Статьи Куриные грудки со спаржей Ингредиенты: Куриные грудки без кожи — 4 шт. Итальянская приправа — 1 ч. л. Чеснок — 1 ч. л. Копченая паприка — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Стебли спаржи — 12 шт. Вяленые помидоры, нарезать — 30 г Сыр моцарелла — 4 ломтика Оливковое масло — 1 ст. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200ºC. 2. Положите курицу на разделочную доску и посыпьте итальянскими травами, сушеным чесноком, паприкой, солью и перцем.... Сливочная курочка в медово-горчичном соусе Ингредиенты:⠀ Куриная грудка — 4 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сливки 20% — 170 мл Мёд — 1 ст. л. Дижонская горчица — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Пармезан — 30 г Рубленая петрушка — для украшения⠀ Приготовление:⠀ 1. В миске соедините сливки, мёд, горчицу, измельчённый чеснок и 1 щепотку соли. Смешайте до однородности и отставьте в сторону. 2. Приправьте куриные грудки солью и перцем. 3. Р... Куриные грудки, запеченные с овощами Ингредиенты: Куриные грудки без кожи — 4 шт. Оливковое масло — 3 ст. л. Чеснок — 6 зубчиков Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мед — 50 мл Дижонская горчица — 2 ст. л. Свежая петрушка — по вкусу Измельченный перец чили (по желанию) — по вкусу Цукини (нарезанные) — 4 шт. Томаты (разрезать пополам) — 450 г Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200ºC. 2. Нарезать четыре квадрата 30 × 30 см из фольги. 3. Поместить по цент... 1 Курица в соусе Марсала Ингредиенты: Куриные грудки без кожи — 4 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Чесночный порошок — 1 ч. л. Мука — 75 г Оливковое масло — 2 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Шампиньоны, тонко нарезать — 280 г Лук репчатый, мелко нарезать — ½ шт. Чеснок, измельчить — 1 зубчик Розмарин, измельчить — 1 ч. л. Мука — 1 ст. л. Вино Марсала — 120 мл&n... Салат с курицей, ананасами и сухариками Ингредиенты: Ананасы консервированные — 50 г Куриное мясо — 100 г Сухарики — 30 г Майонез или сметана — 15 г Сыр твердый — 100 г Масло растительное — 40 мл Приготовление: 1. Твердый сыр нарежьте средними по размеру кубиками. Выложите в миску консервированные ананасы, слив с них маринад. Добавьте к ним нарезанный сыр. Затем сверху выложите сухарики. 2. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите кусочки мяса... Мягкое яблочное печенье Ингредиенты на 20–25 шт: Сливочное масло — 120 г Сахар — 100 г Яйцо — 1 шт. Мука — 180 г Сода —0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Корица — 1 ч. л. Яблоки — 1–2 шт. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Духовку разогреть до 180 ºС. Яблоко очистить и нарезать небольшими кубиками. 2. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром в пышную массу. Добавить яйцо, снова взбить. 3. Просеять в т... Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью Ингредиенты: Лаваш тонкий — 2 шт. Картофель (сырой, без кожуры) — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Грибы (отварные) — 100 г Отвар картофельный — 50 мл Зелень (любая) — 1 пучок Масло растительное для жарки лука — 3 ст. л. Масло растительное — для обжаривания рулетов Соль — по вкусу Приготовление: 1. Картофель отварить в подсоленой воде. Пока варится картофель обжарить ме... Компот из яблок и шиповника Ингредиенты: Яблоки — 2 шт. Сахар — 1 ст. л. Шиповник — 20–30 г Приготовление: 1. Вымойте и нарежьте яблоки. Выложите их в ковш и залейте водой. 2. Вымойте шиповник и выложите его к яблокам. Добавьте сахар. 3. Варите компот на умеренном огне в течение 10 минут, а затем дайте ему еще столько же настояться. Приятного аппетита! Песочный пирог с вишней Ингредиенты: Мука — 400 г Сливочное масло — 200 г Сахар — 100 г Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Яичные желтки — 2 шт. Сметана — 2 ст. л. Цедра лимона — 0,5 шт. Ванильный сахар — по желанию Для начинки: Очищенная вишня — 1 кг Сахар — по вкусу Корица — 1 ч. л. Панировочные сухари — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. Добавьте к муке холодное ма... 1 Куриный рулет на праздник Ингредиенты: Куриное грудка с кожицей — 3 шт. Куриный фарш — 500 г Лук-порей — 1 шт. Луковица — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Морковь крупная — 1 шт. Чернослив — 200 г Оливковое масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Специи (перец, острый соус, веточка тимьяна и т. д.) — по вкусу Приготовление: 1. Луковицу и лук-порей вымойте, обсушите и нарежьте. 2. Разогрейте на сковороде ложку растител... Пиццадилья Ингредиенты: Твердый сыр (тертый) — 100 г Болгарский перец (измельченный) — 80 г Пепперони (слайсы) — 100 г Репчатый лук (измельченный) — 30 г Томатный соус — 3 ст. л. Тортилья — 2 шт. Оливки (измельченные) — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Обжарьте нарезанные перец и лук до полуготовности. 2. На половинки лепешек выложите немного сыра и овощей. 3. Добавьте пеп... Салат "Гнездо глухаря" Ингредиенты: Куриное филе — 120 г Яйцо куриное — 2 шт. Огурец свежий — 140 г Картофель — 350–400 г Лук репчатый небольшой — 0,5 шт. Сыр — 80 г Укроп — 20–30 г Майонез — по вкусу Перепелиные яйца — 3 шт. Масло растительное — для жарки Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отварить в подсоленной воде и измельчить. Огурец нарезать очень мелкими кубиками.&nbs... Сдобный пирог с вишней Ингредиенты: Молоко — 200 мл Дрожжи прессованные — 20 г или 8 г сухих Сахар — 5–6 ст. л. Ванильный сахар — 5 г Соль — 0,5 ч. л. Майонез — 120 г Мука пшеничная — 400–450 г Вишня свежая — 300 г Яйцо — 1 шт. Крахмал — 1 ст. л. Приготовление: 1. Теплое молоко налейте в миску. Выложите дрожжи. Всыпьте 1 ст. л. сахара, перемешайте. Дайте постоять 10–15 минут. Через это время дрожжи активируются... Говядина, маринованная в груше с хрустящими овощами Ингредиенты на 2–3 порции: Говядина — 500 г Груша — 1шт. Маленькая луковица — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Соевый соус — 2 ст. л. Мед — 2 ч. л. Кунжутное масло — 1 ст. л. ⠀ Для гарнира: Морковь — 1 шт. Перчик чили — 1 шт. Маленький качан пекинской капусты — 1 шт. Брокколи — 100 г Зеленый лук — по вкусу Кунжут — по вкусу Приготовлен... Ролл "Филадельфия" Ингредиенты: Рис круглозерный — 200 г Уксус рисовый — 20 мл Водоросли нори (большие листы) — 1 шт Мягкий сливочный сыр ("Филадельфия") — 150 г Семга — 150 г Приготовление: 1. Рис хорошо промойте, положите в кастрюлю, налейте воду из расчёта 1:1,2. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите рис около 15 минут, не снимая крышки. После дайте рису постоять минут 10, переложите в миску и заправьте рисовым уксусом 2. Оберните макису... ← Предыдущая Следующая → Первая 3005 3006 3007 3008 3009 3010 3011 Последняя Показаны 45106-45120 из 81854
