Статьи Рыбные котлеты Ингредиенты : Филе белой рыбы - 500 г Белый хлеб - 100 г Молоко - 0.5 стак. Панировочные сухари - 3 ст.л. Масло сливочное - 2 ст.л. Приготовление : Хлеб размочить в молоке. Филе тщательно осмотреть и удалить все кости. Пропустить рыбу и хлеб через мясорубку один-два раза. Добавить в котлетную массу мягкое сливочное масло. Посолить и поперчить. Перемешать. Слепить котлеты, обвалять их в сухарях, поджарить на растительном масле без запаха. По... Гречка с фаршем Гречка с добавками, например, с луком и фаршем — сытное и полезное блюдо. Польза гречки неоднократно доказана. Эта культура особенно богата клетчаткой, витаминами группы В и Р. Если вы хотите, чтобы гречка получилась рассыпчатой, предварительно обжарьте ее на сковороде без добавления масла в течение 3–4 минут. Ингредиенты: Гречка — 250 г Вода — 500 мл Мясной фарш — 250 г Морковь — 80 г Чеснок — 2 зубчик Репчатый лук — 80 ... Банановая гречневая каша Ингредиенты: Гречневая крупа — ½ стак. Вода — 1 стак. Молотая корица — ½ ч. л. Соль — 1 щепотка Банановое пюре — 100 г Банан — ½ шт. Орехи, мед, изюм, семена чиа На 100 г — 136 ккал Приготовление: Варим кашу на воде с добавлением соли и корицы. Добавляем в готовую кашу пюре банана и перемешиваем. Сервируем. Приятного аппетита! Салат «Цезарь» с оливками Средиземноморская кухня очень богата салатами, и центральное место среди них занимает всеми любимый «Цезарь». География этого рецепта начинается в Америке. Салат был придуман в начале прошлого столетия американцем с итальянскими корнями Цезарем Кардини. Самый известный салат можно приготовить как повседневно, так и в дополнение к праздничному столу.Обжаренная куриная грудка с листьями салата, помидорами и гренками — классика, дополненная главным символом Балканов — оливками. Ингредиенты... Творожно-маковый пирог Ингредиенты на форму 18–20 см: Для теста: Сливочное масло — 90г Сахар — 80 г Мука — 190 г ⠀ Для начинки: Молоко — 450 мл Сливочное масло — 60 г Сахар — 90 г Мак — 100 г Манка — 90 г Творог — 150 г Яйцо — 1 шт. Ванильный сахар — 8 г Соль — 1 щепотка ⠀ Приготовление: 1. Начинка. В ковше соединить молоко, сахар, мак, сливочное масло. ... Запеченные шампиньоны в мультиварке Рецептов шампиньонов множество. Они пользуются спросом как среди профессиональных поваров, так и среди обычных хозяек. Грибы можно подавать на праздничный стол и готовить каждый день. Один из самых быстрых рецептов приготовления шампиньонов — в мультиварке. Рецепт шампиньонов в домашних условиях не вызовет затруднений. Главное правильно выбрать грибы. Покупайте свежие шампиньоны одного размера с круглыми шапочками, от экземпляров с темными пятнами откажитесь, они собраны давно. ... Творожное печенье Ингредиенты: Творог — 250 г Масло сливочное — 100 г Мука — 280 г Сода — 0,25 ч. л. Сахар — для обсыпки Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло растереть с творогом. 2. Просеять муку с содой. Замесить тесто. Получается достаточно плотное, но эластичное тесто. 3. Раскатать в пласт толщиной 3–5 мм. Вырезать кружочки (или любую другую форму). Хорошо обмакнуть в сахар. 4. Выложить на противень и выпекать в разогретой до 180 ºС ду... Круассаны с вареной сгущенкой Классические круассаны — это круассаны без начинки. Но самые известные во всем мире — с шоколадом внутри. И, конечно же, самые вкусные. Сделать их в домашних условиях иногда сложно. Круассаны с вареной сгущенкой не менее вкусны и могут стать хорошей альтернативой шоколадным. Предлагаем Вам рецепт круассанов со сгущенкой из слоеного дрожжевого теста. Ингредиенты на 8 шт.: Для теста: Сухие дрожжи — 4 г Вода — 50 мл Молоко — 150 мл Сахар &mdas... Ленивые вареники с йогуртом Ингредиенты: Творог — 200 г Коричневый сахар — 50 г Куриное яйцо — 1 шт. Пшеничная мука — 150 г Соль — 1 щепотка Йогурт “Гранат-Апельсин” — для подачи На 100 г — 187 ккал Приготовление: 1. Смешиваем все компоненты, кроме йогурта. 2. Делим тесто на части. 3. Формируем из каждой жгутик. 4. Нарезаем заготовки небольшими кусочками. 5. Отвариваем в кипящей воде до готовности. 6. Подаем вареники, полив... Варенье из крыжовника (не варить) Ингредиенты: Зеленого крыжовника - 3 кг 3 шт апельсинов с цедрой, но без косточек 2 лимона - без цедры и тоже, без косточек 5 кг сахара-песка Приготовление: У крыжовника обрезаю оба хвостика. Режу апельсины и лимоны на дольки. Апельсины с цедрой, лимоны без цедры, и то, и другое - без косточек. Апельсины, лимоны и крыжовник пропускаю через мясорубку. Сахар и всю ягодно-фруктовую массу - в тазик. На сутки. Стоит на кухне. Периодически помешиваю деревянн... 3 Рулетик из кабачков Ингредиенты: Курица (филе) — 1 шт. Кабачки молодые — 2 шт. Сыр твердый — 50 г Чеснок — 2 зубчика Соус из паприки готовый Базилик — несколько листиков Соль и черный молотый перец — по вкусу Оливковое масло Приготовление: Помыть и нарезать ломтиками вдоль кабачки, толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом и посолить. Запекать в духовке при темпе... Жареные куриные голени с картофелем Ингредиенты: Куриная голень - 5 штук Картофель- 8 штук Сливочное масло- 50 граммов Розмарин - 2 веточки Укроп - 3-4 веточки Растительное масло - 2 столовые ложки Красный молотый перец паприка - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Куриные голени натрите солью и перцем, сложите в миску, посыпьте мелко порубленными розмарином и укропом. Оставьте на 30 мин. В глубокую сковороду налейте растительное масло, выложите гол... Сырный пирог из армянского лаваша Ингредиенты: упаковка армянского лаваша 1 яйцо 70 мл молока 500 г сыра, подойдет обычный российский сыр Приготовление: Натереть сыр на крупной терке. Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать. Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша. Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным масл... Макаронная запеканка "Ленивая" Ингредиенты: Макароны — 200 г Карбонат (ветчина, колбаса) — 200 г Сыр — 100 г Специи — по вкусу Соль — по вкусу Молоко — 250 мл Вода — 250 мл Растительное масло — для смазки формы ᅠ Приготовление: 1. Форму смазать растительным маслом. 2. Выложить макароны. 3. Порезать карбонад (ветчину, колбасу) и выложить на макароны. 4. Поперчить, добавить специи по вкусу. 5. Молоко со... Пончики на кефире Ингредиенты: Мука — 2,5 стакана Кефир — 250 мл Сахар — 5 ст. л. Яйцо — 1 шт. Сода — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Масло растительное — 3 ст.л. Сахарная пудра Приготовление: Кефир соединяем с яйцом, солью и сахаром. Добавляем соду и растительное масло. Хорошо перемешиваем. Добавляем просеянную муку. Перемешиваем . Замешиваем эластичное тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на 25 минут. Раз... ← Предыдущая Следующая → Первая 3032 3033 3034 3035 3036 3037 3038 Последняя Показаны 45511-45525 из 71805
