую обм... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 3538 3539 3540 3541 3542 3543 3544 Последняя Показаны 53101-53115 из 73758
