Статьи Котлетки из брокколи и шпината Когда хочется легкой и полезной еды, этот рецепт приходит на помощь! Котлетки из брокколи и шпината прекрасно получаются не только из свежих овощей, но и из замороженных. Такие овощные котлетки хороши на завтрак, их можно подавать со сметаной, а еще один вкусный вариант — с яйцом пашот. С ролью гарнира они тоже справляются отлично и на наш взгляд, лучше всего подходят к рыбе. Ингредиенты на На 10-12 котлет: брокколи — 400 г шпинат — 150 г яйцо — 1 шт. мука ... Колечки из заварного теста Ингредиенты на 4–5 колец: Вода — 90 мл Мука — 100 г Сливочное масло — 50 г Яйца — 2 шт. Соль — 1 щепотка Для начинки: Варёная сгущёнка — 150 г Творог 9% — 150 г Размягчённое сливочное масло — 80 г Сахарная пудра — 50 г Сгущёнка — 30 г Приготовление: 1. В ковшике соединяем сливочное масло и воду, доводим до кипения, всыпаем муку и соль и быстро перемешиваем до однородного состояния. ... Куриные отбивные с простым гарниром Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Твердый сыр (опционально) — 100 г Куриное яйцо — 2-3 шт. Пшеничная мука — до нужной консистенции Панировочные сухари — для панировки Растительное масло — для жарки Соль, черный перец, паприка — по вкусу Для гарнира: Капуста — 750 г Репчатый лук — 80 г Шампиньоны — 200 г Чернослив — по вкусу Соль, пряности — по вкусу ... Тарт Татен Ингредиенты: Яблоки — 500 г Сахарный песок — 100 г Сливочное масло — 50 г Слоеное тесто — 250 г Молотая корица — ½ ч. л. Приготовление: 1. Яблоки очистите от кожицы, разрежьте пополам и удалите семена. Нарежьте дольками, перемешайте с сахаром и корицей. 2. Раскалите сливочное масло и добавьте яблоки. Обжарьте в течение 5 минут. Снимите с огня и переложите в форму для выпечки. 3. Тесто слегка раскатайте. Накройте яблоки тестом и удалите ... Грузинский салат "Весна" Салат простой, легкий, полный витаминов — то, что нужно весной. Ингредиенты: Огурец — 2 шт. Яблоко зеленое, кисло-сладкое — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Лук зеленый — 1 пучок Укроп — 1 пучок Сок лимонный — 1 ст. л. Масло оливковое — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи вымойте. Чеснок очистите. 2. Огурец, яблоко и ч... Печеная свиная шея с овощами по-азиатски Ингредиенты на 6-8 порций: свиная шея 1 килограмм чеснок 6-7 зубчик сушеный лук 1/2 ч.л. соль и перец по вкусу Гарнир морковь крупная 1 шт. красный лук 1 шт. сладкий перец средний 2 шт. шампиньоны 300 грамм чеснок 4 зубчик имбирь 30 грамм сахар 2 ч.л. соевый соус 3 ст.л. яблочный уксус 2 ст.л. Приготовление: 1. Чеснок нарезаем пластинками. В свиной шее делаем прорезы ножом. В прорезы вставляе... Лимонные кексы с глазурью из сливочного сыра Ингредиенты: Мука — 420 г Сливочное масло, к.т. — 290 г Сахар — 500 г Яйца — 4 шт. Кефир — 1 стак. Лимонный сок — 70 мл Тертая лимонная цедра — 2 ст. л. Ванильный экстракт — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Для глазури: Сахарная пудра — 3 стак. Сливочный сыр — 4 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Ваниль... Конфеты "Наслаждение" Ингредиенты: Печенье — 100 г Орехи — 70 г Сгущенное молоко — 100 мл Какао — 15 г Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Печенье поломайте и сложите в целлофановый мешочек, затем "раскатайте" его несколько раз скалкой, пока печенье не превратится в однородную крошку. 3. Таким же способом измельчите орехи. Можно воспользоваться блендером или мясорубкой. 4. Соедините вместе ореховую крошку и печенье. 5. Доба... Кокосовые шарики Ингредиенты: Кокосовая стружка — 100 г Сахарная пудра — 50 г Кунжут — 50 г Сухое молоко — 100 г Сгущенное молоко — 4 ст. л. Ванилин — на кончике ножа Кокосовая стружка — для панировки Калорийность на 100 г — 425 ккал Приготовление: 1. Подрумяньте кунжут на сухой сковороде. 2. Добавьте стружку и готовьте, помешивая, до золотистого цвета. 3. Снимите с огня, добавьте пудру, ванилин, сухое молоко и... Беляши классические Ингредиенты: Мука — 3–3,5 стак. Вода — 1 стак. Растительное масло (в тесто) — 3 ст. л. Соль (в тесто) — 0,5 ч. л. Свежие дрожжи — 20 г Свинина жирная — 250 г Говядина — 250 г Лук — 2 шт. Вода (в фарш) — 100 мл Соль (в фарш) — по вкусу Перец черный молотый (в фарш) — по вкусу Рафинированное масло (для жарки) — 1 стак. Приготовление: 1. Жирный кусочек свинины... 1 Запеченный фаршированный картофель Ингредиенты: Картофель (крупный) — 4 шт. Бекон или ветчина — 150 г Растительное масло — 4 ст. л. Сметана — 80 г Чеснок — 1-2 зубчика Укроп — по вкусу Соль, черный перец — по вкусу Твердый сыр (тертый) — 200 г Сливочное масло — 80 г Калорийность на 100 г — 264 ккал Приготовление: 1. Картофель помойте и обсушите бумажными полотенцами. 2. Сбрызните клубни растительным маслом, по... Меренговый рулет с мандариновым конфитюром Ингредиенты: Белки яичные — 4 шт. Сахар — 250 г Мандариновый конфитюр — 1 банка Сливки жирные — 300 мл Крахмал кукурузный — 2 ч. л. Ванильный экстракт — 2 ч. л. Уксус яблочный — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Яичные белки взбить в пену с солью. Продолжая взбивать на высоких оборотах, порциями всыпать сахар. Взбивать до получения глянцевой массы и плотных пиков, около 15–20 минут. 2. До... Слоёный салатик "Печёнкин" Ингредиенты: Куриная печень — 350 г Огурцы маринованные — 2–4 шт. Яйцо крупное — 4 шт. Морковь — 4 шт. Лук — 4 шт. (или 2 крупных) Майонез — 100 г Соль — по вкусу Масло рафинированное — для жарки лука Зелень — для украшения салата Приготовление: 1. Отварите морковь, яйца и печень до готовности. Остудите. 2. Очистите лук, порежьте его небольшими кубиками. Обжарьте на растительном... Бастурма из курицы в духовке Ингредиенты: Куриная грудка-800Гр Вода-3Стак. Перец горошком-1Ч.л. Соль, сахар-2Ст.л. Лавровый лист-2-3Шт. Мед-2Ст.л. Олив. масло-2Ст.л. Соевый соус-1Ст.л. Паприка-1Ст.л. Чеснок-2-3Зуб. Приготовление: 1. Куриные грудки помыть и разделить на полугрудки. 2. В емкость налить воду, добавить соль, сахар, перец и лавровый лист. Грудки положить в маринад, накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 24 часа. 3. Через с... "Птичье молоко" с малиной без выпечки Ингредиенты: Печенье — около 200 г Сливки 30% — 0,5 л Сахарная пудра — 2 ч. л. Лимонное желе — 2 упаковки Кипяток — 2 стак. Малина, примерно — 30 шт. Тертый белый шоколад — для украшения Приготовление: 1. Выстелить форму бумагой для выпечки. Выложить дно печеньем. 2. Желе растворить в двух стаканах кипятка, дать остыть. 3. Охлажденные сливки взбить миксером до загустения с сахарной пудрой. Медленно добавить... ← Предыдущая Следующая → Первая 1711 1712 1713 1714 1715 1716 1717 Последняя Показаны 25696-25710 из 64668