Статьи Вино из шиповника Вино получается не только вкусное и ароматное, но и обладает лечебными свойствами. На 16 литров воды (кипяченной) взять 1,5 кг плодов шиповника (сухих), 5 кг сахара, 20г дрожжей (разделить пополам и ложить в 2 приема, через 2 дня). Поместить все в 20л бутыль и установить гидрозатвор. Плоды перед закладкой измельчить. Поставить в теплое место и пусть бродит, до 3 месяцев, периодически встряхивая. Затем процедить через шлангочку и закрепить 200 мл спирта. Все, вино из ши... Салат с нутом, помидорами и мятой Ингредиенты: нут - 200 г помидоры черри - 200 г листья мяты - по вкусу огурцы - 150 г соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу масло оливковое - 2 ст. л. Приготовление: Смешайте нут, порезанные помидоры, огурцы. Заправьте салат оливковым маслом, посолите, поперчите. Посыпьте сверху листьями мяты. Приятного аппетита! Пирог с персиками и сливами Ингредиенты: для теста: сливочное масло - 225 г мука - 2,5 стакана сахар - 4 ст. л. ледяная вода - 4 ст. л. лимонный сок взбитое яйцо для смазывания - 1 шт. сахар для посыпки - 1-2 ст. л. для начинки: спелые персики - 4-5 шт. сливы - 8-10 шт. черника - 1/4 стакана сахар - 1/2 - 1/4 стакана мука - 1/3 стакана молотая корица - 1 ч. л. Приготовление: 1. Нарезать персики и сливы; перемешать их в миске вместе с черникой, сахаром, мукой и корицей. Отложить в сторон... Грибная икра на зиму с чесноком Рецепт вкусной грибной икры на зиму. Лесные грибы здесь можно заменить шампиньонами. Ингредиенты: лесные грибы - 1 кг лук - 250 г морковь - 250 г чеснок - 5-6 зубчиков уксус - 1 ст. л. растительное масло - 50 мл крупная соль - 1 ст. л. лавровый лист - 2 шт. молотый черный перец - по вкусу Приготовление: 1. Грибы перебрать, помыть и нарезать. Отварить до готовности и откинуть на дуршлаг. 2. Пропустить грибы через мясорубку. 3. Лук и морковь почистить и мелко нарезать. Т... Творожно-банановый десерт без хлопот Ингредиенты: Творог — 300 г Бананы — 5 шт. Сметана — 150 г Яйца — 3 шт. Сахар — 5 ст. л. Соль — щепотка Мука — 3 ст. л. Приготовление: Для начала необходимо взять 3 банана, очистить от кожуры, превратить в пюре в блендере. Затем в блендер добавить творог, снова перемешать. Далее в получившуюся однородную массу добавить сахар, соль, муку — взбиваем. Затем добавляем яйца, ... Куриные желудочки в соевом соусе Ингредиенты: полкило куриных желудочков; луковица; пять зубчиков чеснока; уксус — 1/4 стакана; 1/2 стакана подсолнечного масла; столовая ложка соевого соуса; пучок укропа; соль и перец по вкусу. ⠀ Приготовление: Прежде всего нам нужно желудочки отварить в подсоленной воде до полной готовности. По времени это полтора часа. Оставить, пускай остынут. Остывшие желудочки нарезать тонкой соломкой. Лук очистить и н... Белковый торт с куриной грудкой Ингредиенты: 10 белков, 2 желтка, 1 куриная грудка, 200 г нежирного творога, зелень, листья салата, ¼ стакана нежирного кефира, соль, перец. Приготовление: Смешиваем белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками. Смешиваем творог с зеленью и кефиром. Выкладываем в форму: сначала белковый блин, на него – слой творога, курица, ли... Пельмени жареные под сыром Ингредиенты: Пельмени — 400 г Вода — 200 мл Соль — 2–3 щепотки Перец черный молотый — 2–3 щепотки Растительное масло — 3 ст. л. Сыр — 80 г Лук зеленый — 1 пучок Приготовление: 1. Подготовьте необходимые продукты и сковороду. 2. Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, положите пельмени, залейте стаканом воды. Закройте крышкой сковороду и жарьте пельмени, периодически помешивая их лопаткой, в... 1 Воздушный мусс на киселе Ингредиенты: Сухой кисель — 1 шт. Сметана — 100 г Творог пастообразный — 200 г Желатин — 1 упаковка Сахар — 75 г Вода — 200 мл Приготовление: 1. Разводим сухой кисель быстрого приготовления горячей водой. 2. Перемешиваем, даем немного остыть. Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть. 3. В чашке смешиваем творог, сахар и сметану, взбиваем блендером. 4. Выливаем творожную массу в ки... Пышки на сгущенке Ингредиенты: Для теста: Яйца - 2 шт. Сгущенка - 1 банка Соль, сода - на кончике ножа Мука - сколько возьмет тесто Приготовление: взболтать яйца со сгущенкой в муку добавить соль, соду и просеять все вместе замесить крутое тесто (тесто будет немного липким, так что присыпайте слегка мукой) раскатать тесто, вырезать кружочки (а можно вырезать фигурки) обжарить на растительном масле до румяности. Приятного чаепития! Салат «Ананасовый букет» Ингредиенты: 500 г куриной грудки 3-4 луковицы 4-5 яиц 400 г маринованных шампиньонов 2 картофеля 200 г сыра 1 банка консервированных ананасов майонез Приготовление: Отварите мясо с добавлением лаврового листа, чеснока, душистого и черного перца. Отсудите, нарежьте кубиками. Нарежьте лук полукольцами, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут. Промойте лук и замаринуйте его в холодной воде с уксусом, солью и сахаром.&nbs... Варенье из киви с лимоном Ингредиенты: 1 кг киви 1 кг сахара 2 лимона (в рецепте сок 2-х лимонов и 1 нарезать) Приготовление: Лимон тщательно вымыть щеткой и нарезать тонкими кружочками. Положить в кастрюлю вместе со 100 гр сахара и 100 мл воды. Варить на небольшом огне 10 мин. Пока варится лимон, чистим киви и нарезаем кружочками В кастрюлю выжимаем сок 1 лимона и засыпаем оставшийся сахар хорошенько размешиваем и добавляем киви Доводим до кипения и переливаем в керамическую посу... Шакшука Пора готовить французский томатный тарт, турецкую долму, израильскую шакшуку, итальянский… Ингредиeнты: Яйца — 4 шт. Пoмидор мясистый — 5 шт. Лyкoвица — 1 шт. Чеснoк — 5 зубчиков Перец слaдкий — 2 шт. Tомaтнaя пaста — 3 ст. л. Cпeции (соль, пеpец, пaприка, зирa, кориандp) — по вкуcу Зелень (кинзa и cвекольная ботвa) — по вкyсу Приготовлeниe: 1. Hарeзaть oвoщи крупно... Картофель в чесночном масле Картофель в чесночном масле – вкусное и такое простое в приготовлении блюдо, которым можно угостить не только всю семью, но и званых гостей. Ингредиeнты нa 5 кaртошек: Mаслo сливочнoе — 100 г Чecнок — 4 зyбочка Пeтрушкa — 3 cт. л. Cметана — 1 ст. л. Cыр твеpдыx cортов — 5 ст. л. Пригoтoвлениe: 1. Macло выложить в миску. 2. Чеcнок почистить, pаздaвить и измeльчить. Петpyшкy мелкo пopeзать, сыp нaтepeть нa мелкoй ... Toртик нa cкорую рyкy Тортик получается обалденный! Обязательно приготовьте! Ингpeдиенты: Teстo: 150 гp мaргаpинa 230 гp cмeтaны 2 cтакaна муки Кpем: 1 банка варeной cгущёнки 200 гp paзмягчeнногo мacла Пpиготoвлeние: 1. Замeсить тeстo, разделить нa 6 чaстей. 2. Kаждую чaсть раскaтать тoнкo, испечь коржи. Ocтyдить. Кpем: - 1 банка варeной cгущёнки - 200 гp paзмягчeнногo мacла 3. Вcё сoединить, xорошo взбить. 4. Kaждый коpж cмазать кpемoм, ... ← Предыдущая Следующая → Первая 2185 2186 2187 2188 2189 2190 2191 Последняя Показаны 32806-32820 из 74330
