Статьи Морковный пирог с изюмом Ингредиенты: Морковь (небольшая) — 5 шт. Масло подсолнечное — 190 мл Сахар — 300 мл Яйца — 3 шт. Изюм — 2 горсти Мука — 350 мл Сода — 1,5 ч. л. Соль — 0,3 ч. л. Корица — 0,5-1 ч. л. Приготовление: 1. Натереть морковь на мелкой тёрке. Изюм промыть, просушить. 2. Масло и сахар взбить, ввести по одному яйца, взбивая после каждого. Добавить изюм, морковь, муку... Салат с рисом и огурцом Ингредиенты: Рис отварной — 1 стак. Рыбные консервы (например, горбуша) — 1 банка Лук репчатый — 1 шт. Огурцы — 2 шт. Морковь — 1 шт. Листья салата — по вкусу Сок лимона — 0,5 шт. Укроп — по вкусу Майонез или сметана — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Отварите рис в подсоленной воде и дайте ему остыть. 2. Нарежьте лук н... Шоколадное полено от Пьера Эрме Ингредиенты: Шоколад темный — 200 г Сахар, самый мелкий — 250 г Сливки 30% — 250 мл Апельсиновый сок свежий — 250 мл Какао-порошок — 25 г Яйца — 3-4 шт. Мука — 75 г Цукаты апельсиновые — 75 г Красная смородина и листья лайма — для украшения Приготовление: 1. Отделите белки от желтков, желтки смешайте со 100 г сахара, взбейте миксером в пышную светлую массу. Просейте в желт... Цыпленок, маринованный в оливковом масле с пряными травами и лимоном Ингредиенты: Цыпленок — 1 шт. 600 г) Мелкие тонкокрылые лимоны — 2 шт. Чеснок — 1 головка Растительное масло — по вкусу Оливковое масло — 10 мл Для маринада: Розмарин — 10-12 листочков Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло — 50 мл Сок лимонный — 1 ч. л. Тимьян — 1 веточка Морская соль — 1 ч. л. Свежемолотый черный перец — 0,... Сырное печенье с кетчупом и майонезом Ингредиенты: Мука — 200 г Сыр — 120 г Масло сливочное — 100 г Кетчуп — 1,5 ст. л. Майонез — 1,5 ст. л. Яйцо — 1 шт. Соль — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Берем глубокую емкость и просеиваем в нее пшеничную муку. Затем холодное сливочное масло натираем на крупной терке и добавляем в емкость с мукой. 2. На мелкой терке трем сыр и кладем в миску к маслу и муке. Затем добавляем оставшиеся ингре... Суп со сливочным сыром и мидиями Ингредиенты: Мидии — 250 г Сливочный сыр — 120 г Картофель — 200 г Морковь — 70 г Лук репчатый — 70 г Масло растительное — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистите и вымойте, нарежьте кубиками и переложите в кастрюлю, залейте водой и отправьте на огонь. Варите картофель до готовности — 20 минут. 2. Морковь и лук очистите, сполосн... Сочные домашние манты Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука — 500 г Куриное яйцо — 1 шт. Ледяная вода — 1 стак. Соль — 1 ч. л. Для начинки и перед варкой: Баранина — 350 г Курдючное сало — 150 г Репчатый лук — 500 г Соль, черный перец, кинза — по вкусу Растительное масло Для подачи: Сливочное масло Черный перец Приготовление: 1. В ледяной воде раствор... 1 Творожная ПП-запеканка с йогуртом Ингредиенты: Творог 1% — 250 г Заменитель сахара — по вкусу Куриные яйца — 1 шт. Манная крупа — 1 ст. л. Йогурт 1% — 2 ст. л. Масло оливковое — для смазывания формы Приготовление: 1. Творог выбирайте мелкозернистый, не жирный. Переложите творог в глубокую емкость. 2. Добавьте к творогу одно куриное яйцо, также добавьте заменитель сахара, который вы используете в рационе. 3. Добавьте в творог легкий йо... Паста с грибами и шпинатом ⠀ Ингредиенты:⠀ Макароны — 400 г Оливковое масло — 3 ст. л. Луковица — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Грибы — 400 г Шпинат — 300 г Сливки 20% — 120 мл Соевый соус (опционально) — 1-2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Лимонный сок (опционально) — 2 ч. л. Петрушка (опционально) — для подачи Измельченный пармезан — для подачи Кедровые орехи &md... Салат «Анастасия» Ингредиенты: Филе куриное — 1 шт. Ветчина или грудинка — 100 г Яйцо куриное — 2 шт. Морковь по-корейски — 100 г Капуста китайская — 100–150 г Майонез или сметана — по вкусу Приготовление: 1. Яйца слегка взбить венчиком, посолить и на медленном огне на сковороде с растительным маслом поджарить с двух сторон омлет. Полностью остудить и нарезать тонкой соломкой. 2. Куриное филе отварить, остудить и нареза... Запеченная свиная корейка в маринаде из лимона и розмарина Ингредиенты: Корейка свиная без кости — 1 кг Веточки розмарина — 5 шт. Горошины черного перца — 1 ст. л. Лимон — 2 шт. Оливковое масло — 150 мл Чеснок — 5 зубчиков Соль — по вкусу Шафран имеретинский — 1 щепотка Приготовление: 1. Лимон нарезать крупными дольками.Сложить в миску, добавить веточки розмарина. Хорошо размять руками. Добавить раздавленный ножом чеснок, оливковое масло, шафр... Косички с шоколадной пастой Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г Паста шоколадная — 1 стак. Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Приготовление: 1. Заранее разморозьте слоеное тесто. Разогрейте духовку до 175 °С. Застелите противень бумагой для выпечки. 2. Разделите тесто пополам, чтобы получилось два прямоугольника. На каждый кусок теста нанесите по половине стакана шоколадной пасты, отступая от краев на 2,5 см. Начиная закручивать с длинной стороны прямо... Начинка для блинов с фаршем и яйцом Ингредиенты: Блины — 6 шт. Фарш свиной — 800 г Лук репчатый — 1 шт. Паста томатная — 3 ст. л. Яйца — 6 шт. Сыр — 60 г Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Испечь домашние блины по своему любимому рецепту. 2. На сковороде слегка обжарить свиной фарш с мелко нарезанной луковицей. Добавить томатную пасту, посолить и еще немного обжарить. 3. На блин выл... Масляное печенье с джемом Ингредиенты: Масло сливочное — 180 г Сахарная пудра — 60 г Мука — 200 г Ванилин — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Яичный белок — 1 шт. Джем (фруктовый) — 50 г Приготовление: 1. Масло с сахарной пудрой взбить до кремового состояния. Добавить белок, соль и муку, взбить до однородности. 2. Переложить тесто в кондитерский мешок или шприц и отсадить на противень на расстоянии 5 см друг от друга.... Куриные крылышки в хрустящем кляре Ингредиенты: Куриные крылышки — 16-20 шт. Для льезона: Яйца — 2 шт. Молоко — 30 мл Столовая горчица — 1 ст. л. Панировка: Пшеничная мука — 160 г Соль — 1 ч. л. Черный молотый перец — 1 ч. л. Сухой чеснок в порошке — 1 ч. л. Приготовление: 1. Крылья разрезаем на фаланги, первые фаланги выбрасываем или оставляем для бульона. Солим крылья. 2. Для льезона взбива... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 2241 2242 2243 2244 2245 2246 2247 Последняя Показаны 33646-33660 из 64218