Статьи Рулетики из лаваша с яблоками Ингредиенты: лаваш тонкий - по вкусу яблоки - 2-3 шт. сахар - 6 ч. л. корица - по вкусу масло растительное - по вкусу Приготовление: 1. Яблоки помыть. Натереть на крупной терке прямо со шкуркой (хотя можно и предварительно почистить). Добавить сахар и корицу по вкусу. Перемешать. Начинка готова. 2. Лаваш поделить на кусочки. Выложить начинку на листик и завернуть конвертиком. 3. Сразу же жарить, а то лаваш может раскиснуть. Разогреть сковороду. Налить 2 ст. ложки растительног... Картофель с овощами в рукаве Ингредиенты: картофель - 1 кг• морковь (средняя) - 2 шт.• помидоры - 3 шт.• грибы - 250 г• лук (крупный) - 1 шт.• чеснок - 3 зубчика• растительное масло - 2 ст. л.• соль - по вкусу• специи - по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистить и нарезать кубиками. Грибы разрезать на 4 части. Крупно нарезать лук. Морковь нарезать кружочками. Помидоры нарезать дольками. Добавить измельченный чеснок, соль и специи.2. Уложить овощи в рукав, связанный с одной стороны. Добавить растительное масло. Закр... Буррито с индейкой Вместо индейки для приготовления буррито можно взять куриные грудки или постную телятину. Ингредиенты: тонкий лаваш - 2 шт. филе грудок индейки - 600 г помидоры в собственном соку - 500 г сыр маасдам - 100 г большой красный лук - 1 шт. сладкий перец - 1 шт. перец чили - 1/2 шт. бальзамический уксус - 1 ч. л. сухие прованские травы - 1/4 ч. л. свежий шнитт-лук - по вкусу петрушка - по вкусу базилик - по вкусу оливковое масло - по вкусу морская соль - по вкусу свежемолотый черный перец - п... 1 Рулет Баунти Ингредиенты: печенье - 200 гр сахар - 20 гр какао - 2 ст. л. вода - 100 мл кокосовая стружка - 80 гр масло сливочное - 80 гр сахарная пудра - 60 гр Приготовление: 1. Печенье истолочь в крошку, добавить какао и перемешать. Сахар растворить в горячей воде и постепенно добавлять его к измельченному печенью, постоянно перемешивая, должна получиться упругая смесь. 2. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и перемешать с кокосовой стружкой. На пищевую пленку выложить смесь из печенья,... Кебаб из телятины по-гречески Такие котлеты можно жарить на сковороде или мангале. Идеальным гарниром к ним станет салат из приправленных базиликом помидоров. Ингредиенты: телятина (вырезка) - 500 г белый хлеб - 3 ломтика красное вино - 1/3 стакана оливковое масло - 1 ст. л. помидор - 1 шт. чеснок - 3 зубчика петрушка - 1/2 пучка соль, перец - по вкусу небольшая красная луковица - 1 шт. Приготовление: 1. Положить хлеб в вино, чтобы он полностью пропитался жидкостью. 2. Затем пропустить его через мясорубку в... Диетический салат из капусты и свеклы Легкий салат из капусты и сырой свеклы с яблоком, чесноком и зеленью. Его вкусно есть вместе с черным хлебом. Ингредиенты: капуста - 200 г сырая свекла - 1 шт. небольшое яблоко - 1 шт. чеснок - 1-2 зубчика сок половины лимона или 1 ст. л. яблочного уксуса соль - 1/2 ч. л. сахар - 1/2 ч. л. нарезанная петрушка - 2 ст. л. Приготовление: 1. Капусту помыть и очень тонко нашинковать. Добавить соль и хорошо перетереть руками. 2. Добавить очищенную и натертую свеклу, раздавленный чесн... Молочный пирог с ванилью Нежный и вкусный пирог на молоке. Ты можешь добавить в него немного лимонной цедры для дополнительного аромата. Ингредиенты: яйца - 4 шт. молоко - 480 мл сахар - 150 г мука - 115 г сливочное масло - 115 г ванильный экстракт или сахар - 1 ч. л. Приготовление: 1. Растопить и охладить сливочное масло. 2. Разделить яйца на белки и желтки. 3. Взбить яичные желтки с сахаром и ванилью в пышный светлый крем. Добавить масло и 1 ст. л. воды, взбить до получения однородной массы. 4... Вегетарианские котлеты из фасоли без добавления яиц и масла Ингредиенты: микс сухой фасоли - 2 стакана лук - 3-4 шт. морковь - 1 шт. манная крупа - 4 ст. л. чеснок - 2 зубчика оливковое масло - по вкусу веточки петрушки и укропа - 5 шт. соль, молотый черный перец - по вкусу растительное масло - по вкусу Приготовление: 1. Фасоль залить большим количеством воды и оставить на ночь. На следующий день слить воду и промыть фасоль под проточной водой. Поместить ее кастрюлю со свежей холодной водой и варить 2 часа. В самом конце варки посолить. ... Запеченные утиные ножки с апельсинами Готовим утиные ножки в духовке с розмарином и апельсиновыми дольками. Их можно подавать с кускусом, рисом или салатом из свежих овощей. Ингредиенты: утиные ножки - 4 шт. морская соль - по вкусу свежемолотый перец - по вкусу розмарин - 2 ч. л. апельсин - 1 шт. оливковое масло - 1 ст. л. Приготовление: 1. Утиные ножки помыть и обсушить. Хорошо натереть солью и перцем, посыпать сушеным розмарином. 2. Сложить ножки в рукав для запекания. 3. Апельсин хорошо помыть, разрезать на... Маринованные белые грибы на зиму Ингредиенты: белые грибы - 3 кг уксус 9% - по вкусу семена горчицы - 1/2 ч. л. бутоны гвоздики - 3 шт. черный перец горошком - 5-7 шт. лавровый лист - 2 шт. соль - по вкусу сахар - по вкусу вода - по вкусу Приготовление: 1. Грибы перебрать, почистить и хорошо промыть. 2. Переложить в кастрюлю и залить холодной водой, добавить 2 ст. ложки соли и убрать в холодильник на 2-3 часа. 3. Разрезать каждый гриб на две части, сложить в кастрюлю промыть водой. Залить холодной водой,... 1 Фаршированные помидоры с кускусом Выбирай для этой летней закуски в восточном стиле только спелые помидоры с плотной мякотью. Ингредиенты: оливковое масло или масло грецкого ореха - 1/4 стакана + 1 ст. л. свежевыжатый лимонный сок - 1/4 стакана кленовый сироп или жидкий мед - 2 ч. л. соль, молотый перец - по вкусу кускус - 1 стакан измельченный зеленый лук - 4 стебля измельченный чеснок - 2 ч. л. большие помидоры - 4 шт. нарезанная мята - 1/4 стакана нарезанная петрушка - 1/4 стакана Приготовление: 1. Перемешать 1/... Суп гороховый с гренками Ингредиенты: горох - 1 стакан морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. картофель - 3 шт. масло растительное - 30 г соль - по вкусу перец - по вкусу лавровый лист - 1 шт. зелень - по вкусу для гренков: хлеб - 300 г чеснок - 2 зубчика растительное масло - 2 ст. л. Приготовление: 1. Горох замочить на ночь в холодной воде. Утром горох промыть, залить тремя литрами воды. Варить его, пока не станет рассыпаться. Размять прессом для пюре. 2. Почистить и помыть картофель, лук и мо... Шоколадный торт без выпекания Ингредиенты: для основы: песочное печенье - 400 г грецкие орехи - 150 г сливочное масло - 100 г для крема: грецкие орехи - 200 г минеральная вода -1/3 стакана сливочное масло - 80 г шоколад - 100 г мед - 50 г для подачи: мята миндальные хлопья ягоды Приготовление: 1. Смешать до однородной массы все ингредиенты для основы. Выложить их на дно формы и поставьте в холодильник на 10 минут. 2. Для крема измельчить орехи, добавить мед и хорошо вымешать. 3. Ра... Пирог с кофе и черносливом Ингредиенты: кофе - 200 мл мед - 2 ч. л. чернослив - 200 г мука - 250 г сахар - 100 г корица молотая - 0,5 ч. л. имбирь молотый - 0,5 ч. л. сода - 1 ч. л. соль - по вкусу Приготовление: 1. Завариваем крепкий кофе и добавляем в него 100 г сахара и 2 чайные ложки меда. Даем ему остыть. 2. Смешиваем в миске все сухие ингредиенты: муку, соду, соль, корицу, молотый имбирь. Добавляем в сухую смесь остывший кофе и замешиваем тесто. По густоте тесто должно напоминать сметану. 3. Р... Хумус с кедровыми орехами и кайенским перцем Ингредиенты: нут - 1 банка лимон - 1 штука чеснок - 1 зубчик орехи кедровые - 1 столовая ложка тахини - 3 столовые ложки масло оливковое - 3,5 столовые ложки кумин (зира) - 1 чайная ложка пита - 1 штука зелень - по вкусу соль - по вкусу перец кайенский - щепотка Приготовление: 1. Из банки с нутом слить жидкость — она еще пригодится. Сам нут хорошо промыть и переложить в миску (несколько горошин оставить для украшения). Выжать с помощью соковыжималки или просто руками небольшо... ← Предыдущая Следующая → Первая 3002 3003 3004 3005 3006 3007 3008 Последняя Показаны 45061-45075 из 71870
