Статьи Гуляш из говядины Ингредиенты: ✔️Говядина - 500г ✔️Лук репчатый - 2 шт ✔️Морковь - 1 шт ✔️Мука - 1 ст. л. ✔️Томатная паста - 3 ст. ложки, ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Лавровый лист Приготовление: 1. Мясо помыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на крупной терке. 2. В сковороде с толстым дном разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне примерно 5 минут. 3. К мясу добавить лук и жарить, периодически помешивая 5 минут, затем добави... Картофель "Дофине" Ингредиенты: ✔️Картофель - 8 шт ✔️Яйца - 1 шт ✔️Молоко - 0,5 л ✔️Твердый сыр - 150 г ✔️Сливочное масло - 60 г ✔️Чеснок - 1 зубчик ✔️Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Картофель помыть, почистить, нарезать тоненькими кружочками. 2. Сыр натереть на крупной терке. Половину сыра смешать с картофелем. 3. Яйцо взбить с молоком. 4. Форму для запекания натереть чесноком и смазать маслом. Картофель с сыром выложить в форму, посолить поперчить и залить яйцом ... Клубничный десерт с бисквитом и сливочным кремом Ингредиенты: Бисквит: ✔️Яйца - 1 шт ✔️Мука - 50 г ✔️Разрыхлитель - 0,5 ч. л. ✔️Сахар - 50 г Крем: ✔️Сливки 33–35% - 150 мл ✔️Маскарпоне - 100 г ✔️Сахар - 50 г ✔️Клубника - 200-250 г Приготовление: 1. Яйцо взбить с сахаром, добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто. Форму (размер 20×20 см) смазать маслом. Вылить тесто в форму и отправить в разогретую до 180 С духовку на 7-10 минут. Готовый бисквит остудить и нарезать на небольшие кусочки. 2. ... Рис с печенью и грибами Ингредиенты: ✔️Рис - 350 г ✔️Печень - 400 г ✔️Шампиньоны - 100 г ✔️Лук репчатый - 1 шт Приготовление: 1. Рис хорошо промыть и залить водой. 2. Шампиньоны разрезать на 4 части и обжарить на растительном масле. Выложить на тарелку. 3. Лук нарезать четвертинками колец и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить к грибам. На этой же сковороде, на сильном огне, быстро обжарить нарезанную на небольшие кусочки печень. 4. Добавить к печени лук и грибы, разровнят... 1 Сырные шарики с крабовыми палочками Ингредиенты: ✔️Сыр-50 г ✔️Крабовые палочки-100 г ✔️Яйца-3 шт ✔️Майонез-2-3 ст. л. ✔️Чеснок-1 зубчик Приготовление: 1. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить. 2. Сыр, яйца, крабовые палочки натереть на мелкой терке. Зубчик чеснока пропустить через пресс. Смешать все ингредиенты, добавить майонез, все хорошо перемешать. 3. Из полученной массы скатать небольшие шарики, украсить их зеленью и можно подавать к столу. Приятного аппетита! Суп с яичными блинчиками и курицей Ингредиенты: ✔️Куриное филе - 500 г ✔️Яйца - 5 шт. ✔️Лук - 1 шт. ✔️Морковь - 1 шт. ✔️Лавровый лист - 2 шт. ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Растительное масло Приготовление: 1. Блинчики. Взбить венчиком яйцо с солью. Сковороду смазать растительным маслом и хорошо разогреть. Вылить яйцо на сковороду и обжарить с двух сторон до готовности. Таким же образом пожарить все яйца. Яичные блинчики нарезать соломкой. 2. Мясо нарезать на небольшие кубики, положить в кастрюлю, залить водо... Салат из свиного сердца с маринованными огурцами и яйцами Ингредиенты: ✔️Свиное сердце (вареное) - 300 г ✔️Огурцы маринованные - 5-6 шт. ✔️Яйца - 2 шт. ✔️Лук репчатый - 1 шт. ✔️ Уксус 9% - 1 ст.л. ✔️Сахар - 1 ст.л. ✔️Соль - 1 ч.л. ✔️Вода - 200 мл ✔️Майонез ✔️Соль по вкусу Приготовление: 1. Лук нарезать кольцами, залить водой, добавить сахар, соль, уксус, перемешать и оставить на полчаса, затем маринад слить. 2. Отварить яйца, очистить и нарезать соломкой. Свиное сердце и огурцы нарезать соломкой. ... Двухслойная творожная запеканка со сметанным кремом Ингредиенты: Творожный слой: ✔️Творог 9 % - 700 г ✔️Яйца - 2 шт. ✔️Манная крупа - 2 ст. л. ✔️Молоко - 100 мл ✔️Сахар - 60 г Сметанный слой: ✔️Сметана 20% - 500 г ✔️Яйцо - 1 шт. ✔️Сахар - 50 г ✔️Крахмал - 1 ч. л Приготовление: 1. Манную крупу залить горячим молоком и оставить на 20-30 минут. Взбить венчиком или миксером яйца с сахаром до однородного состояния. Творог измельчить в блендере или перетереть через сито. 2. Смешать манку, творог и ... Азу по-татарски Ингредиенты: ✔️Говядина - 800 г ✔️Лук репчатый - 2 шт. ✔️Соленые огурцы - 4 шт. ✔️Помидоры - 500 г ✔️Топленое сливочное масло - 100 г ✔️Бульон говяжий - 1 стакан ✔️Перец горошком - 10 шт. ✔️Лавровый лист - 2 шт. ✔️Соль по вкусу ✔️Зелень Приготовление: 1. Мясо нарезать брусочками длиной около 5 см. Лук нарезать полукольцами. С огурцов срезать кожицу, нарезать небольшими брусочками. Помидоры нарезать дольками. 2. В кастрюле с толстым дном р... Лимонное мороженое Ингредиенты: ✔️Сливки 33–35% - 500 мл ✔️Сгущенное молоко - 1 банка(380 г) ✔️Лимон - 1 шт Приготовление: 1. Из лимона выжать сок, понадобится 50 мл. 2. Взбить сливки до устойчивых пиков, добавить сгущенное молоко перемешать. Влить лимонный сок, перемешать. 3. Переложить сливочно-лимонную массу в форму и отправить в морозильник на 8-10 часов. Лимонное мороженое готов. Приятного аппетита! Куриные бедра под сыром Ингредиенты: ✔️Куриные бедрышки - 5 шт ✔️Сыр твердый - 100 г ✔️Лук - 1/4 шт ✔️Чеснок - 2 зубчика ✔️Майонез - 4 ст. л. ✔️Томатная паста - 1 ст.л. ✔️Помидор - 1 шт ✔️Соль перец по вкусу Приготовление: 1. Майонез смешать с томатной пастой, солью и перцем. Смазать майонезной смесью бедра, промазывая в том числе и подкожную часть. 2. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать маслом. Выложить бедрышки. 3. Сыр натереть на терке, чеснок пропустить че... Говядина тушеная с луком и морковью Ингредиенты: ✔️Говядина - 400 г ✔️Лук репчатый - 50 г ✔️Морковь - 40 г ✔️Чеснок - 1 зубчик ✔️Перец чили - по вкусу ✔️Растительное масло - 2 ст.л. ✔️Острый красный перец по вкусу ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Укроп или петрушка - пару веточек ✔️Лавровый лист - 1 шт. Приготовление: 1. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности. Морковь нарезать крупными кусочками и положить в сковороду к луку, обжаривать примерно 1 м... Шоколадно-банановый коктейль Ингредиенты: ✔️Молоко - 290 мл ✔️Мороженое пломбир - 150 г ✔️Молочный шоколад - 50 г ✔️Банан - 2 шт Приготовление: 1. Бананы измельчить в блендере или с помощью вилки в пюре. 2. Шоколад растопить на водяной бане, смешать с банановым пюре. Вместо шоколада можно использовать какао - 2 ст. л. 3. Добавить в шоколадно-банановое пюре молоко и мороженое и взбить все ингредиенты миксером или блендером в течение 4-6 минут. Шоколадно-банановый коктейль готов. Приятного аппетита! Щавелевый суп с говядиной Ингредиенты: ✔️Говядина - 600 г ✔️Картофель - 3 шт ✔️Морковь - 1 шт. ✔️Лук репчатый - 1 шт. ✔️Щавель - 150 г ✔️Рис - 2 ст.л. ✔️Укроп - 20 г ✔️Яйца - 2 шт ✔️Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Говядину положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Добавить целый репчатый лук. Довести воду до кипения, снять пену и варить до готовности мяса, затем лук убрать(он больше не понадобится). 2. Картофель очистить нарезать брусочками и ... Салат с фасолью, маринованными грибами и яйцами Ингредиенты: ✔️Яйца - 3 шт ✔️Консервированная фасоль - 200 г ✔️Маринованные опята - 120 г ✔️Соль по вкусу ✔️Майонез ✔️Зеленый лук ✔️Листья салата для украшения Приготовление: 1. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить. Нарезать яйца мелкими кубиками. 2. В салатник положить фасоль, яйца, маринованные грибы, мелко нарезанный лук, посолить, перемешать. Заправить салат майонезом, еще раз перемешать. Украсить блюдо листьями салата и подавать. Приятного аппетита!&n... ← Предыдущая Следующая → Первая 3032 3033 3034 3035 3036 3037 3038 Последняя Показаны 45511-45525 из 74358
