Статьи Горячая закуска "Золотистая курочка" Ингредиенты: 1 кг куриного мяса 2 ст. ложки соевого соуса 100 г томатной пасты 100 г майонеза 4 зубчика чеснока соль, перец растительное масло для жарки Приготовление: 1. Разделать курицу на порционные куски, обмыть и обсушить. 2. Переложить куски в посуду с крышкой для маринования. 3. К курице добавить соевый соус, томатную пасту, майонез, выдавить чеснок, посолить и поперчить. 4. Хорошенько перемешать с курицей и поместить... Апельсин в духовке с медом и корицей Пробовали ли Вы когда-нибудь запеченный апельсин? Это очень вкусный и полезный десерт! Ингредиенты: Апельсин 2 штуки Мед 4 ст. ложки Корица 1 чайная ложка Орехи грецкие 20-30 грамм, очищенные Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Апельсины очистите от шкурки и белых пленок, разделите на дольки. Выложите дольки в форму для запекания. Орехи немного порубите. Мед перемешайте с корицей и орехами. 3. Выложите медовую массу на апе... 1 Салат "Зимушка" Ингредиенты: Печень куриная 200 г Корейская морковь 200 г Огурец маринованный 2 шт Красная луковица 1 шт Укроп 1 пучок Яйца (для блинов) 1 шт Растительное масло 2-3 ст. л. Майонез провансаль 2-3 ст. л. Мука пшеничная 1 ст. л. Соль Перец Приготовление 1.Куриную печень сложить в чашу блендера, добавить яйцо. Хорошо пробить. 2.Перелить в миску и добавить соль, перец и масло. 3.Добавить муку. Хорошо перемешать.&n... Новогодний десерт "Панчо по-новому" в стаканчиках БЕЗ ВЫПЕЧКИ Ингредиенты: Печенье шоколадное (любое песочное) - 200 гр. Сливки 33% - 150 мл. Сливочный сыр Хохланд - 280 гр. Сахарная пудра - 2 ст. л. Консервированные ананасы - 1 банка (500 гр.) Приготовление: 1.Печенье поломать на небольшие кусочки.Приготовим крем. Взбиваем холодные сливки до густой пышной массы. 2.Добавляем сливочный сыр и сахарную пудру. 3.Взбиваем до однородности. Крем будет густой и воздушный 4.Консервированные ананасы порезать на не... 1 Фарфалле в сырно-сливочном соусе с грибами и шпинатом Ингредиенты: Макароны фарфалле — 300 г Сливочное масло — 5 ст. л. Грибы, нарезать — 350 г Листья шпината — 100 г Вяленые помидоры, крупно нарезать — 70 г Чеснок, измельчить — 3 зубчика Жирные сливки — 200 мл Тертый твердый сыр — 70 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Измельченная зелень — 2 ст. л. Приготовление: 1. Отварите пасту в подсоленной воде в соответствии с указаниями на упаковке. 2. Растопите на среднем огне... Паста с запеченными томатами Ингредиенты: Луковица — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика⠀ Томаты в собственном соку — 1 банка Свежие листья базилика — 1 горсть Оливковое масло — 1 ст. л.⠀ ⠀ ⠀ Соль — по вкусу ⠀ Перец — по вкусу ⠀ Паста — 250 г Для запеченных помидоров: ⠀ ⠀⠀ Помидоры черри — 250 г ⠀ Масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу ⠀ Перец — по вкусу ⠀ ⠀ ⠀⠀ Приготовление: 1. Помидоры черри нарежьте пополам. Положите их на противень мякотью вв... Паста с грибами и брокколи Ингредиенты: Ригатони — 450 г Брокколи, нарезать — 1 шт. Грибы — 200 г ⠀ Для соуса: Сливки — 300 мл Сок лимона — по вкусу Чеснок — 6–8 зубчиков Мука — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. или по вкусу Оливковое масло — 1 ст. л. Черный перец — по вкусу Цедра — 0,5 ч. л. ⠀ Приготовление: 1. Доведите большую кастрюлю воды до кипения и приготовьте пасту в с... Кекс «Эрл Грей» Ингредиенты: Для теста: Молоко — 200 мл Чай — 6 пакетиков или 3–4 ч. л. листового Коричневый сахар — 100 г Сливочное масло 82,5% — 160 г Яйца — 3 шт. Цельнозерновая мука — 140 г Пшеничная мука — 170 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Цедра лимона — 1 шт. Для карамели: Сахарная пудра — 80 г Сливочное масло 82,5% — 60 г Крепкая заварка Эрл Грей — 20 мл Лист... Куриное филе с томатами и чесноком Ингредиенты: Филе куриное — 4 шт. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Чеснок сушеный — 1 ч. л. порошка Сливочное масло — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л., разделенная Черри, разрезать пополам — 200 г Свежий базилик, измельчить — 0,25 пучка Чеснок, измельчить — 6 больших зубчиков Приготовление: 1. Слегка отбейте куриные грудки, приправить солью, перцем и чесночным порошком.&... Картошка с курицей и грибами Ингредиенты: картошка грибы курица сыр лук сливки специи Приготовление: 1.Картошку отварить в кожуре, затем остудить, очистить, и разрезать на половинки. Уложить в смазанную форму. 2.Грибы обжарить с курицей и репчатым луком+немного сливок и специи. 3.Выложить грибы на картошку, посыпать тёртым сыром и поставить в разогретую духовку на 15 минут. Приятного аппетита! Простой медовый тортик Простой медовый тортик, для тех, кто не любит раскатывать тесто! Ингредиенты: 100 гр. маргарина 1 стакан сахара 2 ст. л. мёда 1 ч. л. соды 200 гр. сметаны 2 яйца 2 стакана муки Приготовление: 1. В кастрюльку кладем маргарин, сахар, мед, соду и ставим на медленный огонь, помешивая, варим минут 10, до коричневого цвета. Снимаем с огня, добавляем сметану, хорошо размешиваем и вбиваем 2 яйца. 2. Массу взбиваем и добавляем 2 стакана муки. Всё хорошо размешиваем до однородной массы.... 2 Салат "Курочка-Снегурочка" Ингредиенты: 300 г отварного куриного филе 2 красные луковицы 1 красный перец 1 желтый перец пучок зеленого лука 0,5 кочана китайской капусты Для заправки: 2 столовые ложки сметаны 1 столовая ложка готовой горчицы 1 зубчик чеснока (через пресс) соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками. 2. Для... Котлеты по-киевски Ингредиенты: 4 шт. филе куриное 2 шт. яйца куриные 100 г масло сливочное 400 г масло подсолнечное сухари панировочные пучок зелень - по вкусу соль - по вкусу перец черный Приготовление: 1. Измельчить петрушку. В миске смешать сливочное масло с петрушкой. Завернуть сливочное масло в пищевую пленку и убрать в морозилку на 20-30 минут. 2. Куриное филе раскрыть острым ножом, чтобы получилс... 1 Гусарики Ингредиенты: готовое слоеное тесто фарш сыр грибы лук морковь яйцо соль перец Приготовление: 1. Готовим фарш: Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом. 2. Из готового слоенного теста: вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш, накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем край, смазываем яй... Чипсы в микроволновке без масла и соли Ингредиенты: 2-3 средние картофелины соль и специи (по желанию) Приготовление: 1. Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами. 2. Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина". (У меня была обычная овощечистка.) 3. На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля. 4. По желанию м... ← Предыдущая Следующая → Первая 1796 1797 1798 1799 1800 1801 1802 Последняя Показаны 26971-26985 из 64218