Статьи Творожный штрудель с грушей и яблоками Тончайшее вкуснейшее тесто - это бесподобный незабываемый вкус. Это стоящее дело,возьмётесь готовить - не пожалеете. Результат впечатляющий. Штрудель получается невероятно вкусным ,начинка гармонично сочетается с тестом. Хорош как в горячем ,так и в холодном виде. Состав начинки вы конечно можете менять: сделать её сладкой (с яблоками, с клубникой, с маком) или несладкой ( с грибами,капустой,мясом,картофелем). Вообщем,коротко говоря,этот рецепт из серии: лучше 1 раз поробовать,чем 10 раз услышать. Вре... Творожные треугольнички Очень мягкое, не сухое, не слишком сладкое и полезное творожное печенье! И без всякой соды.. Ингредиенты: 250гр. сливочного масла(можно маргарин) 250гр. творога 250гр. муки сахар Приготовление: Муку высыпать на деревянную доску или покрытый стол, положить не замороженное, но холодное масло и мелко порубить ножом, добавить творог и быстро вымесить тесто, чтобы масло не растаяло. Разделить тесто на несколько частей, скатать колбаски и порезать на кусочки. Насыпать саха... Шоколад с зелёным чаем (японская кухня) Ингредиенты: - 400 г. белого шоколада (4 плитки) - 125 мл. (1/2 чашки) жирных сливок - 25 г. (2 ст. л.). сливочного масла - 2 ст. л. + 2 ч. л. порошка зеленого чая (матча) Также Вам понадобится: - форма для запекания (20 х 20 см.) - пергаментная бумага Способ приготовления: 1. Нарезаем белый шоколад на мелкие кусочки. 2. Нарезаем сливочное масло на мелкие кусочки. 3. Добавляем сливки в маленькую кастрюлю, доводим почти до кипения. Снимаем с огня. ... Шурпа Ингредиенты: 500гр баранины (мякоть) 300гр картофеля Болгарский перец 2шт Помидоры крупные 2 шт 1 крупная морковь 4 зубчика чеснока 2 ст.ложки томатной пасты Соль, перец Много, много зелени Способ приготовления: 1. Лук мелко порубить. 2. Порезать мясо на средние кусочки. 3. Помидоры порезать мелкими кубиками. Перец соломкой. 4. Морковь натереть на крупной тёрке Берём казан и обжариваем в нём лук на растительном масле.&nbs... Огурчики в шубке Ингредиенты 800 г свинина 2 шт. огурец соленый по вкусу соль по вкусу перец Процесс приготовления Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины. Завернуть каждый в пленку и отбить. Сложить в миску, посолить и поперчить. Соленый огурец разрезать на 4 части. На отбитое мясо положить по брусочку огурчика. Свернуть рулетиком. Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны. Выложить мясо в форму для запекания. Запекать в разогретой до 200 градусов духов... Французские тосты с яблоками Ингредиенты: 2 шт. яблоки 2 шт. булочка для гамбургера (или хлеб) 2 шт. яйца куриные 100 г молоко коровье 20 г масло сливочное 1 ст.л. мед 1 ч.л. корица Как готовить: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Яблоки разрезать на четвертинки, очистить от кожицы и семян. 3. Нарезать яблоки мелкими кубиками. 4. На сливочном масле обжарить яблоки на медленном огне. 5. Когда яблоки станут мягкими, добавить корицу и готовить еще 5 минут. В конце добавит... Струффоли Ингредиенты: 450 г муки 4 средних яйца щепотка соли 1 ст.л. сахара лимонная или апельсиновая цедра по вкусу растительное масло для фритюра Для сиропа: 200 г меда 3 ст.л. сахара Для украшения: цукаты по вкусу разноцветная посыпка в виде шариков Приготовление: 1. Муку смешиваем с цедрой, солью и сахаром, высыпаем на рабочую поверхность горкой. Делаем в центре углубление и вбиваем в него яйца. 2. Замешиваем гладкое тесто. 3.... Любимая свининка Ингредиенты: - 800 гр филе свинины; - 2 шт помидор; - 2 шт лука репчатого; - 100 гр сыра; - 100 гр сливок 20%; для маринада: - 2 ст ложки соевого соуса; - 2 ст ложки масла оливкового; - 2 ст ложки сока лимона. Способ приготовления: 1. Свининку моем, режем на куски толщиной 1см и маринуем 2 часа. 2. На сухой сковороде, на большом огне припекаем кусочки мяса (по 1-2 минуте на каждой стороне). 3. В жаропрочную посуду выкладываем: порез... Кокосовый горячий шоколад Ингредиенты: -370 г кокосового молока (4 банки) -400 г сгущенного молока -230 г темного шоколада, измельчить -1/4 стакана -какао-порошка -2 чайные ложки ванильного экстракта -2 чайные ложки кокосового экстракта -1/4 ч.л. соли -1/2 стакана кокосовой стружки -немного шоколадного соуса -взбитые сливки и маршмеллоу для украшения Приготовление: 1.Смешайте кокосовое молоко, сгущенное молоко и экстракты. 2.Добавьте соль, какао-поро... Свинина Ананасовое наслаждение Ингредиенты: 2 кг свиной шейки 1 кг. картофеля 1 банка консервированных ананасов (500 гр) 250 гр. твёрдого сыра 50 мл. майонеза приправа для свинины Приготовление: 1. Свинину порезать на порционные куски, посолить, посыпать приправой, выложить на смазанный растительным маслом противень. 2. Отварить картофель в "мундире", остудить, почистить и натереть на тёрке. 3. Выложить картофель на мясо. 4. Ананасы порезать на маленькие кусочки, сыр также порезать ... Японский суфле-чизкейк Зебра Ингредиенты: 125 г сливочного сыра комнатной температуры 120 г белого шоколада 3 холодных яйца 1/2 столовой ложки лимонного сока цедра половины лимона 125 г сливочного сыра комнатной температуры 110 г молочного шоколада 3 холодных яйца 1 чайная ложка экстракта ванили Приготовление: Форму для торта застелите бумагой для выпечки и смажьте сливочным маслом. Белки отделите от желтков. Духовку нагрейте до 170 C. Белый шоколад разломайте на кусочки и по... Котлеты Пожарские Котлетки рыбные вчера готовила, мне таааааааак они понравились!Вот рецепт. Вернее, и рецепта как такового нет, все "на глаз". Ингредиенты и приготовление: Взяла вот такую рыбку (рыба сюда пойдет абсолютно любая)Порезала ее на кусочки (6 кусочков получилось). Отбила их. Присолила (смотрите, не пересолите!) На каждый кусочек рыбы положила маленький кусочек слив. масла, столько же тертого сыра, рубленой зелени петрушки и немного выдавленного чеснока (с чесноком тоже не "переборщите") Свернула рулети... 2 Сырное суфле Ингредиенты 150 г сыр (твердый) 2 шт. яйца куриные 50 г масло сливочное 50 г мука 1 ст. молоко коровье Процесс приготовления 1. Подготовить ингредиенты. 2. В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить муку, постоянно помешивая. 3. Медленно влить молоко, продолжая мешать смесь. 4. Нарезать сыр небольшими кусочками. 5. Добавить сыр в кастрюлю и мешать, пока он не расплавится. 6. Снять кастрюлю с огня, добавить в смесь яичные желтки и хорошо перемешать. 7. Яичные белки взбить в крутую пену. ... Грибной суп с сыром Ингредиенты: Куриный бульон - 2,5 литра 5 картофелин 2 луковицы 1 морковь 300 грамм грибов 50 грамм сливочного масла 2 плавленных сырка зелень, соль, перец, лавровый лист Приготовление: Грибы и картофель очистить и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. В кипящий куриный бульон добавить картофель и варить почти до готовности. В сковороде растопить сливочное масло и спассеровать морковь и лук, доба... Кефирные конвертики с сыром Ингредиенты: Тесто: -1 стак. кефира. -2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного) Начинка: -Тертый сыр -зелень -сырое яйцо. Приготовление: Замесить упругое тесто Поставить на 40 мин. в тепло. Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник. Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку. ← Предыдущая Следующая → Первая 2375 2376 2377 2378 2379 2380 2381 Последняя Показаны 35656-35670 из 64625