Статьи Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни Ингредиенты (получается 12 слоек среднего размера): - 500 гр слоеного теста (предварительно разморозить) - 250 гр вишни (предварительно разморозить) - 3-5 столовых ложек сахара - 2-3 чайные ложки крахмала - 1 яйцо - немного муки для посыпки Приготовление: 1. С вишни слить всю жидкость, и хорошо отжать саму вишню. Добавить сахар, перемешать. 2. Рабочую поверхность немного посыпать мукой. Раскатать тесто в длину до 2-3 мм по толщине (раскатывать в одном направлении). 3. Пореза... Самое вкусное печенье Ингредиенты: 1 стакан пшеничной муки 120 г нарезанного кубиками холодного масла 4 столовые ложки коричневого сахара Крем тоффи: 50 г сливочного масла 4 столовые ложки коричневого сахара 400 г сгущенного молока с сахаром (можно использовать готовую массу) Кроме того: 150 г молочного шоколада 30 г орехов Приготовление: Форма квадратная со стороной 23 см, бумага для выпечки (пергамент). Просеять муку в миску, добавить масло и растереть как лапшу.... Картофель, запеченный в сливках с сыром Очень простой в приготовлении гарнир, который подойдет и к мясу, и к рыбе. Картофель готовится в каждой семье довольно часто и вместо того, чтобы просто его отварить или пожарить, я предлагаю вам такой же простой рецепт, но только гораздо более необычный и не приевшийся. Ингредиенты: - 1 кг картофеля - 2 ст. слив. масла - 200 г твердого сыра - 400 мл сливок - перец, соль - по вкусу - мускатный орех – по вкусу Приготовление: 1) Картофель моем, очищаем и нарезаем тонкими кружочками. В фор... Быстрый пирог с персиками Ингредиенты: 120 г сливочного масла 200 г муки 2 ст. ложки сахара + 2 ст. ложки – посыпать сверху щепотка соли (1\4 ч. ложки) 400 г персиков (2 штуки) 3 ст. ложки холодной воды Время приготовления: 30 минут. Приготовление : Духовку разогрейте до 200С. Достаньте из холодильника масло, пусть пока полежит и станет мягким. Из персиков выньте косточку и нарежьте фрукты дольками. Сливочного масла я намеренно указываю немного большее количество, буквал... Апельсиново-имбирный лосось в пергаменте Ингредиенты: Цедра половины апельсина Имбирь (нарубить или пропустить ч/з чеснокодавилку) – 1 чайная ложка Соевый соус (слабый) – 3 столовых ложки Апельсиновый свежевыжатый сок – 1 столовая ложка Рисовый уксус – 1 столовая ложка Оливковое масло – 1 чайная ложка Семеная кунжута – 2 чайных ложки Луковица (кольцами) Филе лосося – 4 шт Пергаментная бумага Приготовление: Духовку нагрейте до 220 градусов. Приготовьте ма... Котлеты из печёнки Ингредиенты: -500-600 г. говяжей печени, -2 луковицы, -2-3 шт. больших моркови, -2 яйца, -1 ст. л. крахмала, -соль, -перец, -любые специи Приготовление: Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, обжарить или потушить до мягкости, добавить чеснок, перец чили (кто любит поострее) . Печень нарезать кубиками как можно мельче, добавить 2 яйца, остывшую морковь с луком, 1 ст. ложки крахмала, соль, перец, специи по вкусу. Жарить выкладывая ложкой на небольшом огне д... Смузи с овсянкой и бананом Нам нужно: 1 ст.л. овсянки 2 ст. л. воды 1 стакан молока 1 банан Приготовление: К овсянке добавьте воду и дайте немного постоять, буквально пару минут. В блендер или кухонный комбайн положите банан, не забудьте про овсянку, влейте молоко. Можно добавить немного сахара или меда. Перемешайте. Пирог Ленивец Ингредиенты: 2 листа лаваша тонкого 500 грамм фарша (можно заменить на грибы, картошку) лук репчатый, зелень для заливки: 3 яйца 5 ст.л. майонеза 2 ст.л. кетчупа Приготовление: Делаем фарш, добавляем лук, зелень, соль-перец по вкусу Кладем лист лаваша и фаршиком его намазываем Сворачиваем рулетиком, также поступаем со вторым листом лаваша Делаем заливку из яиц, майонеза и кетчупа Смазываем кастрюльку МВ раст. маслицем и сворачив... Салат хрустящий Ингредиенты: 300 гр. куриного филе 1 огурец (большой) 1 пучок салата 150-200 гр. твердого сыра 1 пакетик сухариков для заправки: 3 ст. ложки раст.масла 1 ст.ложка уксусной эсенции ( 6 %) 3 зубчика чеснока соль Приготовление: Куриное филе сварить до готовности, дать остыть. Огурец и курицу порезать мелкими кубиками. Салат порвать на мелкие кусочки. Сыр потереть на крупной терке. Отдельно смешать уксус,... Домашний choco pie с арахисовым маслом Ингредиенты: - 1 чашка масла, смягченного - 1 чашка шоколадных капель ( можно заменить на ломаные кусочки шоколада) - 3/4 стакана сахара - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 1 целое яйцо - 1,5 стакана муки - 3/4 стакана какао-порошка - 1 чайная ложка соли - 1/2 чайной ложки пищевой соды Для начинки: - 175-180 гр сливочного сыра - 1,5 стакана сахарной пудры - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 1 столовая ложка молока - 1 щепотка соли - 3/4 стакана арахи... Тальятелле с лисичками Ингредиенты: Тальятелле - 200 г 1 маленькая луковица 300 г лисичек, хорошо вымыть 200 мл жирных сливок 30-36 % Столовая ложка сливочного масла Соль и перец по вкусу Приготовление: Отварите тальятелле в соответствии с рекомендациями на упаковке до состояния аль-денте. Обжарьте грибы с нарезанным луком на масле. В готовые грибы влейте сливки и готовьте до загустения. Посолите и поперчите по вкусу. Слейте пасту и выложите ее в сковор... Куриные шашлычки с ананасами в духовке Ингредиенты: 300гр. куриного филе 200гр. консервированных ананасов 100гр. кетчупа 100гр. соевого соуса Приготовление: Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки. Также на небольшие кусочки нарезаем ананасы. Смешиваем соевый соус с кетчупом. Добавляем в полученный соус куриное филе и ставим мариноваться в холодильник на 40 минут. Насаживаем на шпажки филе и ананасы, чередуя их между собой. Застилаем противень бумагой для запекания. Выкла... Американские брауни Знаменитый десерт, особенно любимый детьми. Ингредиенты ( на 12 шт.): 200г горького шоколада 100г сливочного масла 4 яйца 100г сахара пакетик ванильного сахара щепотка соли 70 г муки замороженая вишня где-то 100 г Приготовление: Растопить шоколад с маслом, яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью. Постепенно частями добавить шоколадно-масляную массу. И в самом конце муку. Все тщательно перемешать. Смазать формочки сливочным маслом, выложить л... Слойки-улитки со сгущенкой Ингредиенты: Слоеное тесто Сгущенное молоко Приготовление: Нагрейте духовку до 200ºC. Противень застелите бумагой для выпечки. Размороженное мягкое слоеное тесто раскатайте до 2-3 мм толщиной. Тонким слоем нанесите по всей поверхности сгущенку. Острым ножом разрежьте тесто на полоски примерно в 3 см шириной. Скрутите змейки из полосок, как показано на картинке. Выложите слойки на противень и выпекайте около 20 минут. Остудите и под... Овощное ассорти, запеченное с сыром Ингредиенты: - Кабачок - Баклажан - Морковь - Зелень - Чеснок - Помидор - Соль, перец и другие специи – по вкусу - Сыр - Майонез или сметана Приготовление: Моем и подготавливаем к приготовлению все овощи. Форму смазываем небольшим количеством растительного масла. Сначала режем кубиками кабачок и кладем его первым слоем, чтобы он дал сок. Следующий слой – морковка. Ее можно потереть на терке или просто порезать тоненькими половинками. Морковку надо обязательно резать тонко, пото... ← Предыдущая Следующая → Первая 2377 2378 2379 2380 2381 2382 2383 Последняя Показаны 35686-35700 из 64311