Статьи Замороженные лимоны Поместить промытый лимон в морозильную камеру холодильника. После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда. Посыпайте им все овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы. Все продукты будут иметь приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не пробовали раньше. Яичные блинчики с уткой и соусом хойсин Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт. мука пшеничная - 50 г вода - 50 мл лук зеленый - 10 г утиные грудки - 1 шт. масло растительное - 20 мл огурцы - 100 г перец сладкий - 50 г пекинская капуста - 50 г соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу моус хойсин - 4 ч. л. Приготовление: 1. Раскалить сковородку. На коже утиной грудки сделать поперечные надрезы, утку посолить с обеих сторон и положить кожей вниз на раскаленную сковородку. Обжаривать три минуты, после чего перев... Суп Таратор Ингредиенты: сметана - 100 г натуральный йогурт - 1 л огурцы - 5 шт. чеснок - 3 зубчиков молодой укроп - по вкусу масло оливковое - 2 ст. л. орехи грецкие - 150 г соль - по вкусу перец свежий - по вкусу Приготовление: 1. Разведите в миске йогурт (кефир) и сметану с небольшим количеством охлажденной кипяченой воды до консистенции средней густоты. Добавьте зелень укропа, оливковое масло, соль, перец, выдавите чеснок. Взбейте как следует с помощью вилки или венчика. 2. Огу... Английский кетчуп Ингредиенты: 3,9 кг помидоров, 0,1 л (100 мл) 10%-ного уксуса, 750 г сахара, 50 г соли, 2 г красного перца, 5 г молотого имбиря, 3 г молотой корицы, 3 г молотой гвоздики, 500—600 г измельченного лука и сельдерея, 4 л. воды. Приготовление: Сварить в эмалированной посуде измельченные помидоры. Добавить к ним лук и сельдерей. Размягченные овощи протереть через мелкое сито. Снова уварить при частом помешивании, добавив пряности в марлевом мешочке. Приготовле... Греческий салат с курицей Ингредиенты: красный винный уксус - 0,3 стакана масло оливковое - 2 ст. л. листья орегано свежие измельченные - 1 ст. л. соль - 1/4 ч. л. сушеный молотый чеснок - 1 ч. л. перец черный свежемолотый - 1/4 ч. л. салат романо - 6 стаканов филе куриной грудки - 500 г помидоры - 2 шт. лук красный - 1/2 стакана огурцы - 1 шт. маслины без косточек - 1/2 стакана сыр фета - 1/2 стакана Приготовление: 1. Положите куриное филе в сковороду, залейте подсоленной водой и доведите до ... Диетические голубцы с куриным фаршем Ингредиенты: филе куриной грудки - 200-300 г рис - 80-100 г листья капусты - 6 шт. морковь - 1 шт. репчатый лук - 1 шт. помидоры (небольшие) - 1 шт. красный лук - 1/2 шт. красный сладкий перец - 1/2 шт. чеснок - 2 зубчика сметана - 2-3 ст. л. масло растительное - 1 ст. л. соль, черный молотый перец - по вкусу Приготовление: 1. Тщательно моем рис, пока водичка от него не станет прозрачной. Варим рис 10 минут. 2. Листочки капусты промоем и поварим в подсоленной воде ... 1 Домашнее мороженое Ингредиенты: яйца - 1 шт. сливки 20% - 250 г сахар - 1 ст. л. ванильный сахар - 1 ч. л. Приготовление: 1. В кастрюле при помощи миксера взобьем яйцо со сливками и двумя видами сахара, потом кастрюльку ставим на огонь и, все время помешивая, даем массе вскипеть. 2. Даем массе остыть, а потом просто выливаем в форму и отправляем в морозилку часов на 5, но каждые полтора часа мороженое нужно перемешивать. Готово! Приятного аппетита! Шаверма по‑домашнему Грудку можно заменить любым мясом на ваш вкус, также в домашнюю шаверму можно добавить ваши любимые овощи. Ингредиенты: пита - 1 шт. перец болгарский - 2 шт. помидоры - 3 шт. огурцы - 2 шт. сметана - 200 г майонез - 300 г чеснок - по вкусу соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу филе куриной грудки - 2 шт. лук репчатый - 1 шт. зелень - по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку помыть, нарезать небольшими кусочками и обжарить на среднем огне до золотистого цвета... Салат из шпината с семгой, грейпфрутом, огурцами Ингредиенты: шпинат - 50 г грейпфруты - 80 г помидоры черри - 50 г огурцы - 100 г зеленый базилик - по вкусу семга слабосоленая - 80 г соль - по вкусу сок лимонный - по вкусу масло оливковое - по вкусу Приготовление: 1. Грейпфрут очищаем от пленки, режем кубиками. Помидоры черри режем пополам, огурцы – произвольно, базилик рвем руками (оставляем пару листиков на украшение). Семгу режем кубиками. 2. Все соединяем. Добавляем оливковое масло, сок лимона, соль – по вкусу. ... Креветки с огурцами и сельдереем в сладко-остром соусе Ингредиенты: креветки королевские очищенные - 1 кг стебли сельдерея - 6 шт. огурцы - 500 г лук зеленый - 100 г соус чили сладкий - 2 ст. л. лимоны - 2 шт. соус соевый - 3 ст. л. уксус черный рисовый - 2 ст. л. масло кунжутное - 1 ст. л. масло арахисовое - 1 ст. л. чеснок - 4 зубчика сахар - 1 ч. л. перец чили - 1 шт. соль - по вкусу Приготовление: 1. Стебли сельдерея очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой (в длину – 5-6 см). Огурцы очистить от кожицы, извлечь л... 1 Египетский салат с сыром фета, мятой и укропом Ингредиенты: масло оливковое - 3 мл сыр фета - 200 г лимоны - 1/2 шт. мята свежая - 2 ст. л. лук красный - 1 шт. огурцы - 1 шт. укроп - 2 ст. л. петрушка - 2 ст. л. кумин (зира) молотый - 1/2 ч. л. перец чили - 1 ч. л. Приготовление: 1. Раскрошить фету (вместо феты можно использовать козий сыр, брынзу) в миску, размять вилкой с маслом и лимонным соком, приправить черным перцем. 2. Перемешать с очищенным от семян, мелко нарезанным огурцом, а также с мелко нарезанными л... Яблочный пирог с ванильным сахаром Ингредиенты: Для теста: мука - 220 гр сливочное масло - 250 гр сахар - 50 гр яйцо - 1 шт. Для начинки: яблоки - 1 кг сахар - 100 гр яйца - 3 шт. сметана - 5 ст. л. лимонный сок - 1 ст. л. цедра 1 лимона ванильный сахар - 10 гр Приготовление: 1. Для теста соедините сухие ингредиенты (сахар и муку), добавьте масло и разомните его руками до образования крошек. Добавьте одно яйцо, замесите мягкое тесто. 2. Яблоки очистите от кожуры и семян разрежьте на полов... Нежные куриные котлеты с птитимом Ингредиенты: курица - 360 г лук репчатый - 100 г белый хлеб - 120 г сливки 10% - 200 г укроп - 5 г масло сливочное - 20 г масло оливковое - 40 мл огурцы - 150 г кускус (птитим) - 100 г Приготовление: 1. Отварите птитим в кипящей подсоленной воде с небольшим количеством оливкового масла в течение 15 минут, слейте воду. 2. Срежьте корку с хлеба, наломайте его мелко, залейте сливками, тщательно разомните ложкой и оставьте на 5 минут. 3. Очистите и нарежьте лук мелко, н... Морковный суп-пюре со специями и красной чечевицей Ингредиенты: кумин (зира) семена - 2 ч. л. перец чили хлопьями - по вкусу масло оливковое - 2 ст. л. красная чечевица - 140 г морковь - 600 г молоко - 125 мл овощной бульон - 1 л натуральный йогурт - по вкусу Приготовление: 1. Хорошо промойте морковь и, не очищая, натрите на крупной терке. 2. Хорошо разогрейте большую кастрюлю на среднем огне. Добавьте семена кумина и хлопья чили, обжарьте минуту до появления характерного аромата. Переложите половину семян на тарелку. Доба... Блинчики с колбасой и сыром Ингредиенты: мука пшеничная - 8 ст. л. яйца куриные - 5 шт. молоко - 200 г масло растительное - 3 ст. л. сахар - по вкусу огурцы - 1 шт. Приготовление: 1. В муку добавляем яйца, размешиваем, потом вливаем молоко и тщательно перемешиваем, добавляем соль и сахар, затем – масло, даем постоять минут 20, после чего печем блины. 2. Для начинки смешиваем сыр, колбасу, огурец и заворачиваем в блин, режем на рулетики. Приятного аппетита! ← Предыдущая Следующая → Первая 2992 2993 2994 2995 2996 2997 2998 Последняя Показаны 44911-44925 из 71889
