Статьи Цитрусовый крем - курд Курд - это вариант заварного крема с соком лимона или апельсина вместо молока. Ароматный и освежающий цитрусовый крем-курд может послужить самостоятельным десертом, начинкой для торта, прослойкой для бисквитного торта или наполнителем для булочек. Он хорошо хранится в холодильнике, так что может выручить вас в ситуации «гости на пороге». Ингредиенты: 1 крупный апельсин (200 г) 1 средний лимон (100 г) 150 г сахара (или по вкусу) 50 г сливочного масла• 3 яйца Приготовление: 1. Обдайте ап... Спагетти с томатами и рикоттой Ингредиенты: Тимьян свежий — 10 г Чеснок — 4 зубчика Лук белый — 1 шт. Перец красный — 1 шт. Помидоры — 500 г Рикотта — 250 г Спагетти — 320 г Вустерширский соус — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Арахисовое масло — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Тонко нарежьте 4 зубчика чеснока, перец и лук, затем разрежьте помидоры на 4–... Шейк “Тирамису” Ингредиенты: Пломбир — 100 г Холодный кофе — 80 мл Маскарпоне — 80 г Кофейный ликер — 30 мл Бисквитное печенье — 20 г Шоколадный топпинг — для украшения Взбитые сливки — для украшения Какао-порошок — для украшения Бисквитное печенье — для украшения На 100 г — 230 ккал Приготовление: 1. Взбиваем все компоненты для шейка в блендере. 2. Наливаем напиток в украшенную топпингом емкость ... Корн-доги Ингредиенты: Сосиска — 10 шт. Кукурузная мука — 6 ст. л. Пшеничная мука — 2 ст. л. Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Молоко — 150 г Куриное яйцо — 2 шт. Растительное масло (для теста) — 1 ст. л. Растительное масло — для фритюра Мед — 1 ч. л. На 100 г — 281 ккал Приготовление: 1. Соедините все компоненты, кроме сосисок. Взбейте до образования густого теста. ... Куриный суп с картофельными клёцками Ингредиенты: Куриные грудки без костей — 3–4 шт. Сельдерей — 1 стебель Лук репчатый — ½ шт. Чесночный порошок — 2 ч. л. Тимьян — 1 ч. л. Морковь — 1 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Куриный бульон — 1 л Соль, перец — по вкусу Картофельные ньокки — 450 г Молоко/сливки 10% — 500 мл Шпинат — 225 г Приготовление: 1. Куриные грудки обжариваем на среднем огне п... Маринованная фета с оливками, цедрой и травами Ингредиенты: Оливки Каламата — 300 г Зеленые оливки — 300 г Фета, нарезанная кубиками — 240 г Оливковое масло — 80 мл Итальянская приправа — 1 ст. л. Сухой розмарин — 1 ч. л. Апельсиновая цедра — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Смешайте ингредиенты в миске, накройте ее тарелкой или пленкой. 2. Поставьте миску в холодильник и оставьте мариноваться минимум на 2 часа. ... Миндальный тортик Ингредиенты: Для коржей: Миндаль — 200 г Яичные белки — 4 шт. Сахар — 120 г ⠀ Для крема: Яичные желтки — 4 шт. Сливки 35% — 100 мл Сахар — 60 г Сливочное масло — 150 г Ваниль — по вкусу ⠀ Для декора — миндальные лепестки Приготовление: ⠀ 1. Перемалываем миндаль в муку. Очищать орехи не надо. 2. Взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков (сахар лучше добавлять порц... Куриные грудки со спаржей Ингредиенты: Куриные грудки без кожи — 4 шт. Итальянская приправа — 1 ч. л. Чеснок — 1 ч. л. Копченая паприка — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Стебли спаржи — 12 шт. Вяленые помидоры, нарезать — 30 г Сыр моцарелла — 4 ломтика Оливковое масло — 1 ст. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200ºC. 2. Положите курицу на разделочную доску и посыпьте итальянскими травами, сушеным чесноком, паприкой, солью и перцем. ... Шоколадное печенье Ингредиенты: Масло сливочное — 50 г Шоколад горький — 200 г Сгущенное молоко — 400 г Миндаль — 25 г (мелко смолоть) Мука — 200 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Шоколад белый — 50 г Приготовление: 1. Масло и шоколад растопить на слабом огне, помешивая. Снять с огня, влить сгущенное молоко, добавить молотый миндаль. 2. Просеять в шоколадную массу муку с разрыхлителем, добавить щепотку соли. Перемешать и убрать в холод... Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо, форель, сёмгу.⠀ Ингредиенты на 2 порции: Сибас — 2 шт. Рикотта — 250 г Шпинат свежий — 50 г Тимьян сухой — 0,5 ч. л. Сок лимона Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Рыбу почистить, помыть. Сделать на коже 2–3 надреза с каждой стороны, посолить, поперчить, взбрызнуть соком лимона. 2. Для начинки нарезать листья шпината, добавит... Свекольный хумус Ингредиенты: свекла - 500 гр тахини - 2 столовые ложки сок лимонный - 5 столовых ложек чеснок - 1 зубчик лимонная цедра - 1 столовая ложка кумин (зира) молотый - 1 столовая ложка соль по вкусу Приготовление: 1. Свеклу отварить до мягкости. 2. Очистить готовую свеклу от кожицы и корней, измельчить до однородности в комбайне или блендером. 3. Добавить тахини или измельченный в муку (это лучше делать в кофемолке или ступкой) кунжут, сок, зубчик чеснока порубленный, цед... Пирог с творогом и маком Ингредиенты: Для маковой начинки: Мак — 125 г Яблоки — 250 г Светлый изюм — 100 г Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г Сливочное масло — 75 г Манная крупа — 3 ст. л. Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Для творожной начинки: Творог — 400 г Сахар — 130 г Яйца — 3 шт. Сгущенное молоко — 3 ст. л. Крахмал — 2 ст. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Для теста: ... Легкий творожно-огуречный суп Ингредиенты: Обезжиренное молоко — 250 гр Обезжиренный творог — 200 гр Крупный огурец — 1 шт Яйцо — 1 шт Соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Сперва огурец следует помыть и потереть на терке. Затем огуречную воду слить. 2. Тертую мякоть положить в глубокую миску, добавить молоко, творог и яйцо. 3. Как следует перемешать, можно даже взбить венчиком или миксером. В конце добавить соль и перец. Приятного аппетита! Картофельно-луковая запеканка в мультиварке Картофельно-луковая запеканка с сыром и ветчиной получается необычайно нежной и вкусной, если приготовить ее в мультиварке, что мы вам и предлагаем сделать, к семейному обеду или ужину. Ингредиенты: лук – 2 штуки картофель – 800 гр молоко и сливки 33% жирности – по 150 мл лавровый лист и зубчик чеснока – по 1 штуке масло сливочное – 1 столовая ложка ветчина – 175 гр сыр «Чеддер» – 100 гр перец, соль Приготовление: 1. Почистить и порезать лук кольцами, картофель – ... Тыквенное варенье с лимоном Этот рецепт в зимнее время поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует своим вкусом. А на приготовление уйдет всего 10 минут! Ингредиенты: Мед 150 гр Тыква 200-300 гр Лайм 1 шт Лимон 1 шт Имбирь (корень) 1 шт Сахар (лучше коричневый) 150 гр Приготовление: 1. Лимон и лайм ошпарить кипятком, чтобы излишняя горечь ушла (за неимением лайма, можно использовать только лимоны). 2. Тыкву и имбирь очистить и нарезать кусочками для дальнейшего измельчения блендер... ← Предыдущая Следующая → Первая 3537 3538 3539 3540 3541 3542 3543 Последняя Показаны 53086-53100 из 76920
