Статьи Тыквенные блинчики Ингредиенты: тыква - 1 кг молоко - 1 л дрожжи быстродействующие - 1 ч.л. яйца - 3 шт. мука - 2 ст. сливочное масло - 1 ст.л. сахар - 1/2 ст. соль - щепотка растительное масло - для смазывания сковороды Приготовление: 1. Тыкву очистите от кожуры и семечек и порежьте небольшими кубиками. Поставьте вариться до мягкости. 2. Когда тыква готова, воду слейте, а тыкву сразу, пока она горячая, проработайте блендером до состояния однородного пюре. 3. Положите ее в большую миску и влейте к ты... Куриные грудки с томатами и каперсами Курица с томатами и каперсами ароматна, вкусна и питательна. На гарнир можно приготовить спагетти или рис. Ингредиенты: куриные грудки - 4 шт. соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу оливковое масло - 2 ст. л. сливочное масло - 2 ст. л. лук-шалот - 6 ч. л. чеснок - 2 зубчика эстрагон - 4 ч. л. сливовидные помидоры - 8 шт. красный винный уксус - 1/4 чашки каперсы - 1/4 чашки сухое белое вино - ... Флорентийское печенье Флорентийское печенье — французский рождественский специалитет. Несмотря на название, печенье вовсе не итальянское и во Флоренции его не найти. А вот во французских кондитерских вы его увидите в самых разнообразных видах — с изюмом и без него, с вяленой клюквой или с апельсиновыми цукатами и например, приготовленное без сахара, только на меду. Ингредиенты: 45 г сливочного масла 60 г коричневого сахара 80 г изюма 150 г миндаля 15 г муки щепотка соли 1 ст. л. сливок 3... Курица с кешью и чесноком Ингредиенты: кешью - 1 чашка рубленая кинза - 6 ст. л. растительное масло - 1/4 чашки соевый соус - 2 ст. л. чеснок - 4 зубчика коричневый сахар - 2 ч. л. перец халапеньо - 1-2 шт. сок лайма - 1 шт. соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу куриные ножки - 1,5 кг Приготовление: 1. В блендере или кухонном комбайне измельчите до однородной массы орехи, 2 столовые ложки кинзы, масло, чеснок, соевый с... Закуска из тыквы с орехом пекан и смородиной Ингредиенты: тыква - 1 кг оливковое масло - 7 ст. л. тимьян - 5 веточек соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу чеснок - 3 зубчика орех пекан - 1/2 чашки сахар - 1 ст. л. белый винный уксус - 1/4 чашки смородина - 1/4 чашки красный перец чили хлопьями - 1/2 ч. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 250 °C. 2. Нарежьте тыкву на круглые ломтики и выложите на противень. П... Блинчики с творожно-клубничной начинкой Ингредиенты: для теста: кефир - 500 мл яйца - 2 шт. мука - 200 г масло растительное - 3 ст. л. сахар - 2 ст. л. сахар ванильный - 10 г соль - 1 щепотка для начинки: клубника - 300 г творог - 500 г сметана - 100 мл сахар - по вкусу Приготовление: 1. Яйца смешать с сахаром и ванильным сахаром, влить кефир и перемешать венчиком. Добавить просеянную муку, смешанную с со... Шоколадный торт Ингредиенты: сахар - 2 чашки горький шоколад - 120 г + 1/2 чашки сливочное масло - 1 упаковка пшеничная мука - 2 чашки сода - 2 ч. л. разрыхлитель - 2 ч. л. соль - 1 ч. л. молоко - 1 чашка яблочный уксус - 1 ч. л. яйца - 2 шт. ванильный экстракт - 1 ч. л. сливочный сыр - 1/2 чашки Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите бумагой для выпекания. 2. В ср... Муссовый торт «Три шоколада» Ну это просто классика выпечки, которую надо хоть раз да попробовать! Фантастически вкусный торт, который состоит из нежного и воздушного шоколадного бисквита и трёх шоколадных слоёв. Каждый слой — это вкусный мусс из шоколада: чёрного, молочного или белого. Сохрани рецепт в копилку шедевров. Совет: для того, чтобы мусс быстро застывал на торте, бисквит перед приготовлением муссов нужно подержать 30 минут в морозильной камере. Ингредиенты: Для шоколадного коржа (на форму диаметром 23... Мармелад из хурмы В зависимости от сорта хурмы он получается прозрачным или нет, но в любом случае будет иметь красивый яркий цвет. Текстура довольно мягкая — подходит для намазывания на хрустящий тост. Для мармелада подходит только полностью поспевшая хурма, которую вы предварительно попробуете, чтобы убедиться, что она не вяжет. В мармеладе, несмотря на то, что он варится, вяжущий вкус сохраняется, термообработка его не ликвидирует. Поэтому протестируйте каждую хурминку, которая пойдет в дело. Ингр... Чихиртма — ароматный грузинский куриный суп Замерзли? Устали? Чихиртма — это лучшее, что можно съесть, чтобы почувствовать себя лучше после тяжелого дня. Это знаменитый грузинский суп, настоящая легенда этой вкуснейшей кухни. Ингредиенты: курица - 1,2 - 1,5 кг репчатый лук - 3 шт. морковь - 1 шт. чеснок - 2-3 зубчика сливочное масло - 3 ст.л. мука - 2 ст.л. яйца - 2 шт. лимонный сок (можно заменить на белый винный уксус) - 2 ст.л. кинза - пучок черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу Приготовление: 1. Обмойт... Английские овсяные блинчики О том, что британцы любят овсянку знают все — это клише входит в хит-парад стереотипов об Англии. Действительно, это по-настоящему национальный продукт и в Великобритании, в отличие от многих других стран мира, он не воспринимается как скучная и здоровая еда. С овсянкой в Англии делают много интересных вещей и одна из них — блинчики. Родина рецепта — графство Стаффордшир. Овсяные блинчики — большая местная достопримечательность, имеющая даже свой собственный праздник в национ... Коктейль "Пьяная вишня" Ингредиенты: вишневый сок — 400 мл шампанское — 200 мл лимонный сок — 50 мл вишни для коктейля или свежие – по вкусу лед Приготовление: 1. Все составляющие вылить в бокал, выложить лед. 2. Украсить край бокала вишней. Приятного аппетита! Молочно-цитрусовый коктейль с медом Ингредиенты: йогурт — 0,5 л замороженный лимонный или апельсиновый сок — 200 мл холодное молоко — 2,5 стакана мед — 50 мл ванилин по вкусу Приготовление: 1. Все ингредиенты соединяем и взбиваем в блендере до однородности. 2. Можно украсить фруктами и\или взбитыми сливками. Приятного аппетита! Карамель "Петушок на палочке" Ингредиенты: вода – 6-9 ст. л; сахар – 9 ст. л.; лимонная кислота – щепотку или 1 ст. л винного уксуса; масло растительное для смазки формы; палочки или шпажки. Приготовление: 1. Наливаем в кастрюльку воду, добавляем сахар и лимонную кислоту. Ставим на маленький огонь. Варим, медленно помешивая. 2. Смесь доводим до карамельного цвета и выключаем. Готовность карамельной массы можно проверить если капнуть каплю в холодную воду. Капля затвер... Говядина по-сицилийски Ингредиенты: сливовидные томаты - 12 шт. оливковое масло - 3 ст. л. соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу тимьян - 6 веточек говядина - 1,5 кг фенхель - 1/2 чашки зеленый лук - 1/2 чашки лук-шалот - 1 шт. чеснок - 4 зубчика мука - 2 ст. л. оливки - 12 шт. красный перец чили хлопьями - 1 ч. л. красное сухое вино - 1,5 чашки говяжий бульон - 1/2 чашки розмарин - 3 веточки&n... ← Предыдущая Следующая → Первая 2377 2378 2379 2380 2381 2382 2383 Последняя Показаны 35686-35700 из 72841
