Статьи Картофельные ленивые вареники Ингредиенты: картофель - 10 шт. лук - 2 шт. масло растительное - 50 мл соль - по вкусу перец - по вкусу для теста: вода - 200 г мука - 400 г соль - по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистить, вымыть, нарезать кусочками. Картофель выложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения. Отварить картофель до готовности на небольшом огне под крышкой. 2. Лук очистить, вымыть, нарезать мелко. Разогреть сковороду, налить растительное масло, выложи... 1 Бананы в шоколаде - самый быстрый и вкусный десерт Ингредиенты: 2 банана 50 гр шоколада (молочный шоколад лучше топится, но черный горький вкуснее) 1 пакетик кокосовой стружки Приготовление: Растопить шоколад. Очистить и порезать бананы кусочками. Кокосовую стружку высыпать на тарелку. Кусочки бананов накалывать на шпажку и обмакивать со всех сторон в растопленный шоколад, потом обвалять в кокосовой стружке. Выложить на тарелку. Готовый десерт поставить на 20-30 минут в холодильник для лучшего застывания шоколада. При... Чечевичный суп с лапшой и солеными огурцами Ингредиенты: чечевица красная - 1 стакан лапша - 80 г лук репчатый - 1 шт. морковь - 1 шт. вода - 2,5 л огурцы соленые - 2 шт. масло растительное - 30 мл томат - 1 ст. л. соль - по вкусу специи - по вкусу зелень - по вкусу Приготовление: 1. Чечевицу промыть. Чечевицу выложить в кастрюлю, залить водой (или бульоном). Поставить на огонь, довести до кипения. Снять пену и варить на небольшом огне 20 минут. 2. Тем временем очистить и вымыть лук и морковь. Нарезать соломкой. Морков... Куриная грудка с соусом терияки Ингредиенты: куриная грудка - 500 г соус терияки - 200 мл свежие грибы - 200 г брокколи - 300 г ростки сои - 200 г растительное масло - 2 ст. л. чеснок - 3 зубчика соль - по вкусу перец чили - по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку режем тоненькими ломтиками, отвариваем в подсоленной воде 2-3 минуты. Вытаскиваем на тарелку. 2. В кастрюле разогреваем 1 ст. ложку масла и обжариваем нарезанный чеснок. Грибы и брокколи нарезаем тоненько и кладем в чесночное масло. Обжариваем на н... Кекс "Дачный" Ингредиенты: Мука — 150 г Сгущенное молоко — 1 банка Яйцо куриное — 2 шт. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Яйца взбить добела, добавить сгущенное молоко и разрыхлитель. При желании можно ещё положить ванилин. 2. Всыпать муку и замесить однородное тесто. 3. Смазать растительным маслом форму или проложить пергаментом. Вылить тесто. 4. Выпекать в разогретой до 180 ºС духовке минут 40. Ориентируйтесь по вашей духовке и форме, чтобы ... Кофе Латте Латте (caffè latte) — это итальянский кофе с молоком. Этот популярный в кофейнях всего мира напиток состоит из порции или двух порций эспрессо и обработанного паром молока. Подается он, как правило, в 220-граммовом стакане.Вы также можете сделать латте в домашних условиях, если у вас есть молотые кофейные зерна для эспрессо, возможность сварить их, молоко.Изысканный рецепт очень сладкого и нежного латте. Для приготовления коктейля (из расчета на 6 персон) нам понадобятся: вода — 3 чашки о... Чебуреки Ингредиенты: вода - по вкусу масло подсолнечное - 1 ст. л. мука - 4 стакана соль - 1 ч. л. для начинки фарш мясной - 0,7 кг перец - по вкусу петрушка - 1 пучок лук репчатый - 1 головка соль - по вкусу Приготовление: 1. Замесить крутое тесто на воде, укрыть полотенцем, дать выстояться в тёплом месте (без сквозняков). 2. Приготовить начинку: лук и зелень мелко нарезать, смешать с фаршем, добавить воды и вымесить. 3. Тесто нарезать на кусочки, как для пирожков. 4.&n... Картофельные котлеты с грибной подливкой Ингредиенты: 600 гр картофеля 2 яйца 150 гр сливочного масла 1 ст. ложка пшеничной муки 300 гр шампиньонов (или других грибов) 1 головка репчатого лука 100 гр сметаны 50 гр панировочных сухарей растительное масло для жарки Приготовление: 1. Очищенный картофель отварить, воду слить. 2. Картофель подсушить и размять. Пюре слегка охладить, добавить 50 гр сливочного масла, 2 яичных желтка, муку, тщательно перемешать и разделать котлеты. 3. Обвалять котлеты в сухарях. 4.&nb... Вкуснейшее натуральное домашнее мороженое из малины Ингредиенты на 3 порции (9 шариков среднего размера): Малиновое пюре — 150 г Сахар — 80 г Желтки яичные — 3 шт. Сливки 33% — 350 мл Приготовление: 1. Готовим малиновое пюре или берем покупное замороженное. Малину необходимо пробить блендером, протереть через сито. 2. Добавить к пюре желтки и сахар. 3. Уварить смесь до загустения в сотейнике с толстым дном, постоянно помешивая венчиком. 4. Готовую массу переложить в другую ёмкость, накр... Пай с лососем и сыром чеддер Многие не решаются готовить рыбу, полагая, что это сложнее, чем изобразить что-нибудь из птицы или мяса. Но позвольте вас переубедить, предложив разнообразить меню замечательным пирогом с лососем, который готовится всего за 40 минут. Ингредиенты: 800 гр филе лосося 3 яйца 325 гр жирной сметаны "Магги на второе для рыбы" 150 гр сыра чеддер 1 пучок укропа 1 пучок зеленого лука Приготовление: 1. Филе лосося ополоснуть, промокнуть насухо и порезать на кубики. 2. Взбить яйца. Добавить... Паста из цукини с креветками Ингредиенты: Креветки — 450 г Белое вино — 60 мл Лимонный сок — 2 ст. л. Цукини — 2 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Соль, красный перец — по вкусу Свежая петрушка — для подачи Калорийность на 100 г — 85 ккал Приготовление: 1. Нарежьте слайсы цукини на спагетти. 2. Обжарьте чеснок на раскаленном масле в течение нескольких секунд. 3. Добавьте креветки и приправьте. 4... Клюквенная наливка Ингредиенты: клюква - 1 стакан водка - 750 мл сахар - 1 стакан мята - по вкусу красная смородина - 3 веточки Приготовление: 1. Итак, для начала надо хорошо размять клюкву. 2. Далее поместите ее в бутылку с достаточно широким горлышком или в простую банку. 3. Теперь добавьте в банку смородину (ее необходимо предварительно снять с веточек). 4. Залейте ягоды водкой, закройте крышкой. Наливка должна постоять минимум 2-3 недели. 5. После – тщательно отфильтруйте содержи... Рулетики из лаваша с бананом и шоколадной пастой Ингредиенты: Лаваш тонкий армянский — 1 шт. Банан — 1 шт. Шоколадная паста — 100 г Орехи — по желанию Цукаты — по желанию Печенье — по желанию Сахарная пудра — по желанию Приготовление: 1. Подготовить все ингредиенты. Банан должен быть спелым. Шоколадная паста может быть любой. 2. Расстелить лист лаваша и тщательно смазать его шоколадной пастой. 3. Очистить спелый банан от кожуры и положить его на край лаваша. П... Лобио с белой фасолью Если верить легенде, это блюдо помогло обессилевшим после долгого похода солдатам встать на ноги и вернуться домой, когда они потеряли груз с провиантом. Во время привала они увидели хижину, в которой жила женщина с сыном, и попросили подкрепиться. Кроме фасоли и трав у хозяйки ничего не было, но этого им хватило, чтобы набраться сил. Так появился рецепт лобио из фасоли — вкусного и сытного домашнего блюда, которое в буквальном смысле способно вернуть к жизни. Ингредиенты: Белая фасоль —... Вафельные рожки со взбитыми сливками Вафельные рожки прямиком из детства. Только вместо вареной сгущенки будут взбитые сливки, повторяйте за нами строго по рецепту! Ингредиенты: Куриное яйцо — 4 шт. Сахарный песок — 250 г Сливочное масло — 200 г Пшеничная мука — 200 г Жирные сливки — 500 г Шоколадная стружка На 100 г — 380 ккал Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром. 2. Добавляем растопленное масло, муку и взбиваем до однородности. 3. Выпекаем... ← Предыдущая Следующая → Первая 3003 3004 3005 3006 3007 3008 3009 Последняя Показаны 45076-45090 из 71870
