Статьи Теплый салат с лососем и картофелем Ингредиенты: Лосось филе — 160 г Картофель (лучше молодой) — 160 г Шпинат — 1 пучок Томаты черри — 6 шт. Огурцы корнишоны — 40 г Масло оливковое — 4 ст. л. Масло оливковое — для жарки Горчица французская — 1 ч. л. Сок лимона — 1 ч. л. Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — для украшения Приготовление: 1.Карт... Салат с креветками и сельдереем Ингредиенты: Крабовое мясо или крабовые палочки, нарезать ломтиками — 220 г Креветки — 220 г Лимон — 0,25 шт. Сельдерей, нарезать кубиками — 100 г Красный лук, нарезать мелко — 100 г Приправы — по вкусу Лимонный сок — 2 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Майонез — 3 ст. л. или по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Налейте в кастрюлю воду, подсолите, доведите до кипения. Добавьте четвертинку лимона. ... Кальмары с картофелем Ингредиенты: Кальмары — 1 кг Картофель — 1 кг Оливковое или любое другое растительное масло — 60–100 мл Чеснок — 6–10 зубчиков Острый перец (по вашему вкусу) — 1 ч. л. или 1 перец чили Белое вино или вода — 200 мл Помидоры в собственном соку или мякоть свежих помидоров — 200 г Петрушка — ½ пучка Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сушеный орегано — ½ ч. л. Приготовление: 1. В большом сотейнике нагрейте оливковое масло и... 2 Спагетти с коктейлем из морепродуктов Ингредиенты: Коктейль из морепродуктов — 450 г Спагетти — 250 г Оливковое масло — 4 ст. л. Чеснок, нарезать — 8 зубчиков Хлопья красного перца — 0,5 ч. л. Петрушка, измельчить — 3–4 ст. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Приготовьте спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния аль денте. Сохраните 0,25 стакана воды, в которой они варились. 2. Нагрейте на сковороде 1 ст. ... Простая запеканка с мясом и картофелем Ингредиенты:⠀ Говяжий фарш — 500 г Картофель — 1 кг Яйцо — 1 шт. Молоко — 250 мл Сливочное масло — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Сыр — 50 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу⠀ Приготовление:⠀ 1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре. 2. Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы. 3. Почистить и мелко нарезать лук, идеально изме... Копченые колбаски с картофелем на сковороде Ингредиенты: Картофель мелкий — 650 г Лук репчатый — 1 шт. Красный болгарский перец — 1 шт. Копчёные сосиски — 1 упаковка Оливковое масло — 4 ст. л. Итальянская приправа — 2 ч. л. Чесночный порошок — ½ ч. л. Любой острый соус — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу Петрушка — для украшения Пармезан — опционально Приготовление: 1. В большой сковороде разогрейте 3 ст. л. масла н... Киш с индейкой Ингредиенты: Филе индейки — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Чеснок — 1-2 зубчика Яйца — 3 шт. Мука цельнозерновая — 1 стак. Сметана — 150 мл Куркума — 0,5 ч. л. Соль — 2 щепотки Масло сливочное — 80 г Перец черный молотый — 1 щепотка Масло подсолнечное — 2–3 ст. л. Вода — 1–2 ст. л. Приготовление: 1.В форму д... Турецкие лепешки с инжиром Ингредиенты: греческий йогурт - 130 г мука - 180 г соль - 1 щепотка инжир - 4 шт. козий сыр - 200 г грецкие орехи - 1 горсть мед - по вкусу Приготовление: 1. Смешать в миске муку с солью, сделать в середине небольшое углубление и добавить йогурт. Вымесить руками гладкое тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 10-15 минут. 2. Нарезать инжир кружочками, а грецкие орехи слегка и... Печенье с козьим сыром Ингредиенты: козий сыр - 120 г миндальное пюре - 50 г яйцо куриное - 1 шт. мука - 100 г миндаль - 10 шт. соль - 1 щепотка Приготовление: 1. Нарезать козий сыр кубиками. Смешать миндальное пюре с яйцом и сыром. Добавить соль и муку. Полученную однородную смесь разделить на 10 частей и скатать в небольшие шарики. 2. Выложить шарики на противень, застеленный пергаментом, и слегка придавить, формируя печенье. 3. Укра... Булочки с овощами Ингредиенты: мука - 500 г вода - 200 г дрожжи - 2 ч. л. масло оливковое - 3 ст. л. баклажан средний - 1 шт. вяленые томаты - 100 г чеснок - 2 зубчика оливки - 1 небольшая горсть базилик - несколько веточек соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Развести дрожжи в теплой воде и оставить на 5 минут. Затем постепенно добавлять муку, смешанную с 1 чайной ложкой соли. Перемешивать тесто сначала деревянной... Апельсиновые булочки Ингредиенты на 12–15 шт: Для теста: Сахар — 50 г Сливочное масло — 40 г Яйца — 1 шт. Дрожжи сухие — 4 г Мука — 300 г Молоко — 150 мл Соль — 1 щепотка Для начинки: Цедра 1 апельсина Размягчённое сливочное масло — 100 г Сок апельсина — 1 шт. Сахар — 30 г Приготовление: 1. В чаше смешиваем дрожжи и 1 ч. л. сахара. 2. Молоко разогреваем и вливаем в дрожжи с... Печенье с арахисовой начинкой Ингредиенты: Творог — 250 г Масло сливочное — 100 г Мука — 200 г Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. Сахар — 2 ст. л. Арахис — 2 ст. л. Приготовление: 1. Соединить творог со сливочным маслом, перемешать вилкой. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто, накрыть плёнкой и отправить на 15 минут в холодильник. 2. Соединить сахар и измельченный арахис. 3. Тесто раскатать тонко, нарезать на квадра... Суп с копченой семгой и сливками Ингредиенты: Морковь — 3 шт. Сельдерей, стебель — 1 шт. Зеленый лук — 1 пучок Мука пшеничная — 3 ст. л. Вода — 1 л Картофель — 1 шт. Копченая семга — 400 г Сливки жирные — 120 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: 1. Морковь и сельдерей порежьте мелким кубиком, обжарьте на масле пару минут, добавьте муку. 2. Влейте вод... Сливочные капкейки Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 шт. Масло сливочное — 50 г Молоко — 0,5 стак. Соль — 1 щепотка Сахар — 4 ст. л. Сахар для взбивания белков — 1 ст. л. Разрыхлитель — 0,5 ст. л. Мука — 1 стак. Изюм — по вкусу Приготовление: 1. В миске соедините яйца, соль и сахар. Только один яичный белок оставьте для украшения готовой выпечки. Перемешайте и влейте молоко. 2. Туда же влейте растопленное сливо... Курица в апельсиновом соке Ингредиенты: Куриное филе — 400 г Соевый соус — 100 мл Лук репчатый — 2 шт. Болгарский перец — 2 шт. Апельсин — 1 шт. Специи — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте на тонкие полосочки и замаринуйте в соевом соусе на пару часов. 2. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до прозрачности. 3. Добавьте болгарский перец, нарезанный соломкой. Жарьте все вместе еще минут 5–7. 4. Добавьте маринованное куриное мя... ← Предыдущая Следующая → Первая 2993 2994 2995 2996 2997 2998 2999 Последняя Показаны 44926-44940 из 81854
