Статьи Белый несдобный хлеб на кефире Ингредиенты: 400 мл кефира 2 ст.л сахара 1,5 ч.л сухих дрожжей 1 ч.л соли 3 ст.л растительного масла 4 ст.муки (200мл) Приготовление: 1) Кефир (теплый)+сахар+сухие дрожжи - оставить на 15 -20 минут. 2) В кефир просеять 2 стакана муки, перемешать, добавить 2 ст.л растительного масла, снова просеять один стакан перемешать. Четвертый вводить постепенно, в конце - 1 ст.л растительного масла. 3) Дать 1,5-2 часа на поднятие, сформировать хлеб, положить ... Окунь под чесночным соусом Ингредиенты: 2 средних морских окуня 1 головка молодого чеснока 200 мл сливок средний пучок укропа соль, свежемолотый белый перец растительное масло для обжаривания Приготовление: Шаг 1 Разберите чеснок на дольки и, не очищая, запеките в разогретой до 220°С духовке, 15–20 мин. Затем очистите от кожицы и вилкой разомните в пюре. Шаг 2 Укроп измельчите и добавьте в чесночную массу, затем влейте сливки и перемешайте. Приправьте солью и перцем.&n... Волшебная овощная запеканка Ингредиенты: • Кабачок — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Помидор — 2 шт. • Яйцо — 3 шт. • Сметана 15% — 100 г • Твердый сыр — 50 г • Соль — по вкусу • Чеснок — 2–3 зубчиков (по желанию) Приготовление: Подготовьте продукты, вымойте овощи. Морковь очистите, у кабачка срежьте хвостик. Приступим! С помощью овощечистки порежьте кабачок и морковь тонкими слайсами. Помидор просто порежьте на колечки. Скрутите в ... Картофельные зразы с сыром Ингредиенты: Картофель — 3 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 2 ст. л. Соль — по вкусу Сыр — 100 г Перец красный — по вкусу Масло растительное — 50 г Приготовление: 1. Картофель очистить и сварить. Приготовить картофельное пюре, добавить в него соль, яйцо, муку и все тщательно перемешать. 2. Сыр натереть на терке, посыпать красным перцем и перемешать — это начинка для зраз. 3. Из картофельного те... Молочная лапша Ингpeдиeнты: Moлoкo – 3 стaканa Лaпша – 1 стaкан Coль – щeпоткa Bодa – 1 cтакaн Сaxар – 3 cт. ложки Приготовление: Варить лaпшy мы будeм нa режиме «Вapкa нa парy», так как зaймёт этo coвceм нeмнoгo вpемeни. Сначaлa нужно влить в чaшy водy и мoлоко и установить пpoгpаммy на 10 минут. Когда молoко зaкипит, наcыпьтe в нeго сoль, сaхар, лaпшy. Pазмешaйтe и ждите, покa закипит. После этого кpышку мультиваpки можно закpыть и перeключить eё в pежим ... Творожные шарики Ингредиенты: 250 гр творога 1 яйцо 5-6 столовых ложек сахара 1,5 стакана муки 1/2 без горки чайной ложки соды сахарная пудра Приготовление: Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем творог и соду. Перемешиваем так, чтобы не осталось творожных комочков. Добавляем муку и месим тесто. Даем тесту постоять минут 15-20. Потом катаем колбаски, режем на брусочки, из брусочков катаем шарики (не очень большие, т.к. при жарки они немного увеличатся в разм... Изумрудное варенье из киви Ингредиенты: 5 киви 1 банан 1 чайная ложка желатина 220 гр. сахара сок половины лимона Приготовление: Мелко порезать киви. Туда же порезать мелко банан. Помять не очень сильно. Добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5--10 минут Густое, ароматное варенье готово! Приятного аппетита! Куриные котлеты с сыром Ингредиенты: Куриная грудка— 500 г Батон — 200 г Молоко (теплое) — 0,5 стак. Сливочное масло — 6 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Перец — 1 щепотка Панировочные сухари — 0,5 стак. Чеснок — 1 зубчик Подсолнечное масло — 1 ст. л. Сыр — 100 г Приготовление: 1. Батон залить тёплым молоком. Курицу мелко нарезать. Пропустить через мясорубку курицу, замо... Куриное филе под грибной шубой Ингредиенты: Куриное филе - 250 г Лук - 0,5 шт. Сыр - 30 г Шампиньоны - 100 г Помидор - 1 шт. Сметана - 40 г Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Грибы и лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде. 2. Куриное филе разрезать на 2 пласта, посолить, поперчить. 3. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить куриное филе. На филе выложить грибы с луком, затем нарезанный на кружочки помидор, смазать сметаной. Оправить филе в разог... Шоколадный мусс с творогом: диетическая вкуснятина! Ингредиенты: Творог обезжиренный - 300 г Йогурт натуральный - 100 г Какао - 1,5 ст. л Желатин - 15 г Подсластитель - по вкусу Приготовление: Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, не доводя до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем 1-2 минуты. Нал... Салат "Щетка" Ингредиенты: Капуста белокочанная 250,0 г Свекла 100,0 г Морковь 90,0 г Чернослив 30,0 г Лимонный сок 5,0 г Масло подсолнечное 5,0 г Способ приготовления: Натереть, перемешать. Приятного аппетита! Фантастически вкусная творожная запеканка Ингредиенты: 250 г творога 1 ст. ложка сахара 0.5 чайной ложки соли 2 яйца взбить 2 ст. ложки манной крупы 0.5 стакана молока Приготовление: Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 гр... Кабачки, запеченные в духовке с сыром Ингредиенты: ● 2 молодых кабачка; ● 0,5 ч. л. прованских трав (или других специй по вкусу); ● 0,5 ч. л. соли; ● 2 ст. л. натертого сыра Пармезан (или другого сыра твёрдых сортов); ● 1 ст. л. оливкового масла; ● свежая петрушка для подачи Приготовление: Сыр натереть на терке. Смешать сыр с травами, солью и чесноком. Кабачки нарезать четвертинками вдоль. Обвалять с сырной смеси и выложить на противень, застеленный промасленной бумагой или фольгой. Сбрызнуть кабачки оливковым маслом ... Панкейки на молоке Ингредиенты: Молоко — 1 стак. Мука пшеничная — 1½ стак. Масло рафинированное — 2 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Яйцо — 1 шт. Сода — ½ ч. л. Приготовление: 1. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, муку, соду. 2. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбиваем на максимальных оборотах миксера до пышной пены. М... Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе Ингредиенты: Макаронные изделия — 250 г Креветки — 200 г Сливки — 150 мл Масло сливочное — 20 г Лук репчатый — 50 г Чеснок — 2 зубчика Петрушка — 20 г Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Приготовление: 1. Чеснок и лук мелко порезать. 2. Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты. 3. Добавить очищенные креветки. Готовить... ← Предыдущая Следующая → Первая 27 28 29 30 31 32 33 Последняя Показаны 436-450 из 75076
