Статьи Постный плов с овощами и сухофруктами Ингредиенты на 6 порций: 2 ст риса, 1 яйва, 2 моркови, 2 луковицы, 1 головка чеснока, 100 г кураги, 50 г изюма, 100 мл растительного масла, 2 ст ложки специй для плова Приготовление: Очистите лук, морковь и чеснок. Морковь нарежьте толстой соломкой средней длины, лук — перьями. Чеснок оставьте целым. Айву вымойте щеткой и разрежьте на 8 частей, удалите сердцевину, мякоть нарежьте ломтиками. Курагу нарежьте полосками. В казане нагрейте масло, положите лук, обжаривайте на сильно... Рыбная а-ля солянка Ингредиенты: Консервированная сардина — 1 банка Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Оливки — 80 г Томатная паста — 1 ст. л. Зелень — 1 пучок Растительное масло — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Перец — 1 щепотка Лимон — 3 дольки Приготовление: 1. Воду доведите до кипения, всыпьте картофель и варите его 5–10 минут. 2. На сковороде с растительным м... Ленивые голубцы на сковороде с пекинской капустой Ингредиенты: Свиной или любой другой фарш — 250 г Пекинская капуста — 200 г Лук — 60 г Морковка — 60 г Рис круглый — 70 г Масло растительное — 40 г Яйца куриные — 1 шт. Томатная паста — 40–50 г Вода — 200 г Мука пшеничная — 2–3 ст. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Пекинскую капусту нашинкуйте полосками. 2. Нарежьте кубиками ... Брауни с двойным шоколадом Ингредиенты на форму 20×20 см: Горький шоколад с содержанием какао от 70% — 100 г Молочный шоколад — 80 г Яйца — 3 шт. Сахар — 180 г Сливочное масло — 170 г Мука — 95 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Какао-порошк — 1 ст. л. Эспрессо (порошок) — 1 ч. л. Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 °C. Форму для выпечки смазать маслом и застелить пекарской бумагой, чтобы после выпечки было удобней извлечь брауни из... Идеальные брауни Ингредиенты: Сахар — 265 г Вода — 60 мл Горький шоколад — 55 г Мука — 100 г Какао-порошок — 30 г Шоколадная крошка — 45 г Разрыхлитель — ¼ ч. л. Соль — 1 щепотка Яйцо — 2 шт. Растительное масло — 120 мл Ванильный экстракт — 1 ч. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки застелите пергаментом или фольгой. 2. В небольшом сотейни... Рыба в сырно-картофельной "шубе" Рыбка в хрустящей картофельной корочке вполне может стать одним из наиболее любимых блюд в вашей семье. Ингредиенты: Филе рыбы — 6 шт. Картофель — 7–8 шт. Сыр — 70 г Яичный белок — 2 шт. Мука — 4–6 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Специи — по вкусу Масло — для жарки Приготовление: 1. Рыбу помыть и обсушить. 2. В одной чаше смешать муку, специи, соль. В другой натертый картофель, сыр, белок и немного соли.&... Салат с горохом, беконом и сыром Ингредиенты: Горох — 900 г Красный лук — 75 г Чеддер — 150 г Бекон — 8 полосок Сметана — 120 г Майонез — 3 ст. л. Яблочный уксус — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Приготовление: 1. Горох размораживаем, лишнюю жидкость сливаем. 2. Мелко нарезаем лук. 3. Натираем сыр на мелкой тёрке. 4. Обжариваем полоски бекона и мелко их нарезаем. 5. Объединяем ингредиенты в большой салатнице. 6. В н... Яичные блинчики с начинкой из ветчины Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Крахмал картофельный — 2 ч. л. Ветчина — 70 г Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Паприка — по вкусу Куркума — по вкусу Приготовление: 1. В глубокую миску вбейте несколько крупных куриных яиц. 2. Добавьте к яйцам крахмал и специи. 3. Перемешайте все ингредиенты до однородности. 4. Жарьте блины на смазанной маслом сковороде по 15 секунд с каждой стороны.&nbs... Бомбические сырные палочки Ингредиенты: Творог пастообразный — 180 г Яйцо —1 шт. Сыр — 70–80 г Мука — 8 ст. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Зелень — по вкусу Специи — по желанию Соль — по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем творог с яйцом, разминаем вилочкой, добавляем муку, соль специи, смешиваем. 2. Сыр трём на тёрке, добавляем к тесту; 3. Замешиваем тесто руками и формируем длинненькие колбаски. 4. Выкладываем на... Салат «Дипломат» Ингредиенты: Крабовые палочки — 100 г Помидоры — 80 г Сыр твердый — 70 г Чеснок — 1 зубчик Чеснок — 1 зубчик Майонез — 2 ст. л. Петрушка — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте крабовые палочки полосками. 2. Натрите твердый сыр на мелкой терке и соедините с палочками. 3. Нарежьте помидоры полосками и добавьте в салат. 4. Выдавите через пресс зубчик чеснока. 5. Перемешайт... Домашние шоколадные конфеты с орехами Ингредиенты: Какао порошок — 7 ст. л. Сахар — 4–5 ст. л. Сливки 10% — 80–90 мл Масло сливочное — 30 г Масло кокосовое — 30 г Семена льна — 50 г Семечки тыквы — 50 г Орехи грецкие — 50 г Приготовление: 1. В кастрюлю насыпаем 6 ст. л. какао и сахар. 2. Добавляем сливки и ставим кастрюлю на огонь. Нагреваем и непрерывно перемешиваем. Доводим до кипения и убираем с огня. 3. Добавляем кокосовое и сл... Тонкие тыквенные блины на кефире Ингредиенты: Яйцо — 2 шт. Соль — 1 ч. л. Сахар — 2 ст. л. Кефир — 600 мл Мука — 200 г Сода — 0,25 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Пюре из тыквы — 200 г Приготовление: 1. Тыкву заранее нарежьте кусочками, отварите или запеките до готовности и пюрируйте при помощи блендера. Можно использовать уже готовое тыквенное пюре. 2. В глубокой миске соедините яйца, соль и сахар. Все немного взбейте и доба... Куриные крылышки «Бон бон» Ингредиенты: Крылья — 10 шт. Томатный соус — 1 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Майонез — 2 ст. л. Чили перец хлопья — 1 щепотка Сладкая паприка молотая — 1 ч. л. Чеснок — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Оливковое масло — 3 ст. л. Приготовление: 1. Подготовить необходимые продукты. Крылья промыть и просушить бумажным полотенцем от лишней влаги. 2. Каждое крыло разделить по суставам на три части. Край... Булочки с малиновым джемом Сдобные ароматные булочки с малиновым джемом придутся по душе и детям, и взрослым. Испеките сразу двойную порцию — они прекрасно замораживаются. Положите замороженную булочку на ночь в холодильник, а утром ее нужно будет только подогреть — и у вас будет прекрасный завтрак. Ингредиенты: Мука — 500 г Свежие дрожжи — 25 г Молоко — ¾ стак. Сахар — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 г Соль — ½ ч. л. ... Сырный суп с лососем Ингредиенты: Лосось — 500 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сладкий болгарский перец — 1 шт. Шпинат — 1 пучок Плавленый сливочный сыр — 200 г Картофель — 2 шт. Растительное масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сладкая молотая паприка — по вкусу Приготовление: 1. Рыбу очистить от чешуи, удалить жабры и плавники. 2. Положить рыбу в кастрюлю, залить двумя литрами воды и поставить на огонь. Когда вода закипит, ... ← Предыдущая Следующая → Первая 2775 2776 2777 2778 2779 2780 2781 Последняя Показаны 41656-41670 из 72981
