Статьи Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях) Ингредиенты: куриная грудка - 1 шт.; сыр; травки сухие, соль - по вкусу; для панировки: сухарно- сахарная смесь - соотношение 4:1; яйцо - 1 шт.; мука; красный перец молотый - по вкусу. Приготовление: Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк. Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку. Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре. Обвалять в сухарно-сахарной см... Картофельная запеканка с фаршем Ингредиенты: 5-6 картофелин, 500 грамм фарша, луковица, 3 яйца, немного сыра, свежая зелень. Приготовление: Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо. Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности. В форму для выпечки выложить 1/2 часть картофельного пюре, разровнять. На картофельное пюре вы... Морковный салат с сыром и чесноком Ингредиенты: - 1 крупная морковка (или 2 средних); - 100 гр. сыра; - 1-2 зубчика чеснока; - майонез; - соль Приготовление: Морковку чистим и трем на крупной терке. Сыр тоже трем на крупной терке, а чеснок на мелкой. Солим, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем. Вот и все. Приятного Вам аппетита! Обезьяний хлеб с чесноком Ингредиенты: Тесто: 500 г пшеничной муки для хлеба 1 столовая ложка соли 1 пакетик сухих дрожжей 200 мл теплой воды 2 столовых ложки оливкового масла Чесночное масло Чесночное масло: 125 г соленого сливочного масла 2 больших пучка свежего чеснока (стрелки) Приготовление: Чесночное масло:Достаньте масло из холодильника, чтобы оно слегка размягчало.Вымойте чеснок и высушите. Взбейте в блендере. Забросьте масло и взбейте до однородной массы. Выложите эту массу на пищевую пле... Десерт из кукурузных палочек со сгущёнкой . ИНГРЕДИЕНТЫ : кукурузные палочки-120г. Сливочное масло-90г. Варёное сгущённое молоко-150г. Арахис(семечки)-50г. Приготовление 2\3 палочек нарезаем на колечки длиной 4-5мм. Поджаренный арахис слегка измельчаем и добавляем к палочкам. Сливочное масло растапливаем. Добавляем варенную сгущенку и перемешиваем до однородности. Добавляем к палочкам смесь из сгущенки с маслом и тщательно перемешиваем. Выкладываем кукурузные палочки в форму, выстав... Паста с грибами ИНГРЕДИЕНТЫ : ● макароны спагетти – 500 г; ● грибы шампиньоны – 200-300 г; ● ветчина (ветчинная колбаса) – 200-300 г; ● лук – половинка или 1 небольшая луковица; ● сметана – 200 г; ● соль, перец – согласно вашим предпочтениям; ● сливочное масло – примерно 10 г для обжарки лука, грибов и ветчины. ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. Лук измельчаем; 2. Грибы режем поперек. Грибы крупные можно и мельче; 3. Ветчину нарезаем кубиками; 4. На сливочно... Картофель Анна Ингредиенты: 6 средних картофелин (1,3 кг), очистить 6 столовых ложек растопленного сливочного масла соль крупного помола и молотый перец Приготовление: Духовку нагрейте до 230 градусов. Нарежьте максимально тонко картофель (6.35 мм или еще тоньше). Нарезанный картофель не кладите в воду, крахмал необходим, чтобы слои скрепились. Чугунную сковороду смажьте 1,5 столовыми ложками сливочного масла. Начиная с центра сковороды, выкладывайте картофель таким об... Бифштекс по-мексикански Один из вариантов приготовления мяса с овощами с эффектной подачей. Сочетание очень приятное, особенно когда используется сочное мясо и натуральные сладкие помидоры. С текилой и тортильями просто замечательно! Ингредиенты: - Говядина для жарки ( филе или вырезка) 600 г - Лук репчатый (100г) 1 шт. - Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. - Чеснок дольки 4 шт. - Помидоры красные 250 г - Растительное масло 10 мл - Соль ¼ ч.л. - Перец черный молотый ¼ ч.л.... Торт Монастырская изба Ингредиенты: Тесто: 3,5 стакана муки (может понадобиться чуть больше или чуть меньше) - просеять 200 гр сливочного масла комнатной температуры 200 гр сметаны 20-% жирности 4 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соды лимонный сок (или уксус) щепотка соли Начинка: 500-550 гр вишни (очистить от косточек и плодоножек) 50 гр сахара Вишни смешать с сахаром, выложить на дуршлаг, чтобы стек лишний сок и поставить на 2 часа в холодильник. К... Ковбойский кукурузный салат-намазка Ингредиенты: 3 банки кукурузы (в оригинале с нарезанным перцем (Fiesta corn)) каждая по 310 г 1 банка нарезанного зеленого чили (200 г) 1 банка нарезанного перца халапеньо (170 г) пучок зеленого лука (около 115 г) 230 г майонеза 225 г сметаны 1 чайная ложка перца 1/2 чайной ложки чесночного порошка 450 г тертого твердого сыра 2-3 упаковки кукурузных чипсов Приготовление: В большой салатнице смешайте все ингредиенты кроме чипсов.&n... Мясная вкуснятина Ингредиенты: - Грудка куриная — 2 шт - Сыр - 150 гр - Лук — 1 шт - Грибы (маринованные) — 1 банка - Морковь — 3 шт - Сливки — 3-4 ст. ложки - Масло оливковое — 4 ст. ложки - Специи для мяса - по вкусу - Соль, перец, мускатный орех – по вкусу - Сок лимонный — 1 шт Приготовление: Грибы пассировать на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй. Куриную грудку по... Запеченное яблоко в слоеном тесте Ингредиенты: - 1 яблоко - 1 ч.л. изюма - 1 ст.л.коричневого сахара - 2 карамельки - 1/2 ч.л. корицы - слоеное тесто - 1 яйцо - 1 ст.л. воды Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 180oC. 2. Взбейте яйцо с 1 столовой ложкой воды. 3. Срежьте шляпку у яблока, сохраните ее. 4. Вырежьте сердцевину яблока. 5. Снимите кожицу. 6. Смешайте сахар с корицей. 7. Обваляйте яблоки в смеси корицы и яблоки. 8. Вместо сердцевины поло... Икра кабачковая Ингредиенты: - Кабачки 1500 г - Морковь 300 г - Помидоры красные 400 г - Лук репчатый (100г) 1.5 шт. - Растительное масло 30 мл - Укроп 10 г - Петрушка 10 г - Чеснок дольки 3 шт Способ приготовления: 1) Кабачки очистите от семян и грубой шкуры (если используете не маленькие молодые кабачки), мякоть нарежьте кубиками 2) Очищенную морковь нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке. 3) Для более нежной консистенции кабачково... Сэндвич с курицей и соусом тысяча островов Ингредиенты: - 1 французский длинный батон - 1 куриная грудка без костей - 2 помидора - листья салата - 3 столовые ложки масла - 1 маленький зубчик чеснока - свежего орегано, тимьяна и петрушки - 5 ст.л. майонеза - 1 столовая ложка приправы каджун - 2 столовые ложки сметаны - 1 халапеньо - 1 соленый огурец - 1 столовая ложка рубленого лука - 1 ч.л. желтой горчицы - лимонного сока (1 или 2 чайные ложки)&n... Желе-шоты из шампанского Ингредиенты: 300 мл + 150 мл шампанского или игристого вина 1 столовая ложка сахара 3 пакетика желатина сахар Приготовление: В кастрюльке смешайте 300 мл вина с сахаром и желатином. Оставьте на 2 минуты, чтобы желатин размок. Поставьте кастрюльку на маленький огонь и варите 2-3 минут, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Снимите с огня и влейте остальные 150 мл шампанского. Перемешайте. Перелейте жидкость в форму для выпечки хле... ← Предыдущая Следующая → Первая 2961 2962 2963 2964 2965 2966 2967 Последняя Показаны 44446-44460 из 72954
