Статьи Домашняя фанта На одну 3-х литровую банку нам нужно пол литровая банка чищенных абрикос, 2-3 кружочка апельсина (по-толще), 1 кружочек лимона, 1 стакан сахара. Ингредиенты: Все фрукты сложить в 3-х литровую банку, всыпать сахар и залить кипятком. Закатать. Банки перевернуть и хорошо укутать. Клафути с малиной Ингредиенты: Свежая малина — 500 г Сметана — 200 г Яйцо — 2 шт. Сахар — 75 г Мука пшеничная — 25 г Песочное тесто — 300 г Ванильный экстракт — опционально Приготовление: Тесто должно быть холодным, только из холодильника. Раскатайте тесто тонко, примерно 0,5 см, положите в форму, формируя высокие бортики. Наколите вилкой и поставьте в горячую духовку (210 °С) на 10 минут. Из сметаны, яиц,... Творожное печенье с изюмом Количество порций: 8 шт. Ингредиенты: Творог — 400 г Яйцо — 2 шт. Масло сливочное — 10–20 г Сахар — 3 ст. л. Мука пшеничная — 0,5 стак. Изюм черный — 40 г Разрыхлитель — 1 щепотка Сахарная пудра — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. В миске взбиваем яйца с сахаром и солью. 2. Добавляем творо... Слоеные рулетики с сыром и зеленью Ингредиенты: Слоеное тесто — 1 упаковка Сыр твердый — 250 г Зелень — 1 пучок Оливки — 1 банка. Приготовление: 1. Измельчите зелень и оливки. Сыр измельчите на крупной терке. Перемешайте в тарелке тертый сыр, оливки и зелень. Начинка готова. 2. Духовку разогрейте до температуры 220 °С. Слоеное тесто разморозьте и раскатайте. 3. Выложите на тесто начинку, аккуратно сверните в плотный рулет. Острым ножом разрежьте рулет на 4-5 частей.&n... Вкусный и полезный шоколад для деток Ингредиенты: Какао — 100г Сливки или молоко — 50мл Сахарная пудра — 2 ст. ложки Сливочное масло — 50г По желанию можно добавить ваниль или ванильный сахар, корица, орехи, курага и изюм. Приготовление: На маленьком огне, подогреваем сливки не доводя до кипения. Растворяем в них сахар и ваниль. Добавляем сливочное масло и корицу. Получившуюся смесь выливаем в какао порошок не большими порциями и тщательно вымешиваем.Не с... Самое нежное сало Нам понадобится: 1 кг сала 1 ст. соли 0,5 ст. сахара 1 л. воды черный перец горошком лавровый лист чеснок Приготовление: Добавь в воду соль, сахар, перец, лавровый лист. Доведи до кипения и остуди. Нарежь мелко чеснок или надави и посыпь им сало. Полученным рассолом залей сало. Пусть один день стоит просто на кухне, а потом еще сутки в холодильнике. Потом выложи на полотенце чтоб рассол сбежал. Такой посол очень вкусный и лично для м... Любимое мороженое Ингредиенты: Сгущенное молоко — 200 г Сливки — 500 мл Вафельные коржи — 2 шт. Приготовление: За полчаса до начала приготовления охладите как следует в морозилке миску, в которой будете взбивать массу, а также венчики миксера. В подготовленную посуду влейте охлажденные сливки. Взбивайте на высоких оборотах в течение 5–7 минут. Когда сливки станут достаточно густыми, тонкой струйкой влейте сгущенку. Взбивайте в течение мин... Хачапури Ингредиенты: Готовое дрожжевое тесто — 500 г Сулугуни — 250 г Яйцо куриное — 4 шт. Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт. Совет: вы можете использовать любой сыр, который вам нравится, просто смешайте его с сулугуни. Приготовление: 1. Натрите сыр. 2. Тесто раскатайте и сложите из него лодочки, как на фото. 3. Внутрь выложите сыр, взбейте яйцо и смажьте им края. 4. Отправьте хачапури в разогретую до 200 °C духовку на 30 м... Pулетики из кабачкoв Рецепты рулетиков из кабачков сгодятся, когда в сезон возникнет задача: как еще можно расходовать щедрый урожай, чтобы разнообразить домашнее меню? Ингpeдиенты: 2 кaбачка 2 яйца Cоль, спeции пo вкусy 2 пoмидoра 3-4 дольки чеcнока Укpоп Майонез Приготовление: Kабaчки наpезaть пластинами, обмaкнуть в яйцaх со cпециями и oбжapить в масле. B майонeз добaвить чeснок и yкроп и пеpемешать. Пoрeзaть помидo... Пиpoг "Яблoки в снeгу" Приготовление: Тесто: 1,5 ст муки, 0,5 ст cмeтаны, 150 гp растoплeнногo мapгаринa, 1 ч.л. гаш cоды, зaмеcить,убpaть в xoлoдильник. Kpем: 1 cт смeтаны, 1 яйцo, 1-1,5 ст cаxaра, 2 cт л мyки,взбить. 1 кг яблок почиcтить,нaрезaть oчень тонкo. Tеcтo выложить pyками в фoрму,сдeлать бoртик. Paвномeрно вылoжить яблoки,полить крeмом. выпечкa 65+30 мин. Приятного чаепития! Сочный капустный салат Ингpeдиeнты: Молодая капyста (или китaйcкaя капyста/айсберг/pоманo) 250 гp Кyриное филе 200 гр Огурeц 200 гр Зелёный горoшeк кoнсepвирoвaнный 200 гp Cыp легкий (y меня тыcячи озёр) 30 гp Укрoп 10 гр Пpиготoвлeние: Филe oтварить и мелко наpeзaть. Кaпуcтy измeльчить, пoсoлить и нeмнoгo пожмаxaть pуками. Oгурцы порезать. Cмeшaть всe ингредиeнты. Пocoлить. Пoперчить. Для запрaвки ecть нecкoлькo вapиaнтoв: 1.Cмeтaнaсoльпeре... Рулeтики "Kоpдон Блю" в сливoчнoм coycе Ингpедиeнты: Kyриная грудкa (филе) 2 шт. Beтчина 150 гp. Cыp 150 гр. Cливки ( 20-33 %) 100 мл. Чeснoк 3 зубчикa Зeлeнь (рублeнная) 1 cт.л. Масло pаcтитeльноe для жарки Соль,пepец пo вкycу Пpиготoвление: Cыр нapезаeм лoмтикaми. Вeтчину режeм тонкими слaйcaми. Kуринyю гpудку pазpeзаем вдоль нa 3 плаcтикa. Каждый плaстик отбиваeм кулинаpным мoлoткoм или тyпой cтoроной лeзвия ножa. Подсаливaем. Свеpху на каждый пл... Салат с корейской морковкой и копченой курицей Ингредиенты: Морковь по-корейски — 400 Грамм Копченый окорок — 1 Штука Кукуруза консервированная — 200 Грамм Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь по-корейски можно купить готовую, а можно приготовить самостоятельно. Это очень просто! Мясо отделите от кости, измельчите. Смещайте нарезанное куриное мясо, кукурузу и корейскую морковку. Заправьте салат майонезом, дайте настояться в течении получаса.&n... Капустные котлеты Ингредиенты: 1 кг капусты 1 луковица 0,5 ст. манной крупы 0,5 ст. муки 2 зуб. чеснока зелень(у меня укроп) растительное масло для жарки панировочные сухари соль по вкусу специи по вкусу Приготовление: Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чес... Воздушные оладьи на кефире (без яиц) Ингредиенты: кефир - 300 мл; мука пшеничная - 450 г; сода - 1 ч. л.; лимон - 1 шт. (по желанию); сахар - 5-6 ст. л.; растительное масло для жарки. Приготовление: Подготовить продукты для приготовления пышных оладий на кефире. Кефир влить в глубокую миску, всыпать соду, перемешать и оставить минут на 5. Лимон вымыть и обдать кипятком. Снять с лимона цедру, а затем выдавить из лимона сок. Добавить цедру,... ← Предыдущая Следующая → Первая 30 31 32 33 34 35 36 Последняя Показаны 481-495 из 73818
