Статьи Фисташковый мусс Для приготовления этого легкого нежного десерта вам потребуется фисташковая паста. Ее можно купить сейчас во многих магазинах или приготовить самостоятельно по нашему рецепту, который вы найдете ниже. Ингредиенты : молоко - 500 мл• сахар - 60 г• кукурузный крахмал - 15 г• фисташковая паста - 2-3 ст. л.• яйцо куриное - 1 шт. Приготовление : 1. Вылить молоко в сотейник, добавить сахар и довести до кипения, периодически помешивая. Уменьшить огонь. 2. Далее добавить просеянный кукуру... Семга, запеченная с чесноком и имбирем Данный рецепт замечателен тем, что семгу можно замариновать заранее, если есть такая возможность, или просто полить маринадом и сразу же запекать. Ингредиенты: филе семги - 500 г корень имбиря - 2 см чеснок - 5 зубчиков соевый соус - 1,5 -2 ст. л. мед - 1 ст. л. масло кунжутное - 1 ст. л. рис отварной - 200 г соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Чеснок и корень имбиря очистить и мелко нарезать. 2. В небольшой емкости приготовить маринад. Смешать соевый соус... Тосты с авокадо и креветками Ингредиенты: авокадо - 1 шт. креветки - 150-200 г хлеб - 4 ломтика лайм - 1 шт. майонез - 1/2 ст. л. масло оливковое - 1 ст. л. соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Обжарить креветки на разогретой с оливковым маслом сковороде до золотистого цвета. 2. Мякоть авокадо размять в пюре, сбрызнув соком лайма. Добавить майонез и перемешать. 3. Ломтики хлеба поджарить в тостере. Распределить на них пюре из авокадо и креветки. Посолить, поперчить и украсить лаймом. ... Жареные крылышки по-китайски Ингредиенты: куриные крылышки - 1 кг темный соевый соус - 2 ст. л. чеснок - 2-3 зубчика сухой молотый имбирь - 1/3 ч. л. черный молотый перец - по вкусу Приготовление : 1. Крылышки режем на фаланги, чуть подсаливаем и кладем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим 3 минуты. 2. Затем добавляем имбирь, черный перец и соевый соус. Жарим, помешивая, 12-15 минут. 3. В конце добавляем мелко нарубленный чеснок и жарим еще 2 минуты. Приятного аппетита! Салат с креветками, авокадо и яйцом-пашот Ингредиенты: большие креветки - 2 горсти авокадо - 0,5 шт. салатный микс - 4 горсти помидоры черри - 2 горсти яйца - 2 шт. соль, перец - по вкусу оливковое масло - 4 ст. л. лимонный сок - 1 ст. л. шнитт-лук - для украшения дольки лимона - для украшения Приготовление: 1. Креветки разморозить, очистить и помыть. 2. На сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла и обжарить креветки в течение 2-3 минут. Посолить и поперчить. 3. Авокадо почистить и удалить к... Картошка с грибами Ингредиенты: Картофель — 8 шт. Грибы — 400 г Чеснок — 4 зубчика Петрушка — 1 пучок Масло растительное — 5 ст. л. Соль (морская) — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Сливки жирные — 300 мл Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Разогрейте духовку до 200 °С. Почистите и помойте картофель, затем нарежьте тонкими ломтиками по 2–3 мм 3. Хорошо промойте картошку от крахмала и оставьте стекать. ... Кекс со шпинатом и козьим сыром Если вы хотите подать на закуску что-то необычное, то попробуйте приготовить такой великолепный кекс с козьим сыром и шпинатом. Он отлично дополнит простые овощные салаты и многие другие блюда. Ингредиенты: мука - 175 г яйцо куриное - 3 шт. молоко - 100 мл разрыхлитель - 1 ч. л. масло оливковое - 50 мл + 1 ст. л. шпинат - 160 г козий сыр - 150 г миндаль тертый - 100 г соль, перец - по вкусу масло сливочное - 10-15 г Приготовление: 1. Шпинат крупно нарезать и обжа... Курица с рисовой лапшой по-тайски Приготовление этого блюда требует определенной сноровки, но если освоить данную технику, то вкуснейшая курица с рисовой лапшой будет получатся очень быстро и вкусно. Ингредиенты: рисовая лапша - 300 г куриное филе - 500 г масло растительное - 2 ст. л. сахар коричневый - 3 ст. л. соевый соус - 100 мл рисовый уксус - 2 ст. л. лайм - 1/2 шт. рыбный соус - 1 ст. л. перец болгарский перец красный - 1 шт. морковь средняя - 1 шт. чеснок - 2 зубчика лук молодой - 4 шт. ростки ... Сникерс Ингредиенты: Для первого слоя: молочный шоколад — 200 гр конфет-ирисок — 50 гр сливочное масло — 50 гр Для второго слоя: сливочное масло — 4 ст. л. сахар — 1 стакан сгущеное молоко — ¼ стакана зефирный крем — 1 ½ стакана арахисовое масло — 50 гр ванилин — 1 ч. л. соленый арахис — 1 ½ стакана Для третьего слоя: конфеты-ириски — 400 гр густые сливки — ¼ стакана Для четвертого слоя: ... Боннский суп Боннский суп — это диетический суп, полностью состоящий из овощей и воды. Ингредиенты: 6 больших луковиц 0,5 кг свежих или консервированных томатов небольшой вилок капусты 1 болгарский перец сельдерей зелень или стебли - по вкусу петрушка Приготовление: 1. Овощи следует вымыть, очистить, и мелко нарезать, зелень также следует измельчить. 2. Все ингредиенты нужно положить в кастрюлю и залить водой ровно настолько, чтобы она покрывала слой овощей.... Бутерброды с красной рыбой Ингредиенты: хлеб ржаной - 5-6 ломтиков филе копченой рыбы - 150 г масло сливочное - 50 г томатная паста - 2 ч. л. лук - 1 шт. петрушка - 5-6 веточек Приготовление: 1. Лук очистить, вымыть и натереть на мелкой терке. Зелень петрушки вымыть. Филе копченой рыбы нарезать пластинками. 2. В размягченное сливочное масло добавить томатную пасту, тертый лук и взбить. 3. Ломтики хлеба смазать полученной смесью, сверху уложить пластинки филе копченой рыбы, украсить веточкам... Котлета на шпажке "Веретено" Ингредиенты: фарш (70% куриного филе+30% свинины) - 600 гр. бекон (слайсы) - 16-20 шт. лук репчатый - 1 шт. чеснок - 1-2 зуб. яйцо куриное - 1 шт. соль перец черный (молотый) масло растительное Приготовление: 1. Лук и чеснок потереть на терке или измельчить блендером. Добавить фарш, яйцо, черный перец, соль. Перемешать. 2. Добавляю соль, учитывайте, что бекон тоже даст соленый вкус. 3. Фарш разделить на 4 части, придать форму веретена, про... Домашнее мороженое «Пломбир в печенье» Ингредиенты: Сливки 33-35% 500 мл Сгущенное молоко 120 мл Печенье Юбилейное 2 упак. Приготовление: 1. Взбиваем холодные сливки до густого состояния. Добавляем сгущенное молоко и повторно взбиваем. Наша основа для мороженого готова. 2. Разлить ее можно либо в индивидуальные формы, либо в одну большую и потом просто разрезать. 3. Схема выкладки очень проста - кладём на дно печенье, заливаем мороженым и закрываем сверху печеньем, как сэндвич. 4. Отправляем в мор... Итальянский соус для салатов Ингредиенты: лук репчатый - 1 шт. масло оливковое - 3/4 стакана уксус винный красный - 1/3 стакана уксус бальзамический - 1/4 стакана специи - 1 ч. л. соль - по вкусу Приготовление: Оливковое масло взбить с уксусом, солью и специями. Добавить очень мелко нарубленный лук, тщательно перемешать. Приятного аппетита! Картофельные шарики для гарниров Ингредиенты: 800 г картофеля 50 г сливочного масла 1 сырое яйцо для пюре красный и черный молотый перец, соль по вкусу 40 г пшеничной муки растительное масло для жарки во фритюре Приготовление: Картофель вымойте, очистите, отварите до полуготовности и слейте воду. Не давая остыть, быстро и тщательно разотрите деревянным пестиком. Добавьте предварительно растопленное горячее сливочное масло, сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, еще раз хорошенько разотрите и перемешайте. ... ← Предыдущая Следующая → Первая 27 28 29 30 31 32 33 Последняя Показаны 436-450 из 71630
