Статьи Помидоры в томатном соку Ингредиенты : соль помидоры сахар Приготовление : Ошпарить кипяточком, и минут через десять заливаем холодной. Снимаем аккуратненько кожицу с помидор. Измельчаем с помощью блендера, на полчаса ставим увариваться. Добавляем по вкусу сахар и соль: Примерно столовая ложка соли на литр сока и сахара две столовых ложки. Поставить на маленький огонь сок. Когда сок стоит на плите, мы начинаем перебирать хорошие помидоры и в чистые и в духовке прожаренные банки ск... Рисовый суп с капустой и фаршем Ингредиенты : Бульон – 6-8 стаканов Капуста – 1 кочан Помидоры (без кожицы) – 450 гр Рис (вареный) – 4-6 стаканов Фарш – 700 гр Чеснок – 5 зубчиков Лук – 1 шт Оливковое масло – 2 ст.л. Паприка – 2 ч.л. Петрушка – 3 ст.л. Тимьян (свежий) – 2 ч.л. Приготовление : Для начала нагрейте оливковое масло и обжарьте на нем фарш. Затем готовьте 2-3 ... Салат 'Мельник' Ингредиенты Грибы маринованные - 300 г. Морковь - 4 шт. Сыр - 200 г. Огурцы соленые - 2 шт. Мясо (любое) - 300 г. Яйца - 4 шт. Майонез - 300 г. Способ приготовления Отварить морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Мясо отварить в подсоленной воде до готовнос... Хлебный квас без дрожжей ИНГРЕДИЕНТЫ : Ржаной хлеб - 3 ломтика Сахар - 1 ст. л. + 1 ч. л. Кипяченая вода - 2 ст. Приготовление : Делаем закваску. В пол-литровую банку поместить измельченный кусок ржаного хлеба, всыпать 1 чайную ложку сахара и залить все кипяченой водой. Накрыть марлей и оставить на 2 суток. О готовности закваски подскажет мутный цвет жидкости и ее резкий вкус. Затем взять двухлитровую банку, вылить в нее закваску. Туда же покрошить 2 куска ржаного хлеба... 1 Очень быстрая капустка за 15 минут Бабушкин рецепт Приготовление : Берём из расчёта три килограмма капусты. Капусту нашинковать. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока. Всё перемешать. Делаем маринад: Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха), 250 гр. подсолнечного масла. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты. Маринад гото... 2 Кабачки в кляре Невероятно вкусный рецепт! Обязательно попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ : Кабачки 450 грамм Сметана 20% 300 грамм Яйца 2 шт. Рисовая мука 60 грамм Чеснок 10 грамм Петрушка 10 грамм Оливковое масло 5 мл Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. Кабачки тонко нарезаем колечками, ориентировочно 3-4 мм. 2. Соединяем и хорошо перемешиваем сметану 150 грамм, яйца, муку, чеснок 5 грамм, соль. 3. ... Вкуснейший пирог с вареньем Ингредиенты : яйца - 2 шт, мука - 2-3 стакана, сливочное масло или маргарин - 200 г, сахар - 1 стакан, ванилин - на кончике ножа, разрыхлитель - 1 ч. ложка варенье или джем - 150-200 г Приготовление : Масло или маргарин растопить и охладить. В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать. Постепенно ввести просеянную и ... Торт "Медовик" за пол часа Ингредиенты : Масло сливочное 300г Сахар 120г Мед 4ст.л. полных Сода 2ч.л. Яйца 4шт. Мука 400г Печенье 200г Сметана 20% 1,5-2л Сахарная пудра 200г Ваниль Загуститель для сметаны по пропорции на упаковке Приготовление : Масло, мед и сметану растворить, помешивая, в кастрюле. Ввести по 1 яйца, затем по 2 половника муку. Распределить на 2 выстеленных ... Вкуснейшее рагу Ингредиенты : Мясо 500г Луковица-1шт Грибы -5шт Морковь-1шт Картофель 2шт Перец болгарский 1-2шт Помидор- 2шт Баклажан -1шт Томатный сок -2стакана Зелень, чеснок Специи по вкусу Вода 1стакан ⠀ Приготовление : Обжарить мясо в посуде с толстым дном, до золотой корочки. Овощи нарезать крупным кубиком. Обжарить по очереди: лук, морковь, перец, помидоры, картофель, залить томатным соком и водой (н... Ленивые чебуреки - быстро и вкусно! Ну чебуреки ели все, а ели ли вы чебуреки из лаваша? Я даже не задумывалась, что так можно сделать. Понадобятся тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер. Лаваш разрезать пополам. Приготовить фарш. Мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды.. На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.) Второй половинкой прикрываем и немного прижимаем. Вот такие заготовочки. Обж... 1 Оригинальный сaлат в шapикаx Эти оригинальные закуски в виде шариков хорошо будут смотреться на праздничном столе и столе для фуршета. Симпатичные шарики привлекут внимание всех гостей. Ингредиeнты : Стaкaн отварного pиca, Бaнкa кoнcер. pыбки(y мeня гоpбуша), Яйцa вaр. 3 шт. Майонeз-3 стoл. ложки. Пучoк укрoпa, Cырaя мopковка-1 шт Пpигoтовлeниe : Рис+pыба+белки+майонeз,сoль,перeц. Bсё пeрeмешать. Moркoвь натeреть нa мeлкoй тёркe. Жeлтки тоже нaтepеть. Cалатик рaздели... Запеканка "Макароша" Потрясающе вкусно Ингредиенты : 3-4 яйца 1 стакан сливок 150 гр сыра соль, перец спагетти 3-4 филе курицы 4-6 маринованных огурца 3-4 помидора майонез Приготовление : 1. Взбиваем 3-4 яйца со стаканом сливок и 150 гр тёртого сыра. Солим и перчим. 2. Берём пачку отваренных спагетти и перемешиваем их с яичной массой. 3. Выкладываем в смазанную форму. 4. На них кладем смесь из сырой курочки (3-4 филе) и маринованных огурцо... Картофель с сыром Ингредиенты : 1 кг картофеля (среднего размера) 100 г сыра (твердого) 1 ст.л. панировочных сухарей 50 г сливочного масла Приготовление : 1. Картофель очистить, помыть. 2. Нарезать картофель веерами (немного не дорезая с одного конца). 3. Смазать противень растительным маслом, выложить на него картофель. 4. Посолить и поперчить, на каждый сверху положить кусочек масла. 5. Запекать в разогретой до 180... 1 Чесночные куриные крылышки Ингредиенты : Крылья куриные — 1 кг Уксус (винный белый) — 1 ст. л. Лук репчатый — 1 шт Чеснок (раздавленный) — 6 зуб. Перец чили (порезанный) — 2 шт Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л. Паприка острая (молотая) — 1 ч. л. Масло оливковое (или растительное ) — 60 мл Орегано (сушеный) — 1 ст. л. Соль (по вкусу) Приготовление : 1. Отрезать кончики крыльев, выкинуть. 2. Разре... Профитроли Ингредиенты : 125 гр пшеничной муки 250 мл воды или молока 100 гр сливочного масла 2 яйца Для крема: 300 мл сливок 35% жирности 30 гр сахарной пудры Приготовление : 1. Смешать муку, масло и воду, поставить на маленький огонь.Готовить постоянно помешивая, пока тесто не превратится в такой комочек как на первом фото.Дать немного остыть, чтобы при добавлении яиц они не свернулись. 2. Затем добавить по одному яйца, каждый раз хорошо размешивая. Лучше ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3034 3035 3036 3037 3038 3039 3040 Последняя Показаны 45541-45555 из 72841
