Статьи Яблоки, запеченные с мёдом и орехами Ингредиенты: Яблоки (160 г)-4 шт. Корица молотая-2 ч.л. Мускатный орех-5 г Гвоздика-2 шт. Грецкий орех-30 г Изюм темный-20 г Мёд-30 г У яблок удалите сердцевину (лучше прорезать не до конца, тогда будет удобнее заполнять начинкой). Смешайте молотые орехи с пряностями и изюмом. Начините этой смесью яблоки. Поместите яблоки на противень или в форму для запекания. Сверху полейте медом. Налейте на дно формы немного воды. Духовку разогрейте до 180 градусов и пеките, пока яблоки не станут совсем мягким (время... Торт Амадеус-вкуснятина! Всех любителей не приторных,высоких пышных тортов приглашаю ознакомиться с интересным рецептом Для выпечки торта необходимо взять: 250 гр. маргарина 150 гр. молочного шоколада 6 яиц 1 чaшкa сахара 100 гр. картофельного крахмала 200 гр. муки 2 ч.л. разрыхлителя Приготовление: Растопить шоколад, остудить, но не дать ему затвердеть. Маргарин взбить до кремообразного состояния, затем понемногу добавить сахар и шоколад, чередуя добавление шоколада с яйцами (шоколад, яйца, шоколад, и т.д.). Cмешать муку с ра... Картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке Еще один отличный вариант семейного ужина – картофельная запеканка с курицей и грибами, приготовленная в мультиварке. С вас – только подготовка ингредиентов, с мультиварки – все остальное. Нам понадобится: • 1 кабачок; • 1 куриная грудка; • 2 зубчика чеснока; • 1 луковица • Молотый перец, соль; • 300 грамм шампиньонов; • 5 картофелин; • 1 столовая ложка сметаны; • Оливковое масло; • 200 грамм твердого сыра; Способ приготовления: Шаг первый. Чистим лук, нарезаем полукольцами. Снимаем кожицу с кабачка, на... Сырные корзиночки Ингредиенты: • кальмары - 400 г • 3 небольших свежих огурчика (или китайская капуста) • 2 вареных яйца • 300 г сыра • майонез для заправки Приготовление Сначала делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть. Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см. Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку или помещаем в разогретую духовку до расплавления сыра. Достаем, даем немного остыть, затем аккуратн... Салат Сосновые шишки Ингредиенты: Сыр Пармезан — 40 г Розмарин — 3 веточки Орехи миндальные — 40 г Майонез классический — 3 ст. ложки Лук репчатый — 1/2 шт. Куриная грудка (филе) — 1 шт. Кукуруза консервированная — 2 ст. ложки Картофель — 2 шт. Сыр плавленый — 50 г Яйцо куриное — 1 шт. Приготовление: 1. Картошку и яйцо отвариваем, натираем на крупной терке. 2. Куриное филе отвариваем, нарезаем кубиками. Мелко нарезаем лук, обдаем его кипятком. Сыр натираем на крупной терке. Часть орешков очень мелко рубим. 3. Выкладываем в ... Печенье-сердечки с джемом Что нужно: миндаль - 1 стакан яйцо – 1 шт масло сливочное – 150 г мука – 1 стакан сахар - 2,5 ст. л джем «Абрикосовый» -50 г джем «Клубничный» - 50 г сахарная пудра - 2-3 ст.л щепотка соли сахар ванильный Что делать: шаг 1 Очистить миндаль от верхней кожицы. Для этого миндаль нужно опустить в кипящую воду на 3 мин., затем отбросить на дуршлаг, дать немного остыть. С помощью блендера измельчить миндаль в порошок. Отделить белок от желтка. Масло заранее охладить. Смешать муку с миндальной крошкой, сахаром,... Клубный Сендвич Ингредиенты (на 4 сендвича): Бекон(заранее приготовленного) – 400 грамм Хлеб – 8 ломтиков Помидоры – 8 ломтиков Мясо – 8 ломтиков Сыр – 4 ломтика Салат – 4 листика Красный лук Майонез Приготовление: На сковороде поджариваем ломтики хлеба с одной стороны. Намазываем на не поджаренную стороне майонез. Кладём сверху на хлеб сыр, бекон, мясо, 2 ломтика помидор, нарезанный лук, лист салата. Сверху накрываем другим куском хлеба. Приятного аппетита! Паста с белыми грибами Ингредиенты: Белые грибы-300 г Соль морская-1.5 ч.л. Лук репчатый (100г)-1 шт. Оливковое масло-30 мл Овощной бульон-150 мл Короткая паста (пенне, фузилли, фарфалле, казаречче)-250 г Рецепт: Очистите грибы от грязи. Поставьте на огонь воду для пасты, не забудьте посолить. Мелко нарежьте репчатый лук и спассеруйте его до прозрачности в течение 1-2 минут. Грибы нарежьте кубиками. Можно использовать и сушеные грибы, тогда надо предварительно замочить их в горячей воде (200 мл) на полчаса. Отправьте грибы к... Картофельная запеканка с фаршем из индейки Сытная и очень вкусная запеканка – если к ней добавить легкий салатик, то получится полноценный ужин. Вам потребуется: 400 г фарша из индейки 2 зубчика чеснока 600 г картофеля 1 луковица 2 яйца 150 г сметаны 1 стакан муки 1 стакан тертого сыра красный перец по вкусу молотый черный перец по вкусу соль по вкусу масло для смазывания формы Как готовить: 1. Положите фарш из индейки в миску, очистите чеснок и выдавите его в фарш. Приправьте солью, молотым черным перцем и паприкой по вкусу и перемешайт... Кальцоне Ингредиенты: Тесто: вода теплая 220г. сахар 1ч.л. дрожжи свежие 20г. (или 2 ч.л. сухих) мука 400г. масло оливковое 30г. соль 1ч.л. Начинка: сыр моцарелла 300г. помидоры 400г. ветчина 100г. соль перец базилик орегано Приготовление: Тесто. Из указанных продуктов замесить тесто и дать поднятся в теплом месте. Начинка. Пока тесто подходит, займемся начинкой. У помидоров сделать крестообразный надрез, залить кипятком. Через 2 минуты воду слить. Помидоры очистить от кожуры и удалить семенную камеру - лишняя ж... Кекс-зебра в шоколадной глазури Ингредиенты: Яйцо куриное (для теста) — 6 шт Сахар (для теста - 2 стак.; для глазури - 3 ст. л.) — 2 1/3 стак. Маргарин (или масло, для теста) — 100 г Сметана (для теста) — 400 г Мука (для теста) — 3 стак. Сода (для теста) — 1/2 ч. л. Какао-порошок (для теста - 2 ст. л.; для глазури - 2 ст. л.) — 4 ст. л. Молоко (для глазури) — 2-3 ст. л. Масло сливочное (для глазури) — 50 г Глазурь: Горький шоколад – 170 г Жирные сливки – 2/3 стакана Яйца взбить с сахаром. Соду погасить в сметане и дождаться, когда смет... Глазированный творожный сырок Ингредиенты для сырковой массы: - 600 гр творога - 8 столовых ложек сахара - 50 гр сливочного масла - 3-4 столовые ложки сметаны - ванилин Творог, сахар, ванилин и сметану перетереть в блендере или в комбайне на основном ноже. Сливочное масло растопить в микроволновой печи и добавить к сырковой массе. Все тщательно перемешать и выложить в стаканчики. Из данного количества творога получается около 8-10 сырков. Воткнуть палочки в наполненные сырковой массой стаканчики и поставить в морозилку на ночь. Гот... Багет, фаршированный курочкой и грибами Отличная закуска или основное блюдо, а готовить просто) Ингредиенты: - 2 багета ( у меня не длинные багеты, такие свободно помещаются в духовку) - куриное филе ( 1 куриная грудка) - шампиньоны (200 г) - помидор - лук - зелень (у меня петрушка) - сметана (250 г.) - сыр - соль, перец Приготовление: Мелко нарезаем курочку, грибы и лук, обжариваем их до готовности с использованием растительного масла, солим, перчим, добавляем сметану, доводим до кипения. Снимаем с огня. Багет разрезаем пополам вдоль, выним... «Перепелиные ножки» Ингредиенты: тесто: -200 гр. сметаны -200 гр. майонеза -350 гр. муки начинка: -500 гр. фарша (свинина+говядина) -2 крупных луковицы -5 зубчиков чеснока -соль -чёрный перец молотый для декора "ножек": -упаковка солёной соломки -1 яйцо для панировки - панировка из сухарей Рецепт приготовления: Смешать сметану с майонезом. Всыпать муку и замесить эластичное мягкое тесто. Очистить лук и чеснок. К фаршу добавить перекрученный через мясорубку лук с чесноком. Посолить, поперчить. Кто хочет - добавьте любимую... Полтавский борщ Для приготовления нашего чрезвычайно редко встречающего блюда - полтавского борща:) - нам понадобится трёхлитровая кастрюля и, конечно, ингредиенты. Конечно же, мясо хрюшки. Использую практически любую часть животного, если хочется более наваристого, то с косточкой (лопатка, ребра), можно мякоть (пожирнее или наоборот), кому как нравится. Вам потребуется: Свинина мякоть 1.0 кг Свекла 1.0 шт Морковь 1.0 шт Капуста белокочаная 1.0 шт Перец сладкий красный 1.0 шт Картофель 4.0 шт Помидоры красные 3.0 шт Том... ← Предыдущая Следующая → Первая 3037 3038 3039 3040 3041 3042 3043 Последняя Показаны 45586-45600 из 47093
