Статьи Курица в соусе Марсала Ингредиенты: Куриные грудки без кожи — 4 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Чесночный порошок — 1 ч. л. Мука — 75 г Оливковое масло — 2 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Шампиньоны, тонко нарезать — 280 г Лук репчатый, мелко нарезать — ½ шт. Чеснок, измельчить — 1 зубчик Розмарин, измельчить — 1 ч. л. Мука — 1 ст. л. Вино Марсала — 120 мл... Творожный "Наполеон" Ингредиенты на форму 20,5 см: Сахар — 170 г Сливочное масло — 100 г Творог — 400 г Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 10 г Ванильный сахар — 8 г Мука — 500 г Для крема: Молоко — 1,5 л Сахар — 240 г Яйца — 6 шт. Сливочное масло — 300 г Ванильный сахар — 12 г Мука — 4,5 ст. л. с горкой Крахмал — 3 ст. л. Приготовление: 1. В миску высыпать творог (крупнозернистый перетереть через сито), добавить в... Баварский салат Ингредиенты: Филе индейки или курицы — 200 г Твёрдый сыр — 70 г Помидоры черри или обычные — 150 г Ржаной хлеб — 2 ломтика Любимые специи — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Зелень (петрушка, кинза, укроп) — по вкусу Для заправки: Сметана 15% — 1 ст. л. Горчица — 5 г Соевый соус — 1 ч. л. Приготовление: 1. Обжарить тонкие ломтики филе до готовности без масла. 2. Наре... 1 Пирог с яблоками и клюквой Ингредиенты: Замороженное слоеное дрожжевое тесто — 500 г Зеленые яблоки среднего размера — 6 шт. Сливочное масло — 50 г Клюква — 150 г Сахар — 150 г Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Тесто для пирога с яблоками и клюквой достаньте из упаковки и разложите пласты на рабочем столе в один слой. Дайте полностью оттаять при комнатной температуре. 2. Нарежьте яблоки. Яблоки для начинки пирога вымойте, обсушите и разрежьте на половинк... Закуска "Тюльпаны" Яркая и красивая идея! Ингредиенты: Помидоры удлиненной формы, ровные ("сливки", "дамские пальчики") - 800 г (9 шт.) Сыр твёрдых сортов - 150-200 г Чеснок - 1 зубчик Майонез - 100 г Зеленый лук - 30-40 г (5 шт.) Приготовление: 1. На каждом из помидоров сделать 2 разреза крест-накрест, не доводя нож до основания на 1-1,5 см. 2. Часть мякоти аккуратно вырезать ножом и удалить при помощи ложечки. Вырезать место прикрепления плодоножки. 3... 2 Говядина с мёдом и чесноком Ингредиенты: Постная говядина 800 гр 70 мл соевого соуса 1 ст.л. мёда 4-5 зуб. чеснока перец молотый Приготовление: 1. Мясо нарезаем небольшими кусочками. К соевому соусу добавляем измельчённый чеснок, затем растопленный мёд и перец. 2. В полученный маринад добавляем мясо и даём настояться хотя бы 1 час. 3. Разогреваем сковородку, обжариваем мясо минут 5-7. Заливаем маринадом с добавлением вод... Торт "Павлова" Нежный, легкий, воздушный. Этот десерт достаточно попробовать хотя бы раз — и он покорит вас навсегда! Ингредиенты: Белки яичные — 6 шт. Сахар — 300 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Кукурузный крахмал — 20 г Сок лимона — ½ ч. л. Винный уксус — 1 ч. л. Для крема: Маскарпоне (к. т.) — 220 г Сгущенное молоко — 100 мл Шоколад белый — 100 г Сливки — 250 мл Ягоды — 600 г Приготовление: 1. Ягоды вымыть и в... Чебуреки крымские Ингредиенты: Мука — 450 г Вода — 250 мл Соль — 1 ч. л. Для начинки: Баранина (лопатка) — 500 г Курдючный жир — 50 г Лук — 250 г Зира — 0,5 ч. л. (по желанию) Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Зачистите мясо от жира и пленок и нарежьте очень маленькими кубиками. Затем возьмите топорик или большие тяжелые ножи и порубите мясо в фарш. Так же мелко порубите ... Чечевичный суп с квашеной капустой Ингредиенты: Чечевица — 0,5 стак. Картофель — 2 шт. Лук репчатый — 0,5 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Капуста квашеная — 100 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Вода или овощной бульон — 750–800 мл Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Картофель помойте, очистите, нарежьте кубиками. Морковь помойте, очистите... Мясной пирог с овощами и хрустящим картофелем Ингредиенты на 8 порций: Сыр — 200 г Чеснок сухой — 2 ч. л. Паприка — 2 ч. л. Фарш говяжий — 450 г Перец черный молотый — 0,5 ч. л. Картофель — 5 шт. Петрушка свежая — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Помидоры — 390 г Лук репчатый — 1 головка Шпинат — 200 г Приготовление: 1. Луковицу мелко порезать и обжарить в разогретом на сковороде масле до золотистого оттенка (5 минут). 2. Добавить фарш и обжаривать до исчезновения розовог... Банановое печенье с корицей без сахара Ингредиенты: Банан спелый — 2 шт. Финики — 5 шт. Кукурузная мука — 1 стак. Кокосовое масло — 1 ч. л. Корица — 1 ч. л. Псилиум (отруби из подорожника), по желанию — 1 ч. л. Приготовление: 1. Бананы с финиками (без косточек) прокручиваем в блендере. 2. Соединяем с мукой, добавляем масло и псилиум (он работает как разрыхлитель). Тщательно перемешиваем тесто. Накрываем и даём постоять 15 минут. 3. Смазываем маслом силиконовый коври... Дакуаз с малиной Нежный десертный пирог! Ингредиенты: Для коржей: Яичные белки больших размеров — 5 шт. Сахар — 80 г Смолотый в муку миндаль — 180 г Сахарная пудра — 50 г Для крема муслин: Яичные белки больших размеров — 5 шт. Сахар — 120 г Кукурузный крахмал — 50 г Молоко — 500 мл Мягкое сливочное масло — 120 г Фисташковая паста — 100 г Дополнительно: Малина — 300 г Пр... Пиццадилья Это даже круче, чем пицца! Ингредиенты: Твердый сыр (тертый) — 100 г Болгарский перец (измельченный) — 80 г Пепперони (слайсы) — 100 г Репчатый лук (измельченный) — 30 г Томатный соус — 3 ст. л. Тортилья — 2 шт. Оливки (измельченные) — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Обжарьте нарезанные перец и лук до полуготовности. 2. На половинки лепешек выложите немного сыра ... Куриные наггетсы Ингредиенты: Куриная грудка 400 г Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 200 г Яйцо куриное 2 шт. Мука пшеничная 100 г Соль ¼ ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л. Растительное масло 50 мл Приготовление: 1. Куриные грудки нарезаем тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон. 2. Сыр натираем на мелкой терке. Очень хорошо подойдет любой твердый сыр. Я пробовала с пармезаном, швейцарским и российским. По-всякому вкусно, и с помощ... Кекс "Свердловский" Ингредиенты: 200 гр муки 130 гр слив. масла 110 гр сахара 85 гр сгущеного молока 1/2 пакетика ванильного сахара 1/2 ч.л. разрыхлителя 130 гр изюма (промыть и высушить) 2 яйца (115 гр в скорлупе) 1 десертная л. сладкого десертного вина Сироп: 60 гр сахара 25 гр воды Приготовление: 1.Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром в белую пышную массу. Продолжая взбивать по-немногу добавить сгущенное молоко. 2. Не... ← Предыдущая Следующая → Первая 3320 3321 3322 3323 3324 3325 3326 Последняя Показаны 49831-49845 из 73483
