Статьи Закуска из лаваша на сковороде Жареные на сковороде треугольники из лаваша с творогом, сыром и зеленью можно приготовить на завтрак или в качестве горячей закуски. Ингредиенты: армянский лаваш - 3 листа яйцо - 1-2 шт. творог - 200 г зелень укропа или петрушки - несколько веточек зубчик чеснока - 1 шт. сливочное масло - 20 г твердый сыр - 100 г сметана - 20 г соль, перец - по вкусу растительное масло - для обжаривания Приготовление: 1. Твердый сыр натереть на терке, зелень измельчить, чеснок пропустить ч... 1 Рецепт домашнего багета на молоке Ингредиенты: Мука 360 г +/- Молоко 300 мл (теплое) Масло растительное 2 ст.л. Сахар 1 ч.л. Сухие дрожжи 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Самый вкусный рецепт закуски из баклажанов Мой любимый рецепт закуски из баклажанов! Мы можем наслаждаться баклажанами все лето. Сегодня мы представляем вам рецепт закуски из баклажанов, он очень ароматный и вкусный. Каждый раз, когда готовлю этот рецепт, не остается ни кусочка. Стоит попробовать, невероятно вкусно. Для этого рецепта вам понадобятся: 2 баклажана 4 помидора поваренная соль молотый черный перец перец - базилик оливковое масло моцарелла петрушка Хрустящие чипсы за 4 мин Отбивная из свинины в заварном тесте Ингредиенты: свиная вырезка или биток - 500 г кипяток - 300 мл мука - 300 г растительное масло - 2 ст. л. + для обжаривания шпинат - 200 г твердый сыр - 150 г яйцо - 1 шт. сметана - 1 ст. л. горчица - 1 ч. л. соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Готовим тесто. В воду добавляем 2 ст. л. растительного масла и доводим до кипения. 300 г муки помещаем в глубокую миску, выливаем в нее кипяток, хорошо перемешиваем ложкой, а затем замешиваем слегка остывшее тесто руками. 2. Для на... Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого! Ингредиенты: Творог – 500 гр Яйца – 5 шт. Масло сливочное или маргарин – 50 гр Изюм – по вкусу Цедра – с одного лимона Манка – 1 ст. ложка с горочкой Сахар – 100 гр Сметана – 50 гр Приготовление: Желтки отделить от белков, добавить 50 гр сахара, взбить миксером. Добавить размягченное масло, изюм и лимонную цедру, манку - перемешать, добавить творог и снова взбить. Чем более мелкозернистый будет творог, тем нежнее получится запеканка. Домашний творог можно 2 раза пропустить че... 1 Домашний йогурт Приготовление: Сначала готовится густое молоко: в низкую алюминиевую кастрюлю (желательно, чтобы она использовалась у Вас только для молочных продуктов) налить молоко и поставить на очень слабый огонь, не накрывая, на 3-4 часа. Когда объем жидкости убавится примерно на треть - снять. Остывшее до 30-35°С "густое молоко" заквашивается сметаной из расчета 100 г ее на 1 л молока. Удобнее делать это в литровых банках, закрытых полиэтиленовыми крышками. Затем посуду с молоком закутать в ватное одеяло н... Суп-пюре с курицей и топинамбуром Ингредиенты: копченая курица - 150 г кабачок - 1 кг тыква - 200 г топинамбур - 150 г лук - 1 шт. морковь - 1 шт. вода - 1 л тертый сыр - 100 г нарезанная зелень - половина пучка соль, перец, приправы - по вкусу Приготовление: 1. Лук и морковь нарезать кубиками и обжарить в кастрюле до прозрачности лука. 2. Нарезать кабачок, топинамбур и тыкву кубиками, переложить в кастрюлю к жареным овощам. 3. Налить воду, посолить и варить до готовности овощей. 4. Куриное мясо отд... Курица, запеченная с грибами и тыквой Ингредиенты: курица - 1,5 кг лук - 2 шт. тыква - 600 г грибы - 600 г сливки 10% - 200 мл растительное масло - 1 ст. л. сливочное масло - 1 ст. л. лавровый лист - 2 шт. можжевельник - 3 шт. соль - по вкусу черный перец - по вкусу Приготовление: 1. Курицу разрезать на порционные куски и обжарить в разогретом растительном масле до румяной корочки. Выложить обжаренную курицу в большую форму для запекания. 2. Лук нарезать полукольцами, тыкву крупными кубиками, грибы ломти... Грушевое варенье Ингредиенты: груша - 1 кг сахар - 1.5 Приготовление: 1. Крепкие, неперезрелые груши очистить от кожицы, разрезать на дольки (удалив сердцевину), положить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она только покрыла груши, и варить, пока они не станут мягкими. 2. В посуду для варки варенья положить сахар, залить 2 стаканами отвара, полученного при варке груш, размешать и дать вскипеть. 3. В горячий сироп опустить приготовленные груши и при слабом кипении варить до готовности. ... Салат Мимоза Для приготовления этого салата требуется минимум продуктов и совсем немного времени. Ингредиенты: картофель вареный (средних размеров) - 3–4 шт вареная морковь - 3 шт лук - 1 головка яйца, отваренные вкрутую - 4 шт рыбные консервы - 200 гр майонез зелень Приготовление: Возьмите красивую ёмкость, желательно с прозрачными стенками, чтобы все слои «Мимозы» были видны. Измельчите с помощью мелкой тёрки картошку и морковь. Равномерно распределите половину картофеля на дне са... Мясной рулет с овощами в мультиварке Рулет из говядины со смешанной овощной начинкой можно подавать как в горячем, так и холодном виде. Ингредиенты: говядина, шея - 800 г морковь - 1 шт. лук - 1 шт. чеснок - 2 зубчика стебли сельдерея - 2 шт. сладкий перец - 1 шт. томатный соус - 2 ст. л. соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Мясо помыть, убрать лишний лишний жир и пленки. 2. Сделать по центру вдоль волокон надрез, не доходя до низа 1/2 см. Раздвинуть мясо руками и сделать глубокие поперечные надрезы внутри... 1 Облепиховый чай со специями Ингредиенты: ягоды облепихи - 250 г апельсин - половина вода - 1 л палочка корицы - 1 шт. гвоздика - 3 шт. мята - 1 веточка черный чай - 15 г мед, сахар - по вкусу Приготовление: 1. Ягоды облепихи помыть, переложить в сотейник, налить воду и варить 5 минут. 2. Нарезать апельсин кружочками, добавить к ягодам. 3. Добавить к напитку черный чай, корицу, гвоздику и листики мяты. 4. Выключить огонь и дать напитку настояться в течение 5 минут. 5. Подавать с медом ... Спринг-роллы в креветками и овощами Начинка для спринг-роллов может быть любой: мясной, рыбной или даже фруктовой. Ингредиенты: рисовая бумага - 8 листов креветки королевские - 200 г сладкий перец - 1 шт. морковь - 1 шт. огурец - 1 шт. петрушка - 3 веточки соевый соус - 2 ст. л. растительное масло Приготовление: 1. Креветки разморозить, промыть, очистить и варить 1 минуту в посоленной воде. 2. Болгарский перец, морковь и огурцы помыть, очистить от семян и кожуры, нарезать тонкой соломкой. 3. Перец и ... Куриные крылья в гранатовом соке Рецепт сочных крылышек, запеченных в духовке в кисло-сладком маринаде. Ингредиенты: куриные крылья - 1 кг гранатовый сок - 500 мл соевый соус - 4 ст. л. оливковое масло - 2 ст. л. мед - 1 ст. л. Приготовление: 1. Куриные крылья промыть холодной водой. 2. Смешать масло, соевый соус, гранатовый сок и жидкий мед. 3. Переложить крылья в маринад и отправить в холодильник на 1 час. 4. Разогреть духовку до 180 °С, переложить крылья на застеленный фольгой противень и запека... ← Предыдущая Следующая → Первая 2452 2453 2454 2455 2456 2457 2458 Последняя Показаны 36811-36825 из 64269