Статьи Болгарская мусака из картофеля и шпината Ингредиенты: Картофель — 750 г Свежий шпинат — 500 г Брынза — 200 г Яйца — 3 шт. Простокваша или йогурт — 0,5 стак. Топленое или сливочное масло Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Хорошо вымойте картофель щеткой. Вскипятите в кастрюле воду, посолите и отварите картофель в мундире до готовности. Готовый картофель достаньте из воды, немного остудите, чтобы можно было взять его в р... Очень нежные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой Ингредиенты: 500 г куриного филе соль, перец, специи для курицы 2 яйца 100 г сыра 1 ст. ложка муки Приготовление: 1. Куриное филе порезать тонко и отбить слегка. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы. 2. Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и можно немного муки добавить. 3. Каждый кусочек мяса обвалять в кляре (прилипало хорошо, ничего не отваливалось). 4. Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.... Салат с грибами и сыром "Искушение" Ингредиенты: 150 г копченой куриной грудки 100 г маринованных шампиньонов 1 плавленый сырок горсть жареного соленого арахиса горсть соленых сухариков со специями около 5 ст.л. майонеза свежая зелень для украшения Приготовление: Копченую куриную грудку нарезаем тонкими небольшими ломтиками. Выкладываем куриные ломтики на плоскую тарелку. Сверху выкладываем слой ломтиков маринованных шампиньонов. Эти два слоя обильно поливаем майонезом, так как майонезного слоя больше не будет. Плавленый ... Форель с сальсой из томатов и авокадо Ингредиенты: Для форели: Филе форели или семги — 550 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лимонный сок — 3 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Несколько нарубленных зубчиков чеснока Для сальса: Томаты, нарезанные кубиками — 3 шт. Нарубленный красный лук — 2 ст. л. Нарубленная кинза — 1 ст. л. Небольшой раздавленный зубчик чеснок — 1 шт.&nb... Трайфл Ингредиенты: Готовый толстый бисквит — 1 шт. или 2 шт. тонких коржа Ягодное ассорти — 500 г Сливки жирностью 33% — 100 мл Сахарная пудра — 1–2 ст. л. Для лимонного крема: Сливочное масло — 170 г Сахар — 160 г Яйца — 4 шт. Лимоны — 2 шт. Для творожного крема: Творог мягкий 5% — 300 г Сливки жирностью 33% — 100 мл Сахарная пудра — 4 ст. л. Ванильный сахар — 1 па... Маринованное сало в духовке Ингредиенты: 1 кг - сала 1 ч.л. - молотый перец 1,5 ч.л. - соль(без горки) 5 зуб. - чеснока Приготовление: 1.Смешать перец, соль, измельчённый чеснок и немного воды, чтобы была однородная кашица. 2.Сало порезать на куски, обмокнуть в маринад со всех сторон и уложuть в фольгу. Завернуть, оставuть на ночь в холодильник. 3.В этой же фольге ставим в духовку и запекаем прuмерно 1 час. За 15 мин до отключенuя открыть фольгу. Приятного аппетита! 1 Закуска из лаваша с сыром и сардиной Ингредиенты: листы лаваша – 3 шт. (1 пачка) яйца – 4 шт. сыр твердый – 150-200 гр. сардина консервированная – 1 банка майонез – 1-1,5 пачки чеснок – 1-2 зубчика Приготовление: Яйца отварить, остудить и натереть на терке. Сыр натереть на терке. Сардину размять вилкой. Примерно 0,5 пачки майонеза отложить в тарелочку и выдавить в него 1-2 зубчика чеснока. Разложить один лист лаваша, смазать майонезом и сверху выложить тертые яйца. Покрыть это вторым листом лаваша, ... Пирог с вареньем Ингредиенты: ⠀ Яйца — 2 шт. Сахар — 90 г Кефир — 20 г Сода — 1 ч. л. Варенье (лучше брать не очень жидкое) — 250 г Мука — 260–280 г Для глазури: Белок — 1 шт. Сахарная пудра — 25 г Приготовление: 1. Кефир слегка подогреть, всыпать соду и размешать. Масса вспенится и увеличится в объеме 2. Яйца взбить с сахаром. Добавить варенье и перемешать 3. Влить кефир, размешать. В тесто просеять муку... Постный шоколадный торт Ингредиенты: Масло растительное — 50 мл Сода — 1 ч. л. Сахар — 200 г Сахарная пудра — для украшения Какао — 4 ст. л. Ягоды — для украшения Вода — 200 мл Кофе растворимый — 1 ч. л. Ванилин — по вкусу Мука — 1,5 стак. Уксус 9% — 1 ч. л. Приготовление: 1. В глубокой миске смешать все сухие ингредиенты: муку (предварительно просеять), какао, ванилин. Все хорошо перемешать.&... Свинина с ананасами в соусе терияки Быстрый и вкусный способ приготовить сочное мясо! Всего 4 ингредиента + любой гарнир на ваш вкус — и простой сытный обед готов! Ингредиенты: Свинина без кости — 250 г Ананасы кольцами — 2 шт. Зеленый лук (перья) — 2–4 шт. Соус терияки — 60 мл Приготовление: 1. Переложите свинину в глубокую тарелку и залейте соусом терияки. Затяните пищевой пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа. 2. Застелите форму для выпе... Картофельные ньокки Ингредиенты: Картофель — 500 г Мука — 150 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Отварной картофель размять в однородное пюре. 2. Посолить по вкусу и постепенно добавить муку. Вымешать тесто, оно должно получиться мягким и не прилипать к рукам (поэтому количество муки регулируйте при необходимости) 3. Сформировать 4 жгута и нарезать ньокки толщиной 2-3 см, они могут быть круглой или овальной формы. 4. Отправить минут на 10 в морозилку. 5. Зат... Буррито на завтрак Ингредиенты: Картофель (отварной) — 150 г Копченые колбаски (измельченные) — 150 г Куриное яйцо — 3 шт. Кетчуп — по вкусу Твердый сыр (тертый) — 100 г Зеленый лук — по вкусу Тортилья — 3–4 шт. Соль, пряности, растительное масло Калорийность на 100 г — 207 ккал Приготовление: 1. Обжарьте колбаски до хрустящей корочки на сковороде без добавления масла. 2. Нарезанный мелкими кубиками картофель обжарьт... Кекс с черной смородиной Ингредиенты:⠀ Сливочное масло — 180 г Сахар — 200 г Яйцо — 3 шт. Мука — 200 г Разрыхлитель — 10 г Цедра лимона — 1 ч. л. Йогурт — 100 г (греческий или сметана) Ягоды — 150 г (замороженная чёрная смородина) ⠀ Для крема: Сыр творожный — 150 г Сливки 33 % — 50 г Сахарная пудра — 50 г Ванильный Сахар — 10 г (по желанию) ⠀ Ягоды — для декора ⠀ ... Салат с грудкой цыпленка, яйцом-пашот и соевым дрессингом Ингредиенты: Филе грудки цыпленка — 3 шт. Маринад Терияки — 3 ст. л. Куриные яйца С0 — 4 шт. Смесь салатных листьев — 150 г Растопленное сливочное масло Свежемолотый белый перец Красный чили — для украшения Багет — для подачи ⠀ Для дрессинга: Соевый соус — 50 мл Сок и цедра 1 небольшого розового грейпфрута Горчица с зернышками — 2 ст. л. Сахарная пудра — 2 ч. л. Свежемолотый черный ... Простая творожная запеканка Ингредиенты: Творог — 0,5 кг Манка — 6 ст. л. без горки Сахар — 6 ст. л. или на ваш вкус Сметана — 0,5 стак. Сода, вмешать в сметану — 0,5 ч. л. Яйца — 3 шт. Изюм или другие сухофрукты — по вкусу Приготовление: 1. Перемешать все продукты до однородной массы. 2. Вылить в форму, смазанную маслом. 3. Выпекать при температуре 180 ºC минут 40. Приятного аппетита! ← Предыдущая Следующая → Первая 3115 3116 3117 3118 3119 3120 3121 Последняя Показаны 46756-46770 из 71934
