Статьи Салат Семга на шубе Этот салат очень похож на Селедку под шубой, он тоже делается послойно, только здесь основной компонент мясо семги. Семгу на «шубе» можно приготовить либо на одном большом блюде, либо порционно. Рулет Баунти Ингредиенты: печенье - 200 гр сахар - 20 гр какао - 2 ст. л. вода - 100 мл кокосовая стружка - 80 гр масло сливочное - 80 гр сахарная пудра - 60 гр Приготовление: 1. Печенье истолочь в крошку, добавить какао и перемешать. Сахар растворить в горячей воде и постепенно добавлять его к измельченному печенью, постоянно перемешивая, должна получиться упругая смесь. 2. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и перемешать с кокосовой стружкой. На пищевую пленку выложить смесь из печ... Овсяная каша с банановым топпингом Ингредиенты: молоко - 1,5 л геркулес - 2 стакана соль - по вкусу сахар - 5 ст. л. бананы - 2,5 шт. орехи грецкие очищенные - 2,5 ст. л. корица молотая - по вкусу орех мускатный молотый - по вкусу сахар коричневый - 4 ст. л. цедра апельсина - 1,5 ч. л. масло сливочное - 2,5 ст. л. сироп кленовый - 2,5 ст. л. Приготовление: 1. Молоко наливаем в сотейник и даем закипеть на среднем огне, потом добавляем щепотку соли и 2 ложки сахара, добавляем кашу и варим, помешивая, пока о... Мятное молоко Ингредиенты: пол литра молока две столовые ложки сахара две веточки мяты Приготовление: 1. Выливаем молоко в кастрюльку, мяту промываем и слегка растираем пальцами, чтобы листья дали запах. Кладем в кастрюлю с молоком и ставим на огонь. 2. Молоко доводим до кипения, всыпаем сахар и кипятим, помешивая, минуту-две. Снимаем с огня и оставляем остывать минут на 20-30. 3.тУбираем пенку, выбрасываем мяту. Процеживаем молоко и отправляем охлаждаться в холодильник. Приятного аппетит... Салат из овощей-гриль с моцареллой Ингредиенты: кабачки - 1-2 шт. перец болгарский - 3 шт. лук красный - 1 шт. моцарелла - 1 шт. помидоры черри - 50-100 г масло оливковое - по вкусу бальзамический уксус - по вкусу горчица - по вкусу прованские травы - по вкусу соль и перец - по вкусу Приготовление: 1. Кабачки порежем на тонкие кружочки, сбрызнем оливковым маслом, присыплем солью и прованскими травами. Оставим так минут на 10. Потом поджарим кабачки на сковородке-гриль. 2. Порежем болгарские перцы на пласти... Лимонное печенье с фисташками Ингредиенты: сливочное масло — 170 гр сахар — 200 гр яйцо — 1 шт лимон — 1 шт мята — 3–4 веточки фисташки — 50 гр мука — 280 гр сахарная пудра для глазури Приготовление: 1. Заранее достаньте масло из холодильника, оно должно быть мягким, комнатной температуры. Когда оно будет готово, положите в чашку и взбейте миксером 5 минут. Затем добавьте сахар и взбивайте ещё минуты 3. 2. Сахар лучше использовать коричневый, потому что у него ... Лимонный крем - ароматный и вкусный десерт Ингредиенты: лимон — 4 шт яйцо (желток) — 6 шт сахар — 1 стакан масло сливочное — 0,5 стакана крахмал кукурузный — 4 ч.л. соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Натрите 1 ст. ложку цедры и выдавите 2/3 стакана лимонного сока. 2. В кастрюле с толстым дном растопите масло, добавьте сахар, кукурузный крахмал, соль, лимонный сок и цедру, доведите до кипения. Кипятите 1 минуту. 3. В миске взбейте желтки, влейте в них немного лимонной массы, вылейте ... Теплая брускетта с помидорами и моцареллой Ингредиенты: хлеб - по вкусу помидоры черри - 450 г чеснок - 1 зубчик масло оливковое - 2 ч. л. уксус бальзамический - 1 ч. л. моцарелла - 225 г базилик - по вкусу соль и свежемолотый перец - по вкусу Приготовление: 1. Сначала подготовим некоторые ингредиенты: помидоры режем пополам, чеснок выдавливаем через пресс, тонко режем моцареллу, рубим базилик. 2. Разогреваем духовку, хлеб выкладываем на противень, щедро смазываем оливковым маслом и ставим в духовку на 10 минут. Оставляем... Сырный суп с креветками Ингредиенты: плавленый сыр - 500 г соль - 1 ч. л. картофель - 400 г морковь - 250 г очищенные креветки - 400 г сушеная петрушка - 2 ч. л. вода - 1,5 л Приготовление: 1. В кипящей подсоленной воде растворяем плавленый сыр. 2. Чистим картофель и мелко нарезаем кубиками, выкладываем в воду с сыром. Варим 10-15 минут на среднем огне. 3. Очищаем морковь и трем на мелкой терке. Слегка обжариваем морковь на растительном масле (3-4 минуты). 4. Когда картофель сварился, ... Запеканка из творога с яблоками Ингредиенты: сливочное масло - 100 г сахар - 150 г + 2 ст. л. яйца - 4 шт. обезжиренный творог - 600 г манная крупа - 4 ст. л. кислые яблоки - 750 г Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло растереть со 150 г сахара, по одному добавить желтки, каждый раз перемешивая. 2. Затем добавить творог и манную крупу, хорошо размять вилкой. 3. Взбить яичные белки в пышную пену, аккуратно добавить в творог. 4. Яблоки почистить и вырезать сердцевину. Разрезать каждое яблоко на ... 1 Бефстроганов с грибами и мясным фаршем Ингредиенты: говяжий фарш - 500 г шампиньоны - 150 г лук - 1 шт. чеснок - 2 зубчика говяжий бульон - 800 мл яичная лапша - половина упаковки паприка - 2 ч. л. сметана - 2 ст. л. соль, перец - по вкусу оливковое масло - 3 ст. л. Приготовление: 1. Шампиньоны помыть и нарезать пластинками. 2. На дно утятницы налить оливковое масло, добавить грибы и посолить. 3. Добавить нарезанный лук и чеснок, готовить пока лук не станет прозрачный. 4. Добавить говяжий фарш, п... 2 Сырники с ванилью и хурмой Ингредиенты: пастообразный творог 9% - 400 г яйцо - 1 шт. ванильный сахар - 1 ч. л. хурма - 1 шт. манная крупа - 50 г сахарная пудра - 25 г разрыхлитель - 0,5 ч. л. соль - по вкусу растительное масло - по вкусу мука - опционально Приготовление: 1. Хурму очистить, нарезать маленькими кубиками. 2. Смешать в миске творог, сахарную пудру, яйцо и ваниль. 3. Всыпать манную крупу, разрыхлитель и хурму. Поставить в холодильник на 30 минут. 4. Сформировать влажными ... Мясной хлеб из индейки с моцареллой Мясной хлеб – это блюдо из фарша, которое получило свое название из-за формы, напоминающей хлебный кирпичик. Ингредиенты: фарш из индейки - 600 г моцарелла - 1 шарик хлебные крошки - 1 чашка яйцо - 1 шт. сухой базилик - 0,5 ч. л. сухой орегано - 0,5 ч. л. дижонская горчица - 1 ст. л. мед - 1 ст. л. лук - 1 шт. чеснок - 2 зубчик кабачок - 0,5 шт. соль, перец - по вкусу для соуса: томатный соус - 200 мл жидкий мед - 1 ст. л. яблочный уксус - 1 ст. л. Приготовление: ... Быстрая закуска из кабачков. Кабачковые наггетсы. Быстрая закуска из кабачков. Кабачки нежные внутри и с вкусной хрустящей корочкой. Ингредиенты: Кабачки Мука Яйцо Панировочные сухари соль, специи по вкусу масло для жарки 1 Жареный рис с перцем и брокколи Ингредиенты: рис - 200 г лук - 1 шт. чеснок - 2 зубчика морковь - 1 шт. брокколи - 600 г зеленый сладкий перец - 1 шт. соевый соус - 3 ст. л. зеленый горошек - 100 г перец - по вкусу яйца - 3 шт. растительное масло - по вкусу Приготовление: 1. Лук и морковь помыть, очистить и нарезать одинаковыми кубиками. Чеснок мелко нарезать. 2. Брокколи помыть и разобрать на соцветия, перец очистить от семян и нарезать соломкой. 3. Отварить рис в подсоленной воде. 4. В... ← Предыдущая Следующая → Первая 2450 2451 2452 2453 2454 2455 2456 Последняя Показаны 36781-36795 из 64255