Статьи Салат с говядиной, спаржей и болгарским перцем Ингредиенты: Говядина отварная — 200 г Спаржа — 100–150 г Лук красный — 1 долька Перец болгарский — 1 шт. Орехи грецкие — 2–3 шт. Масло оливковое — 4 ст. л. Уксус бальзамический — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Перец черный — 1 щепотка Листья салата — 2 шт. Приготовление: 1. Говядину предварительно отвариваем. Вареную говядину режем и отправляем в миску. 2. Добавляем нарезанный... Пицца «Маргарита» от Дженнаро Контальдо Ингредиенты: Мука — 500 г Соль — 1 щепотка Сухие дрожжи — 7 г Вода — 300 г Для начинки на 1 пиццу: Томатная паста — 2–3 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Пармезан — 20–30 г Моцарелла — 40–50 г Листики базилика — по вкусу Приготовление: 1. Из теста может получиться 2–3 пиццы, поэтому указано примерное количество начинки, которое понадобится для приготовления одной пиццы. В качестве соуса м... Творожные пончики с шоколадной начинкой Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 60 г Творог — 250 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Мука — 200 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Сахарная пудра — для посыпки Шоколадный крем — 1 чашка Приготовление: 1. В большой миске смешать яйца, сахар, творог, соль и ванильный экстракт. Муку просеять с разрыхлителем, добавить к яично-творожной смеси и приготовить однородное тесто. 2. Нагреть в глубокой кастрюле или сотей... Пончики с вишневым джемом Ингредиенты: Молоко — 300 мл Сухие дрожжи — 1 ч. л. Сахар — 3 ст. л. Мука — 480–500 г Яйца — 1–2 шт. Сливочное масло — 60 г Соль — 1 щепотка Растительное масло для фритюра — 400 мл Для начинки: Густой вишневый джем — 300 г Сахарная пудра — для украшения Приготовление: 1. Подогреть 130 мл молока, высыпать в него дрожжи, положить 1 ч. л. сахара и 3 ст. л. муки. Оставить на 1 ча... Домашние пончики Ингредиенты на 40 штук: Молоко — 500 мл Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 125 г Сахар — 2 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. Дрожжи сухие — 11 г Вода теплая — 0,5 стак. Мука — 400–600 г (столько, чтобы замесить не липнущее к рукам тесто) Приготовление: 1. Молоко смешать с водой, немного нагреть. Добавить сахар и дрожжи. Перемешать и оставить в теплом месте на 15 минут. 2. Добавить, соль, яйцо и мягкое сливочное... Капустные котлеты Ингредиенты: 1 кг капусты 1 луковица 0,5 стакана манной крупы 0,5 стакана муки 2 зубчика чеснока зелень растительноемасло для жарки панировочныесухари соль по вкусу специи по вкусу Приготовление: 1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. 2. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. 3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок че... Очень вкусные оладьи из курицы Ингредиенты: филе одной куриной грудки 2 яйца немного молока крахмал или мука соль Приготовление: 1. Куриное мясо мелко порезать. 2. Добавить 2 яйца, соль, немного молока, крахмал или муку. Можно добавить немного майонеза. Все перемешать. 3. Дать тесту постоять минут 10. 4. Консистенция должна быть как для обычных оладий. Если тесто получилось жидковатым, то нужно добавить муку и дать постоять.&n... Аппетитная радужная форель Ингредиенты: Целая свежая крупная радужная форель ~ 2 кг — 1 кг Стручки фасоли джандо — 200 г Стебель лука порея — 10 см Небольшие красные луковицы — 2 шт. Шампиньоны — 10 шт. Лимон — 1 шт. Головка чеснока — 1 шт. Для соуса: Чеснок — 2 зубчика Лимон — 1 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Устричный соус или соус терияки — 2 ст. л. Мед — 1 ч. л. Кунжут &md... Капустные котлеты Ингредиенты: 1 кг капусты 1 луковица 0,5 стакана манной крупы 0,5 стакана муки 2 зубчика чеснока зелень растительноемасло для жарки панировочныесухари соль по вкусу специи по вкусу Приготовление: 1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. 2. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. 3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок че... Очень вкусные оладьи из курицы Ингредиенты: филе одной куриной грудки 2 яйца немного молока крахмал или мука соль Приготовление: 1. Куриное мясо мелко порезать. 2. Добавить 2 яйца, соль, немного молока, крахмал или муку. Можно добавить немного майонеза. Все перемешать. 3. Дать тесту постоять минут 10. 4. Консистенция должна быть как для обычных оладий. Если тесто получилось жидковатым, то нужно добавить муку и дать постоять.&n... Аппетитная радужная форель Ингредиенты: Целая свежая крупная радужная форель ~ 2 кг — 1 кг Стручки фасоли джандо — 200 г Стебель лука порея — 10 см Небольшие красные луковицы — 2 шт. Шампиньоны — 10 шт. Лимон — 1 шт. Головка чеснока — 1 шт. Для соуса: Чеснок — 2 зубчика Лимон — 1 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Устричный соус или соус терияки — 2 ст. л. Мед — 1 ч. л. Кунжут &md... Капустные котлеты Ингредиенты: 1 кг капусты 1 луковица 0,5 стакана манной крупы 0,5 стакана муки 2 зубчика чеснока зелень растительноемасло для жарки панировочныесухари соль по вкусу специи по вкусу Приготовление: 1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. 2. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. 3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок че... Очень вкусные оладьи из курицы Ингредиенты: филе одной куриной грудки 2 яйца немного молока крахмал или мука соль Приготовление: 1. Куриное мясо мелко порезать. 2. Добавить 2 яйца, соль, немного молока, крахмал или муку. Можно добавить немного майонеза. Все перемешать. 3. Дать тесту постоять минут 10. 4. Консистенция должна быть как для обычных оладий. Если тесто получилось жидковатым, то нужно добавить муку и дать постоять.&n... Аппетитная радужная форель Ингредиенты: Целая свежая крупная радужная форель ~ 2 кг — 1 кг Стручки фасоли джандо — 200 г Стебель лука порея — 10 см Небольшие красные луковицы — 2 шт. Шампиньоны — 10 шт. Лимон — 1 шт. Головка чеснока — 1 шт. Для соуса: Чеснок — 2 зубчика Лимон — 1 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Устричный соус или соус терияки — 2 ст. л. Мед — 1 ч. л. Кунжут &md... Капустные котлеты Ингредиенты: 1 кг капусты 1 луковица 0,5 стакана манной крупы 0,5 стакана муки 2 зубчика чеснока зелень растительноемасло для жарки панировочныесухари соль по вкусу специи по вкусу Приготовление: 1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. 2. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. 3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок че... ← Предыдущая Следующая → Первая 2188 2189 2190 2191 2192 2193 2194 Последняя Показаны 32851-32865 из 95000
