Статьи Домашнее безе Ингpeдиенты : Сахар - 1 ст; Яичный белок - 4 шт; Ванилин по вкусу Приготовление : 1. Oxлажденные белки выкладываем в глубокую поcyдину и начинаем взбивать, понемногу добавляя сахар (можно использовать половину коричневого сахара, тогда получатся кремовые безешки с карамельным вкусом). 2. Добавляем ванилин и взбиваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится и масса не приобретет вязкость и густоту. Выкладываем на застеленный пергаментом противень и отправляем с... 1 Кабачковое лечо с чесночком Ингредиенты : сладкий перец — 1 кг, чеснок — 15 зубчиков, томатная паста — 400 гр., чёрный перец — 5-6 горошин, сахар — 2/3 стакана, лавровый лист — 5-6 штук, уксус — 1/2 стакана, растительное масло — 1/2 стакана, соль — 1 ст.ложка. Приготовление : Очищенные кабачки от кожицы и семян, нарезаем кубиками. Сладкий перец нарезаем соломкой. Смешиваем в кастрюле кабачки и перец, добавля... 3 Закуска с ананасом Ингредиенты : Ананасы консервированные 1 банка; Сыр твердых сортов 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Салат айсберг 1 пучок; Майонез домашний 1 ст.л. Приготовление : В первую очередь нужно достать из банки кольца консервированного ананаса и выложить их на тарелку для сервировки. Дальше, нужно заделать дырочки в ананасе так, что бы когда мы их нафаршируем, начинка не выпадала. Для этого прекрасно подойдут листья салата, которые нужно порвать на кусочки и «закры... Шоколадный торт БЕЗ муки, масла, маргарина,сахара и прочих вредностей! Ингредиенты Шоколад 250 г черного шоколада (от 70% какао и выше) 5 крупных яиц соль Способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 250°С. 2/3 шоколада разломать на куски и растопить на водяной бане, не помешивая. Отделить белки от желтков. Взбить желтки (они должны слегка посветлеть) и соединить их с растопленным шоколадом. Взбить белки со щепоткой соли до плотной консистенции (будьте осторожны, не ... Пирог с чёрной смородиной Ингредиенты: мука – 400 г. маргарин – 200 г. сахар – 200 г. яйцо – 4 шт. разрыхлитель – 2 ч.л. ванильный сахар – 1 пакетик молоко – 5 ст.л. черная смородина (свежая или замороженная) – 300 г. Приготовление: 1. Мягкий маргарин смешать с сахаром и яйцами, добавить молоко. 2. Муку просеять и добавить в нее разрыхлитель и ванильный сахар. В мучную смесь добавляем жидкую смесь из сахара, яиц и молока, все перемешать в миксере. ... Салат с брокколи Ингредиенты: Куриная грудка 2 штуки Капуста брокколи 1 штука Твердый сыр нежирный 250 г Йогурт натуральный 100 г Соль, зелень по вкусу Приготовление: 1. Для приготовления салата отвариваем куриную грудку. Остужаем. Затем щипаем ее на мелкие кусочки руками. 2. Брокколи варим 4–5 минут в подсоленной воде. Остужаем. Режем большие соцветия на 3–4 части. 3. Смешиваем курицу и брокколи, добавляем тертый сыр и выдавленный чеснок. Солим и заправляем ... Котлеты из моркови и кабачков Ингредиенты: кабачок – 800 г. морковь – 1 шт. яйца – 3 шт. чеснок – 2 зубчика мука – 1,5 стакана соль – по вкусу растительное масло – по вкусу (для жарки) Приготовление: 1. Кабачок потрите на крупной терке. 2. Аналогично поступите с морковью, а затем обжарьте её на сковороде. 3. Смешайте кабачок и морковь, добавьте яйца. 4. Также добавьте в фарш измельченный чеснок, муку и хорошо перемешайте до образования однородной масс... 1 Невероятно пышные оладьи Ингредиенты: мука – 350-400 г. яйцо – 1 шт. молоко – 500 мл. дрожжи сухие – 1 ч.л. сахар – 2-3 ст.л. соль – 0,5 ч.л. масло растительное для жарки Приготовление: 1. Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску. Добавьте 1 ложку сахара и дрожжи, перемешайте венчиком, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 минут. 2. Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в молоко яйцо, соль, оставшийся сахар и муку. Хорошо ... Котлеты "Витаминка" Ингредиенты: куриное филе – 100 г. овощи – 100 г. овсяные хлопья – 2 ч.л. нежирная сметана или йогурт – 2 ч.л. овощи – 100 г. соль Приготовление: 1. Овощи подержите в пароварке минут 7-10 или в кипящей воде минут 5, филе курицы промойте и нарежьте. 2. В чашу для блендера сложите овощи, курицу, сметану или йогурт — все измельчите, затем добавьте овсяные хлопья, чуть соли и перемешайте. 3. Из полученного фарша сформируйте биточ... Творожное мороженое с фруктами Ингредиенты: творог любые фрукты сухофрукты мед какао орехи корица (для любителей) Приготовление: 1. Творог протираем через сито. Добавляем мед, хорошо размешиваем. Если есть блендером — размешать блендером — получается очень нежная консистенция. 2. В чашечку или мисочку постелить пищевую пленку. На нее выложить часть творожной массы. На массу — фрукты нарезанные кубиками. Сверху выложить оставшийся творог. Утрамбовать л... Нежная овсянка с томленой грушей Ингредиенты на 4 человека: груша – 4 шт. апельсиновый сок – 1 стакан коричневый сахар – ½ стакана молотая корица – 1 щепотка овсяные хлопья – 2 стакана нежирное молоко – 1 л. греческий йогурт (лучше взять полной жирности) – 150 г. Приготовление: 1. Груши очистите от кожуры, порежьте на половинки и вырежите сердцевину. Поместите груши, апельсиновый сок, ½ стакана воды, сахар и корицу в сотейник. Доведите до кипения, уменьшите огонь и томите, н... Суп с сырными клецками Ингредиенты: сыр твердый – 100 г. мука – 0.5 стакана картофель – 5 шт. морковь – 1 шт. лук – 1 шт. яйцо – 1 шт. масло сливочное – 1 ст.л. вода – 2 л. соль перец Приготовление: 1. Сыр натираем на терку. 2. Помещаем сыр в миску, добавим яйцо, сливочное масло, и по щепотке перца и соли. Перемешаем. 3. Добавим муку, перемешаем, и оставим постоять минут десять. 4. Тем временем на терке натираем морковь. 5. ... Трубочки с кремом Ингредиенты: Слоеное тесто Холодные сливки из банки – 225 г. Сливочный сыр – 110 г. Сахар – 3 ст.л. Лимонный сок – 2 ст.л. Сгущенное молоко – ¼ стакана (опционально для дополнительной сладости) Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 200 градусов. 2. Раскатайте лист теста, второй пока подержите в морозилке. Ножом для пиццы нарежьте тесто на 30 равных полосок. 3. Закрутите каждую полоску вокруг формочки-конуса. 4. Выставьте формочки ... Рисовая каша с яблоком Ингредиенты: рис – 2 ст.л. молоко – 1 стакан вода – 1 стакан яблоко – 0,5 шт. сливочное масло Приготовление: 1. Рис необходимо промыть и варить в воде до полуготовности. После этого добавьте молоко и варите до тех пор, пока рис не станет мягким. 2. В горячую кашу добавить сливочное масло, сахар и перемешать. 3. Яблоко натереть на мелкой терке, добавить в слегка остывшую кашу и перемешать. Приятного аппетита! Оладьи на йогурте Ингредиенты: яйцо куриное – 1 шт. мука – 200 г. йогурт – 150 г. сода – 1 ч.л. сахар – 2-3 ст.л. молоко – 150 г. щепотка соли растительное масло для обжаривания сахарная пудра для украшения черника (или любые ягоды) для украшения Приготовление: 1. Смешайте муку с щепоткой соли и соды. 2. Добавьте в мучную смесь сахар и все перемешайте. 3. Добавьте в смесь йогурт, молоко и яйцо. 4. Хорошенько пере... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 3007 3008 3009 3010 3011 3012 3013 Последняя Показаны 45136-45150 из 72869
