Статьи Жюльен с курицей и грибами Отличный рецепт приготовления жульена с курицей, грибами, луком, сыром и сливками. Ингредиенты: Куриная грудка — 0,5 шт. Грибы шампиньоны или лесные — 150 г Репчатый лук (большого размера) — 1 шт. Сыр сулугуни или полутвердых сортов — 250 г Сливки — 0,5 стак. Сливочное масло — 1 ст. л. Мука пшеничная — 1 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л. Паприка &... Торт "Спартак" Ингредиенты: Какао-порошок — 2 ст. л. Масло сливочное в тесто — 45 г Масло сливочное в крем — 175 г Мука пшеничная — 120 г Сметана 20% — 75 г Уксус 9% — 1 ч. л. Мед — 1 ч. л. Сахар в тесто — 100г Сахар в крем — 40 г Сода — 0,5 ч. л. Яйца — 2 шт. Коньяк — 25 мл, по желанию Крахмал кукурузный — 1,5 ч. л. Молоко — 300 мл Приготовле... Пенне с цукини, черри и оливками Ингредиенты на 2 порции: Паста пенне или другая — 200 г Оливковое масло — 20 мл Цукини, нарезать кусочками — 200 г Чеснок, крупно нарезать — 2 зубчика Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Большие спелые помидоры, очистить от кожуры и нарезать — 2 шт. Помидоры черри, разрезать пополам — 8 шт. Сахар — 1 щепотка (по желанию) Бальзамический уксус — 2 ч. л. Хлопья перца чили — 1 ... Овощной суп с кукурузой и томатами Ингредиенты: Оливковое масло — 1 ст. л. Лук, нарезать — 1 шт. Морковь, очистить, нарезать — 3 шт. Стебли сельдерея, тонко нарезать — 3 шт. Чеснок, измельчить — 2 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Помидоры, нарезать — 150 г Томатный соус — 200 г Итальянские травы — 1,25 ч. л. Овощной бульон — 1,5 л Картофель, нарезать кубиками — 2 шт. Замороженная кукуруза — 100 г Замороженная стручковая фасоль —100... Салат из яблок, сельдерея и грецких орехов Ингредиенты: Для салата: Яблоки, нарезать на кусочки — 2 шт. Сельдерей, нарезать мелкими кусочками — 100 г Виноград, разрезать ягоды пополам — 150 г Грецкие орехи, измельчить — 50 г Рубленая петрушка или укроп — 1 ст. л. Для заправки: Майонез, сметана или йогурт без добавок — 100 мл Сахар — 1 ст. л. или по вкусу Лимонный сок — 1 ч. л. или по вкусу Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Поместите яблоки, сельдерей, виногр... Варенье из красной смородины "Пятиминутка" Ингредиенты: Красная смородина — 500 г Сахар — 650 г Вода — 125 мл Приготовление: 1. Смородину предварительно переберите, удалите все веточки и испорченные ягодки. 2. В кастрюле с толстым дном соедините сахар и воду. Доведите до кипения, подождите, пока сахар полностью растворится. 3. Добавьте в сахарный сироп красную смородину. Доведите снова до кипения. Проварите варенье 5 минут, периодически помешивая и снимая пенку. 4. Переложите варенье в ч... Блинчики с апельсиновым соусом Блинчики с апельсиновым соусом — красота и вкус в одном флаконе! ⠀ Ингредиенты на 8 шт:⠀ Для теста: ⠀ Яйца — 2 шт. ⠀ Молоко — 240 мл ⠀ Вода — 50 мл Мука — 110 г⠀ Сливочное масло, растопить — 1 ст. л. ⠀ Ванильный экстракт (опционально) — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. ⠀ Соль — 1 щепотка ⠀ Для апельсинового соуса: ⠀ Сахар — 50 г Сливочное масло — 100 г ⠀&n... Домашние глазированные сырки с кокосовой стружкой и вареньем Ингредиенты: Шоколад горький — 100–120 г Творог мягкий в брикете — 200 г Сахарная пудра — 2 ст. л. Кокосовая стружка — 2 ст. л. Варенье домашнее — 4 ч. л. Приготовление: 1. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане либо в микроволновке, можно использовать не горький. 2. Смазать силиконовые формочки шоколадом с помощью кулинарной силиконовой кисти. Оставить немного шоколада, чтобы смазать верх сырков. 3. Отправить формочки в мо... Крем из сливочного сыра с лимоном Ингредиенты: Несоленое сливочное масло, к. т. — 220 г Сливочный сыр, к. т. — 220 г Сахарная пудра — 2 стак. Цедра лимона — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Приготовление: 1. Заранее достаньте из холодильника сливочное масло и сливочный сыр. 2. Поместите в чашу блендера или комбайна масло и сливочный сыр. Взбейте до гладкости. 3. Добавьте сахарную пудру, сок лимона и цедру. Хорошо перемешайте с помощью блендера. Приятного аппетита... Куриное филе с помидорами и моцареллой Ингредиенты: Филе куриное — 300–350 г Моцарелла — 150 г Помидоры — 3 шт. Сметана — 2 ст. л. Паприка — по вкусу Соль — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Курицу помыть, высушить, нарезать и замариновать в сметане и специях. 2. Помидоры и моцареллу нарезать, выложить в форму вместе с куриным филе, чередуя, друг к дружке. 3. Отправить форму в духовку запекаться минут на 50, при 180–190 ... Клубничный джем Ингредиенты: Клубника, нарезать половинками — 1 кг Сахар — 250 г Лимонный сок — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. В большой миске размять клубнику толкушкой до грубого измельчения. 2. Поставьте большую кастрюлю на средний огонь. Добавьте клубнику, сахар, лимонный сок и щепотку соли. Доведите до кипения и варите до загустения, пока пузырьки полностью не покроют поверхность, около 20 минут. 3. Дайте массе остыть, затем налейте в банку с плотно п... Кексики с ягодами и лимонной глазурью Ингредиенты: Мука — 0,5 стак. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — 0,25 ч. л. Корица (по желанию) — 0,5 ч. л. Крупные яйца — 4 шт. Перезрелые бананы, пюрировать — 2 шт. Кленовый сироп или мед — 0,25 стак. Сливочное масло, размягчить — 0,33 стак. Свежая или замороженная черника — 1 стак. Для лимонной глазури: Сахарная пудра — 0,5 стак. Лимонный сок — 1 ст. л. (можно использовать бо... Яркий компот из алычи Ингредиенты: Алыча — 100 г Сахар — 3 ст. л. Вода - 1 л. Приготовление: 1. Выложите вымытую алычу в стеклянную банку объемом 1 литр. Всыпьте сахар. 2. Доведите воду до кипения, тонкой струей влейте ее в банку. Закатайте банку крышкой. Стерилизовать ее не нужно. Приятного аппетита! Лёгкий, классный пирог с абрикосами Ингредиенты на форму диаметром 24–26 см: Яйца — 3 шт. Мука — 250–270 г Сахар — 170–200 г Крахмал кукурузный — 1 ст. л. Сливочное масло — 60 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Абрикосы — 10–12 шт. Сахарная пудра — на посыпку Приготовление: 1. Абрикосы моем, раскрываем, удаляем косточки. 2. Разогреваем духовку до 180ºC. 3. Форму для выпечки с... Овощной салат из баклажанов с чесночно-лимонной заправкой Ингредиенты: Большой баклажан — 1 шт. Свежая мята — 1 ст. л. Свежая петрушка — 1 ст. л. Свежий орегано — 1 ст. л. Лук–шалот, мелко нарезать — 1 ст. л. Вяленые томаты, мелко нарезать — 1 ст. л. (2–3 шт.) Шпинат — 200 г ⠀ Для заправки: Чеснок — 1–2 зубчика Тахини — 1 ч. л. Дижонская горчица — 1 ч. л. Копченая паприка — 0,5 ч. л. Сок лимона — 0,5 шт. ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3539 3540 3541 3542 3543 3544 3545 Последняя Показаны 53116-53130 из 73758
