Статьи Стручковая фасоль в томатном соусе по-гречески Ингредиенты: стручковая фасоль - 450 г лук - 1 шт. чеснок - 3-4 дольки растительное масло - для обжаривания молотый красный перец - 1/2 ч. л. помидоры - 2 шт. вода - 1 стакан соль, молотый перец - по вкусу лимонный сок - по вкусу Приготовление: 1. Зеленую фасоль разморозить и, если нужно, разрезать на кусочки около 3 см длиной. 2. Разогреть оливковое масло в кастрюле или сковороде на среднем огне. Добавить нарезанный лук и чеснок; обжарить до мягкости. 3. Добавить к... 1 Воздушный клубничный торт Ингредиенты: Желатин — 25 г Клубника — 1⅕ кг Сахар — по вкусу Бисквитный корж — 6 шт. Мягкий творог — 400 г Мята — 1 горсть На 100 г — 150 ккал Приготовление: 1. Желатин заливаем холодной водой. 2. 900 г клубники взбиваем с сахаром в блендере. 3. Вводим часть предварительно растопленного желатина. 4. 300 г клубники нарезаем. 5. Выкладываем нарезанную клубнику в две подготовленные формы. 6. ... Куриное филе на сковороде Жареное, вареное, запеченное или тушеное куриное филе на сковороде — это быстрая и вкусная еда, поэтому в морозилке всегда найдется куриное мясо. Но ценится оно не только за скорость приготовления. В куриной грудке, например, минимальное содержание холестерина (меньше только в рыбе), а также есть ниацин — палочка-выручалочка для наших нервных клеток. Так что не удивляйтесь, если кусочки филе, приготовленное на сковороде, будут действовать на вас успокаивающе. Ингредиенты: Куриное филе &m... 1 Чизкейк с маскарпоне Классический чизкейк готовят с измельченным песочным печеньем и начинкой из сыра Филадельфия. Однако, если хочется поимпровизировать, можно приготовить чизкейк с маскарпоне с выпечкой. То есть вместо крошки печенья мы сделаем песочное тесто, а в начинке возьмем за основу другой сыр. И у нас получится очень вкусный домашний чизкейк с маскарпоне. Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная — 100 г Куриное яйцо — 1 шт. = 60 г Соль — 10 г Разрыхлитель теста — 1... Лепешки на воде Лепешки на воде и муке — спасение, если нет ни хлеба, ни желания его выпекать. Они будут отличным дополнением к завтраку или первым блюдам. Пышные лепешки на воде сделать просто. И они намного полезнее, чем дрожжевой хлеб, так как готовятся на пищевой соде или пекарском порошке. Если часть муки в лепешках без кефира и дрожжей заменить отрубями или мукой грубого помола, получится вариант еще более полезный. Рецепт лепешек на воде покажет, как легко приготовить такую замену хлеба на сковороде. Ингред... Рулет из лаваша с кукурузой, тунцом и авокадо Ингредиенты: армянский лаваш - 1 шт. тунец - 2 банки кукуруза - 1 банка майонез - по вкусу авокадо - 1 шт. сок лимона - 1/2 шт. шпинат - 100 г соль и специи - по вкусу Приготовление: 1. Шпинат тщательно промыть. Авокадо очистить от кожицы и нарезать соломкой. Сбрызнуть его соком лимона. 2. Перемешать тунец с кукурузой, добавить майонез и специи по вкусу. 3. На лаваш полосками выложить шпинат, авокадо, тунец с кукурузой и свернуть рулет. 4. При подаче нарезать рулет п... Пончики из слоеного теста с заварным сырным кремом, фруктами и ягодами Ингредиенты: сахар - 50 г желток - 3 шт. крахмал - 2 ст. л. сливочный сыр - 100 г готовое слоеное тесто - 1 пачка подсолнечное масло Приготовление: 1. Смешать сахар с крахмалом. Добавить яичные желтки и сыр. Проварить на медленном огне в течение 3-4 минут, все время помешивая. 2. Пока крем будет остывать, пожарить пончики на раскаленном подсолнечном масле. 3. Наполнить пончики кремом и украсить фруктами, ягодами или тертым шоколадом. Приятного аппетита! Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом Ингредиенты: печенье Юбилейное - 200 г сметана - 500 г масло сливочное - 100 г творог (сливочный сыр) - 150 г сахар - 120 г желатин - 10 г ванильный сахар - 10 г желе "Киви" - 1 упаковка лайм - 1 шт. мята - 1 веточка Приготовление: 1. Начните готовить торт с основы. Для этого в комбайне или блендере в крошку измельчите печенье. Если бытовой техники под рукой нет, возьмите скалку, заверните печенье в пакет и раскатайте скалкой. 2. Сливочное масло желательно заранее подержать в... Запеканка из яиц, шпината и грибов Ингредиенты: большие шампиньоны - 4 шт. помидоры, разрезанные пополам - 8 шт. тонко нарезанный зубчик чеснока - 1 шт. оливковое масло - 2 ст. л. замороженный шпинат - 200 г яйца - 4 шт. пеции - по вкусу Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200 °C. Поместить грибы и помидоры в четыре жаропрочные формы. 2. Добавить чеснок, сбрызнуть маслом и приправить. Запекать в течение 10 минут. 3. Сложить шпинат в большой дуршлаг, залить чайником кипятка. Дать стечь жидкости и распредели... Мокко с белым шоколадом Этот замечательный напиток взбодрит ранним утром и подарит хорошее настроение. Итак, предлагаем несложный рецепт мокко с белым шоколадом. Ингредиенты (на 4 порции): молоко - 500 мл кофе свежесваренный - 500 мл шоколад белый - 55 гр корица палочками - 1 штука мускатный орех молотый - по вкусу Приготовление: Кофе можно подготовить заранее, но так, чтобы за время приготовления он не сильно остыл. В небольшой сотейник налить молоко, добавить шоколад, поломанный на кусочки, кор... Блинчики с творогом Ингредиенты: молоко - 500 мл яйцо - 1 шт. сахар - 3 ст. л. кефир - 2 ст. л. разрыхлитель - 1/2 ч. л. масло растительное - 2 ст. л. мука - 6-7 ст. л. для начинки: творог - 500 г яичный желток - 1 шт. сахар - по вкусу соль - по вкусу Приготовление: 1. В кефир всыпьте соль, сахарный песок, вбейте яйцо и все перемешайте. Влейте 1/3 молочка, всыпьте разрыхлитель с мукой. Перемешайте, ваше должно быть густым, и без комочков. 2. Когда вы увидите, что ваше тесто одной консист... Хлеб, запеченный с сыром и зеленью Ингредиенты: пшеничный хлеб сливочное масло - около 100г зеленый лук тертый чеснок - 2-3 зубчика нарезанный тонкими ломтиками сыр специи, например, черный перец и паприка Приготовление: 1. Нарезать хлеб на квадраты, не дорезая до конца, чтобы хлебный мякиш снизу держался на корочке. 2. Приготовить соус: растопить сливочное масло, добавить нарезанный зеленый лук или укроп, тертый или нарезанный чеснок, специи. 3. Разложить ломтики сыра в прорези в хлебе и с помощью ложки залит... Свекольник на кефире. Еда для стройности! Ингредиенты: Огурцы - 350 грамм Свёкла - 350 грамм Кефир - 1000 миллилитров Укроп - 30 грамм Лук зеленый - 30 грамм Чеснок дольки - 2 штуки Соль морская - ½ чайных ложек Приготовление: 1. Натрите огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалите. 2. Сырую молодую свеклу очистите и натрите на мелкой терке. 3. Сложите огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень. 4. Посолите и положите очень мелко нарезанный ... 2 Мандариновый пирог с хурмой и черносливом Ингредиенты: мандарин - 800 г сахарный песок - 200 г мука пшеничная - 150 г разрыхлитель - 10 г соль - 2 г изюм - 50 г масло растительное - 100 г для домашнего варенья: хурма - 240 г чернослив - 280 г сахарный песок - 200 г вода - 250 г Приготовление: 1. Сладкие мандарины без косточек (в кожуре) с сахаром пробиваем в блендере до однородной массы. Соединяем с пшеничной мукой, разрыхлителем, солью и изюмом. 2. В подготовленную массу при постоянном помешивании вводим ... Стручковая фасоль в томатном соусе с овощами Ингредиенты: стручковая фасоль - 600 г болгарский перец - 1-2 шт. лук - 1 шт. дольки чеснока - 2 шт. растительное масло - для обжаривания консервированные томаты в собственном соку - 400 мл томатная паста - 2 ст. л. карри - 1 ч. л. сушеные прованские травы - 1 ч. л. сахар - 1-2 ч. л. морская соль - 1 ч. л. вода - по вкусу зелень - для подачи Приготовление: 1. Лук и чеснок почистить и мелко нарезать. Сладкий перец помыть, убрать семена и нарезать соломкой. 2. Обжарить на раст... ← Предыдущая Следующая → Первая 3006 3007 3008 3009 3010 3011 3012 Последняя Показаны 45121-45135 из 71870
