Статьи Вегетарианское рагу из болгарского перца, стручковой фасоли, кукурузы и горошка с томатным соусом Ингредиенты: лук - 1 шт. морковь - 1 шт. зубчик чеснока - 1 шт. красный болгарский перец - 1 шт. замороженная или консервированная кукуруза - 1 стакан замороженный или консервированный горошек - 1 стакан томатный соус - 2-3 ст. л. вода - по вкусу соль, перец - по вкусу замороженная стручковая фасоль - 1 стакан Приготовление: 1. Лук и морковь нарезать кубиками, чеснок мелко порубить. Обжарить на растительном масле до мягкости. 2. Добавить нарезанный полосками красный перец, гот... Клубничный торт Ингредиенты: мука — 1,5 стакана масло сливочное — 100 гр сахар — 1 стакан сметана — 2,5 стакана сода — 1 ч. л. яйца — 3-4 шт клубника — 800-900 гр пудра сахарная — 1 стакан Приготовление: 1. Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром. Затем добавьте сметану и растопленное масло. Перемешайте миксером. Добавьте муку, смешанную с содой. Еще раз перемешайте. 2. Взбейте белки и, аккуратно перемешивая, введите в тесто. 3. ... Ликер из черноплодной рябины Ингредиенты: ягоды рябины черноплодной - 3 кг сахар - 0,5 кг водка - 1 л Приготовление: 1. Сложить ягоды в большую емкость и добавить сахар. Измельчить все с помощью картофельного пресса. 2. Залить водкой, а на горлышко надеть обычную медицинскую перчатку. Поставить бутыль в теплое и темное место на две недели. 3. Когда надутая перчатка полностью опадет, процедить жидкость через марлевый фильтр и разлить ликер из черноплодной рябины по бутылкам. Приятного аппетита! Овсяная каша с яблоками тоффи Овсяная каша – это здоровый завтрак для детей и взрослых. Но не все любят вкус классической овсянки. Чтобы сделать кашу интереснее, добавь в нее яблоки тоффи. Карамелизированные яблоки с медом и корицей помогут разнообразить привычный завтрак. Ингредиенты: крупное яблоко - 1 шт. сахар - 1 ст. л. жидкий мед - 1 ст. л. молотая корица - 1 щепотка Приготовление: 1. Яблоко помыть и обсушить, разрезать на 4 части и удалить сердцевину и семечки. 2. Нарезать яблоко дольками толщиной около 1... Уха из речной рыбы Уха готовится из одного сорта рыбы. Это может быть осетровая, окуневая, судачья уха. Не подходят для ухи лещ, плотва, налим. Из них готовится только рыбный суп. Многие рыбаки не представляют себе уху без добавления алкоголя. Он совсем не ощущается в готовом блюде, зато вкус становится мягче. Уха из головы карпа получается наваристой. Чтобы бульон «склеивал пальцы», можно добавить плавники и хвост. А как приготовить уху из карпа в домашних условиях по всем правилам рыбацкой кухни — в нашем рецепт... Торт «Панчо» Торты «Панчо» можно часто увидеть на полках магазинов. Но хозяйки давно освоили рецепт и успели его многократно улучшить. Выделяют разновидности торта «Панчо» с ананасами, с бананами и орехами и с вишней. Домашний торт с ананасами стал настоящим хитом наравне со знаменитыми «Наполеоном» и «Медовиком». Если отойти от классического рецепта крема, можно сделать самый легкий и нежирный крем без всяких добавок — взять только сметану 15–20% жирности. Ингредиенты: Для бисквита: Куриное яйцо &mda... Лобио из стручковой фасоли Лобио из стручковой фасоли — блюдо национальной грузинской кухни. По классическому рецепту лобио можно приготовить из стручковой зеленой фасоли. Но другие сорта (красная, белая фасоль) также допустимы. Блюдо получится вкусным, если правильно выбрать бобовые: стручок должен быть ровным и гладким, не иметь разломов и сморщенности. Желательно готовить стручковое лобио из молодой фасоли. Вкус блюда во многом зависит от приправ, которые будут использованы, свежести овощей и последовательности пригото... Банановый хлеб Ингредиенты: Сливочное масло — 1/4 стак. Яйцо — 2 шт. Сахар — 3/4 чашки Коричневый сахар — 1/4 чашки Сметана или густой греческий йогурт — 1/4 стак. Ванильный экстракт — 1 ст. л. Банан — 6 шт. Смесь для ванильного пудинга — 100 г Мука — 2 1/4 чашки Сода — 1 1/2 ч. л. Корица — 1 ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте форму ... Вишневый десерт в банке Ингредиенты: Печенье (крошка) — 50 г Сливочное масло (растопленное) — 2 ст. л. Сливочный сыр к. т. — 120 г Сахарная пудра — по вкусу Сливки 35% (охлажденные) — 70 г Вишневое варенье — 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Смешайте печенье с растопленным маслом. 2. Смешайте сыр со сливками и пудрой. 3. Выложите печенье и крем слоями в кружку. 4. Распределите сверху варенье. 5. Охладите перед подачей. Приятного апп... Соленая карамель Ингредиенты: Сахар — 250 г Сливки 33–35% жирности — 250 мл Несколько капель лимонного сока Соль — 0,25 ч. л. Приготовление: 1. Сахар всыпьте в кастрюльку с толстым дном и достаточно высокими стенками. Добавьте к нему лимонный сок, чтобы не допустить кристаллизации, и плавно нагрейте на медленном огне. Как только сахар начнёт таять и менять цвет, начните его непрерывно помешивать лопаткой, чтобы избежать комкования и добиться равномерного нагрева. 2. В это же... Аварский хинкал Ингредиенты: мука пшеничная - по вкусу соль - по вкусу масло подсолнечное - 1 ст. л. сода - 1 ч. л. молочная сыворотка - 1 л бульон соль - по вкусу лук - 1 шт. сельдерей (корень) - по вкусу петрушка (корень) - по вкусу баранина на косточке - по вкусу соус соль - по вкусу чеснок - 4 зубчика сметана - по вкусу Приготовление: 1. Залить мясо горячей водой, положить в бульон луковицу, очищенную только от первого слоя шелухи, добавить коренья. 2. Варить 1,5–2 часа,... 1 Легкий куриный суп с цветной капустой Ингредиенты: куриные крылья - 4-5 шт. цветная капуста - 1 кочан морковь - 1 шт. лук - 1 шт. картофель - 4 шт. соль - по вкусу черный перец - по вкусу лавровый лист - 2 шт. вода - 1,2 л Приготовление: 1. Цветную капусту разобрать на соцветия, морковку натереть на терке, лук мелко порезать, картофель нарезать кусочками. 2. Куриные крылья сложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения, варить 15 минут, снимая пенку. . Добавить в кастрюлю картофель, морковь, лук... 1 Чай с пряностями и клюквой Горячий зимний чай с ягодами, апельсинами и пряностями поможет укрепить иммунитет в холодные зимние дни. Ингредиенты: вода - 500 мл клюква - 200 г сахар - 200 г сок апельсина - 1 шт. палочка корицы - 1 шт. бутоны гвоздики - 8 шт. свежезаваренный черный чай - по вкусу Приготовление: 1. Клюкву помыть и перетереть через сито. Сложить ягоды в марлю и отжать сок. 2. Жмых залить водой и довести до кипения, процедить отвар. 3. Добавить в отвар клюквенный сок, сок апельсина, ... Бисквит на сковороде Даже не имея духовки, можно испечь вкусный десерт! Воспользуйтесь простым рецептом бисквита на сковороде. Несмотря на то, что выпечка готовится нестандартным способом, она получается очень мягкой, воздушной и пышной. По вкусу бисквит на сковороде практически не отличается от традиционного. Чтобы приготовить бисквит без духовки, вам понадобится стакан муки, совсем немного сахара, яйца и сливочное масло. Сковороду выбирайте диаметром 25 см. Она должна быть антипригарной, с толстым дном и высокими бортами. ... Сливочная паста Сливочная паста — это национальное блюдо Италии, которое полюбилось по всему миру. Секрет успеха этого блюда состоит в том, что паста не переварена, а соус приготовлен с любовью. Ингредиенты: Макароны — 200 г Пармезан — 200 г Чеснок — 1 зубчик Сливки — 100 мл Сливочное масло — 50 г Вода — 300 мл Соль — по вкусу Черный перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все ингредиенты. ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3007 3008 3009 3010 3011 3012 3013 Последняя Показаны 45136-45150 из 71870
