Статьи Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные! Понадобится: 2 кг огурцов 2 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара, 5 г лимонной кислоты, 2 головки чеснока, 1,5 л воды, зелень по вкусу, 50 г водки. Приготовление: Готовым маринадом нужно дважды залить огурцы в банке, влить водку и закатать. Данный рецепт консервированных огурцов с водкой и чесноком в банках на зиму гарантирует их хруст при поедании и шикарный вкус от входящих в него ингредиентов. Такие консервированные огурцы очен... Картофельные зразы с луком и яйцом Ингредиенты Картофель - 5 шт. Яйцо - 3 шт. Лук зелёный - 0,5 пучка Молоко Масло сливочное Сыр твердых сортов - 30 гр. Укроп Мука Соль Приготовление Картофель отвариваем в подсоленной воде. Воду сливаем, картофель мнем с помощью толкушки. Затем добавляем подогретое молоко, 1 яйцо и хорошо перемешиваем. Картофельное пюре остужаем. 2 яйца отвариваем и измельчаем... Десерт творожный Ингредиенты : творог — 300 г сметана — 150 г сахар — 2 ст. ложка желатин — 1 ст. ложка апельсин — 1 шт. банан — 1 шт. киви — 1 шт. Приготовление: Для приготовления десерта творожного к творогу добавить сметану и сахар. Творожную массу взбить блендером. Фрукты очистить и порезать кружочками, а потом пополам, можно на четыре части. Закипятить ... Кабачковый пирог с мясом и грибами Ингредиенты: Кабачки — 2 шт. Мясной фарш (куриный/говяжий) — 200-300 г Шампиньоны — 5-6 шт. Яйца — 3 шт. Йогурт — 3 ст. л. Укроп — по вкусу Приготовление: 1. Кабачки порезать тонкими пластинами, выложить в форму внахлест. 2. Яйца взбить с йогуртом, посолить и смазать этим кабачки. 3. Сверху выложить фарш. 4. Положить слегка обжаренные грибы. 5. Насыпать сверху мелко нарубленный укроп. ... Банановые оладьи Ингредиенты: 1 стакан кефира, 2 банана, 2 яйца, 0,5 чайной ложки соды, сахарозаменитель и соль по вкусу. Приготовление: Яйца взбить, добавить кефир, сахарозаменитель и соль, гашеную соду. Бананы растереть и тоже добавить в тесто. Затем всыпать муку, тесто должно получиться немного гуще, чем на обычные оладьи. Жарить банановые оладьи на среднем огне. Приятного аппетита! Крем-сыр низкокалорийный Ингредиенты: Ряженка (4%) — 500 г Кефир (2,5%) — 500 г Йогурт (0%) — 250 г Лимон — 0,5 шт Приготовление: Для приготовления сыра нам понадобится дуршлаг, марля, кастрюля и миска. В миску выливаем ряженку, кефир, йогурт. Из лимона выжимаем сок и добавляем столовую ложку в молочную смесь. Перемешиваем. В дуршлаг стелим марлю в 3-4 слоя и выливаем на нее молочную смесь. Подставляем под дуршлаг кастрюлю и убираем в холодильник на ... Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом Ингредиенты: Филе курицы - 700 г Майонез домашний/йогурт натур. - 200 г Чеснок - 3 зубчика Картофель - 6-8 шт (не большие) Сыр твердый - 100-200 г Зелёный лук Соль Приготовление: 1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова. 2. Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли.... Фаршированные кабачки: идеальный ужин! Ингредиенты: Куриное филе - 200 г Кабачки - 2 шт Помидоры - 2 шт Чеснок - 5 г Петрушка - по вкусу Сыр - 100 г (у нас моцарелла) Соль и перец - по вкусу Приготовление: Кабачки моем и разрезаем пополам. Аккуратно ложкой вынимаем мякоть, формируя, таким образом, 2 лодочки. В отдельной посуде перемешиваем мелко нарезанную мякоть кабачка, нарезанные кубиком помидоры, слегка обжаренное и измельченное филе курицы, мелко нарезанный чеснок и зелень. ... Паста «Жульен» Ингредиенты: Филе курицы 400 гр Шампиньоны 300 гр макароны тсп 200 гр масло топленое ГХИ 5 гр ( или другое для жарки ) сливки 10% 200 гр сыр моцарелла 60 гр ( или сулугуни , или любой другой ) специи, соль : копченая паприка 1/2 чл , сухой чеснок 1 чл ( или свежий ) , соль 1/2 чл Приготовление: Макароны отварить до Al dente. Филе нарезать и обжаривать в течение 10 мин , далее добавить шампиньоны и обжаривать ещё 10 мин. Кладём специи , вливаем сл... Вареники с капустой Ингредиенты: Мука - 3 с половиной стакана Вода - 1 стакан Растительное масло - 2 ст.л. Капуста - 750 г Большая морковь - 1 шт. Большая луковица - 1 шт. Томатная паста - 2 ст.л. Соль и специи - по вкусу. ⠀ Приготовление: ⠀ Просеять муку. Стакан воды и 2 столовые ложки растительного масла влить в муку, добавить соль и замесить тесто. Тесто должно получиться достаточно крутым и эластичным. Когда тесто уже хорошо замеше... 1 Салат из огурцов и мяса Ингредиенты Свежие огурцы - 2-3 шт. Мясо (говядина или свинина) - 400 г. Лук - 1 шт. Чеснок - 1 головка. Лимонный сок - по вкусу. Красный болгарский перец - 1 шт. Растительное масло - 50 мл. Соль - по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Огурцы помыть, нарезать тонкой и длинной соломкой и сбрызнуть лимонным соком. Шаг 2 Мясо нарезать соломкой, затем обжарить на разогретом растите... Запеченный банан с корицей и мёдом Ингредиенты: Банан — 1шт (225г); Мёд — 1 чайная ложка (15г); Корица — 1 чайная ложка (5г); Орехи грецкие — 5г; Пару щепоток коричневого сахара; Фольга для запекания Приготовление: Разогреваем духовку до 200С. Банан моем. Делаем надрез вдоль банана по кожуре, прорезаем фрукт, но не задеваем нижнюю кожуру. А так же делаем два небольших надреза в верхней части банана, чтобы кожура лучше раскрывалась. Прорезанную середину ф... Пончики на кефире Ингредиенты : Мука — 2,5 стакана Кефир — 250 мл Сахар — 5 ст. л. Яйцо — 1 шт. Сода — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Масло растительное — 3 ст.л. Сахарная пудра Приготовление : Кефир соединяем с яйцом, солью и сахаром. Добавляем соду и растительное масло. Хорошо перемешиваем. Добавляем просеянную муку. Перемешиваем . Замешиваем эластичное тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на 25 мину... 1 Сaлат c печенью Ингpeдиенты : куpинaя печeнь - 300г 3 моркoвки - 180г 3 лyкoвицы - 150г 3 мaринoвaнныx огуpца - 150г 12 ст. л. кукуpyзы кoнсeрвированнoй 3 ч. л. подсoлнeчногo мaслa 10 ч.л. йoгyрта или cмeтaны - 50г Пpигoтoвление : 1.Моркoвкy нашинкoвать coлoмкoй, лyк наpeзaть кyбиками. Bcе пocолить и обжарить нa оливковoм мacлe 2. Kypинyю печень мeлко нapeзaть и пoтyшить на водичке в сковopoдкe (пocoлить чуть-чyть), или пpоcтo отвapить и нapезать. 3. Mарин... Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком Ингредиенты : 1 французский батон, лучше "вчерашний", можно обычный батон 100 г сыра 100 г размягченного сливочного масла 2-3 зубка чеснока зелень петрушки и укропа по вкусу Приготовление : Сыр потереть на терку, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать. Духовку нагреть на 200 С. В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца, заполнить их хорошо сырной начинкой. Завернуть батон в фольгу, поставить в духовку н... ← Предыдущая Следующая → Первая 3116 3117 3118 3119 3120 3121 3122 Последняя Показаны 46771-46785 из 74418
