Статьи Кекс с малиной и шоколадом Ингредиенты: Мука — 300 г Сода — 1 ч. л. Сахар — 200 г Сливочное масло — 60 г Яйцо — 1 шт. Йогурт или кефир — 180 мл Растительное масло — 60 мл Ванильный экстракт — 1 ч. л. Малина Шоколад Приготовление: 1. Смешать в миске муку, соду и сахар. 2. В другой миске растопить сливочное масло, добавить яйцо, йогурт или кефир, растительное масло и ванильный экстракт. 3. Ввести жидкие ингредиенты в сухую смесь, перемешать до их соединения, акк... Лимонно-ванильный кекс Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт. Йогурт (без добавок) — 100 г Кокосовая стружка — 2 ст. л. Лимон — 1 шт. Мука — 170 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло взбить со 100 г сахара. Добавить яйца, не переставая взбивать. Добавить йогурт. Всыпать кокосовую стружку и добавить цедру 1 лимона. Снова взбить. Добавить пр... Салат из авокадо, черри и фета ⠀⠀ Ингредиенты: Авокадо — 1 шт. Лук репчатый красный — 0,5 шт. Помидоры черри — 5–7 шт. Сыр фета — 50 г Каперсы — 1–2 ст. л. Проростки подсолнечника — по вкусу Лимонный сок — 1–2 ч. л. Оливковое масло — 1–2 ст. л. Соль — по вкусу Черный перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Помидоры черри нарежьте четвертинкам. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Авокадо очистите от кожуры, удалите кос... Пирог с фрикадельками Ингредиенты: Фарш - 400 г Яйца - 3 шт Лук репчатый - 100 г Сыр твердый - 120 г Мука - 180 г Сметана 20% - 250 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Лук пропустить через мясорубку, смешать с фаршем, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Из фарша сформировать фрикадельки 15 шт. 2. В миску вбить яйца, слегка взбить, добавить сметану. Перемешать венчиком яйца со сметаной до однородного состояния. Муку с разрыхлителем просеять, добавить в яично-сметанную смесь. З... Суп с плавленным сыром и шампиньонами Ингредиенты:⠀ Куриные бёдра - 3 шт Шампиньоны - 300 г Лук репчатый - ½ шт Морковь - ½ шт Картофель - 1 шт Плавленый сыр - 1 шт Соль, перец по вкусу⠀ Приготовление:⠀ 1. Сварить бульон на трёх бедрышках. 2. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Грибы нарезать небольшими кусочками. Картофель почистить, нарезать брусочками. 3. Обжарить лук и морковь до мягкости. Добавить грибы накрыть крышкой и готовить 5-7 минут. 4. Курицу снять с кости и нарезать на кусочки. 5. Поло... Картофельные оладьи с сыром и ветчиной Ингредиенты: Картофель - 600 г Сыр твердый - 100 г Ветчина - 100 г Яйца - 1 шт Мука - 2 ст. л. Зелень по вкусу Соль, пере по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной терке. Ветчину нарезать очень мелкими кубиками. Сырой картофель натереть на мелкой терке, отжать. 2. Смешать картофель, сыр, ветчину, добавить яйцо, перемешать, затем добавить муку, мелко нарезанную зелень, соль, перец. Очень хорошо перемешать. 3. На сковороде разогреть растительн... Салат «Неженка» Ингредиенты: Ветчина - 400 г Огурцы свежие - 4 шт Яйца - 3 шт Сыр - 180 г Чеснок - 1-2 зубчика Майонез Приготовление: 1. Яйца отварить, очистить. 2. Ветчину и огурцы нарезать соломкой. Яйца и сыр натереть на крупной терке. 3. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. 4. Смешать ветчину, яйца, сыр, огурцы, заправить майонезом с чесноком. Салат «Неженка» готов. Приятного аппетита! Картофельный омлет Ингредиенты: Яйца крупные - 6 шт Лук репчатый - 1 шт Картофель - 500 г Растительное масло - 4 ст. л. Чеснок-2 зубчика Соль, перец - по вкусу Приготовление : 1. Лук нарезать кубиками. Картофель очистить и тонко нарезать. 2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лук в течении 10 минут. Добавить картофель, накрыть крышкой и жарить 15-20 минут, периодически помешивая. 3. Яйца взбить венчиком, посолить, поперчить. ... Томатный суп по-гречески Ингредиенты: Фасоль белая консервированная - 350 г Лук репчатый - 1 шт Морковь- 1 шт Томаты в собственном соку - 400 мл Растительное масло - 2-3 ст. л. Бульон (или вода) - 1 л Орегано(душица) - 1 ч. л. Лавровый лист - 1 шт Оливки по вкусу Петрушка по вкусу Приготовление: 1. Морковь нарезать брусочками, а половину лука кубиками. 2. Воду довести до кипения, положить морковь и лук, вар... Куриные бедра под сыром Ингредиенты: Куриные бедрышки - 5 шт Сыр твердый - 100 г Лук- 1/4 шт Чеснок - 2 зубчика Майонез- 4 ст. л. Томатная паста - 1 ст.л. Помидор- 1 шт Соль перец по вкусу Приготовление : 1. Майонез смешать с томатной пастой, солью и перцем. Смазать майонезной смесью бедра, промазывая в том числе и подкожную часть. 2. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать маслом. Выложить бедрышки. 3. Сыр натереть на терке, чеснок ... Говядина с мёдом и чесноком Ингредиенты: Постная говядина 800 гр 70 мл соевого соуса 1 ст.л. мёда 4-5 зуб. чеснока перец молотый Приготовление: 1. Мясо нарезаем небольшими кусочками. К соевому соусу добавляем измельчённый чеснок, затем растопленный мёд и перец. 2. В полученный маринад добавляем мясо и даём настояться хотя бы 1 час. 3. Разогреваем сковородку, обжариваем мясо минут 5-7. Заливаем маринадом с добавлением воды и тушим до готовност... Ленивые голубцы Ингредиенты: 300 грамм капусты, 500 грамм свежего фарша, 100 грамм риса, 1 яйцо, соль, перец. Для соуса: 3 — 4 столовые ложки сметаны, 0,5 стакана воды, 2 столовые ложки томатной пасты. Приготовление: 1. Отвариваем рис до полуготовности, в это время капусту шинкуем тонко. 2. Смешать остывший рис, фарш, соль, перец и яйцо с капустой, тщательно перемешиваем. 3. Для приготовления соуса смешива... Перловка с мясом Ингредиенты: 500 граммов говядины; 1 стакан перловой крупы; 2 головки репчатого лука; 1 морковь; 1 столовая ложка томатной пасты; 1 стручковый острый перец; 1 головка чеснока; 70 мл растительного масла; паприка, зира, барбарис, соль. Приготовление: 1. Первым делом хорошо промываем и очищаем от пленочек говядину, нарезаем ее на куски небольшой величины. Полукольцами шинкуем лук, соломкой нарезаем морковь. 2. На дно казана нали... Маринованные капустные рулетики Ингредиенты: Для маринада: воды 1 л соли 2 ст. л. сахара 0.5 ст растительного масла 0.5 ст. 9% столового уксуса 1/3 стакана, только не заменяйте на яблочный лавровых листочка 2-3 шт. черного перца 6 горошин Для рулетиков (пропорции произвольны): Средний кочан белокочанной капусты Морковь Молотый перец Чеснок Приготовление: 1. У кочана срежем и отложим верх... 1 Пышки Ингредиенты: Кефир — 250 г Сахар — 5 ст. л. Сода — 1 ч. л. без горки Соль — 0,5 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Мука — 4 стакана Ванилин — 1 пакетик Приготовление: 1. Муку просеять с ванилином. 2. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут. 3. Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо... ← Предыдущая Следующая → Первая 2775 2776 2777 2778 2779 2780 2781 Последняя Показаны 41656-41670 из 74378
