Статьи Яблочный пирог на песочном тесте с глазурью Ингредиенты:⠀ Для теста: Мука — 320 г Соль — 0,5 ч. л. Масло сливочное — 120 г Желток от яйца — 2 шт. Сок лимона — 1 ст. л. Вода — 80 мл ⠀ Для начинки: Яблоки — 1,3 кг Сахар — 200 г Корица — 0,5 ч. л. Крахмал — 3 ст. л. ⠀ Для глазури: Масло сливочное — 20 г Молоко — 1 ст. л. Ванильный сахар — 1 пакетик Сахарная ... Банановый чизкейк без выпечки Ингредиенты: Для основы: Овсянка — 50 г Орехи — 50 г Финики без косточки, курага или чернослив — по вкусу Для чизкейка: Творог — 200 г Бананы — 2 шт. Ряженка — 400 мл Какао — 10 г Желатин — 20 г Вода — 90 мл Мёд — по вкусу Приготовление: 1. Перемолоть в блендере орехи, овсянку и финики до однородной массы. 2. Распределить по дну формы, застеленной пергаментом. Хорошо утрамбовать и отправить в холодильник. 3.... Чизкейк "Три шоколада" Ингредиенты на форму диаметром 18 см: Для основы: Мука — 60 г Какао — 15 г Сахар — 75 г Соль — 0,25 ч. л. Сода — 0,75 ч. л. Молоко — 75 мл Сливочное масло — 15 г Растительное масло — 15 мл Яйца — 0,5 шт. Ванильный экстракт — 0,5 ч. л. Уксус — 0,5 ч. л. Для сырного слоя: Сливочный творожный сыр — 550 г Сахар — 70 г Яйца — 2 шт. Чёрный шоколад — 60 г Молочный шоколад — 60 г Белый ... Котлеты с морковью и луком в рукаве Ингредиенты: Фарш из телятины — 500 г Лук — 1 шт. Морковь небольшая — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Масло подсолнечное — 2 ст. л. Мука цельнозерновая — 2 ст. л. Соль — 2 щепотки Перец молотый — 1–2 щепотки Пряные травы — 1–2 щепотки Приготовление: 1. В фарш добавляем лук и морковь, пропущенные через мясорубку. 2. Насыпаем цельнозерновую муку. Добавляем яйцо. По вкусу добавляем соль, перец и пр... Вишневая "Пирамида" Ингредиенты: Теплое молоко — 50 мл Дрожжи — 20 г Сахар — 1 ст. л. Яичные желтки — 3 шт. Мука — 270 г Сливочное масло, к.т. — 100 г Для начинки: Консервированная вишня Для крема: Сливочное масло — 150 г Сахарная пудра — 100 г Кокосовая стружка — 100 г Ванильный сахар — 1 пакетик Маскарпоне — 500 г Дополнительно: Кокосовая стружка — 2 ст. л. Пригот... Пицца с салями и грибами Ингредиенты: Для теста: Мука — 500 г Вода (теплая) — 250 мл Дрожжи (сухие) — 7 г Растительное масло — 3 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Для начинки: Колбаса (салями) — 200 г Шампиньоны консервированные — 50 г Помидоры черри — 100 г Сыр твердый — 250 г Маслины — 50 г Соус томатный — 3 ст. л. Приготовление: 1. В миске смешиваем теплую воду... Имбирное печенье без сахара Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Мед — 2 ст. л. Масло растительное — 50 мл Сода — 1 щепотка Имбирь — 1 щепотка Мука — 90–110 г Приготовление: 1. В ковш или миску влейте растительное масло, выложите мед. Растопите мед, немного дайте ему остыть и вбейте куриные яйца. Хорошо все перемешайте. 2. Добавьте соду. Затем всыпьте молотый имбирь. Всыпьте муку. Замесите тесто. 3. Тесто раскатайте скалкой. Выдавите формочкой печенье. Выл... Кальцоне (закрытая пицца) Ингредиенты: Для теста: Вода тёплая — 100 мл Мука пшеничная — 180 г Дрожжи сухие — 1 ч. л. Масло оливковое — 1 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Для начинки: Соус томатный или кетчуп — по вкусу Салями — по вкусу Моцарелла — по вкусу Томаты черри — по вкусу Базилик свежий — по вкусу Приготовление: 1. Смешать муку, соль, сахар, ... Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом Ингредиенты: Куриные шарики: Филе куриное (грудки) — 400 г Творог — 200 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Сыр адыгейский (мелко натертый) — 2 ст. л. Масло растительное — для смачивания рук Кабачковый соус: Кабачок (натертый на крупной терке) — 1,5 стак. Молоко (теплое) — 200 мл Сыр адыгейский (мелко натертый) — 4 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный — по... Блины "Креп Сюзетт" Ингредиенты: Яйцо куриное — 3 шт. Молоко — 300 мл Масло сливочное (в тесто) —80 г Масло сливочное (в соус) — 80 г Сахарная пудра (в тесто) — 3 ст. л. Мука пшеничная — 175 г Соль — 0,5 ч. л. Апельсин — 2 шт. Сахар (в соус) — 100 г Ликер апельсиновый (можно заменить на любой ликер, ром, коньяк или водку) — 100 мл Приготовление: 1. Блинное тесто. Все сухие ингредиенты смеши... Жареные азиатские пельмени "Гёдза" Ингредиенты на 32 шт: Для теста: Мука — 300 г Растительное масло — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Кипяток — 170 мл Для начинки: Фарш говяжий или свиной — 270 г Пекинская капуста — 170–200 г Луковица — 1 шт. Зеленый лук — 1 пучок Чеснок — 2 зубчика Классический соевый соус — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. без горки Перец — по вкусу Имбирь молотый — 0,25 ... Пирожные "Груша" с миндально-апельсиновым вкусом Ингредиенты на 7 шт: Молотый миндаль — 450 г Сахарная пудра — 1 стак. Манная крупа — 1 стак. Цедра большого апельсина — 1 шт. Яичные белки — 3 шт. Ванильная паста — 1 ч. л. Апельсиновый сок — 2 ч. л. Сахарная пудра Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. Смешайте молотый миндаль, сахарную пудру, манную крупу и цедру апельсина в большой миске. Отложите в сторону. 3. Смешайте яичные белки, ва... Праздничная фаршированная курица Ингредиенты: Курица — 1,5 кг Яйцо — 2 шт. Перец сладкий красный — 1 шт. Маринованные шампиньоны — 70 г Маслины без косточек — 70 г Сметана — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте необходимые продукты. Курицу тщательно вымойте, удалите остатки перьев, желтую грубую кожуру на суставах, срежьте попку и лишний жир. 2. Хорошо вымойте тушку. Возьмите ос... Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках Ингредиенты (на 4 горшочка): Картофель — 1 кг Охотничьи колбаски — 6 шт. Лук репчатый — 2 шт. Шампиньоны — 200 г Сметана — 1 стак. Бульон — 700 мл Паприка — 1 ч. л. Растительное масло — для обжарки Соль, перец горошком, зелень, лавровый лист — по вкусу Приготовление: 1. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле. 2. Лук мелко порезат... Салат "Соренто" Ингредиенты: Шампиньоны — 150 г Копченая колбаса — 150 г Лук — 70 г Кукуруза консервированная — 80 г Майонез — 2 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Очистите лук и сполосните, нарежьте полукольцами или полосками. 2. Шампиньоны вымойте и нарежьте пластинами. Прогрейте сковороду, смажьте растительным маслом и поджарьте лук с грибами до румяности — несколько минут. 3. Копченую колб... ← Предыдущая Следующая → Первая 1795 1796 1797 1798 1799 1800 1801 Последняя Показаны 26956-26970 из 95398
