Статьи Куриные грудки со шпинатом и вялеными томатами в сливочном соусе Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Сливочное масло, растопить — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Орегано — 1 ч. л. Луковица среднего размера, нарезать — 1 шт. Чеснок, измельчить — 4 зубчика Вяленые томаты, нарезать — 1 банка Куриный бульон — 123 мл Жирные сливки — 125 мл Тертый сыр пармезан — 100 г Шпинат — 1 стак. Приготовление: 1. Разрежьте каждую грудку пополам вдоль. Промойте и хорошо обсушите. Пос... Торт со сгущенкой на сковороде Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука — 3 стак. Сгущенное молоко — 400 г Куриное яйцо — 1 шт. Пищевая сода — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Столовый уксус — для гашения соды Пшеничная мука — для обработки поверхности Для крема: Сгущенное молоко (вареное) — 800 г Сливочное масло — 270 г Приготовление: 1. Яйцо, взбитое до однородности, смешайте со сгущенкой. Быстро погасите соду уксусом и добавьте в смесь.Введите муку, соль... Грибной крем-суп Ингредиенты: Шампиньоны — 600–700 г Луковицы — 3–4 шт. Картофель — 2–3 шт. Овощной бульон — 300–450 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мускатный орех — по вкусу Сливки 25–30% — 400–500 мл Зелень — для подачи Сухарики — для подачи Растительное масло — 2–3 ст. л. Сливочное масло — 10 г Приготовление: 1. В кастрюлю с толстым дном налить растите... Итальянский пирог с фаршем и помидорами Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто — 250 г Фарш из говядины и свинины — 400 г Большие помидоры — 2 шт. Базилик — 3 веточки Чеснок — 1 зубчик Тертый пармезан — 2 ст. л. Твердый сыр — 50 г Яйца — 2 шт. Жирные сливки — 125 мл Молоко — 3 ст. л. Оливковое масло — по вкусу Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогрей... Салат "София" Ингредиенты: Копченый сыр — 150 г Ветчина — 150 г Болгарский перец — 1 шт. Огурец — 2 шт. Зелень — 1 пучок Майонез — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Ветчину нарежьте соломкой. Копченый сыр нарежьте соломкой и добавьте к ветчине. 2. Огурцы хорошо помойте под проточной водой и мелко нарежьте. 3. Болгарский перец помойте, удалите семена, нарежьте соломкой и добавьте к остальным ингредиентам.&nb... Креветки с ананасом и соусом барбекю Ингредиенты: Свежие или замороженные креветки — 350 г Свежий ананас — 250 г Красный болгарский перец — 1 шт. Молотый кайенский перец — по вкусу Масло сливочное — 1 ст. л. Соус барбекю — 0,25–0,5 стак. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зеленый лук — для подачи Кунжут — для подачи Растительное или сливочное масло для обжарки перца — опционально Приготовление: 1. Промойте и очи... Тропический смузи с клубникой и ананасом Ингредиенты: Апельсиновый сок — 0,5 стак. Йогурт (греческий или обычный) — 0,75 стак. Йогурт со вкусом персика, кокоса или манго (или другой по вкусу) — 0,75 стак. Замороженный ананас — 1 стак. Замороженный банан, нарезать — 1 стак. Мед — 2 ст. л. Замороженная клубника — 0,5 стак. Приготовление: 1. Смешайте с помощью блендера апельсиновый сок, йогурт, ананас, банан и мед до однородной консистенции. 2. Уберите ... Домашние "Баунти" Ингредиенты: Кокосовая стружка —750 г Сгущенное молоко — 250 г Молочный шоколад — 300 г Приготовление: 1. Смешайте стружку со сгущенкой. 2. Сформируйте батончики при помощи пищевой пленки. 3. Заморозьте (20 минут). 4. Растопите шоколад. 5. Глазируйте батончики. 6. Дайте стечь излишкам шоколада. 7. Охладите до застывания. Приятного аппетита! Яйца в шубе по-вьетнамски Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Мякоть свинины — 250 г Зеленый лук — 2 пера Кинза — 4 веточки Рисовое вино или вода — 2 ч. л. Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Сушеные хлопья чили — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Растительное масло — для фритюра Приготовление: 1. Положите яйца в маленькую кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, затем уменьшит... Домашняя пицца на толстом тесте Ингредиенты: Для теста: Вода — 220 мл Мука для опары — 3 ст. л. Сухие дрожжи — 5 г (2 ч. л.) Сахар — 2 ч. л. Соль — 1 ч. л. Мука — 300–320 г Растительное масло — 8 ст. л. Для начинки: Бекон сырокопченый — 100 г Помидоры черри — 5 шт. Шампиньоны — по вкусу Сыр — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. В теплой воде (36–39 ºC) разводим др... Рагу с кабачками Ингредиенты: Картофель — 3 шт. Кабачки — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок сушеный — 1 щепотка Перец черный — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Масло подсолнечное — 2 ст. л. Вода — 3 ст. л. Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать брусочками. На сковороду налить масло, разогреть. Положить картофель. 2. Таким же образом нарезать кабачок. Положить кабачок к картофелю на сковород... Колбасные "Цветочки" Ингредиенты: молоко – 200 мл яйцо – 1 шт. сливочное масло – 75 г дрожжи свежие – 20 г дрожжи сухие – 1 ч. л. соль – 1 ст.л. сахар – 1 ст.л. мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет тесто) колбаса вареная – 300 г (колбаса должна быть тонко нарезанной). Приготовление: 1. Дрожжи развести в теплом молоке, замесить тесто и поставить на 1 час в теплое место для подъема. 2. Готовое тесто раскатать в не очень тонкий пласт и подходящей формочкой (например, пиалой) вырезать четное количест... Пирожное "Вупи" Это традиционные Американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса. Мягкие, шоколадные бисквиты в сочетании со взбитыми сливками - это просто БОМБА. Ингредиенты: Тесто: Яйцо куриное - 1 шт. Масло сливочное - 80 г Сахарная пудра - 100 г Какао-порошок - 3 ст.л. Молоко - 100 мл Мука пшеничная - 130 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванилин - 1 г Крем: ... Домашняя лапша Ингредиенты: 1 стакан муки; 1 яйцо; 2 столовые ложки молока; соль (одна «хорошая» щепотка) Приготовление: 1. Муку насыпать на стол или большую разделочную доску горкой и сделать в центре углубление. 2. Взбить яйцо с солью и молоком и аккуратно вылить в углубление. 3. Постепенно подмешивать к жидкости муку, увеличивая углубление, до полного соединения муки с жидкостью, затем хорошо вымесить, чтобы получилось твердое тесто. 4. Положить тесто в миску и на... Пирог "Сербский кох" Ингредиенты: Мука пшеничная - 100 г Манка - 80 г Сахар - 100 г Яйца - 6 шт Разрыхлитель - 1 ч. л. Растительное масло - 2 ст. л. Пропитка: Молоко - 500 мл Сахар - 3 ст. л. Ванилин - 1 г Приготовление: 1. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Всыпать сахар и взбить белки с сахаром до стойких пиков. Продолжая взбивать, добавить по одному желтки. 2. Всыпать в яичную массу просеянную муку, манку и разрыхлитель. Аккуратно перемешать тесто силиконовой лопаткой.... ← Предыдущая Следующая → Первая 3321 3322 3323 3324 3325 3326 3327 Последняя Показаны 49846-49860 из 73483
