Статьи Морковный салат с апельсином В русской кухне предостаточно морковных салатов, а мы решили попробовать марокканский вариант. Этот салат заправляется апельсиновым соком, горстью изюма, тмином и другими специями. Получается пряный вкус, довольно сладкий. В качестве гарнира к мясу такой салат не подойдет, а вот в качестве самостоятельного блюда он прекрасен. Ингредиенты: 600 г моркови горсть золотистого изюма 5-6 стеблей мяты, мелко нарезанной 2 столовой ложки арганового масла (можно заменить другим растительным) Сок... Ленивые хачапури Ингредиенты на 12 штук: Для теста: Кефир — 250 мл Сода — 0,5 ч. л. Соль — 1 ч. л. Сливочное масло — 40 г Мука — 350 г Для начинки: Сыр сулугуни — 300 г Яйцо — 1 шт. Молоко — 40 мл Зелень (укроп, зеленый лук) Приготовление: 1. В кефир добавляем соду, размешиваем. Через 5 минут просеиваем в кефир муку с солью, добавляем растопленное сливочное масло, размешиваем тесто (сначала ложко... 1 Картофельные оладушки с икрой Ингредиенты: Картофель крупный — 3 шт. Яйца — 2 шт. Яичные белки — 3 шт. Мука — 2 ст. л. Сметана — 300 мл Творожный сыр — 100 г Укроп — 1 пучок Зеленый лук — 2 пера Икра красная — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Масло растительное Микрозелень — для подачи Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить до гот... Паста с креветками Ингредиенты: Паста — 80 г Болгарский перец — 1 шт. Помидоры черри — 4 шт. Креветки — 5 шт. Маскарпоне — 80 г Руккола — 10 г Базилик — 10 г Петрушка — 5 г Чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. В форму для выпекания нальем немного растительного масла. Положим на дно пластики болгарского перца, половинки помидорок черри, посыпаем овощи пластиками чеснока и порезанным полосками базиликом и ставим их выпекаться в духовку. 2. Когда овощи ... Пицца-салат за 15 минут Ингредиенты: Готовая основа для пиццы — 1 шт. Соус “Песто” — 3 ст. л. Куриное яйцо (глазунья) — 3 шт. Руккола — 2 горсти Авокадо — 100 г Оливковое масло — 2 ст. л. Винный уксус — 1 ст. л. Соль — по вкусу Сырокопченая колбаса — 60 г Пармезан — 40 г На 100 г — 275 ккал Приготовление: 1. Смазываем готовую (предварительно выпеченную) основу “Песто”. 2. Нарезаем авокадо лом... Лохикейто Ингредиенты: Красная рыба — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Сельдерей — 2 стебля Морковь — 1 шт. Картофель — 6 шт. Жирные сливки — 200 г Лавровый лист — 2 шт. Укроп, маленький пучок — 1 шт. Приготовление:⠀ ⠀ 1. Сварим овощной бульон. В большую кастрюлю сложите 2-3 картофелины, нарезанный сельдерей, морковь, лавровый лист. С лука просто снимите кожуру, положите целиком, поперчите. Солите всегда в конце,... Римский пирог Ингредиенты: Мука — 320 г Сахар — 140 г Масло сливочное — 140 г Яйцо — 2 шт Соль — 1 щепотка Варенье вишневое — 150 г Творог жирный — 250 Грамм Приготовление: 1. Масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть размягченным. 2. Вишни откиньте на сито, чтобы стек лишний сироп. 3. Муку просейте. Муку, сахар, соль, сливочное масло соедините в чаше блендера, пробейте до сос... Домашний торт "Рафаэлло" Лучше нежных конфет "Рафаэлло" может быть лишь торт с таким же вкусом и нежной текстурой. Выглядит такой десерт аппетитнее, да и тортики всегда поднимают настроение. К тому же приготовить торт «Рафаэлло» можно очень быстро, для этого даже духовка не нужна. Все ингредиенты доступны, и цены на них не кусаются. Ингредиенты: 1 кг сыра 100 г сахара 250 мл молока 100 г кокосовой стружки 300 мл сгущенного молока 25 г желатина 150 мл воды 200 г молочных вафель Приготовление: Довед... Домашний плавленый сыр Плавленый сыр приготовить в домашних условиях достаточно легко и просто. Займет это все совсем немного времени, около 10 минут. Такой сыр после приготовления нежный, воздушный с приятным сливочным вкусом. Его даже невозможно сравнить с магазинным, ведь они очень отличаются. Ингредиенты: 500 граммов сыра 60 граммов сливочного масла полчайной ложки соли полчайной ложки соды 1 куриное яйцо Приготовление: Творог кладем в миску и взбиваем блендером до однородной массы. Затем ... Рыба в капустном маринаде Рыба в капустном маринаде — это прекрасное блюдо, которое все просто обожают и готовы есть ее и на обед, и на ужин (к тому же, ежедневно). Это совсем не удивительно: любое рыбное филе, приготовленное таким способом, нежное, сочное и ароматное. Заметьте, и гарнир делать не придется: его вполне полноценно заменит овощная «шубка». Ингредиенты: 500 г филе любой белой рыбы половина чайной ложки соли + треть чайной ложки для овощей черный молотый перец по вкусу 1,5 столовые ложки сока лимона ... Картофельные оладьи по-немецки Оладьи по-немецки на первый взгляд подозрительно похожи на наши драники, однако, разница все же есть. Поэтому рекомендуем попробовать — хотя бы чтобы понимать, о чем идет речь, если вдруг кто-то решит угостить порцией такого блюда. Структура, кстати, на самом деле довольно хрустящая — благодаря одной небольшой хитрости это тесто не похоже на то, что мы привыкли получать, готовя драники — оно легче и менее калорийное. Общую картину вы представляете, потому что неоднократно готовил... 1 Ароматный и пряный томатный суп в хлебных чашах Ингредиенты: 5 ст. л. оливкового масла + Дополнительно, чтобы обрызгать 1 большая луковица 5 крупных зубчиков чеснока 1,5 ч. л. сушеного орегано 1 банка (800 г) консервированных целых помидоров 300 г очищенной мускатной тыквы 4 стакана слабосоленого куриного бульона 2 ст. л. тертого пармезана + небольшой кусок корки (по желанию) 4 буханки хлеба на закваске (по 220 г), срежьте верхушки толщиной 1 см 110 г тертой моцареллы 0,5 стакана жирных сливок Приготовление: Разогрейте ... Пирожное «Карпаты», которое не требует выпечки Предлагаем рецепт пирожного "Карпаты" без выпечки. Продукты для приготовления понадобятся обычные, рецепт очень простой, быстрый. Пирожные вкусные. Потратив несколько минут времени, вы получите вкусное лакомство к чаю. Ингредиенты: Печенье "Топленое молоко" - 200 граммов Арахис жареный-100 граммов Молочный шоколад-1 плитка (90 граммов) Банан (большой) - 1 шт. Сливочное масло-100 граммов Коньяк-1 ст. л. (По желанию) Кокосовая стружка-4 ст. л. Приготовление: Печенье и орехи изм... Тыквенный сок с мякотью Тыквенный сок с мякотью. Почему он так полезен? Всё дело в высоком содержании пектинов, они оказывают восстанавливающий и омолаживающий эффект. Единственно, для некоторых лиц, у которых повышенная желудочная кислотность, злоупотреблять соком не стоит. Просто пектин может способствовать возникновению изжоги и тошноты. Свежевыжатый сок показан людям, страдающим от сезонных депрессий. Все дело в удачном сочетании витамина С почти со всеми витаминами группы В. Эта комбинация позволяет, с одной стороны, ... Суп из сельдерея Ингредиенты: 3 столовые ложки оливкового масла 1 кг 300 г корня сельдерея, очищенного, порезанного 2 лука-порея, мелко нарезанных 2 пастернака, очищенных и порезанных 1 маленькое зеленое яблоко с извлеченной сердцевинкой, нарезанное на дольки 5-6 зубчиков чеснока, очищенные и порубленные 6-8 стаканов воды соль, перец по вкусу Приготовление: Разогрейте сотейник, налив в него оливковое масло. Бросьте туда порубленный порей, чеснок, большую щепотку соли и обжаривайте на маленьком ог... ← Предыдущая Следующая → Первая 1712 1713 1714 1715 1716 1717 1718 Последняя Показаны 25711-25725 из 64698