Статьи Рубленые куриные котлеты Ингредиенты: Филе куриное — 2 шт. Яйцо куриное — 2 шт. Соль — 1 щепотка Перец чёрный молотый — по вкусу Мука — 2 ст. л. Майонез — 1 ст. л. Масло растительное — для жарки Лук зелёный — для подачи Приготовление: 1. Куриное филе промываем и удаляем лишний жир. Режем небольшими кубиками или рубим острым ножом. 2. К филе добавляем яйца и майонез. Перемешиваем. Затем добавляем соль, чёрный перец и муку.... 1 Пармиджана Ингредиенты на форму 25х25 см:⠀ Баклажан — 2-3 шт. Томаты в собственному соку — 1 банка (800 г) Луковица — 1 шт. Пармезан — 200 г Моцарелла — 200 г Базилик — по вкусу Оливковое масло Соль — по вкусу Сахар — по вкусу Перец — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Баклажаны нарежьте вдоль на ломтики толщиной 4-5 мм и выложите слоями в дуршлаг, посыпая каждый крупной солью.... Гнезда с грибами Ингредиенты: Фарш любой — 300 г Паста гнезда — 7 шт. Шампиньоны — 200 г Чеснок — 1 зубчик Вода — 400 мл Томатная паста — 1 ч. л. Приправы — по вкусу Сливки 15–20% — 200 мл Сыр — 60 г Приготовление: 1. Обжарить шампиньоны, добавить чеснок, ещё 1 минуту обжарить. 2. Добавить стакан воды с томатной пастой, гнезда, сверху фарш. 3. Тушить на небольшом огне 20 минут, добавить сливки,... Овощной суп с сыром Ингредиенты: Картофель — 2–3 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сыр-косичка — 1 шт. (можно заменить на плавленый сыр) Вода горячая — 1,2 л Соль — 1–2 щепотки Укроп — 0,25 пучка Масло растительное — 1 ст. л. Макароны или рис — 2 ст. л. Приготовление: 1. Очистите все овощи от кожуры и промойте их в воде. Нарежьте мелкими кубиками репчатый лук и морковь. 2. Пассеруйте в кастрюле на рас... Чебуреки «Крымские» Ингредиенты: Мука — 2½ –3 стак. Вода — ¾ стак. Желток — 1 шт. Растительное масло — ⅓ стак. Соль — ½ ч. л. Для начинки: Фарш — 200 г Лук — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Желток положить в стакан и долить воды чтобы получилось ¾ стакана, туда же высыпать соль и перемешать. 2. Яичную смесь постепенно влить в муку, одновременно размешивая вилкой. Перемешать до... Мандариновый милкшейк Ингредиенты:⠀ Молоко — 1 стак. Йогурт — 70 мл Мандарины — 3 шт. Ванильный экстракт — ½ ч. л. Замороженный банан — 1 шт. Апельсиновый сок — ¼ стак. Ломтик апельсина — для украшения ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Почистите мандарины. В блендере взбейте мандарины, молоко, йогурт, ваниль, бананы. Если у вас нет замороженных бананов, то добавьте 3 кубика льда. По желанию добавьте немного сахара или меда. 2. Пе... Печенье "Персики" Ингредиенты: Для теста: Мука — 540 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Яйца — 3 шт. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 150 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Молоко — 120 мл Сливочное масло — 120 г Для начинки: Вареное сгущенное молоко — 380 г Для украшения: Сахар — 100 г Молоко — 100 мл Красный и оранжевый красители (сок моркови и свеклы) Приготовление: 1. Для теста растопить сливочное масло, остудить. Взбить яйца с сах... Миндально-апельсиновое мраморное печенье Ингредиенты на 28–30 шт: Мягкое сливочное масло — 40 г Сахар — 40 г Сахарная пудра — 40 г Яйцо — 1 шт. Соль — 1 щепотка Цедра апельсина— 1 шт. Сок апельсина — 0,5 шт. Ванильная эссенция — опционально Мука — 125 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Молотый миндаль — 125 г Сахарная пудра — для обкатки Приготовление: 1. Смешайте размягченное масло с сахаром и щепотк... Оладьи из картофельного пюре Ингредиенты: Готовое картофельное пюре — 500 г Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Паприка молотая — по вкусу Укроп сушеный — по вкусу Масло растительное — 30 мл Соль — по вкусу Приготовление: 1. Вобьем в картофельное пюре сырое куриное яйцо и тщательно размешаем. В получившийся картофельный состав засыпаем пшеничную муку. 2. Вкус подкорректируем молотой паприкой и сушеным укропом. Можно добавить своих любимых специй, ... Кабачковая запеканка с курицей Ингредиенты: Куриная грудка (отварная) — 1 шт. Кабачок — 300 г Сыр твердый — 150 г Яйцо куриное — 2 шт. Молоко — 2 ст. л. Мука — 1 ст. л. Сметана 25% — 2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Натрите кабачок на крупной терке. 2. Натрите сыр на крупной терке. 3. Нарежьте куриную грудку на брусочки. 4. Соедините все ингредиенты, перемешайте. 5. Смажьте форму для запекания мас... Постный горячий шоколад с запеченной тыквой ⠀ Постный вариант любимого согревающего напитка! Ингредиенты: Запеченная тыква — 150 г Овсяное или другое растительное молоко — 200 мл (можно взять обычное — коровье) Какао-порошок — 15 г Молотая корица — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Тыкву измельчить. Смешать все ингредиенты вместе и нагреть. Для сладости можно добавить сахар, подсластитель или несколько фиников. 2. Разлить по кружкам, подать горячим. Приятного аппетит... Быстрые лепешки на сковороде Ингредиенты: Кефир — 110 мл Соль — 1 щепотка Яйцо — 1 шт. Сода — 1 щепотка Мука — 300–350 г Приготовление: 1. В миску вбейте куриное яйцо и добавьте соль. Влейте теплый кефир. Всыпьте соду. Хорошо все перемешайте. 2. Добавьте муку. Замесите тесто. 3. Сформируйте лепешки и выложите их на разогретую сковороду. 4. Жарьте лепешки на умеренном огне до румяной корочки с двух сторон. Приятного аппетита! ПП-пицца Сытная пицца без вреда для фигуры! ⠀ Ингредиенты: Для теста: Творог в брикете — 180 г Мука кукурузная, рисовая или пшеничная — 40 г Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Приправы — по вкусу ⠀ Для начинки: Шампиньоны — 60 г Сыр — 80 г Томаты черри — 100 г Прованские травы — по вкусу Лук красный — 1 шт. Кетчуп — 20 г Сметана — 20 г ⠀ ... Куриная грудка в сливочном соусе с чесноком и петрушкой Ингредиенты: Куриное филе — 400 г Сливки любой жирности — 200 мл Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 1 ч. л. Свежая петрушка — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Помидоры черри — 1 горсть Приготовление: 1. Чеснок мелко нарезать и обжарить на 1 ч. л. оливкового масла 1 минуту. 2. Добавить нарезанную петрушку, сливки и прогреть всё вместе ещё 1 минуту. 3. Добавить слегка обж... Тыквенные булочки с яблочной начинкой Ингредиенты:⠀ Для теста: Тыквенное пюре — 80 г Мука — 200 г Яйцо — 1 шт. Молоко — 50 мл Мягкое сливочное масло — 50 г Сухие быстродействующие дрожжи — 4 г Коричневый сахар — 40 г ⠀ Для начинки: Яблоки — 2 шт. Вода — 60 мл Мёд— 1 ч. л. Ром или другой алкоголь — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Молотые грецкие орехи — 30 г Пр... ← Предыдущая Следующая → Первая 2999 3000 3001 3002 3003 3004 3005 Последняя Показаны 45016-45030 из 81854
